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SUPERGA célèbre ses 100 ans

Superga, la légendaire marque italienne, célèbre son 100e anniversaire en 2025 et réédite son modèle iconique la Superga® 2750. Ces 100 ans rendent hommage à un siècle de style et de créativité, alliant héritage et modernité, dans une fusion parfaite qui incarne l’ADN de Superga.

Une icône née sur les courts de tennis
C’est sur la terre battue des courts de tennis, au rythme des pas des joueurs, que la Superga® 2750 a vu le jour. Ce modèle, immédiatement reconnu pour son design intemporel, est devenu rapidement un incontournable non seulement sur les courts de tennis mais aussi dans la rue. du monde du tennis, mais également de la mode quotidienne.

Une réédition spéciale de la 2750 d’origine « Made in Italy 1925 »

Superga accompagne cette célébration du centenaire avec une réédition très spéciale : la Superga® 2750 d’origine, le modèle emblématique qui a vu le jour en 1925. Fidèle à ses racines, cette réédition Made in Italy intitulée « Made in Italy 1925 » restitue tous les éléments qui ont fait de la 2750 une légende. La vulcanisation du caoutchouc, le coton canvas, le bumper côtelé, ainsi que le logo original « Superga Tennis Extra, made in Italy » et la semelle intérieure authentique viennent redonner vie à l’esprit du tout premier modèle, celui à partir duquel tout a commencé.

Un Centenaire de Style et de Créativité Italienne
« Make it Match, Make it Timeless » incarne la vision de Superga pour l’avenir, en célébrant son riche héritage tout en s’ancrant fermement dans la modernité. La campagne met en lumière l’intemporalité de la Superga® 2750 et sa capacité à transcender les époques sans jamais perdre de sa pertinence. En 100 ans, Superga n’a cessé de réinventer la mode tout en restant fidèle à ses valeurs fondamentales : qualité, design et innovation. Cette réédition exclusive marque le début de nouvelles collaborations et projets qui prolongeront l’histoire de la marque dans les années à venir.

Un pop-up exclusif chez Merci Beaumarchais

C’est chez l’iconique concept store Merci que Superga fêtera son centenaire en France du 5 mai au 1er juin. L’occasion de découvrir l’héritage de la marque et son iconique Superga® 2750.

www.superga.fr

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Drouault literie fête ses 170 ans

Drouault. Qui ne connaît pas cette entreprise centenaire passe à côté d’une histoire et d’un savoir-faire d’exception. Car Drouault, c’est avant tout une histoire de famille qui prend vie en 1850 dans la Sarthe.
C’est en plein coeur du Mans qu’un certain Paul Courboulay fonde une manufacture de traitement de plumes et de duvet. Près d’un demi-siècle plus tard, il s’associe au jeune Constant Drouault. Téméraire et curieux, Constant s’adonne à de nombreux voyages et parcourt alors le monde pour côtoyer de plus près l’industrie de la plume. Dès son retour, il valorise ces matières et permet à l’entreprise de se spécialiser dans le négoce de l’or blanc.

En 1910, Constant Drouault prend les rênes de l’entreprise jusqu’à sa mort en 1925. Ce sont ensuite sa femme et son fils Robert qui lui offrent une nouvelle impulsion. Les premiers oreillers, coussins et édredons font leur apparition. Après avoir investi dans une machine de nettoyage et de tri de plumes, un atelier de production est installé à Paris. Les clients, et notamment les grands magasins, sont alors livrés dans la journée. Le succès est immédiat. L’entreprise renaît en 1946 après avoir essuyé les affres de la guerre et c’est au tour de la troisième génération de reprendre le flambeau. Elle propose une collection baptisée « Haute couture » avec une gamme de produits 100% duvet.

Toujours fabriqués artisanalement avec minutie et passion, les petites mains de l’usine s’affairent sur les traversins, les oreillers et les édredons mais aussi les couettes qui font leur apparition en 1974 …. Et parce que l’entreprise évolue en technicité, elle propose dans les années 90 un traitement contre les acariens (tissus et duvets). En 2004, la plus ancienne usine mancelle intègre le groupe familial DODO permettant d’écrire un nouveau chapitre. Très rapidement Drouault, s’impose comme la marque premium du groupe. En 2009, la griffe lance le premier Surconfort® de matelas en plumes. Il sera très vite reconnu et deviendra l’un de ses produits phares. Deux ans plus tard, pour répondre à une demande grandissante, un nouvel atelier est créé au sein de l’usine et permet de doubler la capacité de production.
Et c’est cette même année que, consciente des enjeux environnementaux, Drouault entreprend des améliorations industrielles afin de mieux utiliser les énergies et l’eau. L’usine s’équipe d’un système de traitement et de récupération d’eau utilisée (baisse de la consommation de 40%) et l’installe sur les laveuses de plumes. Parallèlement, elle ajoute dans ses garnissages du duvet écoresponsable. Aujourd’hui certifiée Oeko Tex, la plus ancienne usine en activité au Mans garantit la qualité de ses produits, labellisés « Confiance textile » (aucune substance controversée et nocive pour la santé), signature internationale d’une production responsable, de la matière première jusqu’au produit fini. Dans l’univers de la literie, les établissements Drouault sont synonymes d’excellence. Véritable gage de qualité, le savoir-faire unique de la maison résulte d’une longue expertise dans la sélection des plumes de canards et d’oies, mais également dans le lavage, la stérilisation, le triage et l’assemblage du duvet.

