close

chocolat

ArchivesLifestyleMagazine

La sélection des calendriers de l’avent

by Alexis on

Le calendrier de l’avent est indissociable de Noël. Il reste encore un mois avant le repas familiale et l’avalanche de cadeaux. Pour patienter sereinement voici une sélection gourmande sucrée, salée,… mais pas que pour que vous puissiez choisir LE calendrier de l’avent idéal :

 

1-Saveur bière : Le beery christmas 2019 : Celui-ci a ma préférence. Il est ludique, gustatif et plein de découvertes étonnantes et parfois déroutantes. A réserver aux amoureux du houblons ou aux volontaires explorateur des papilles à bière. Prix : 58,80 euros

 

 

 

 

 

2-Monbana : coffret 24 boules en chocolat à accrocher au sapin et décrocher au fur et à mesure. Prix : 14,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

3-Bath & Body : Un calendrier pour prendre soin de soi tous les jours. Des produits beauté et bien être pour homme : soin du visage, rasage, entretient de la barbe. Parfait en ce mois qui met à rude épreuve nos peaux et nos looks. Prix : 29,99€

 

 

 

 

 

4- Les Thés bio de Nature & Découvertes : Tout simplement 25 sachets de thé et d’infusions bio sélectionné scrupuleusement par Nature et découverte. Prix : 19,95€

 

 

 

 

 

5-La Manufacture Cluizel : La sélection “Mille et Un Éclats” réunit tout le savoir-faire et l’excellence du chocolatier. Prix : 43,45€

 

 

6-Le calendrier de l’avent du vin : 2 grandes bouteilles de vin (une case à ouvrir tous les deux jours)
Chaque vin est accompagné d’une fiche d’informations sur le vigneron, le vin et des conseils de dégustation et des accords met-vin. Prix : 129,90€

 

 

 

7-Le calendrier de l’avent aromathérapie : 6 flacons d’huiles essentielles, 6 flacons de synergies d’huiles essentielles voyage, 2 flacons de synergies d’huiles essentielles bien-être, 6 diffuseurs d’huiles essentielles, 2 tisanes bio. Prix : 39,95€

 

 

 

 

 

8-Comtesse du Barry : 24 petites fenêtres lumineuses à ouvrir, qui renferment chacune une sélection des chocolats les plus raffinés. Et, pour que la surprise soit totale, la Maison a également caché dans les calendriers des tickets gagnants qui permettront aux chanceux de remporter des coffrets, des terrines et même des foies gras. Prix : 27,90€

 

 

 

 

9-Le calendrier de l’avent du fromage : Calendrier de l’Avent avec 24 fromages en 2 envois de 12 fromages. Précommande dès dès le 1er novembre sur le site la boitedufromager.com. Prix : 59,99€

 

 

 

 

10-Le calendrier de l’avent dyptique : 1 bougie parfumée (70g), 12 bougies parfumées (35g), 7 eaux de toilette (10ml), 4 pampilles en métal, 2 soins pour le visage, 1 huile de douche (15ml), 1 patch de parfum. Prix : 350€

 

 

 

 

11-Olive et Co : Calendrier de l’Avent avec 4 huiles aromatiques, une huile d’olive à la truffe noire, Vinaigre balsamique de Modène à la figue, Vinaigre balsamique de Modène, Douceur de vinaigre mangue, 16 truffes au chocolat variées. Prix : 34,90€

 

 

 

 

12-Le calendrier sexy de passage du désir : des sextoys, des cosmétiques intimes, des accessoires, des jeux et objets…ou plus simplement une phrase par jour pour jouer ensemble….Prix : 14,90€€ ou 69,30€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

read more
LifestyleMagazine

Pierre Hermé rend hommage à Boris Vian: voici la Trompinette

by Alexis on

Une nouvelle pâtisserie de Pierre Hermé voit le jour au deux magots pour fêter Boris Vian : La trompinette.

Écrivain, poète, parolier, chanteur, dramaturge, traducteur, chroniqueur, scénariste, journaliste jazz et acteur, Boris Vian (1920-1959) fut l’un des esprits artistiques les plus fertiles du XXème siècle.

Le poète et trompettiste de jazz Boris Vian (1920-1959) ici au festival du jazz le 4 mai 1949 a Paris –

Le 10 mars 2020 ce sera les 100 ans de la naissance de Boris Vian : Parce que c’est une figure qui a marqué Saint-Germain-des-Prés après la seconde guerre mondiale – Boris Vian y était appelé « Le Prince » -, Les Deux Magots, véritable institution parisienne créée il y a plus de 100 ans, vont donc lui rendre hommage à travers plusieurs événements échelonnés sur une période de 9 mois, du 24 juin 2019 au 31 mars 2020. Un hommage à reculons, allant de la mort à la vie – des 60 ans de sa mort à son centenaire –

Côté cuisine, Pierre Hermé, récemment élu Meilleur pâtissier du monde a créé en exclusivité pour Les Deux Magots, une Religieuse Boris Vian, son dessert préféré qui est disponible à la carte depuis le 24 juin 2019, date anniversaire des 100ans de la mort de Boris Vian.

“La Trompinette de Boris Vian” : Une création de Pierre Hermé en exclusivité pour Les Deux Magots. Pourquoi une religieuse ? Dans sa critique de la société, Boris Vian n’a pas épargné la religion. Pro-civil, fantaisiste, provocateur, il prenait donc beaucoup de plaisir à manger de temps en temps… des religieuses ! Ce qu’il faisait avec délectation sous le nez de la boulangère à Saint-Germain-des-Prés avec son ami Raymond Queneau. Baptisée « La Trompinette » – le nom que donnait Boris Vian à sa trompette. Cette pâtisserie associe le chocolat à la douceur acidulée de la framboise est disponible à la carte le temps de la commémoration, soit depuis le 24 juin 2019 (pour l’anniversaire des 60 ans de sa disparition) au 31 mars 2020 (pour l’anniversaire des 100 ans de sa naissance).

La Trompinette est l’instrument duquel Boris Vian a joué à Saint-Germain-des-Prés qui était un cornet à piston et donc une sorte de petite trompette ! Il pouvait ainsi la mettre dans sa poche et c’était plus pratique que de « trimballer » sa trompette dans un étui.

