Pour cette dernière collaboration, Courir met en lumière l’univers de la mode aux côtés de Maroussia Rebecq, pionnière de l’upcycling. Pour cet anniversaire haut en couleur, la fondatrice d’Andrea Crews a pu apposer sa signature sur l’un des modèles les plus iconiques de la marque Nike : la Blazer Mid 77.

À travers sa marque de mode activiste, Maroussia Rebecq a eu à coeur depuis 15 ans d’offrir une nouvelle vision du vêtement en cassant les codes. Son souhait : proposer des silhouettes à la fois modernes et responsables grâce à des techniques d’upcycling qui ont fait sa signature et son succès. Très
engagée sur des sujets de société comme d’écologie, Maroussia Rebecq a notamment partagé sa vision et son savoir-faire en tant que marraine de la 1ère promotion de Casa 93, l’école de mode d’un nouveau genre dont Courir est mécène depuis plus d’un an. Pour ce projet, imaginé pendant le confinement, Maroussia Rebecq a souhaité faire passer un message fort, ayant pour but de fédérer la jeunesse autour de valeurs contemporaines, embrassant positivement le futur. « À ce moment, ce dont tout le monde parlait autour de moi était ce concept de Nouveau-Monde. Avec cette chaussure, je souhaite que l’on puisse mettre un pied dans ce Nouveau- Monde, dans l’avenir » explique-t-elle.

Le motif coloré apposé sur la chaussure fait à la fois écho à la pollution et la fête, comme pour marquer un contraste saisissant entre les envies présentes d’une génération et ses combats futurs.
Pour la création de cette sneaker au message engagé, Maroussia Rebecq a souhaité détourner un artisanat particulier : l’hydro-dipping. Grâce à cette technique, davantage utilisée dans le milieu du tuning que celui de la mode, chaque chaussure a été trempée dans un liquide pour en ressortir avec un motif exclusif, spécialement développé pour cette nouvelle silhouette. Toutes les paires sont imprimées à la main et uniques, vendues dans une boîte entièrement conçue pour l’occasion, rendant cette
collaboration particulière puisque très limitée. Véritable collaboration mode de ces 40 ans, Andrea Crews signe pour Courir une Nike Blazer avant-gardiste, singulière et engagée.

Halfeti Leather de Penhaligon’s est une potion aux senteurs si délicieusement enivrantes que vous en tomberez immédiatement amoureux.
Le parfum se veut chaleureux, fort et rassurant mais faisant fi de toute respectabilité. Nous avons entrepris un long voyage jusqu’à la ville turque de Halfeti. En ce lieu, les roses sont d’un rouge si profond qu’elles semblent noires tant la magie de leur couleur est intense.
L’histoire débute sous les auspices de la fraîcheur et de la vigueur au fil de pointes de bergamote, alliées à des touches vertes et aromatiques d’armoise. Elle évolue avec brio grâce au jasmin et à la rose épicée. Il s’agit d’un amour parsemé d’épines.
Les notes finales renferment toute la promesse des terres lointaines, affirmant avec certitude la vanille, le bois de santal et le piquant du cuir auxquels s’unissent l’oud, l’ambre et le patchouli empreints d’une distinction rassurante. Voilà la formule magique qui compose Halfeti Leather de Penhaligon’s.

Ici, la British Levant Company a négocié les opulents trésors des marchands ottomans pour garantir les récoltes les plus fructueuses, les lots de qualité optimale, les marchandises les plus précieuses de la région qui devenaient accessibles… pourrait-on qualifier ces attributs de goûts épicuriens au coeur des îles Britanniques connues pour leur stoïcisme inébranlable ?

Enfermé dans une bouteille noir et rouge, élégante et mystérieuse, ce filtre magique et envoûtant se décompose comme suit:

En notes de tête, on trouve: Bergamote, Notes vertes, Prune, Fusion d’Agrumes

Les notes de cœur sont composées de: Lavande, Cardamome, Cumin, Muscade, Violette, Cannelle

Enfin, les notes de fond sont: Cuir, Fusion d’Encens, Oud, Patchouli, Fusion de Cèdre

Depuis 150 ans, la maison de parfums fondée par William Penhaligon, barbier de métier et installé dans une boutique de Londres, sur Jermyn Street, ne cesse de nous enchanter avec une ligne de parfums essentiellement axé sur des senteurs masculines, mais pas que, le plus souvent inspirée des traditions, des mythes et de la culture de l’Angleterre. 

C’est Halloween et avec le confinement annoncé nous avons pensé à quelques idées pour vous distraire…

– Les bonbons de chez Leonidas : Des boules chocolatées de belles factures, avec de belles surprises quand on croque dedans, parfois délicatement caramélisées et d’autres fois, les papilles se font surprendre par un sucre pétillant.

