Hagmeyer Archives

Le nouvel An, c’est pour bientôt. On a tous bien festoyé et cette dernière grande fête de l’année sera probablement bien fêtée. Et d’ailleurs peu importe, le principale étant de déguster de belles quilles, profiter des goûts et découvrir de nouvelles saveurs. Pour cela nous avons fait une sélection de vins, de champagnes et de vins pétillants mais aussi de spiritueux pour accompagner le passage au nouvel An. La rédaction vous souhaite une belle fin d’année à toutes et à tous.

Les champagnes et vins pétillants :

Champagne Laurent Lecquart millésime 2010 : Cépages Meunier et chardonnay, nez brioché, fruits confits et fleur d’oranger, en bouche on retrouve toute cette richesse. Un très beau vin de Champagne pour le Nouvel An, mais pas seulement!

SAINCHARGNY Numéro 56 : C’est un crémant de Bourgogne. Au nez, noisettes et beurre frais, amandes, et de belles notes florales. En bouche très équilibré, avec des notes de fruits blancs et une pointe d’agrumes.

Byards brut rosé : Un crémant du Jura. Une région qui sait aussi faire de belles bulles. Nez très fruit rouge, en bouche c’est marqué sur la fraise des bois avec une belle acidité. Un vin à servir frais. Un peu de changement pour le Nouvel An !

Wolfberger, Cuvée 45 : Un crémant d’Alsace. Un beau magnum à partager pour fêter le passage à l’année suivante. Au nez ce sont des notes briochées et sur le fruit jaune confits comme la pêche et l’abricot. En bouche on retrouve le fruit avec une belle acidité.

Les Rouges :

Domaine de la Suffrene, Bandol, 2017 : Un vin plein de soleil. Au nez sur le cassis et la cerise bien mûrs et sur des notes boisées et mentholées. En bouche on retrouve ces saveurs avec des tanins puissants et des pointes poivrées.

Domaine Levert-Barault, Mercurey, 2018 : Ce vin très fruité s’ouvre sur un nez très fruits rouges et lichen. On retrouve cela en bouche avec un aspect rond et soyeux à la fois.

Oé, le Côtes-du-Rhône-Villages, Signargues : Un vin 100% bio et vegan. Un nez myrtilles et mûres, poivré. En bouche c’est puissant et tannique, avec ces notes de fruits des bois.

Les blancs :

Château Malherbe, blanc, 2016 : Nez abricot confits et fruits de la passion bien mûrs, fruits secs et la bouche elle est sur le miel, l’amende fraîche et des pointes épicées : curry.

Charnay les macon, « Lieu dit » Grand clos, Saint Véran, 2018 : Nez florale et sur la mangue fraîche, briochée et en bouche, c’est frais sur la poire et la pêche blanche avec des pointes poivrées et de silex.

La Perrière, Mégalithe Sancerre 2017 : Nez citron et pierre à fusil, en bouche c’est assez complexe, pomme granny-smith, et zist de citron, mais aussi beurré. Un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.

Le saké :

Oui il n’y en aura qu’un et pourtant il pourrait en y avoir bien plus mais j’ai choisi de mettre celui-ci en avant car il est atypique, avec la volonté de faire des sakés vieux et millésimés.

Inicié, 2003 : Nez très doux, sur la mirabelle mûre et la noisette, des pointes de truffe. En bouche c’est très fin, miel d’acacia, vanille et bois, on retrouve le côté truffé.

Disponible prochainement sur https://sakeist.com/

Les spiritueux :

Whisky WAH, Hagmeyer : Un whisky d’Alsace, à base d’orge puis vieilli en fût de vin alsacien. A la dégustation on a des notes de fruits jaunes confits, une pointe florale, avec des arômes de céréales et finement boisé.

La Mauny, millésime 2005 : Un rhum agricole de Martinique. Il a vieilli en fûts de chêne français, neufs ou ayant contenu du Cognac. Au nez des parfums de bananes et mangues mûrs et des pointes de yuzu mais aussi des notes de biscotte et de moka. En bouche sur un fond boisé et torréfié se déploient des saveurs de noix, fruits secs et banane plantin mais aussi de poivre gris, mêlées d’autres épices comme le cumin.

Père Magloire, 200 ans : Un édition limitée de cette belle maison de Calvados, qui offre son précieux liquide dans une carafe soignée. Au nez ce sont des notes de pommes fatalement et de vanille. En bouche cela est plus complexe : noisettes torréfiées, pomme, pruneau, raisin sec. La fin de bouche est longue et invite à déguster un bon cigare avec.