Une Trompinette « trompeuse » : le gros chou enrobé de framboise renferme une crème pâtissière au chocolat… et le petit chou nappé de chocolat dissimule quant à lui un confit de framboise. Boris Vian aime bien un train qui peut en cacher un autre. Pierre Hermé a ainsi relevé le défi d’offrir en cette pâtisserie « vianesque » quelque chose qui pourrait nous faire penser à un texte ou une chanson de l’auteur.   Rappelons ensuite que la nourriture et sa confection sont très présentes dans l’œuvre de Boris Vian, notamment dans L’Écume des Jours. Colin aime la bonne nourriture et a même engagé un cuisinier renommé Nicolas, « un disciple de Jules Gouffé ». Le Livre de Cuisine de Jules Gouffé (1867) était ainsi tenu en haute estime par Boris Vian.

Pierre Hermé à propos de sa création :

« Comment ne pas être inspiré par la personnalité de Boris Vian et son œuvre décapante ? Écrivain, poète, parolier, musicien, ou encore scénariste, ce germanopratin était aussi un client fidèle des Deux Magots. Il me semblait pertinent de revisiter son dessert favori en y apportant une touche décalée, tout à son image. La bien nommée Trompinette lui rend tout d’abord hommage par sa dénomination puisque qu’il avait appelé sa trompette ainsi. Puis l’association de saveurs de cette création – chocolat et framboise – nommée “Chloé” dans les saveurs emblématiques de la Maison Pierre Hermé, est aussi un clin d’œil à l’un des personnages féminins apparaissant à plusieurs reprises au sein de ses œuvres. Quant au glaçage inversé des choux, il créé la surprise et donne le ton ! Le glaçage chocolat renferme en effet une ganache à la framboise et vice versa à l’instar de Boris Vian qui était là où on ne l’attendait pas, à la fois indocile et audacieux. Un disque de chocolat vient ponctuer la dégustation, illustré par des notes de musiques et de son instrument de prédilection, féru de Jazz qu’il était. Un dessert à part entière pour une personnalité hors normes. »

LES DEUX MAGOTS, place Saint-Germain-des-Prés – 75006 Paris

Horaires : du lundi au dimanche de 7h30 à 1h

01 45 48 55 25 – www.lesdeuxmagots.fr

read more
ArchivesBlogLifestyleMagazine

Dimanche c’est pour Papa

by Alexis on

Dimanche c’est la fête de papa! Alors pour vous aider à trouver de quoi les réjouir, voici une petite sélection d’idées pour faire plaisir :

 

Emmenez le au théâtre voir la dernière pièce d’Edouard Baer par Edouard Baer : « Les élucubrations d’un homme soudain frappé par la grâce ». Un presque seul en scène très “Baerien”. Si vous aimez le personnage, vous allez adorer. C’est au théâtre Antoine que vous pourrez le voir et jusqu’au 15 juin. A ne pas louper.

www.theatreantoine.com

 

 

Intra Sennheiser sans fil Momentum : Sennheiser sort les siens ! Un soin particulier a été apporté à leur réalisation des finitions à la boîte de rangement/charge, ils sont élégants. Sennheiser a doté son modèle d’un mode d’écoute baptisé Transparent Hearing afin d’entendre ce qui se passe autour sans avoir à retirer les écouteurs. Une option qui peut se révéler très utile. Pour la qualité d’écoute rien à dire, si ce n’est des basses bien présentes, mais ils restent précis sur l’ensemble des fréquences. Et les voix sont bien projetées.

Prix : 299€

 

Deux Whiskies de la maison Bruichladdich selon les préférences de chacun :

 

-le Port Charlotte 2010, un single malt ultra tourbé. Il est vieilli sur Islay à 75% dans des fûts de whiskey américain de premier remplissage et à 25% en fûts de merlot et de syrah de second remplissage. Au nez c’est évidemment très tourbé, des notes de fumés, des pointes de vanille et chocolat également. En bouche de belles notes iodées avec un côté caramel et pomme confite et de tabac.

Prix : 72€

 

 

 

-Le islay Barley 2011 :Fait à base d’orge de 6 fermes de l’île d’Islay dont leur nom est marqué sur la boite. Vieillit majoritairement dans d’anciens fûts de Bourbon, mais aussi de Rivesaltes, de Sauterne et de liquoreux Autrichien. Il propose un caractère élégant, avec des notes florales et fruitées délicates de pomme acidulées et poires mûres, pamplemousse et zeste d’orange. La bouche est plus florale : sureau et chèvrefeuille dominent.

Prix : 70 €

 

Pour les amoureux de Cognac, deux belles maisons :

-Camus : Avec leurs 3 nouveaux Cognac, VERY SPECIAL, VSOP et XO. Une collection inédite qui a nécessité 15ans d’élaboration pour Cyril Camus. Il en résulte de très belles saveurs.

 

 

Le VERY SPECIAL est le plus concentré en arômes fruités avec des notes d’épices. Au nez des notes de jasmin puis en bouche l’amande douce et la mangue fraiche se mêlent, les tanins sont fins.

Prix : 36,90 €

 

 

 

Le VSOP très florale et boisé. Au nez tanin et fruits frais d’été, en bouche cela exhale la vanille épicée.

Prix : 46,90 €

 

 

 

Le XO le plus équilibré de la gamme en terme de saveurs. Au nez viennent des notes d’abricots, d’orange amer et de fleurs blanches, avec un fond de cannelle. En bouche c’est puissant et ample sur des notes beurrées et de fruits confits, la finale et longue sur les épices.

Prix : 13,90 €

 

-Bache Gabrielsen :

 

 

 

American Oak : Au nez des notes d’ananas et de noix de coco, la bouche est gourmande et fruitée, avec des notes de vanille et de cacao.

Prix : 45 €

 

 

 

 

 

 

 

 

Le VSOP : Au nez des notes de vanille, d’abricots, de fruits secs et de datte, la bouche est épicée.