– Jimini’s : Vous voulez une vraie idée Halloween pour votre apéritif de l’horreur ? Et bien osez dépasser vos idées reçues avec ces insectes comestibles enrobés de différentes saveurs : criquets, molitors (petit vers), grillons, … et votre recette de sorcier sera parfaite !

– Blair Witch: Oculus Quest Edition Key : Pour Halloween, en priorité sur Oculus, est une expérience VR d’horreur particulièrement prenante, l’histoire du film a été repensée pour la VR …Vous allez trembler !

– Bjorg : La marque bio se met à l’heure d’Halloween et propose un plat gourmand aux saveurs d’automne à réaliser en famille. Cette recette ludique plaira aux grands comme aux enfants pour passer une soirée effrayante !

Velouté de potiron et lait d’avoine Bjorg : Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes – Pour 4 personnes

Ingrédients :

Pour le velouté: 1 potiron (ou 1kg de chair), 30 cl de lait d’avoine Bjorg, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 pincée de sel, 30 g de beurre, 1 pincée de muscade, 3 cl d’huile d’olive et quelques graines de courge

Pour les sablés (env 15) : 100 g de farine, 80 g de parmesan râpé, 40 g de beurre demi-sel, 1 œuf, un peu d’eau tiède, du sel et du poivre

Préparation :Mélanger la farine, l’œuf, le beurre pommade et le parmesan. Ajouter un peu d’eau tiède, puis saler et poivrer. Former une boule, recouvrir de papier film et réserver au frigo pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Après repos, étaler la pâte sur un papier sulfurisé, découper à l’aide d’un couteau des chauves souris.

Déposer un second papier sulfurisé puis cuire entre deux plaques de four, pendant une dizaine de minutes. Ciseler finement les oignons et l’ail.

Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le beurre ainsi que l’huile d’olive, ajouter ensuite les oignons, l’ail et la muscade. Laisser cuire quelques minutes.

Pendant ce temps, découper le potiron en deux, découper la chair avec la peau en gros cubes, débarrasser les graines ainsi que la pulpe. Ajouter les cubes de potiron dans la casserole. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter le lait d’avoine Bjorg. Continuer la cuisson pendant 15 minutes environ.

Verser le tout dans un blender, puis mixer afin d’obtenir un mélange lisse et homogène. Déposer le velouté dans les bols, ajouter quelques graines de courge et un tour de poivre du moulin. Ajouter quelques chauves souris en sablé parmesan, et déguster !

– Box Ookies : On sera confiné en ce weekend d’Halloween, donc pour occuper vos bambins voici des box très sympas pour faire des pâtisseries surprenantes : chauves souris en boules soufflées de chocolat, manoirs hantés en biscuit chocolat ou encore cookies araignées, …

– Colors of tea: En octobre, la box se met aux couleurs d’Halloween ! Les clients peuvent choisir parmi de nouveaux thés et tisanes bio monstrueusement délicieux. Parmi eux, le Sourire d’Halloween (tisane citrouille et pomme), le Fruit défendu (thé noir pomme, pêche et raisin), le Train Fantôme (tisane au riz soufflé et cacao torréfié), le Loup court toujours, (Pu Erh gourmand orange chocolat et amande) ou encore Abracadanoix (thé vert mandarine et noix).

– Vous aimez les frissons : Amorino a pensé à vous. En effet, pour Halloween, Amorino la marque des délicieuses glaces propose un cornet exceptionnel : Un cornet rouge sang, le parfum fraise et un macaron fruit rouge … Si vous en voulez plus, vous pouvez rajouter quelques saveurs supplémentaires.

-Le Creuset : Au vu du contexte actuel, la collecte de bonbons n’est pas possible cette année. Mais ce n’est pas pour autant que nous ne pourrons pas célébrer Halloween comme il se doit ! Cette fête est une excellente occasion d’initier les enfants à la pâtisserie, en créant des friandises effrayantes à partager ! On utilise les mini-cocottes en céramique. Meringue ou Volcanique pour préparer des araignées au chocolat et cacahuètes, si délicieuses qu’elles régaleront les monstres les plus redoutables de la soirée !

Article par Alexis Dumétier

Illustration: @agnes_solange_art

PEUGEOT sort cette année une “nouvelle“ mouture de son tricycle Metropolis, le Metropolis 400i Allure. C’est La troisième génération de Peugeot Metropolis.

le Métropolis est un trois roues donc, ce qui rend ce véhicule gros cube accessible au détenteur du permis B et après 7h de formation.

Un Nouveau design

Le design de la carrosserie a été revue et c’est très bien exécuté, notamment sur l’avant qui s’affine et semble plus racé. La machine reprend un coup de modernité avec la peinture bleu canard (Amazonite Satin Blue) effet métallisé mat, qui est du plus belle effet.

Peugeot a doté son 400i d’optiques à Led en forme de griffes sur l’arrière du véhicule à l’instar des automobiles de la marque au lion, pour les optiques de l’avant elles sont puissantes et efficaces.