Jack Daniel’s, single barrel, rye : Issu d’un seul et même fût ce Rye se caractérise par sa saveur sèche du aux céréales avec lesquelles il est fait : le seigle. Le nez est boisé et toasté, associé à des notes de fruits mûrs : banane et cerise, et de cannelle. En bouche vanille et caramel se mêlent aux notes de seigle grillé.

Select, Aperitivo nato a Venezia : Ceci est un amer, il est l’un des composants permettant le fameux Spritz, avec ses notes d’agrumes marquées : orange amer, rhubarbe et géranium, il reste floral et moins amer que ses semblables. Il sert essentiellement en cocktail où simplement avec une eau gazeuse ou un tonic.

Sélection faite par : Alexis Dumétier

Image d’illustration : Agnes Solange

Les beaux jours arrivent, les terrasses ouvrent et c’est bientôt la fête des mères. Voici quelques idées pour lui faire plaisir ce jour-là.

-Les nouveaux rouges à lèvres Hermès, Rouge à lèvres satiné, Édition limitée, Rose Ombré, une gamme spéciale pour le printemps-été avec des coloris parfait pour nos mamans en cette période estivale : Beige Ébloui, Rose Oasis, Corail Aqua.

-Beradiance, C’est une nouvelle marque healthy et innovante pour le teint. Faite découvrir à votre mère son COLOR+GLOW Duo Blush+Enlumineur aux Probiotiques : 95% d’Ingrédients d’Origine Naturelle, Formules enrichies en Probiotiques Actifs, Sans Talc, sans Silicone, sans Huile Minérale, sans Parfum.

– Un beau sac ou une jolie pochette de Aizea, une maison de maroquinerie créé par Joakin Echeverra. Des lignes épurés et des créations faites pour nos « Working Mum ».

Porte carte en Taurillon

Portefeuille zippé en Taurillon

– Se rappeler des souvenirs d’enfance ou des derniers éclats de rire partagés avec votre maman avec CHEERZ qui propose une capsule spéciale fête des mères, avec des albums fleuries à composer vous même ou des cadres. Vous pourrez mettre en avant des photos directement via les photos de votre téléphone avec l’appli CHEERZ. C’est simple et pratique et le rendu est soigné. Nous on a choisi CHEERZ pour nos mamans cette année. https://www.cheerz.com

-De jolies bulles pour la fête des mères avec la maison Pol Roger et leur cuvée Réserve brut. Le packaging est particulièrement beau, mais surtout ce champagne saura plaire par sa robe jaune paille et possède une effervescence abondante et fine. En bouche on découvre des arômes d’abricots confits et de miel d’acacia avec une belle longueur.

-Le casque Supreme On de Teufel, avec un coloris champagne du plus belle effet. Le son est bien travaillé et l’appli qui va avec le casque permet de moduler les réglages du son selon vos envies. Il est particulièrement bien isolant des bruits environnants.

-Les nouveaux intras Yamaha TW-E3A, petit, résistant à l’eau, et avec un dock de chargement qui se glisse facilement dans un sac à main, sont les compagnons d’écoute musicale parfait. Ils tiennent bien l’oreille et leur plage de fréquence est assez large, avec la signature Yamaha, très claire, belle sur les voix et les aiguës et les médiums. Pas de grosses basses baveuses donc. Le grand plus de ces nouveaux intras est la gestion des bruits environnants qui peuvent être coupés ou pris en compte dans votre écoute musicale. Vous pourrez également répondre aux appels. Un produit beau et offrant une belle écoute.

On Aura Tout Vu – Le carré DEMNA est une ode à la Grèce et son symbole de protection. Extrêmement présent en joaillerie, en mode ou en décoration, l’œil est un incontournable pour s’assurer la bienveillance. Les designers d’On Aura Tout Vu revisitent ici cet emblème de façon hypnotique. Comme tous les produits de la collection COVER STORY, ce foulard apporte un style arty et un look affirmé à toutes vos tenues. Réalisée dans les codes de la couture, cette collection propose des séries limitées imaginées par les deux créateurs et réalisées par les ateliers de la maison.