Prix : 32 €

 

 

PRIVATE cognac CASK est le cadeau d’exception à offrir aux papas les plus mordus de cognac ! Une offre inédite qui permet d’acquérir son propre fût de cognac personnalisé aux côtés de Jean-Philippe Bergier, Maître de chai et chasseur d’arômes de la maison. Une première dans l’histoire du cognac, qui permet de partager un savoir-faire artisanal et de vivre une expérience hors du temps ! Du choix des eaux-de-vie, parmi les 3 principaux crus composant l’AOC Cognac (Fins Bois, Petite Champagne ou Grande Champagne) à leur mise en bouteille,en passant par le suivi de leur vieillissement (2, 4 ou 6 ans), le processus d’élaboration du cognac n’aura plus de secrets pour les fins connaisseurs, comme les moins initiés. Un tonneau contient 50 bouteilles et selon votre choix de crus et de vieillissement compter entre 60 € et 110€ par bouteille.

 

 

Intra Porsche Design et KEF : Votre papa aime la musique et la qualité acoustique irréprochable ? Ces intras sont fait pour lui. Le rendu des voix est incroyable, les fréquences sont toutes soigneusement séparées et du jazz, au hip hop en passant par le rock ces écouteurs vous offrirons un plaisir sans fin. Le plus : leur design sobre et élégant, fait en metal et plastique. C’est un très bel objet.

Prix : 149 €

 

 

 

 

 

 

 

 

Rasoir eco-responsable Bull Dog en bambou, parce que c’est bon pour la nature et pour l’allure de votre petit papa.

Prix : 11,90 €

 

 

 

 

 

 

Le dernier album de Morrissey, California Son. Ce projet de 12 chansons regroupe des nouvelles versions de classiques de Bob Dylan, Joni Mitchell ou encore de Dionne Warwick, interprétés par Morrissey accompagné de prestigieux invités. La Chanson coup de cœur de la rédaction : Some say I got the devil, magistrale, en forme de repentir puissant et délicat à la fois. A découvrir.

Prix : 15,99 €

 

 

 

 

Les coques de smartphone TDL du made in France sobre et élégant. Mais surtout très fines, on a adoré et papa sera ravi.

Prix : 25 €

 

 

 

 

Le whisky Haig Club Clubman a été créé en 2016 en partenariat avec David Beckham, le maître distillateur Chris Clark et l’entrepreneur Simon Fuller. Leur ambition est de créer un whisky de grande qualité dont le goût reste accessible. Il est vieilli en fûts de chêne américain de bourbon ce qui lui confère des notes délicates de vanille et de caramel.

Prix 24,90 €

 

 

La gourmandise de votre père n’a pas d’égale et vous le savez amoureux de chocolats et de saveurs originales ? La maison parisienne Petits carreaux à ce qu’il faut pour lui. Un éventail de douceurs pour les papilles de votre paternel. La maison parisienne propose tout un tas de tablettes aux goûts variés et aux cacaos délicieux, dont : lait caramel, Noir Gingembre et piment d’Espelette subtile et surprenant.

Prix tablette : 5,60 €

 

 

Stylo Capless stripe de Pilot Edition limité 2019-06-12

Le stylo Capless revêt un nouvel habit tout en éclat : nouvelle matière laiton rhodié poli qui procure au stylo une finition argentée nacrée et nouveau décor en relief tout en rondeur. Le stylo plume Capless est l’unique stylo à plume en or rétractable. Sa plume est en or massif 18 carats, rétractable grâce à un bouton-poussoir. La plume est à l’abri de la poussière et des chocs et ne coule pas grâce à un ingénieux système de clapet. Il ne possède pas de capuchon ce qui le rend original. Le convertisseur à vis ou la cartouche Pilot, sont reliés à la plume par un système d’alimentation constante pour un débit régulier. Sobre et élégant.

Prix : 329 €

 

 

 

Pour un papa Rock et Cool. Une séance de Barbier/ coiffure dans un des meilleurs salons de Paris au Barber Ink, un salon créé par Fabien un Coiffeur Barbier de talent. On a essayé vous pouvez y aller les yeux fermés.

Prix : 25€ Barbe, 25€ Coiffure, 40€ les deux.

Petit code de réduction pour vous chers lecteurs. Avec le code « fêtedespères » vous aurez 20% sur la coupe, et même les tatouages. Attention cela durera une semaine 🙂 passer la fête des pères.

 

 

 

Ampli à tube MacIntosh MC2152 : Pour les papa amoureux de la Hi-Fi et du son de très haute qualité, avec la chaleur des tubes.

L’amplificateur à tube 70e anniversaire MC2152 est un amplificateur stéréo de 150 watts par canal. Il présente un nouveau design atypique qui intègre tout le savoir-faire de l’ingénierie McIntosh acquis durant ces 70 ans d’innovation technique et rend hommage aux sept décennies de production audio d’excellence de la marque.

Prix : 19 950€

Voilà de quoi gâter tous les papas dimanche prochain. Nous espérons vous avoir donné quelques idées qui vous aideront dans votre choix.

read more
ArchivesBlogLifestyleMagazine

Il n’est jamais trop tard pour faire plaisir à maman

by Alexis on

C’est la fêtes des mamans, des mères, bref c’est la fête de celle que vous ne devez pas oublier ce dimanche.

1-Des places pour l’Opera : Pour la surprendre et un cadeau plein d’élégance pensez aux coffrets proposés par l’Opera de Paris. Autour des chefs d’œuvre du répértoire lyrique : La Flûte enchantée de Wolfgang Amadeus Mozart et Tosca de Giacomo Puccini, ou encore un jeu de miroirs déroutant grâce au coffret du ballet Tree of codes. Une expérience unique que vous offrirez à votre maman.

www.operadeparis.fr

2-Un champagne rosé d’exception de chez Frères Jeanfrere : elle aime les bulles et vous voulez la surprendre. Ne cherchez plus ce champagne unique saura la ravire. n équilibre parfait de rondeur et de fraîcheur, de maturité et de vivacité, de complexité et de finesse. Au nez, des notes de fruits rouges : groseille, cerise, framboise. En bouche, la mûre… et la brioche toastée.

50% de réduction sur le site www.frerejeanfreres.com , soit 95€ avec le code promo FJFMOTHERSDAY.

www.frerejeanfreres.com

3-Des soins bien être de chez Taaj et Oolution :

Huile Délicieuse Taaj : Une huile de soin pour la peau du corps, des mains, visage et même des cheveux. Une huile réparatrice, nourrissante et qui sent divinement bon.