L’instrumentation du tableau de bord a été modernisée : elle conserve des aiguilles mais intègre un nouvel écran numérique en couleur bien lumineux qui est repris des voitures de la même marque.

Ce Metropolis 400i possède une connexion Bluetooth pour communiquer avec son téléphone via une application Peugeot Motocycles spécifique. Il est alors possible de lire une partie des SMS, l’affichage des appels au tableau de bord et d’afficher des flèches pour la navigation par GPS. Une boîte à gant (bien profonde) sur le côté du guidon permet de mettre le téléphone portable et est doté d’une prise USB bien pratique pour charger notre mobile.

Petit plus non négligeable : une clef dite main libre, une fois dans la poche elle vous permet de démarrer le véhicule à la main.

La mécanique

Le Metropolis 400i répond aux normes antipollution Euro 5, du coup sa puissance a été légèrement réduite (de 37 à 36 ch) et la valeur de couple maximum s’obtient à 5750 tr/mn avec 38 Nm. A cela s’ajoute une prise de poids de 3 kg et pour reculer le véhicule une fois assis dessus cela n’est pas négligeable, il est un peu pataud.

La prise en main

L’assise est confortable et le petit dosseret conducteur est parfait pour caler le bas du dos.

On est assis bien droit, les pieds à plats derrière une bulle réglable manuellement (on aurait pas dit non à une commande électrique) qui est un peu juste pour les conducteurs dépassant le mètre 75 (je fais 1’80 et même en position haute on prend le vent de plein fouet, mais il existe en option une bulle plus haute).

D’ailleurs la place pour les jambes du conducteur est correcte mais aurait pu proposer une possibilité d’allonger les jambes sur le côté pour les plus grands.

Le Metropolis 400i s’avère très vite maniable et on lui fait facilement prendre de l’angle ou se faufiler entre les voitures (toute proportion gardées bien sur). Pour le passager la selle reste confortable et les repose-pieds sont bien large et sécurisant.

les performances

L’accélération peut être soit douce soit plus franche si on met la poignet bien dans le coin, les reprises sont rassurantes et la vitesse de pointe est de 140 km/h (au compteur).

La partie cycle est bonne est je me suis surpris à laisser le scooter rouler sur l’élan de son acceleration, on en oublierai presque le poids du véhicule. Par contre le système de suspension est très ferme, trop même et vous sentirez toutes les aspérités de la route. Petit point bonus pour les ralentisseur à attaquer très doucement sans quoi vous allez taper fort et la machine et votre dos.

Le freinage ABS est bon en tout temps, et déclenche les warnings automatiquement en cas de freinage d’urgence. Les disques qui ne sont pas de grandes tailles ne sont pas fait pour de gros freinages ou une conduite “sportive”. Le Metropolis 400i est un tricycle de ville qui se conduit tranquillement. Il possède l’antipatinage qui garanti une bonne motricité du pneu arrière même sur le mouillé.

La consommation

Peugeot annonce 5,4 l/100 km. Lors de notre roulage sur Paris et sa région nous avons constaté une oscillation entre 5,4 et 6,0 l/100 km de moyenne.

Les rangements :

Deux coffres sont accessibles sur le Metropolis 4O0i : celui de l’arrière permet de ranger un casque intégrale et celui sous la selle permet de ranger un petit sac à dos…on aurait aimé avoir plus de place pour le rangement pour un scooter d’un tel gabarit.

À l’avant 2 vides poches et une boîte à gant permettent de se delester le temps du trajet car ces dernières ne peuvent pas être verrouillées. Un choix de la marque légitime face aux trop nombreux vandalisme constatés sur ces vides poches.

Le prix

Le Peugeot Metropolis 2020 est proposé à partir de 9000 € en finition Active et c’est 700 € de plus en version Allure. Ce qui ajoute la connexion Bluetooth, une prise USB (au lieu de 12V), un tapis de coffre, des embouts de guidon chromés, des rétroviseurs spécifiques ou encore des jantes noires et brillantes. Un tarif élevé.

On a aimé :

-La partie cycle

-Assise conducteur et passagé

-La prise en main

-Finition soignée et clef main libre

On a pas aimé :

-Suspensions trop fermes

-Coffre peu profond

-Coût d’achat

Fiche technique :

Moteur : Monocylindre 4V à refroidissement liquide

Cylindrée : 399 cm3

Puissance : 36 ch à 7 250 tr/mn

Couple : 38,1 Nm à 5 750 tr/mn

Poids tous pleins faits : 271 kg

Hauteur de selle : 780 mm

Capacité du réservoir : 13,5 litres

Consommation moyenne annoncée : 3,9 l/100 km

Consommation moyenne de l’essai : 6,0 l/100 km

Prix : 8999 € en Active et 9699 € en Allure – www.peugeot-motocycles.fr

Article écrit par Alexis Dumétier

Pour sa nouvelle collaboration avec la designer anglaise Vivienne Westwood, ASICS nous propose non pas une, mais deux versions de son modèle GEL-KAYANO 26 recouvertes d’un maillage imposant, l’une full white et l’autre full black.

