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Le printemps

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Selection cadeaux de Noël 2023

À l’approche de la saison festive, offrir un cadeau à chacun devient une véritable quête, une recherche du geste qui dépassera le simple acte d’échange pour devenir une expression palpable de l’affection que l’on porte à nos proches. Choisir le cadeau parfait devient une exploration délicate, une immersion dans les goûts, les passions et les rêves de ceux que nous chérissons.

Le plaisir d’offrir à Noël ne se limite pas à la surprise dévoilée sous le sapin, mais s’étend à la précieuse anticipation de voir s’illuminer les yeux de l’être cher à la réception de ce présent attentionné. À travers cet élan généreux et réfléchi, Noël devient un ballet enchanté où chaque cadeau devient une note mélodieuse dans la symphonie du partage, de la joie et de la bienveillance.

Un peu de Mode pour commencer cette sélection d’idées cadeaux :

Un foulard de soie de la marque Co-Lab369 disponible en exclusivité au MAD – Musée des Arts Décoratifs.

Pour se protéger du froid et de la pluie, cette capuche bleue de chez KAPUSH

Pour une tenue plus chic et élégante, un magnifique chapeau de chez Anthony Peto.

Un bonnet en matière recyclée de chez Archiduchesse pour affronter le froid.

Une écharpe en polaire présentant un joli dégradé de couleurs hivernale chez JULES.

Un caban de marin bleu marine de chez Royal Mer.

Une paire de bottine de chez JM WESTON disponible à La Samaritaine.

En sortant du bain ou de la douche, ou juste pour rester à la maison, un peignoir de la marque Anne de Solenne.

Toujours dans un esprit cocooning, une paire de chaussons made in France de chez Rondinaud.

Quelques accessoires :

Un sac à dos en cuir de chez IL BISONTE

Un carnet de notes à glisser dedans de chez QUO VADIS

et un sac pour le sport ou le week-end de chez VILBREQUIN

Et pourquoi pas des bijoux sous le sapin ?

De la maison NATAN, des boucles d’oreilles plaqué or.

Un sautoir de la RMN en métal doré inspiré par le portrait de Jeune femme, dit aussi Antea
Francesco Mazzola, dit Parmesan (1503-1540). En vente au Musée du Louvre.

Un bracelet en plaqué or serti d’un diamant taille brillant de chez La Garçonne Diamant.

Pour les amoureux des livres :

Carmen Ricci : Le mystère révélé
La dernière création d’un couple d’auteurs, Johanna Dijkstra Directrice d’un magazine de mode, photographe, créatrice de mode, autrice compositrice de musique, et Pierrick Guillaume Commandant police à la Police judiciaire. Il est chef d’une section d’enquêteurs spécialisés dans les meurtres et les tentatives d’homicide. Ils font naître un roman policier atypique et entraînant, où l’héroïne Carmen Ricci, franco-italienne, capitiane de la PJ parisienne, est aussi féminine qu’aventureuse. Elle est un savant mélange de nos deux auteurs. Ce livre est né d’une écriture à 4 mains, dans un jeu de ping pong entre Johanna et Pierrick, ce qui confère à ce roman une profondeur sur l’enquête exceptionnelle et une ambiance parisienne et vénitienne riche, e foisonnante de détails. 

Une sélection de livre de recettes pour les gourmandes et passionnés de cuisine :
Je commence par Zakuro, le livre de Go Sato et Atsuko Sakamoto, propriétaire du restaurant éponyme, près de l’Opéra Garnier. Cette mère et son fils nous partagent leurs recettes familiales et réconfortantes, pour des plats japonais authentiques. 48 recettes au fil des saisons, abordable par tous, avec des petits tips bien pratiques pour chacune d’entre elles.


On reste dans les histoires de famille avec Mantchouk : les recettes arméniennes, de la famille Petrossian. On change de coin du monde, mais on garde cet esprit de recettes chaleureuses, traditionnels, transmises de générations en générations. Des recettes arméniennes et russes mêlées de saveurs de la méditerranée. On aime partager ces livres qui nous rapprochent de leurs auteurs et qui nous donnent l’impression de réaliser les recettes d’une lointaine grand-mère.


En matière de culture culinaire le France n’est pas en reste, et La bonne cuisine française, regroupe 130 recettes incontournables de la cuisine des 4 coins de l’hexagone et d’outre mer.Entrée, plat, dessert, beaucoup des classiques y sont détaillés. Organisés par région, ce livre permet aussi de voyager dans les multiples saveurs qu’offrent nos 13 régions et leurs diversités de terroir et de culture. 


Recette de la nature : Les saisons, le respect de la nature, revenir aux basiques en s’intégrant aux rythmes de la Terre. La cuisine d’aujourd’hui n’y est pas étrangère, et ce livre explore ce retour aux sources en proposant au-delà des 30 recettes, des reportages pour nous faire découvrir les différents biotopes avec les pêcheurs, les chasseurs et les cueilleurs qui respectent les écosystèmes  et font tout pour les préserver. Une manière d’aborder la cuisine en partant d’une meilleure compréhension des produits.  