Prix : 22,40€ les 100mL / 14,90€ les 50mL

Oolution à créé un nettoyant visage bio qui hydrate, purifie, apaise la peau et rend le teint plus lumineux. Cette eau multiusage a des vertues tonifiantes, hydratantes, purifiantes, apaisantes et anti-oxydante. Sa composition riche en plantes et sans alcool permet de traiter la peau tout en la respectant.

Prix: 29€ les 125ml.

4-Les gourmandises de Pierre Hermé : car c’est Le pâtissier qui a choisi le cœur pour illustrer avec simplicité et plein de saveurs délicates l’amour que nous avons pour nos mères.

MACARON INDIVIDUEL INFINIMENT ROSE : Rose & Pétales de Rose

Prix : 5,50 €

CŒUR ISPAHAN : Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

4 personnes : 42 € • 6/8 personnes : 80 €

5-Le chef Stephane Browne vous prépare un déjeuner sur mesure. Le chef du Nous 4 vous propose pour l’occasion un menu, Entrée, Plat, Dessert à 39€, choix à l’ardoise, avec comme d’habitude des produits de saison et cuisinés maison ! Ce jeune chef créatif vient de rejoindre le collège culinaire de France. Sa cuisine bistrot et élégante est une valeur sur.

3 Rue Beccaria 75012 Paris – www.nous4restaurant.com

6-Un casque pour proteger celle qui vous a mis au monde, nouveau Nolan aux couleurs élégante et surtout à la technologie sur! Choisissez, rouge ou or, vous aurez l’esprit tranquille quand votre mère prendra la route.

 

Prix : 99€ – www.nolan.it/fr

7-Un sac gourmand de chez Sebastien Goudard : Cette année pour la fête des mères, le pâtissier chocolatier Sébastien Gaudard a réalisé le rêve de toutes les gourmandes: des petits (et des grands !) sacs garnis de gourmandises à composer soi-même… de quoi ravir les pupilles et surtout les papilles de votre maman !

Petit sac : Mini beurre, un sachet de thé et une confiture maison de chez Sebastien Gaudard, à partir de 19,00€Grand sac : Petit beurre, un sachet de thé, une confiture maison de chez Sebastien Gaudard, à partir de 29,00€ – www.sebastiengoudard.com

© Colombe Clier 2019

 

8-Et si la Fête des Mères et des Pères était l’occasion de passer un moment unique en famille? Une expérience originale pour passé une nuit ou un weekend un peu hors du monde avec toutes la famille chez AbracadaRoom.com, deux options :

– le bon cadeau : on choisit l’hébergement et le parent n’a plus qu’à valider la date.

ou

– la carte cadeau : on choisit le montant de la carte et le parent pourra choisir le domaine qu’il souhaite !

www.abracadaroom.com

9-Un papier plein d’espoir : Le papier ensemencé est un papier auquel ont été incorporées, lors de la fabrication, des graines de fleurs sauvages (pâquerette, gueule de loup, coquelicot…) ou d’herbes aromatiques (basilic, ciboulette, persil). Surprenant au toucher, ludique, 100% biodégradable, il se plante, germe et fleurit! Avec son approche éco-responsable ce papier à la deuxième vie poètique est une idée originale pour ravir la femme de votre vie.

www.papierfleur.fr

10-Mon coup de coeur de cette année! Un coffret beauté d’exception : Le Coffret Eternal Youth Caviar Kaspia x Augustinus Bader : le coffret exclusif « Eternal Youth » de Caviar Kaspia x Augustinus Bader est le nouveau must-have du tout Paris : le comble du raffinement qui combine délices et bienfaits du caviar avec la désormais indispensable crème révolutionnaire au résultat spectaculaire que tout Hollywood s’arrache déjà.Le soin a une texture divine et est très hydratant et nourrissant pour un résultat immédiat, votre peau reprend éclat et fraîcheur.

Un coffret « Eternal Youth » de Caviar Kaspia et Augustinus BaderComprenant, c’est  30g de Caviar Impérial Baeri et le nouveau flacon 30ml de The Rich Cream. Disponible en exclusivité chez Caviar Kaspia et Kaspia Le Bar aux Galeries Lafayette ainsi qu’à la boutique Augustinus Bader à Paris Palais Royal au prix de 160€.

www.caviarkaspia.com

read more
ArchivesBlogLifestyle

Pâques ou pas Pâques?

by Alexis on

C’est bientôt Pâques, fête des gourmands de chocolat. Cela tombe bien nous le sommes et voici donc pour vous notre sélection gourmande Spécial Pâques.

 

 

-La création du Georges V : « La montgolfière » imaginée pour Pâques par le chef Maxime Frédéric pour le palace, qui pousse le détails jusque créer un mécanisme en chocolat qui permet au ballon de tourner sur lui même, avec l’aide d’une petite manivelle. Le chocolat composant la sculpture est une édition exclusive pour le palace : des fèves de Madagascar et du Brésil, Fleur de sel, Vanille de Tahiti, Nacelle de bonbons chocolatés.

Prix : la montgolfière en chocolat, 75 €

La boutique éphémère du George V ouvrira du 13 au 22 avril de 9h à 20h

www.fourseasons.com

 

 

-L’œuf de l’hôtel Le Collectionneur : Bryan Esposito le chef pâtissier inspiré par la Pie, l’emblème de l’hôtel, a créé cette œuf comme un bijoux, inspiré des œufs Fabergé : bleu roi et richement ornementé de feuilles d’or et petits bijoux de chocolats dorés. Il est composé d’un chocolat ivoire en son coeur et d’un chocolat noir 70%. Une véritable pièce de collection de 25cm, disponible sur commande du 15 au 22 Avril 2019 (à réserver 72h à l’avance)

Prix : œuf de Pâques : 60 €

www.hotelducollectionneur.com

 

 

 

– L’œuf en chocolat de Jacques Genin x Corinne Jam

L’œuf de Pâques au chocolat noir de Jacques Genin s’est fait en collaboration avec l’artiste-peintre Corinne Jam. Ils se sont inspirés de l’art polynésien et des tatouages maoris. Les motifs sont peints à la main sur la coque, ainsi chaque pièce est unique. Cependant la tradition est respectée puisque chaque création est garnie de fritures.