Cette seconde collaboration alimente la fructueuse relation qui s’était jusque-là appuyée sur des imprimés « gribouillis » inspirés d’un thème de l’époque Renaissance. Elle se fond parfaitement dans la catégorie « équipement de course » tout en gardant la touche « Punk Anglaise » et la sensibilité créative tellement représentative de Vivienne Westwood.

De la « toebox » à la languette, la paire est surmonté par un filet ou maillage noir ou blanc qui se positionne au-dessous d’un système de serrage qui a remplacé le système de laçage habituel. Le logo ASICS argenté est apposé sur la languette. Le logo signature de Vivienne Westwood, est quant à lui apposé en travers sur le talon de la paire.

Bien que le « upper » semble très conceptuel, la midsole a tout d’une paire de running moderne. Habillée principalement de noir ou de blanc, elle combine la légèreté de la FlyteFoam et l’amorti GEL classique, lui apportant une sensation de support. La semelle extérieure en gomme vient compléter la silhouette de la paire. Quoiqu’il arrive que vous vouliez courir ou briller en soirée, cette nouvelle collaboration entre Vivienne Westwood et ASICS ne pourra que satisfaire votre amour de la mode et des sneakers Trendy.

La ASICS x Vivienne Westwood GEL-KAYANO 26 dans ces deux version est disponible cet Automne chez une sélection de revendeurs : The Broken Arm (Paris), Summer (Lyon), Starcow (Paris) et The Next Door (Paris), au prix de 240.00 €

Chopard dévoile trois nouveaux modèles au sein de la collection de garde-temps à bracelet intégré Alpine Eagle, lancée avec succès en 2019 : deux en format Large taillés dans l’or éthique rose, ainsi qu’un modèle Small en Lucent Steel A223 dont la lunette se pare de diamants. Du mouvement certifié chronomètre au boîtier, en passant par le cadran et le bracelet, les garde-temps Alpine Eagle, inspirés pas la puissance de l’aigle et des Alpes, sont entièrement réalisés dans les ateliers d’horlogerie de Chopard par les Artisans de la Maison.

L’ADN de la collection

Imaginée par trois générations d’hommes de la famille Scheufele, la collection Alpine Eagle réinterprète avec modernité la montre St. Moritz, la première création horlogère de Karl-Friedrich Scheufele. Avec son design pur et affirmé, Alpine Eagle reflète la richesse créative, l’esprit visionnaire et l’engagement éthique de Chopard autant qu’elle s’inspire de la puissance de la nature. Des caractéristiques qui la destinent aux aigles contemporains, ces hommes aspirationnels qui surperforment dans leur vie quotidienne et dont la vision inspire et élève. La collection signe une allure contemporaine et élégante : un boîtier rond aux flancs stylisés, une couronne gravée de la rose des vents, une lunette à huit vis fonctionnelles indexées, un cadran texturé aux teintes profondes et aux indications luminescentes, et enfin un bracelet métal intégré.

Alpine Eagle Large 

Précieuse et éthique. Deux modèles inédits à boîtier et bracelet entièrement façonnés dans l’or rose 18 carats viennent enrichir la ligne Alpine Eagle Large, d’un diamètre de 41mm, proposée jusqu’ici en Lucent Steel A223 ou bi-matière. Gage de l’engagement de Chopard pour un luxe responsable, et à l’image de toutes les créations horlogères et joaillières sorties de ses ateliers depuis juillet 2018, l’or utilisé pour les Alpine Eagle Large est éthique.

Alpine Eagle Small 

Pure et éclatante. La gamme de garde-temps Alpine Eagle Small, d’un diamètre de 36 mm, qui comptait jusqu’à présent sept références en Lucent Steel A223, or éthique ou bi-matière, accueille également un nouveau modèle en Lucent Steel A223 avec cadran Bleu Aletsch illuminé d’un sertissage de diamants sur la lunette, aussi bien adapté à un poignet masculin que féminin. À l’image de tous les garde-temps Alpine Eagle, cette nouvelle montre abrite un mouvement mécanique à remontage automatique Chopard certifié chronomètre par le COSC : le calibre Chopard 09.01-C, pourvu d’une réserve de marche de 42 heures.

Basée à Paris où elle a fondé en 2015 sa marque éponyme, la créatrice française Marine Henrion développe une mode versatile et sophistiquée, héritée du Space Age des années 60 et popularisé par des séries à succès, et du minimalisme du courant Anversois des années 90. Un vestiaire pragmatique tourné vers l’avenir, intégralement produit en France.