Christophe Adam, meilleur pâtissier 2014 Pudlo, créateur de L’Eclair de Génie, propose un livre pour explorer son univers créatif : 80 recettes de viennoiserie en passant par les gâteaux, les pâtisseries, et les boissons gourmandes froides ou chaudes, mais aussi des encas salés. Vous aurez forcément envie de vous lancer sur la magnifique recette du Tiramisu en tasse à café trompe l’œil.


Une sélection de Livres qui parle de la culture culinaireLa cuisine c’est aussi des histoires humaines, des anecdotes,…au delà des recettes la culture culinaire est vaste. Pour explorer ces contrés trois livres : Petite et grande histoire des légumes, d’Eric Birlouez, ingénieur agronome, il enseigne l’histoire et la sociologie de l’alimentation. Dans ce livre, il nous amène à mieux connaître les origines, les saisonnalités, les bienfaits et les histoires de légumes qui nous semblent aujourd’hui commun comme la tomate ou la pomme de terre, mais aussi des légumes oubliés.


Vous aimez le croustillant, le rare, l’anecdote historique, La frite de Madame Merigot et autres curiosités de la littérature gastronomique, de Henri-Daniel Wibaut est l’ouvrage à vous offrir. Écrit par un libraire passionné, il est une source de petites anecdotes et d’histoires sur les sens et les évolutions de recettes et noms de recettes passionnantes. A dévorer.


Le pain fait partie de l’ADN des français et pourtant peu d’entre nous en connaissent son histoire, son aspect sociologique, sa puissance politique. Pain et Liberté, une histoire politique du pain, de Coline Arnaud et Denis Saillard, est un livre richement documenté et magnifiquement illustré, pour nous amener à percevoir la très riche histoire du pain, bien au delà de nos cuisines et de nos salles à manger.

Pour les amoureux du High Tech

Le nouvel appareil photo Leica SL2 anodisé argent – Une nouvelle déclinaison au design au look classique également disponible en deux kits avec objectif.

Voyageur, nomade, ou vacancier en couple ou en famille, on aime se poser le soir et regarder une série, un film. Avec ce petit vidéoprojecteur quasi de poche, le LENSO SEE MINI il vous est permis de vivre vos meilleurs moment de cinéphile partout où vous allez. La définition et la puissance lumineuse sont assez correctes pour profiter d’une bonne projection. Un cadeau idéale pour les jeunes et moins jeunes.


Pour les audiophiles, le nouvel ensemble amplificateur enceinte le plus surprenant qu’il nous est été donné de découvrir cette année est, pour l’ampli l’Abyss de Cabasse et ses enceintes bibliothèques Cabasse Antigua MC170 offrent un son riche, sans restriction dynamique grâce à son woofer et un médium-aigu coaxial. Profitez d’une diffusion homogène des sons et d’un design élégant pour habiller votre installation de mélomane. Cabasse fait la démonstration impressionnante qu’aujourd’hui il est possible pour un prix remarquable de s’offrir une vraie écoute Hifi chez soi.


Pour Noël, Beats sort son Studio Pro en collab avec Stüssy pour concevoir un nouveau design qui s’inspire des appareils électroniques personnels populaires dans les années 1990, le design intègre des couleurs rappelant les roues de skateboard en uréthane et des matériaux tels que la résine et la fibre de verre couramment utilisés dans la fabrication de planches de surf. Les casques audio étant devenus des accessoires de mode à part entière, celui-ci offre de superbe coloris pour l’hiver. Sans oublier que c’est devenu avec ses évolutions techniques, un très bon compagnon d’écoute, fidèle et qui vous permet d’être superbement isolé de l’extérieur, grâce à un système ANC très au point et à des mousse d’oreille bien isolante et grande pour vos oreilles. 

Pour ceux qui préfèrent rester plus discret en ville, la solution des intras est une bonne alternative. Jabra, leader du marché mais peu connu du grand public mérite votre attention tant ses produits sont de bonnes factures. Les Jabra 10 Elite, sont d’une grande qualité sonore avec la prise en charge du Dolby Atmos : un son spatial. On vous explique, vous tournez la tête d’un côté à l’autre et vous entendez la musique comme si vous étiez au milieu de la scène musicale, c’est fascinant. De plus ils sont ultra confortables et l’ANC advance de JABRA y est pour beaucoup, il est ultra performant et s’adapte à chaque oreille. De plus, ces intras tiennent très bien. Ils sont déclinés en 3 coloris gris marron et noir. 

Chez Blakemag, on aime les jeux vidéos et cette année a été riche en grosses sorties. Il y a l’incontournable Spider man 2 sur Playstation 5, une pépite tant visuelle que sur le gameplay, qui même s’ il ne révolutionne pas le genre est fluide et encore plus rapide et grisant qu’avant, dans un New York exceptionnellement bien modélisé. On joue à ce jeu comme on regarderait un film, une belle narration et des personnages emblématiques.


