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Vins d’été : notre sélection 2022

L’été nous offre de multiples instants de partage autour de bons repas. Nous avons plus de temps pour rester à table avec nos amis et en famille. La saison est propice aux rosés frais, mais évidemment les rouges et blancs ont leurs places sur nos tables. Voici une sélection de quelques vins d’été à partager avec bonheur.
 

Les rouges :

Château de Crouseilles, Madiran, 2018 : Vin du Sud Ouest, plein de soleil et donc puissant. Sur le fruits rouges : cassis, myrtille, les épices : poivres, et un boisé vanillé. Un bon compagnon pour vos grillades estivales.
Domaine Grosbois, Chinon, Gabare, 2020 : Vin de Loire, fruité, au nez myrtille et violette et la bouche fruits noires, réglisse et poivre. Tout cela en puissance. A servir sur des viandes et poissons rôtis.
Domaine Julien Gérard et fils, Aloxe Corton, Les Valozières, 2012 : Un grand vin de Bourgogne, la typicité est là : note de framboise, de petit fruit rouge et noir et surtout ce côté sous bois, humus, c’est fin et délicat. magnifique sur des viandes et champignons.
Château Veyran, Saint-Chinian, Tradition, 2016 : Domaine situé dans l’arrière pays de Béziers, entre Montpellier et Narbonne, sur des terres riche en calcaire et en schiste. Un vin puissant et tanique, au nez cuir et tabac, et fruits noirs : mûrs, cerise noires, en bouche la Syrah ramène un aspect épice, poivre noir. Parfait pour un plat en sauce ou épicé.
Gérard Bertrand, Côte des Roses, 2020 : Un vin du Pays d’Oc, un vin léger et souple, au nez fruits rouges frais : framboise et cerise, puis en bouche on retrouve ce fruit avec de l’amplitude. Il est à mettre avec des plats mijotés et épicés.

Les blancs :

Domaine Fontaine-Gagnard, Chassagne-Montrachet, 2018 : Mon grand coup de cœur parmi les vins d’été, un vin d’exception, très frais et florale, au nez le jasmin, le lilas, la pêche blanche, le zist de citron, en bouche c’est beurré et on retrouve le fruité et le florale du nez. Un vin riche et complexe, d’une grande finesse et parfaitement équilibré entre minéralité, fruité/rondeur et tension. Extraordinaire. Excellent pour accompagner des fruits de mer, du caviar, une pâte feuilletée fine…

 

Abbots & Delaunay, Métayage, Chardonnay, 2019 : Vin bio du Pays d’Oc, un chardonnay frais tendu et minérale. Au nez des notes citronnées, et de noisettes grillés, en bouche, belle tension et une pointe d’ananas. Bien à l’apéro avec des tellines ou sur les grillades de poissons.
Château de Berne, La Grande cuvée, 2018 : Un vin de Côte de Provence, au nez une belle complexité aromatique : des notes briochée, toastées et de fruits exotiques : mangue et ananas, en bouche, c’est ample, on retrouve des notes de noisettes grillées, de réglisse et d’ananas. La finale est longue et fraîche sur des pointes miellée.
Jean Esprit, Crozes Hermitage, Perles Ivoire, 2021 : Un vin de la région Rhône Nord, plein de fraîcheur et de finesse. Au nez, on a des fleurs blanches : jasmin, acacia, poire william, des notes briochées, en bouche on retrouve tout cela avec une touche de miel. Un beau mariage à faire avec des Saint-Jacques juste snackées à la plancha.
Gerard Bertrand, Naturae, Chardonnay, 2021 : Un chardonnay du Languedoc,  pas de souffre, pas d’additif, juste l’expression du terroir. Un nez citron, fleur blanche et pêche blanche, un boisé délicat, en bouche l’équilibre fruit, sucrosité et tension et bien fait. Un vin vif et sec pour compléter cette sélection de vins d’été.

Des bulles pour finir :

 

Wolfberger, Épopée 1902, Jéroboam  : Un crémant d’Alsace en grand format pour célébrer les 120 ans de la maison et compléter harmonieusement notre sélection de vins d’été. Le nez sur les fruits blancs : marmelade de coing et de noisettes grillées. En bouche on retrouve les arômes du nez et des pointes toastées et subtilement vanillées avec un final salin. Très chouette sur un plateau de fruit de mer.

 

Sélection réalisée par Alexis Dumétier

Illustration de couverture Agnes Solanges, @agnes_solange_art

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Sélection d’été

Nous sommes au coeur de l’été. Pour agrémenter votre mois d’août voici une sélection d’objets indispensables :

-La bouée flamant rose où vous tiendrez facilement à deux, un must que ce soit à la mer ou sur un lac:

Prix : 29,99 €

-FEFE, une nouvelle boisson dite : Hard Seltzer pour un été frais et léger en alcool (4 et 6 % d’alcool), deux fois moins calorique qu’une bière :

Prix : 2,5 € – FEFE est trouvable au Syndicat (51 rue du Faubourg Saint-Denis) et La Commune (20 Boulevard de Belleville) ainsi que sur le site FEFE https://drinkfefe.com/pages/histoire

-Hero FX, vous lâchez rien durant l’été, et continuez votre sport comme tout au long de l’année, ce pistolet masseur vous aidera à supporter les courbatures :

Prix : 199,95 € offre de lancement sur www.activehero.fr

-Alpahnova sun, une protection solaire bio pour prendre soin de votre peau :