Convaincue que la mode de demain doit se faire sans compromis, Marine Henrion propose des pièces avant-gardistes, conçues dans une démarche à la fois éthique et innovante. Des modèles techniques à l’esthétique marquée, féminin et masculin, près du corps et modulables, qui traduisent un esprit puissant et affirmé. Une mode ancrée dans le futur qui sait mettre le corps en valeur, le tout servi par une production responsable et un savoir-faire exemplaire.

Traitées en néoprène (noir et blanc) ou en plastique (polyuréthane semi-transparent), les pièces des différentes collections sont minimalistes et confortables. Des coupes épurées et des découpes stratégiques laissent libres les mouvements du corps, tout en subtilité. Chaque vêtement est conçu pour être modulable, grâce à des jeux d’oeillets et de lacets qui permettent de se l’approprier et de bouger en toute liberté.

Soucieuse d’inscrire ses créations dans une démarche responsable en phase avec les enjeux de l’époque, Marine Henrion évolue en périphérie du circuit traditionnel de la mode. Elle propose des collections non-saisonnières, qui forment une ligne cohérente en perpétuelle évolution.

Toutes ses pièces sont produites en France sur pré-commande pour une meilleure gestion des stocks, dans un néoprène certifié OEKO-TEX Standard 100 et dans un polyuréthane entièrement recyclablepour réduire l’impact écologique.

Une gamme d’accessoires (des bobs, des masques faciaux et des bandeaux) et une ligne de chokers en cuir fabriqués à Paris viennent compléter la collection femme, enrichie de pièces masculines.

marinehenrion.com

Nous avons découvert le saké Wakaze (la « brise du Japon » en français), un saké français fait à quelques kilomètre de Paris, à Fresnes, créé avec des produits français et bio par des maîtres japonais.

Le saké

Le saké est un alcool léger (entre 5 et 19 degrés), aux notes délicates souvent florales, fruitées, ou encore de riz. C’est un alcool qui peut se boire en apéritif, durant le repas ou en fin de repas. Il existe beaucoup de variétés de saké, il en existe même des pétillants.

Cet alcool que nous apprécions particulièrement, nous vous en parlons régulièrement.

La naissance de Wakaze

Aujourd’hui, nous tenons à vous présenter cette maison de saké créée par des Japonais en France et avec la volonté ferme de faire un saké 100 % français.

Takuma Inagawa et Shoya Imai, deviennent amis autour de leur passion commune pour le saké.

Takuma est un jeune entrepreneur de trente ans, né à Tokyo. Il découvre la France en venant faire deux ans d’études à Centrale Paris. Shoya Imai, contrairement à Takuma, connaît bien l’univers du saké : sa production est une tradition familiale.

Quand Takuma retourne au Japon, il crée avec Shoya : Wakaze.

Shoya est alors le Tôji (maître sakéificateur, l’équivalent de notre maître de chai) et Takuma s’occupe de la partie communication et marketing. Ce sera auprès de leur maître et mentor Amanoto, que Shoya apprendra toutes les subtilités de la confection du saké.

Ils ouvrent un bar à tapas attenant à la sagakura (lieu de création du saké) à Tokyo dans le quartier de Sangenjyaya, comme cela se fait en France dans ces bars où l’on peut boire la bière brassée sur place. C’est un succès.

Wakaze en France :

Takuma Inagawa garde un bon souvenir de ses années d’études à l’École Centrale de Paris. Il sait que le saké, en dehors d’une clientèle réduite d’amateurs initiés, est encore assez peu connu des Français. Il est persuadé que le saké pourrait être apprécié par une clientèle plus répandue, similaire à celle qui redécouvre aujourd’hui les bières artisanales. Il sait aussi que en France, il pourra élaborer avec Shoya le saké qu’ils veulent et expérimenter de nouvelles choses sans aucune contrainte liée à la tradition.

Arrive alors la deuxième phase du projet Wakaze : s’installer en France avec pour ambition de produire un saké 100% made in France et le rendre accessible aux Français en terme de prix, un saké de qualité.

C’est au Sud de Paris, à Fresnes, dans le Val-de-Marne, que Takuma trouve les 450m² nécessaires pour déployer la sagakura : le lieu de création du saké. Takuma et Shoya travaillent avec une équipe de 17 personnes pour produire leur saké.

Wakaze, en France, a pu exister grâce à l’apport de plus d’un million d’euros par un fond japonais ; ce qui a permis de trouver le lieu de confection et d’équiper en cuves et en machines la sagakura pour qu’elle puisse avoir un fonctionnement autonome.

Takuma et Shoya ont décidé de faire un fonctionnement de crowdfunding pour leur production qui s’apparente plus à de la précommande. (Cf. adresse ULULE ci-dessous ; vous pourrez précommander des lots de bouteilles de saké en échange de votre contribution financière.)