Prix  Œuf «Maori», Jacques Genin x Corinne Jam, 85 € et 129 €, disponible en magasin en édition limitée.

www.jacquesgenin.fr

 

-Les œufs du Café Pouchkine : Au Café Pouchkine, les œufs de chocolat au lait ou noir ont des allures de petits coussins matelassés. . Ils renferment des petits œufs à la nougatine, caramel et praliné noisette. Disponible à la vente jusqu’au 29 avril à Paris dans la boutique du 16 place de la Madeleine 75008 et au Printemps Haussmann.

Prix : «L’œuf Facette», Café Pouchkine, 260 g, 32 €.

www.cafe-pouchkine.fr

 

 

-L’oeuf Pierre Hermé / Christofle : Pierre Hermé et la maison de haute orfèvrerie Christofle allient une nouvelle fois leurs savoir-faire avec cet œuf au chocolat noir ou lait, recouvert de feuilles d’argent renfermant de petits œufs garnis au chocolat au lait, noir et blanc. disponible jusqu’au 28 avril, dans les boutiques Pierre Hermé.

Prix : «Mood», 49 €, Pierre Hermé x Christofle

www.pierreherme.com

 

 

-La maison du chocolat : la Maison du Chocolat exprime trois saveurs de terroirs de chocolats, avec trois masques inspirés du Brésil, du Ghana et de Java : le premier chocolat noir et praliné lait, le deuxième chocolat noir et praliné noir et le dernier chocolat lait et praliné mi-lait, mi-noir.

Prix : 29 € par masque.

ww.lamaisonduchocolat.fr

 

 

 

-Les œufs Jean paul hevin : l’œuf à roulette pour partir à la chasse aux cloches . il est en chocolat noir 68 % est garnie de fritures sèches ou fourrées au chocolat noir, lait ou praliné. disponible jusqu’au 20 avril, uniquement en retrait boutique.

Prix : Œuf en chocolat «Airport», Jean-Paul Hévin, 96 €

www.jeanpaulhevin.com

 

 

 

-Créations Ducasse : La Manufacture de Chocolat de Alain Ducasse propose 4 créations originales inspirées de l’origami : le lapin, la cocotte, le poisson d’avril et les « coquillages et crustacés » en praliné noisette. L’œuf bonbonnière en chocolat remplie de fritures pralinés.

Prix : Lapin de Pâques 34 €

œuf Bonbonnière noir – 500g 64 €

www.lechocolat-alainducasse.com

 

 

 

 

-Les œufs de Léonidas : des emballages multiples aux couleurs acidulées. Du traditionnel sachet à la boite en forme d’œuf ou à la boite transparente en passant par la boîte métallique jaune ou le fameux ballotin, les clients de Léonidas auront le plaisir de choisir le plus bel emballage pour leurs petits œufs favoris ! Une véritable boite à bonheurs à offrir ou à s’offrir.

Petits œufs : 10,90€ pour un sachet ou ballotin de 250g
Cylindre 500g : 24,60 €
Boite cadeau œuf : 19,90 € (320g)

www.leonidasboutique.com

 

 

 

-Le lapin ou le ballotin de Neuville :

Garni de petits œufs pralinés et fritures en chocolat noir et lait, ce moulage Monsieur Lapin fait 12cm et le ballotin constitué d’un assortiment de Pâques de chocolat au lait, noirs et blancs offrant une véritable palette de saveurs. Des œufs pralinés torréfiés à cœur, des œufs gianduja, des lapins et des clochettes au caramel, des fritures en chocolats lait et noir… une jolie farandole.

Prix : Lapin 13 €

Ballotin 15 €

www.chocolat-deneuville.com

 

 

read more
ArchivesBlogLifestyleMagazine

Saint Valentin, il n’est jamais trop tard pour penser à l’être aimé

by Alexis on

1-Les gâteaux coquins de Yann Couvreur:

Le pâtissier facétieux crée cette année deux gourmandises dans la collection FOXY VALENTINE’S DAY, une édition limitée pour deux personnes : Saveurs : Chocolat-Noisette ou Marron Vanille

Prix : 14€ l’entremet

Adresses :

1 – 37 avenue Parmentier – 75010 Paris

2 – 23 bis rue des Rosiers – 75004 Paris

3 – 35 Boulevard Haussmann – 75009 Paris

 

2-Les gâteaux de le Nôtre:

Le Nôtre crée deux jolis gâteaux évocateurs du couple pour la Saint Valentin.Une création gourmande à déguster à deux et à personnaliser. Guy Krenzer et ses équipes ont imaginé 3 entremets à déguster de 6 façons possibles. Chaque entremet en forme de cœur peut être assemblé de 6 façons différentes. 100% exotique, moitié exotique et praliné-noisettes ou encore moitié vanille-cassis et exotique.

L’exotique : Biscuit Joconde imbibé aux deux citrons, crémeux mangue coco passion, mousseline mangue passion et décor ananas mangue.

Le praliné-noisette : Biscuit amande, ganache chocolat noir, crème mousseline praliné amande noisette et décor noisettes caramélisées.

Le vanille-cassis : Biscuit amande punché au cassis, crémeux cassis, crème mousseline vanille et décor framboises myrtilles.

Prix : 7,50€ l’entremets individuel – www.lenotre.com

 

3-Les Petits Carreaux de Paris : du chocolat pour la Saint Valentin

Pour fêter dignement la Saint Valentin, Petits Carreaux de  Paris dévoile sa recette de chocolat qui séduira les amoureux par son mélange de saveurs : le noir gingembre et piment d’Espelette. Délicatement relevée de subtiles notes poivrées, cette recette allie la saveur fraîche du gingembre et la subtilité du piment d’Espelette, adoucis bien sûr par la douceur du chocolat. Un recette qui ne manque pas d’audace et réveille les papilles !

Poids net : 90g / prix : 5,60€ – www.petitscarreauxdeparis.com

 

4-La Felicità pour une soirée comme dans les 80’s

Avis à tous les eighties addict, pour la Saint Valentin La Felicità diffuse le film La Boum de Claude Pinoteau. Bières artisanales bien fraîches, bons produits de la botte et huge écran pour se remémorer le plus cute des slows de l’histoire du cinéma français.
Venez accompagné (ou pas) de votre Valentin(e), votre chat, ou encore de votre Poupette, pour cette cool soirée à l’ambiance plus love que jamais. Après la diffusion du film, c’est Romy’s music à la platine folle qui reprendra le contrôle, La Felicità promet un slow au moins aussi boom boom lov’ que celui du film !

