ArchivesGastronomieMagazine LE SALON PROUST du Ritz Paris: la pause gourmande ArchivesGastronomieMagazine on 26 février 2020 share 0 LE SALON PROUST OU LE TEMPS RÉINVENTÉ DU PETIT-DÉJEUNER ET DU DÉJEUNER. Photo: Bernhard Winkelmann Autrefois, c'était une simple réserve mais depuis la réouverture du Ritz Paris, la bibliothèque, la cheminée, les boiseries classiques en Entrer