Pour élaborer leur saké français, ils ont choisi un riz de Camargue bio ; ils utilisent l’eau francilienne filtrée. Elle contient beaucoup de minéraux par rapport à l’eau douce du Japon. Pour ce qui est du kôji, le champignon qui permet de transformer l’amidon du riz en sucre, ils utilisent le koji jaune mais aussi, le blanc pour retrouver l’acidité de nos vins blancs.

Pour la suite du processus et parce qu’ils sont en France, Shoya peut tout expérimenter et il ne s’en prive pas. Ce qui lui permet ainsi d’explorer de nouvelles saveurs pour leurs sakés : infusion de plantes, d’épices, levures diverses, vieillissements en fûts de chêne, de vins, mais aussi de cognac ou de calvados. Bref, aucune limite si ce n’est leur imagination.

Et le résultat est magnifique !

Notre découverte de Wakaze :

Nous avons eu la chance de faire une dégustation sur place avec les deux créateurs, leurs sakés sont de belles factures.

Un grand coup de cœur pour leur saké vieilli en fût de cognac : le nez est surprenant, belle complexité, car ce saké mélange les senteurs du cognac (de noix, de miel et boisée,…) et la finesse florale d’un saké junmai (sakés dits « pur riz » sans ajout d’alcool de distillation. Les junmai sont généralement plus acides et ont plus de corps que les autres sakés). En bouche, ce saké est frais et fruité mais aussi très ample sur des notes de cognac et de tanin. Mais pour autant, le final est frais et aqueux et laisse la bouche limpide. Les bonheurs des bons sakés en somme.

Si vous voulez faire vous aussi partie de l’expérience Wakaze et déguster leurs sakés vous pouvez participer à leur crowdfunding ULULE :

https://fr.ulule.com/wakaze-france/

Jusqu’à fin avril 2020, Wakaze offre aux particuliers les frais de livraison en France métropolitaine, à partir d’une bouteille achetée sur le site web de Wakaze.

Vous voulez découvrir de nouvelles saveurs et ne connaissez pas le saké, c’est une belle manière d’aborder cet elixir. Vous connaissez le saké et êtes amateur, Wakaze c’est l’occasion de découvrir une nouvelle approche pleine d’audace.

Nous, c’est décidé, on participe !

Site : www.wakaze-sake.com

Un article écrit par Alexis Dumétier

C’est l’Automne, le temps change et bientôt nous passerons à l’heure d’Hiver. Pour combattre l’ambiance anxiogène du moment et la dépression saisonnière qui arrive, il faut prendre soin de soi.Voici notre sélection de soins indispensables pour se sentir bien dans sa peau en attendant l’Hiver.

Sephora propose ses désormais classiques lingettes exfoliantes pour les pressés qui n’aiment pas perdre de temps dans leur salle de bain. A utiliser deux fois par semaine.

Sothys propose un gommage/masque 2 en 1 qui réuni astucieusement deux soins en un seul produit. Riche en argile rose, il redonne douceur et éclat à la peau.

Située en plein coeur du Marais, la Maison CODAGE Paris a ouvert ses portes en 2015. La gamme complète de produits CODAGE ainsi que des services personnalisés sont proposés dans un espace exclusif à l’atmosphère contemporaine. Il faut tester la lotion peeling pour son effet illumnateur, parfait à la mauvaise saison.

Idéal sous la douche, ce granité exfoliant corps de la collection Sephora vous donnera une peau douce et soyeuse.

Parfait pour la douche, ce gel à usage quotidien de chez Bulldog se décline en quatre senteurs: Original / Citron & Bergamote / Menthe & Eucalyptus / Vétiver & Poivre Noir. Certifiés Vegan et Cruelty Free, ces gels douche font la part belle aux ingrédients sourcés auprès de filières responsables.

Souvent oubliées, vos mains ont besoin d’être hydratées surtout pour lutter contre les effets de l’usage quotidien et répétitif de gel hydroalcoolique. Cette crème Polaar, en exclusivité chez Sephora, leur rendra leur perfection.

Pour les peaux déshydratées, cette crème hydratante intensive à l’acide hyaluronique, réparera les effets du soleil, de la pollution… A utiliser sans modération.

De la marque Mary Cohr, cette crème hydratante préparera parfaitement votre peau à affronter la mauvaise saison qui s’annonce.

Toujours dans le registre hydratation et protection de la peau, Nivea propose ce soin hydratant enrichi de Q10 connu pour son action anti-vieillissement.

Un soin de pointe pour vos yeux. The Inkey List a formulé ce sérum anti-oxydant, anti-inflammatoire, dérivé du café qui aide à réduire les poches, les cernes et à prévenir les dommages des radicaux libres.

Le shampoing idéal. Quotidien, fortifiant et doux. Efficace sans être agressif. Baxter of California, chez Sephora.

Pour discipliner votre crinière de lion, on utilise la crème de fixation à la texture fibreuse de chez American Crew. Efficace avec un rendu très naturel.