 

La Felicità (entrée libre): 5 parvis Alan Turing 75013

 

5-La souris de gamer Lexip : LE cadeau idéal pour un chéri geek ! La souris est made in France, entièrement configurable et gardant en mémoire chaque configuration pour chaque application. Cette souris est la souris parfaite des gamers et des illustrateurs ou autre motion designer 2D ou 3D. La marque Lexip propose également aux fans   de   jeux   vidéo   les patins   en céramique. A coller sous la base de sa souris pour réduire la friction et améliorer la qualité de glisse ! La souris est chargeable par port usb. La finition de la souris est soignée. Bref c’est la Rolls Royce des souris!

Prix : 129€90 – www.lexip-gaming.com

 

6-Un dîner en amoureux au Peninsula :

Menu de Saint Valentin 2019 – 490€ par personne et 635€ par personne avec accords mets et vins.

Voici le programme:

Caviar Osciètre / feuille d’or

Belle Gamberosso / bergamote / thon séché 12 mois

Vouvray sec – Domaine du Clos Naudin 2014

Saint-Jacques juste pochée / gingembre / caviar pressé

Meursault « Les Vieilles Vignes » – Domaine Vincent Girardin 2015

Filet d’agneau du Pays Basque / pommes dauphines truffées / jus d’un foie gras truffé

Pomerol – Château Bellegrave 2009

Sphère d’amour / chocolat intense / jus de passion et banane

Madère Colheita « Malvazia » – D’Oliveiras

Un repas d’exceptoin dans un lieu avec une vue unique sur Paris.

Adresse : 19 Avenue Kléber, 75116 Paris – Téléphone : 01 58 12 28 88

 

7-Un menu spécial amoureux au « Nous 4 » restaurant :

Un lieu de bistronomie qui est convivial et familial. Le chef Stephane Browne, crée un menu à 60 € qui commencera par un amuse-bouche, en entrée un carpaccio de langoustines (à la demande : supplément truffes (+5 €)). Pour suivre un foie gras et foie gras poêlé, homards et sauce Sauterne aux agrumes. Le plat est un bœuf Wellington, c’est-à-dire un bœuf cuit en croûte de pâte feuilleté. (à la demande : supplément truffes (+7€)). Le dessert Saint-Valentin et une coupe de champagne est offerte!

3 Rue Beccaria, 75012 Paris Réservations : nous4restaurant.com ou lafourchette.com – 06 06 70 64 92

 

8-Un abonnement Moi Chef, une boxe de Chef pour les cuisiniers en herbe.

Vous aurez accès aux produits que les grands chefs utilisent. Avec tous les conseils pour les utiliser. Pour pimenter votre quotidien ou pour aller plus loin en cuisine. Avec le code de réduction BLAKE vous bénéficiez de 15% sur toutes les formules que propose Moi Chef.

Prix : 79,90€ pour un trimestre hors réduction – www.moichef.fr

9-Du champagne rosé :

La maison Drappier a créé un rosé brut nature, d’une belle robe rose pâle. C’est un rosé de saigné. Le nez est très fraise. En bouche, il y a des notes de grenadine sur une fin tendue d’agrumes. Un très joli rosé pour commencer une belle soirée entre amoureux(ses).

Prix : 33,90€ – www.netvin.com

 

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration : Agnes Solange

read more
ArchivesBlogLifestyle

La sélection des calendriers de l’avent

by Alexis on

Le dernier mois de l’année arrive à grands pas. Il est temps de se faire plaisir et de choisir un calendrier pour patienter jusqu’au jour J.

Nous avons choisi pour vous différents calendriers ludiques, drôles et riches de découvertes gustatives.

 

Le beery christmas

L’année dernière je vous l’avais déjà proposé et cette année je n’ai pas pu résister au fait de le remettre dans la sélection tant les différentes bières proposées cette année sont au dessus de la sélection de l’année passée. Il existe de plus en plus de calendrier de l’avent de la bière mais celui-ci est particulièrement soigné.

Vous aurez la joie de goûter des bières crafts, des bières de petits et plus gros brasseurs. Toutes dignes d’être découvertes et qui bousculeront vos papilles sans basculer dans le bizarre…

Dépêchez-vous le succès de ce calendrier de l’avent de la bière est bien grand.

 

Prix : 69,90€

https://www.saveur-biere.com/fr/beery-christmas?utm_source=content_block&utm_campaign=beery_christmas

 

Lenôtre

Encore une magnifique création cette année pour cette mythique maison : un calendrier aux motifs animaliers dessiné par l’artiste Michaël Cailloux, qui raconte un voyage inspiré des traditions païennes du solstice d’hiver. Derrière chaque jolie fenêtre se niche une gourmandise imaginée par Guy Krenzer et son équipe, sous forme de d’ours, panda, écureuil ou lapin. Une façon plaisante de patienter jusqu’au réveillon !

Prix : 29€.

 

Le calendrier de l’avent du Foie gras de la maison Castaing

 

 

Une boîte en bois, contenant 24 petites verrines, de différentes préparations de la maison Castaing. Vous pourrez déguster tous types de pâtés, de mousses, confits, et foie gras pour découvrir les recettes de la maison Castaing, qui existe depuis 1925.

Ce calendrier est surprenant et le coffret bois est bien réalisé.

Vous le trouverez dans les épiceries fines, notamment à La Grande Épicerie de Paris et chez Lafayette Gourmet.

 

Prix : 69,90€

http://www.castaing-foiegras.com/

 

Le Chocolat Alain Ducasse

Sous les merveilleuses illustrations de Pierre Tachon et de Soins Graphiques, aux couleurs chatoyantes, ce sublime calendrier cache 24 pépites absolument exquises réalisées par la Manufacture d’Alain Ducasse : orangettes, pralinés à l’ancienne, chocolat origine 75%, ou dragées…De quoi éprouver sérieusement la patience des plus gourmands devant tant de finesse et de créativité !

Prix : 42€.

 

Le calendrier du thé

 

Un calendrier de l’avent du thé créé par deux sommelières du thé: Cécile Pinto et Magali Baumgarden.

12 thés et tisanes bio et même des chocolats à découvrir tout au long du mois de décembre pour attaquer les fêtes avec le plein d’énergie.