 

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LifestyleMagazine

Pierre Hermé rend hommage à Boris Vian: voici la Trompinette

Une nouvelle pâtisserie de Pierre Hermé voit le jour au deux magots pour fêter Boris Vian : La trompinette.

Écrivain, poète, parolier, chanteur, dramaturge, traducteur, chroniqueur, scénariste, journaliste jazz et acteur, Boris Vian (1920-1959) fut l’un des esprits artistiques les plus fertiles du XXème siècle.

Le poète et trompettiste de jazz Boris Vian (1920-1959) ici au festival du jazz le 4 mai 1949 a Paris –

Le 10 mars 2020 ce sera les 100 ans de la naissance de Boris Vian : Parce que c’est une figure qui a marqué Saint-Germain-des-Prés après la seconde guerre mondiale – Boris Vian y était appelé « Le Prince » -, Les Deux Magots, véritable institution parisienne créée il y a plus de 100 ans, vont donc lui rendre hommage à travers plusieurs événements échelonnés sur une période de 9 mois, du 24 juin 2019 au 31 mars 2020. Un hommage à reculons, allant de la mort à la vie – des 60 ans de sa mort à son centenaire –

Côté cuisine, Pierre Hermé, récemment élu Meilleur pâtissier du monde a créé en exclusivité pour Les Deux Magots, une Religieuse Boris Vian, son dessert préféré qui est disponible à la carte depuis le 24 juin 2019, date anniversaire des 100ans de la mort de Boris Vian.

“La Trompinette de Boris Vian” : Une création de Pierre Hermé en exclusivité pour Les Deux Magots. Pourquoi une religieuse ? Dans sa critique de la société, Boris Vian n’a pas épargné la religion. Pro-civil, fantaisiste, provocateur, il prenait donc beaucoup de plaisir à manger de temps en temps… des religieuses ! Ce qu’il faisait avec délectation sous le nez de la boulangère à Saint-Germain-des-Prés avec son ami Raymond Queneau. Baptisée « La Trompinette » – le nom que donnait Boris Vian à sa trompette. Cette pâtisserie associe le chocolat à la douceur acidulée de la framboise est disponible à la carte le temps de la commémoration, soit depuis le 24 juin 2019 (pour l’anniversaire des 60 ans de sa disparition) au 31 mars 2020 (pour l’anniversaire des 100 ans de sa naissance).

La Trompinette est l’instrument duquel Boris Vian a joué à Saint-Germain-des-Prés qui était un cornet à piston et donc une sorte de petite trompette ! Il pouvait ainsi la mettre dans sa poche et c’était plus pratique que de « trimballer » sa trompette dans un étui.

Une Trompinette « trompeuse » : le gros chou enrobé de framboise renferme une crème pâtissière au chocolat… et le petit chou nappé de chocolat dissimule quant à lui un confit de framboise. Boris Vian aime bien un train qui peut en cacher un autre. Pierre Hermé a ainsi relevé le défi d’offrir en cette pâtisserie « vianesque » quelque chose qui pourrait nous faire penser à un texte ou une chanson de l’auteur.   Rappelons ensuite que la nourriture et sa confection sont très présentes dans l’œuvre de Boris Vian, notamment dans L’Écume des Jours. Colin aime la bonne nourriture et a même engagé un cuisinier renommé Nicolas, « un disciple de Jules Gouffé ». Le Livre de Cuisine de Jules Gouffé (1867) était ainsi tenu en haute estime par Boris Vian.

Pierre Hermé à propos de sa création :

« Comment ne pas être inspiré par la personnalité de Boris Vian et son œuvre décapante ? Écrivain, poète, parolier, musicien, ou encore scénariste, ce germanopratin était aussi un client fidèle des Deux Magots. Il me semblait pertinent de revisiter son dessert favori en y apportant une touche décalée, tout à son image. La bien nommée Trompinette lui rend tout d’abord hommage par sa dénomination puisque qu’il avait appelé sa trompette ainsi. Puis l’association de saveurs de cette création – chocolat et framboise – nommée “Chloé” dans les saveurs emblématiques de la Maison Pierre Hermé, est aussi un clin d’œil à l’un des personnages féminins apparaissant à plusieurs reprises au sein de ses œuvres. Quant au glaçage inversé des choux, il créé la surprise et donne le ton ! Le glaçage chocolat renferme en effet une ganache à la framboise et vice versa à l’instar de Boris Vian qui était là où on ne l’attendait pas, à la fois indocile et audacieux. Un disque de chocolat vient ponctuer la dégustation, illustré par des notes de musiques et de son instrument de prédilection, féru de Jazz qu’il était. Un dessert à part entière pour une personnalité hors normes. »

LES DEUX MAGOTS, place Saint-Germain-des-Prés – 75006 Paris

Horaires : du lundi au dimanche de 7h30 à 1h

01 45 48 55 25 – www.lesdeuxmagots.fr

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