Parce qu’on ne néglige aucun détail, la nouvelle tondeuse de Wilkinson Sword, shave & style, vous aidera à raser, tondre, tailler et prendra même soin des poils disgracieux du nez et des oreilles. 

Et enfin, pour finir, et parce qu’on n’y pense que rarement, on hydrate ses lèvres avec un bon soin classique: le baume à lèvres Labello

Evok s’adapte, innove dans la contrainte et décide que tout reste ouvert!

Au Nolinski, Brach et Cour des Vosges, restaurants, soins et accès au spa restent ouvert aux horaires habituels : ainsi, prendre une chambre, c’est bénéficier, comme si de rien n’était, de tous les luxes singuliers proposés par les adresses.

Se faire remarquer, pour mieux se démarquer. C’est l’audace Evok : sortir sans cesse des sentiers battus. Bien décidé à aller de l’avant malgré le climat actuel, Evok imagine une nouvelle façon de recevoir.
Au Nolinski et au Brach, les restaurants sont ouverts en « all day-dining » jusquà 21h. Pour le dîner étoilé du Palais Royal-Le Restaurant, early diner avec un service à 18h30 !

Les Dîners & Live music du Nolinski avec Philippine Lavrey tous les mercredis et avec Samuel M. les jeudis, vendredis et samedis continuent dans la joie et la bonne humeur de 18h30 à 21h.

Le brunch du Brach a lieu tous les dimanches, dans la convivialité et l’atmosphère si chaleureuse propre au lieu.
Nolinski lance les Sunday Roast à partir du 8 Novembre. Un vrai déjeuner familial du dimanche en
musique live signé Philip Chronopoulos (Nolinski et Palais Royal- le Restaurant) de 12h-16h.

Tous les styles sont représentés dans les hôtels du groupe Evok. Classique « à la française » au Nolinski, au Restaurant du Palais Royal et à la Cour des Vosges, exclusif au Hameau de la Volière, décontracté au Brach et décalé au Sinner. En réponse aux différentes envies, aux différents univers des hôtes : un style de vie pour un style de luxe.

Un fil conducteur qui définit chaque lieu du groupe. Une collection qui se développe par-delà les frontières. Des projets différents qui enrichissent. Plonger au cœur de l’atmosphère d’une ville, d’un quartier pour en ressentir chaque vibration. Découvrir ses traditions et son style. C’est l’esprit Evok.

Show must go on !

NEW-YORK CITY. LONDRES. PARIS. POUR LES ÂMES INDOMPTABLES ET AVENTURIÈRES.
COULEURS, SONS, ET ATMOSPHÈRES : L’INSPIRATION D’ALTER S’ÉVEILLE A TOUS LES COINS DE RUE. UNE TEMPORALITÉ UNIQUE OU L’ON PASSE DE LA RUE AU CLUB, DU CLUB A LA RUE AVEC UNE AISANCE INCOMPARABLE.

C’EST A PARTIR DE CETTE ENERGIE ICONIQUE ET EN PERPÉTUEL RENOUVELLEMENT, QU’ALTER PENSE LE VÊTEMENT COMME UNE ARMURE PROTECTRICE.

INCARNANT L’ESPRIT DES GRANDES VILLES, LE VÊTEMENT DEVIENT UN MOYEN DE TRANSFORMER LA FOLIE EN UNE SOURCE D’ÉNERGIE ET DE CRÉATIVITÉ.
AFIN D’ÊTRE TOUJOURS SOI-MÊME, TOUT EN RESTANT OUVERT A L’IMPRÉVUE ET A L’ÉMERVEILLEMENT.

LA CRÉATRICE D’ALTER, PAULINE DUCRUET, S’EST INSPIRÉE DE LA DYNAMIQUE DE CES VILLES ICONIQUES POUR SA COLLECTION 2: LE BEIGE ET LE ROUGE DES MURS, LE DORÉ ET L’ARGENTÉ REFLÉTANT LE SOLEIL ET LES LUMIÈRES DES STROBOSCOPES.

LA TEXTURE FLUIDE ET SENSUELLE DE LA SOIE S’ACCORDE AVEC CELLE DU DENIM, PLUS BRUTE FAISANT ÉCHO AUX PIÈCES PHARES D’ALTER. LEURS COUPES NETTES ÉVOQUENT LES LIGNES ARCHITECTURALES DES BUILDINGS.

PAULINE PARVIENT, PAR SA MAÎTRISE DU COLLAGE ET SA VISION PARTICULIÈRE, A PROPOSER UNE COLLECTION QUI MET A L’HONNEUR L’ÉNERGIE VIBRANTE DES GRANDES VILLES ET DE LEURS ICÔNES. ÊTRE INSPIRÉE PAR LA VILLE ET NON PAS AVANCER CONTRE ELLE, RÉAFFIRMER LA BEAUTÉ DU CORPS ET DE L’INDIVIDU DANS UN MONDE DE BÉTON ET DE VERRE.