 

Prix : 28,99€

www.colorsoftea.fr

Bernard Loiseau

Cette année, la maison Loiseau créé la surprise avec un calendrier de l’avent hors du commun ! Ici, point de fenêtre à ouvrir mais des cadeaux à découvrir soigneusement emballés dans une magnifique malle de voyage ! A l’intérieur de ce superbe objet, vous trouverez des produits d’épicerie fine, un beau livre de recettes, des objets d’art de la table ou encore des bons cadeaux à utiliser dans toutes les adresses de Loiseau. Une surprise s’y cache pour le 24 décembre…Attention, ce magnifique objet n’est qu’en édition très limitée : seulement 50 exemplaires sont disponibles.

Prix : 350€ (la totalité des cadeaux ayant une valeur de plus de 700€).

 

Article écrit par Johanna Alam et Alexis Dumétier

read more
ArchivesBlogLifestyle

Pâques : que la chasse aux œufs commence !!!

by Alexis on

 

Il ne reste plus que quelques jours pour préparer les festivités gourmandes et chocolatées de Pâques, et pour cela j’ai plein de bonnes idées, lieux, sucreries, restaurants, palaces à vous proposer:

Shangri-la:

Le Chef Pâtissier du Shangri-La Hôtel, Paris, Michaël Bartocetti a crée un œuf de Pâques : «Galaxio », imaginé à l’occasion de l’exposition « Artistes & Robots » qui se tiendra au Musée du Grand Palais du 5 avril au 9 juillet 2018. Inspiré de Jules Verne et du Petit Prince, il a nécessité plus de six mois de travail.

Le vaisseau « Galaxio », en chocolat noir caraïbe 66 % doux et fruité, est parsemé de graines de Kacha, noisettes caramélisées et fleur de sel. Garni de friandises de Pâques, il enthousiasmera les palais les plus raffinés.

Son capitaine « Spacio », au chocolat au lait Jivara 40 %, apportera une touche de douceur sucrée avec son délicieux praliné noisette et Kacha.

Le praliné est particulièrement délicieux, l’ensemble de cet œuf montre la maîtrise de Michaël Bartocetti.

Petit plus : pour l’achat de l’œuf « Galaxio » vous aurez le droit à un laissez-passer pour deux, permettant d’aller découvrir la surprenante et ludique exposition «Artistes & Robots » au Grand Palais.

« L’Œuf Galaxio » – 500 grammes – hauteur 15 cm – en édition limitée du 10 mars au 5 avril 2018

En vente à emporter au Shangri – La Hôtel, Paris au tarif de 78 €

Réservation 24h à l’avance au restaurant La Bauhinia : 01 53 67 19 91

 

 

 

L’hôtel du collectionneur :

Pour célébrer les fêtes de Pâques 2018, Le Chef Exécutif Joël Veyssière et le Chef Pâtissier Sébastien Lhors ont imaginé cette année un œuf de Pâques délicat et original, inspiré de l’univers animal, en plus de l’œuf de Pâques de 20 cm de hauteur.

 

De plus; l’Hôtel du Collectionneur propose une offre spéciale Pâques: Le dimanche 1er avril 2018, pour vivre en famille un brunch de Pâques. Pendant ce temps, les plus grands pourront offrir un magnifique et gourmand œuf chocolaté imaginé par le Chef Joël Veyssière et son équipe de pâtissiers!

 

Tarif : 75€

51 – 57, rue de Courcelles 75008 Paris

Tel : 01 58 36 67 00

 

 

 

 

Le Meurice :

 

 

Le dimanche 1er avril, lors du brunch proposé au restaurant Le Dali, découvrez « l’Œuf Mosaïque à partager », une création originale imaginée par le Chef Pâtissier du Meurice, pour fêter Pâques et l’arrivée des beaux jours. La mosaïque se compose de chocolats aux différentes teintes et saveurs, et de pralinés à l’amande, à la noisette et à la pistache. A l’intérieur de ce drôle d’œuf, vos sens basculeront entre le craquant des coques en chocolat noir du Pérou à 75%, et le fondant des différents pralinés, combinaison gourmande de fruits secs croquants et de caramel onctueux.

À déguster le dimanche 1er avril, lors du brunch (135 € par adulte et 70 € par enfant) proposé au restaurant Le Dali.

 

 

Sinon, vous pouvez toujours aller à la pâtisserie au sein du Palace le Meurice à Paris, rue Castiglione pour découvrir l’offre sucrée du jeune chef pâtissier et l’emporter à domicile.

La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet, 6 rue de Castiglione 75001 Paris – Ouvert du mardi au dimanche, à partir de 12h jusqu’au dernier gâteau.

 

228 Rue de Rivoli, Paris, Paris, 75001

Tel: 01 86 99 02 13

 

 

Le Prince de Galles:

 

Stéphanie Le Quellec et Nicolas Paciello dévoilent leur œuvre pascale, une bonbonnière gourmande tout en chocolat au lait, habillée de feuilles d’or et d’argent. La coque est parsemée d’éclats de caramel et de fleur de sel apportant du croquant à la douceur du chocolat. Une fois le couvercle soulevé, cette pièce d’art cache en son cœur une sélection de 18 bonbons en chocolat maison créés par Nicolas Paciello. Véritable Madeleine de Proust, la bonbonnière du Prince de Galles est une création synonyme de partage et de plaisir qui saura trouver place sur les tables les plus gourmandes. « La pâtisserie c’est la gourmandise, le partage et l’émotion. La bonbonnière est pour moi le symbole de tout cela. » Nicolas Paciello.

 

Tarif: 125 €
Disponible en édition limitée
A partir du mercredi 28 mars jusqu’au dimanche 8 avril
A emporter au Bar Les Heures

33 Avenue George V, Paris, 75008

Tel : 01 53 23 77 77

 

 

The Peninsula :

 

Dominique Costa, magicien du chocolat réalise un œuf architectural, L’Œuf Trésor tout en légèreté, grâce et harmonie, parfaite illustration pascale des symboles du Peninsula : Dancing Leaves, le lustre en verre soufflé du lobby, flotte au-dessus de pierres du Bhoutan, côtoie un nuage en feuilles d’or, hommage au restaurant panoramique L’Oiseau Blanc, suspendu dans l’espace et dans le temps. Niché dans une sphère ajourée et perché sur un galet de pierres chaudes, tous deux en chocolat noir, ce nuage ne se laisse pas immédiatement croquer, puisqu’il faudra d’abord percer les mystères de ses contours pour accéder à cette envolée lyrique… Œuf Trésor 58 €.