Prix : Spray Solaire Haute Protection SPF50+Format Voyage hypoallergénique 90 g – 15,90 €

-Des soins TAAJ : Kerala, pour régénérer votre peau après les journées ensoleillées :

Prix : 37,90 €

-Peugeot saveurs crée l’objet gourmet-nomade idéal pour vos papilles et vos ballades estivales : le pocket

Prix : 49 €, fr.peugeot-saveurs.com

-Pour l’accompagner découvrez ce poivre sauvage : Voatsiperifery, sur des notes fleuries et d’agrumes, parfait pour l’été. Il fait partie des sélections de Peugeot saveur :

Prix : 8€, fr.peugeot-saveurs.com

-Vous n’avez pas pu partir, voici un diffuseur qui vous rappellera les douces senteurs de la garrigue :

 

Prix : 96,64€ www.youngliving.com

 

 

 

 

 

 

Huiles essentielles de lavande 36,71€ et de romarin 24,24€ :

 

 

www.youngliving.com

-Ce beau bento, de la marque française MONBENTO, pour votre encas quand vous partez vous balader en campagne, aux motifs Ginkgo, très élégant :

Prix : 37,90€ www.monbento.com

-Pour les gamers irrémédiables et pour profiter de vos jeux vidéos tout l’été tout en « chillant » bien calé, REKT a créé l’objet ultime : le sniperchill. En plus d’être très pratique il est solide de par sa structure et son tissu qui résiste à l’eau.

Prix : 169€ www.rekt.fr – 10% sur le site avec le code SUMMER2020

-Qui dit été dit barbecue, voici un bbq qui fait smoker en prime, laissez aller vos talents de cuisinier :

Prix : 99,90€ www.alicesgarden.fr

 

Illustration : Agnes Solange @agnessolangeart

 

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ArchivesBlog

Le blog fête son 1er anniversaire! The blog celebrates its 1st birthday!

Il y a un an, le blog de Blake ouvrait ses portes sur www.blakemag.com

le blog est un parfait complément du magazine (que vous pouvez acheter ici: https://blakemag.com/?page_id=29). Il est plein de petites infos, d’adresses, de bons plans, et de news concernant les Blake Men que vous êtes chaque semaine plus nombreux à suivre. La preuve, nous avons dépassé les 300 000 visiteurs en 1 an!

Merci pour votre soutien et continuez à souscrire à notre newsletter pour ne rien rater!

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One year ago, Blake blog opened its doors on www.blakemag.com

The blog is a perfect complement of the magazine (which you can buy here:https://blakemag.com/?page_id=29). It is full of small information, addresses, good plans, and news concerning Blake Men that you are every week more numerous to follow. The proof, we overtook 300 000 visitors in 1 year!

Thank you for your support and continue to subscribe to our newsletter to miss nothing!

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ArchivesBlogSoins & Parfums

LEONOR GREYL, 45 ans de succès sans faille.

Tout commence il y a 45 ans par la rencontre de deux êtres passionnés : elle, Léonor, fan de beauté et de santé des cheveux ; lui, Jean-Marie, ingénieur et féru de botanique. Ensemble, une même envie : créer des soins capillaires d’origine naturelle, et ça bien avant la déferlante du bio. Avec eux, point d’étude de marché ni de concept alambiqué, mais des envies et des intuitions très souvent avant gardistes. A la clé, des succès qui s’enchaînent et des soins qui s’imposent comme des produits cultes au fil des années et qui aujourd’hui font encore merveille!

Points de vente: Institut Leonor Greyl 15, rue Tronchet – 75008 Paris Tél. : + 33 (0)1 42 65 32 26
Parfumeries, Grands Magasins et 450 coiffeurs agréés.
www.leonorgreyl.com

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ArchivesBlogHorlogerie

JET SET WB30: Tendance, sportives, colorées et massives.

WB30 est réellement la montre sportive dans la Famille Jet Set. Cette année nous présentons une nouvelle ligne à l’effigie des drapeaux.

D’où vient ce nom ?  L’histoire commence lorsque les designers qui développaient la collection renvoyaient sans cesse les échantillons avec la notification:  « nous les voulons encore plus grandes! ».

Finalement ils réussirent à trouver la taille adéquate, il s’agissait de l’échantillon numéro 30 !

D’où le nom WB30 (Wanted Bigger). www.jetsetwatches.se

 

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ArchivesBlogRent a Blake

Blake man Benjamin D. au cœur de la polémique

Benjamin D., un des Blake men les plus sollicité, est depuis quelques jours au cœur de la polémique en raison de la publication des photos de la collection de pulls en cashmere « Le Leon » et surtout de l’un d’eux portant la mention brodée « Chômeur ».

Il est certain qu’en période de crise, cela n’est pas du meilleur goût, mais le mot n’est tout même pas tabou! Il est aussi vrai que les déclarations de Léon Taieb, fondateur de la marque, n’ont rien fait pour arranger les choses, car qualifier le mot « chômeur » de « mignon », c’est limite prendre  les gens pour des buses, mais ceci tourne plus autour d’un débat sur une bonne ou mauvaise communication que sur une réelle envie de choquer.

Quoiqu’il en soit, ceci sera à coup sur une très mauvaise campagne de pub pour la marque mais une grande visibilité pour Benjamin D.@RentaBlake

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