ALTER EST UNE MARQUE DE MODE UNISEXE CRÉÉE EN 2018 PAR PAULINE DUCRUET, DESIGNER DE MODE MONÉGASQUE QUI VIT ET TRAVAILLE ENTRE PARIS, MONACO ET NEW YORK. INSUFFLANT DE LA MODERNITÉ  A DES PIÈCES CLASSIQUES UPCYCLÉES, PAULINE CRÉE UN VESTIAIRE UNIQUE POUR TOUTES CELLES ET CEUX QUI ASPIRENT A` S’HABILLER LIBREMENT, SANS SE PRÉOCCUPER DES NORMES DE GENRE.

LA MARQUE UNISEXE ALTER NAÎT EN 2018 D’ENGAGEMENTS FORTS EN FAVEUR D’UNE SOCIÉTÉ PLUS RESPONSABLE ET INCLUSIVE.

SA CRÉATRICE, LA DESIGNER PAULINE DUCRUET, DÉCIDE DE PRODUIRE UNE LIGNE DE VÊTEMENTS HAUT DE GAMME ET ECO-RESPONSABLE, PORTEUSE D’UN IDÉAL DE TOLÉRANCE, D’AMOUR ET DE RESPECT ENVERS LA DIVERSITÉ DES GENRES.

ECO-RESPONSABLE, LA MARQUE ALTER S’INSCRIT DANS LA TENDANCE DE L’UPCYCLING : ELLE VALORISE ET RÉUTILISE DES MATIÈRES TELLES QUE LE DENIM ET LE CUIR, TRANSMUTE LES FORMES, LES TONS, LES FONCTIONS, CHERCHE DES SOLUTIONS TECHNIQUES ET CRÉATIVES POUR INVENTER DE NOUVELLES PIÈCES A PARTIR DE RÉCUPERATION.

INCLUSIVE, LA MARQUE ALTER S’ADRESSE A TOUS. HOMMES ET FEMMES, PERSONNES NON GENRÉES, NON BINAIRES ET GENDER FLUID, ONT ACCÈS AU MÊME VESTIAIRE.

INNOVANTE, ENFIN, ALTER APPORTE UNE NOUVEAUTÉ AU VESTIAIRE NO GENDER : UNE LIGNE EN PROPRE, UNIQUE, DONT LA PERSONNALITÉ NE DÉCOULE NI D’UNE LIGNE MASCULINE, NI D’UNE LIGNE FÉMININE, ET NE SE RATTACHE A AUCUN AUTRE VESTIAIRE.

LA MARQUE ALTER VEUT SE POSITIONNER COMME PRÉCURSEURS ET ACTRICE DE RÉFÉRENCE DE LA MODE DURABLE.

7 Moncler Fragment et Converse est le modèle dévoilé dans le cadre du projet Moncler Genius 2020, imaginé par Hiroshi Fujiwara pour signer la première collaboration de sneakers entre Moncler et Converse.

Connu comme l’un des pionniers fondateurs de la scène du quartier d’Harajuku à Tokyo, Hiroshi Fujiwara a une influence incontestable dans le domaine du design contemporain et de la culture streetwear. En exploitant la silhouette de la Chuck 70, ode moderne à la Chuck All Star fabriquée avec des matériaux haut de gamme et des détails nuancés, Fujiawara donne son talent artistique remarquable à la toile avec des touches minimalistes raffinées pour les yeux attentifs.
Avec le désir de collaborer et de célébrer l’héritage et le savoir-faire inhérents aux trois maisons, les sneakers bicolores noire et blanche façon color-block perpétuent l’héritage de Fujiwara, les fameuses surpiqûres contrastées animent la silhouette. Les logos de Moncler et Fragment qui ornent le talon de la nouvelle sneaker apportent la touche finale.
La Chuck 70 a su se faire une place dans toutes les cultures, du terrain à la rue. Son arrivée dans la collection offre un exemple de progression culturelle continue, en lien avec les valeurs de Moncler Genius.

La ligne Genius développe son esprit précurseur au cours de l’année 2020 et continue d’explorer de nouveaux horizons. Donnant une
voix à la créativité personnelle. Une poignée de designers sont invités à donner leur vision de la maison. Ce vivier de créatifs s’affranchit pour aller au-delà de l’univers de la mode et nous plonger dans celui de l’expérience. Chaque nouvelle collection a une date de lancement dédiée, permettant ainsi aux différents créateurs d’exprimer leur créativité tout au long de l’année.

7 MONCLER FRAGMENT + CONVERSE CHUCK 70 sont disponibles depuis le 1er septembre dans une sélection de boutiques de la marque et sur moncler.com et depuis le 3 septembre sur Converse.com et une sélection de boutiques.