 

Pâques au Peninsula, c’est aussi : Le brunch de Pâques de 11 h 30 à 15 h 30 au restaurant Le Lobby et sur La Terrasse Kléber, le dimanche 01 avril et le lundi 02 avril, 198 euros par personne et 60 euros pour les enfants (moins de 12 ans) et La chasse aux œufs de Pâques le matin à 10h ou l’après-midi à 16h le dimanche 30 mars sur la terrasse de l’hôtel.

 

The Peninsula Paris, 19 avenue de Kléber 75016

Tel: 01 58 12 28 88

http://paris.peninsula.com/fr

 

 

Pierre Marcolini :

 

 

Pierre Marcolini dévoile ses créations pour Pâques, non sans rappeler le thème d’Alice au pays des merveilles, ces œufs illustrés de trous de serrure, d’oreilles de lapin, de chapeaux, nous fait voyager dans un monde onirique, et les saveurs chocolatées, très maîtrisées par Marcolini sont bien présentent.

 

L’Oeuf Mystérieux au chocolat Noir Maison – 500 g – Chocolat noir Maison rempli de 26 petits œufs et animaux caramel – 60,00 €

Le grand chapeau et 16 petits œufs, 530g, 85 €. Mini-chapeau, 65g, 15 €

https://eu.marcolini.com

 

Debauve et Gallais:

Le chocolatier des rois, une maison née en 1779, qui a inventé les bonbons aux chocolats. Dabord crée pour Marie-Antoinette, Sulpice Debauve avait inventé des chocolats pour la soigner. Une maison qui fait dans la classique mais qui riche de son savoir-faire à eu exécution précise et savoureuse. De plus ces oeufs peuvent vous être livré chez vous directement ou au bureau!

Assortiment spécial Pâques chez Debauve & Gallais : chocolat noir, lait praliné et ganaches parfumées.

Prix : 100€/kg

 

Debauve & Gallais
30 Rue des Saints-Pères
75007 Paris

 

https://debauve-et-gallais.fr/

 

Le Nôtre:

 

Trois tortues, créées par Guy Krenzer, pour vivre de folles aventures pascales. Calice, la plus réservée, est la tortue nageuse habillée d’un maillot et de lunettes de piscine. Chléa, celle qui rie, aime jouer et plonger. Et enfin Crush, le surfeur de la bande. Elles se déclinent en chocolat au lait et chocolat noir.

 

Tarif : de 18 € à 70 €

http://www.lenotre.com

 

Les chocolats Chapon :

 

La maison Chapon , chocolatier d’exception, torréfacteur de ses fèves de cacao sélectionnées avec amour chez les producteurs. C’est assez rare pour le préciser. Il en résulte une maîtrise parfaite de la production et des saveurs uniques.

 

 

J’ai une un faible pour les petits œufs « Expression » que je trouve très originaux ! Prix d’une boîte d’œufs « Expression »: 34 € / 160 g

 

Chapon et la chocolaterie

34 rue de Saint Sulpice
75006 Paris

Téléphone : 01.42.39.57.92

Email : paris.sulpice@icloud.com

 

 

Patrick Roger:

 

Chocolatier, MOF, sculpteur, artiste, travailleur acharné, cette année pour Pâques qui est pour lui un moment féerique, Patrick Roger nous propose une sculpture : l’homme qui voyage. Et pour emmener à la maison des créations d’œuf à crète, des poules comme sculptées, des hérissons, des poussins jaunes ou encore des “œufs aux plats” très design et colorés. Les fritures pralinées de Patrick Roger sont extraordinaires, ceci en grande partie due à sa praline maison goûtue, croquante et aérienne car peu axée sur la sucrosité mais sur la saveur de la noisette.

Et pour mieux vous servir pour ces fêtes de Pâques Patrick Roger ouvre une autre boutique sur Paris dans le marais, dont le design a été fait par Patrick Roger lui même.

Tarif : Fritures à partir de 29 €, créations de 40 € à 110 €

Boutique Patrick Roger, 43 rue des Archives 75004 , Ouvert tous les jours de 10h30 – 19h30 www.patrickroger.com

 

 

Petit bonus, pour les fêtes pascales je vous propose deux supers restaurants qui ont préparé des attentions spéciales pour Pâques:

 

Les tables d’Augustin :

 

Le chef Hervé Deniel a concocté un dessert spécial Pâques : Œuf Surprise de Pâques et son caramel chaud.

C’est un petit restaurant rue Guy Moquet dans le XVIIème arrondissement, son premier restaurant après une quinzaine d’années passées à travailler chez de grands chefs. Du palace au bistrot son répertoire est large et son ambition claire : « Faire un restaurant convivial et super bon… à un prix abordable ! ».

Pari réussi, une cuisine fine et élégante, parfaite pour un repas de Pâques en amoureux ou en famille, il a concocté un dessert exclusivement pour la fête Pascale.

Attention il ne sera ouvert que pour le lundi de Pâques.

Pour le menu :

Menu dégustation en 5 plats 45 € / personne

La Carte

 

– Les Tables d’Augustin –

44, rue Guy Moquet – 75017 Paris

Tel: 09 83 43 11 11

Réservations

 

 

 

« Rural » by Marc Veyrat

 

Un menu de Pâques à déguster les 1er et 2 avril, une nouvelle carte aux saveurs printanières : « Rural » by Marc Veyrat fête son 1er printemps au Palais des Congrès !

Le chef amoureux des herbes et aromates nous fait voyager avec les saveurs de saison, avec une maîtrise à la hauteur de sa réputation.

 

Pour le Menu de Pâques au « Rural », ce sera :

Apéritif – Coupe de Crémant de Savoie

Entrée – Œufs bio à l’écume de berce du Chef Marc Veyrat, piqûre d’oxalis

Plat – Blanquette de volaille au carvi, crêpe Montfermeil

Dessert – Notre Forêt Noire de Pâques

 

45 € / personne

Disponible les dimanche 1er et lundi 2 avril au restaurant RURAL by Marc Veyrat, pour les déjeuners et dîners.

Réservation en ligne sur: www.rural-paris.com

read more
1 2
Page 2 of 2