GUERLAIN – Jardins de Bagatelle. Le comte d’Artois accepta de la Reine Marie-Antoinette le pari de construire un petit château dans le bois de Boulogne en moins de 64 jours. Décrit comme une « folie », ses jardins devinrent l’un des endroits les plus romantiques. Ils inspirèrent Jean-Paul Guerlain en 1983 qui les imagina comme une musique entraînante pour une femme amoureuse, épanouie et spontanée. C’est une fragrance destinée aux femmes qui aiment se faire plaisir. À la fois florale et sensuelle, la femme Guerlain est ici une amoureuse de la nature et des fleurs, plus particulièrement. « Jardins de Bagatelle » est une essence réellement lumineuse et féminine, chargée d’histoire. Composé d’un magnifique bouquet de fleurs blanches, gardénia, narcisse, muguet, jasmin mais aussi rose, associée au cèdre au vétiver et à la vanille. « Jardins de Bagatelle » est le parfum du bonheur pour la fête des mères.

– Vous pourriez lui choisir des créations de chez Thomas Sabo, cette paire de boucle d’oreille papillon serait idéale pour embellir votre maman.

– Quoi de mieux qu’un masque anti-âge, pour redonner un coup d’éclat. La marque Mademoiselle Saint Germain propose un masque en bio-cellulose portant 3 actifs anti-âge reconnus : la myrtille, cellules souches de pomme et polysaccharides restructurants.

– Pour la fête des mères et surtout pour les mamans en devenir qui veulent éviter les tâches et le masque de grossesse, voici Omum, une marque responsable et aux produits bio.

– L’été arrive et l’envie de mettre des décolletés se précise, ce soin botanique de chez Douces Angevines surdoué nourrit la peau et l’hydrate en profondeur. Un allié parfait pour nos mamans.

Ou encore l’EMULSION SPF 15 de chez Biosthétique, une émulsion huile dans l’eau, légère et à pénétration rapide avec un activateur de bronzage, des antioxydants et une nouvelle formule optimisée sans traces blanches.

– Alban muller propose une mousse micellaire douceur, une eau micellaire detox. En utilisation seule ou combinée, on sent sa peau purifiée et nettoyée. Ces produits conviennent parfaitement aux peaux sensibles. https://albanmuller.com/

– Pour nos mamans aux cheveux bouclés, crépus ou frisés Salisha boutique propose des produits 100% d’origine naturelle : notamment des huiles Végétales extraites et produites dans le respect de la fabrication artisanale et traditionnelle africaine. Un kit 100 % naturel et végétal composé de cinq huiles à découvrir. Celles-ci peuvent s’appliquer sur les cheveux, mais aussi sur le visage et le corps. Ce kit moringa est composé de cinq flacons de 50ml (une huile végétale baobab, une hibiscus, une bissap, une fenugrec, une gombo).

– La Nouvelle gamme de soins d’Urban Keratin à L’huile de Macadamia. Il s’agit d’une huile végétale miraculeuse pour les cheveux. Originaire de la région du Qeensland en Australie, l’huile de Macadamia est obtenue par la pression à froid des noix de Macadamia. C’est une huile aux multiples trésors. Riche en protéines et acide gras, elle contient de l’acide palmitoléique, un acide gras mono-insaturé rare et précieux qui a pour particularité de favoriser la régénération cellulaire.

– Des lunettes de soleil pour que son été soit glamour et tendance, Afflelou Paris propose une gamme chic et particulièrement soignée pour l’été 2021 :

– Votre maman a besoin de repos et de détente. Pour la fête des mères, nous avons trouvé le lieu idéal : le spa du Lutetia. Elle pourra profiter d’un soin de 90 minutes : le soin CellCosmett Swiss Deluxe Ellasto Colagen Intensif, qui apportera à sa peau hydratation et raffermissement. Petit plus offert un modelage du dos.

https://hotellutetia.vouchercart.com/20862/soin-visage-cellcosmet-swiss-deluxe-elasto-collagen-intensif-1h30

– Un weekend près de Giverny serait une belle « idée détente ». Le Domaine de La Corniche, hôtel, spa et restaurant étoilé, ce lieu est le parfait écrin pour un weekend de plaisirs et de relaxation.

www.domainedelacorniche.com

Illustration de couverture Agnes Solanges, @agnes_solange_art

Hagmeyer

Sélection Pour un Nouvel An Festif

Les champagnes et vins pétillants :

Les Rouges :

Les blancs :

Le saké :

Les spiritueux :

Fête des Mères 2021, notre sélection