Plus pointu mais bien réalisé, parfait pour les motards désireux de vivre un grand frisson tout en gardant la sûreté de leur canapé, TT Isle Of Man: Ride on The Edge 3 , qui reprend l’univers de la course moto la plus folle au monde. Un jeu exigeant, très bien réalisé avec les équipes officielles de la saison. Mais le gros plus de ce 3ème volet c’est le fait que l’entièreté de l’île est en monde ouvert, ce qui est particulièrement plaisant. Disponible sur PC, P4, PS5, Xbox One/Series et Switch. 


Pour prendre soins de soi :

C’est LA tondeuse multi-fonctions de l’année. La tondeuse Babyliss Men pour prendre soin des cheveux, du visage et du corps. Tondeuse de précision barbe/corps en acier japonais. Sans fil, equipée d’une batterie Lithium Ion. Elle est 100% étanche, ne demande que 3h de charge pour 5h d’autonomie.

Des parfums que personne n’aura, à part vous :

CREED Aventus – Parfum Creed le plus connu, Aventus incarne une vision de la réussite, du pouvoir et de la force associée à une élégance moderne. Boisé, frais et fruité, il ne laisse personne indifférent.

Mortel de Trudon, un caractère au sillage puissant mêle un encens aux notes épicés de piment, benjoin et muscade. Une sensualité aux notes boisées s’amplifie sous une chaleur ardente laissant place à la myrrhe et au labdanum.

Pour les amoureux de la Vanille, Vanille Supermassive chez Les Eaux Primordiales.

1445 de Castle Forbes – un parfum Fougère Aromatique pour homme. Les notes de tête sont Petit grain et Citron; les notes de cœur sont Lavande et Estragon; les notes de fond sont Vétiver, Girofle et Patchouli. En vente chez Rasage Classique.

Le premier parfum de la maison de joaillerie MELLERIO : Couleur Vendôme. En collaboration avec Roos & Roos, il condense la quintessence d’une élégance nonchalante, flirtant avec une rose qui ose s’épanouir à la faveur d’une lueur italienne.

Patchouli Mania by Fabrice Pellegrin – Inspiré par les notes profondes et sensuelles du patchouliFabrice Pellegrin a composé une fragrance aux lignes sensuelles et mystérieuses.

Des lieux pour la fin d’année :
Le Vieux Carré, un nouveau bar à cocktail et tapas, cosy, réconfortant et avec une équipe extra convivial, avec en prime une ambiance musicale electro/hiphop pointue. Le Vieux Carré est situé au 59 rue de Montreuil, dans le 11ème.Si vous ne savez pas où fêter le réveillon du nouvel an, l’équipe annonce une soirée inoubliable. Ce bar à cocktails ouvert par les anciens chefs barmen du Silencio et du Jacopo, promet une nuit de festivités somptueuse, marquée par un DJ set enflammé et un atelier de réalisation de cocktails, en collab avec la marque de spiritueux français FAIR.

Pour les gourmands avides de découverte, Bryan Esposito et L’Alchimiste proposent au Printemps Haussmann un Popup store où déguster des pairings atypiques et très réussi entre pâtisserie et cocktails avec ou sans alcool. Ils sont parvenus à rendre l’expérience dingue, sans être trop sucré et les pâtisseries créées exclusivement pour aller avec les cocktails se trouvent magnifiées. Que ce soit pour un tea time, un café ou l’envie d’explorer cette carte de cocktails, c’est une expérience à vivre.

Une sélection réalisée par Alexis Dumétier & Hervé Godard

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Vins d’été 2021: pour bien finir la saison

Il nous reste un peu de temps pour profiter de la fin de l’été et de l’arrière saison. Voici quelques suggestions de vins rouges et blancs afin de savourer vos derniers repas estivaux.

 –  Château Terre Fauve : Coup de cœur pour ce domaine cette année.

Le château est repris en 2019 par Morgane et Nicolas, jeunes œnologues formés dans les grands crus du bordelais. Dès 2020, ils entament une démarche de revalorisation du domaine : transition en agriculture biologique, restauration des bâtiments, mesures environnementales en faveur de la biodiversité, création de nouvelles cuvées originales et atypiques mais aussi de vins de garde, autour de la valorisation des vieilles vignes et des terroirs.

On a goûté 3 de leurs cuvées faites nature et on a adoré.

– Can You Feel The Lion Tonight (gamme Fronton – cuvées classiques) : un rosé nature, sur les fruits rouges exaltés, bien frais, finement mentholé.

– Château Terre Fauve Rouge, millésime 2019 : Un vin puissant et soyeux, aux notes poivrées, de baies noires mûres, avec une pointe de violette.

– Plantations 1944, Les mémoires fauves, Megrette 2020 : Vin monocépage de vignes de 1944, sans sulfite, aux notes florales de violette, de baies noires et rouges bien mûres et de cerises griottes. Belle longueur en bouche, un vin opulent.

 

– Le Petit Balthazar blanc : Un viognier expressif sur le citron, sec et peu alcoolisé. Une belle minéralité pour ce vin facile à boire.

 

– Cave de Lugny : Mâcon-Lugny, les engrenages, 2018 : vin blanc 100% Chardonnay, délicatement boisé en équilibre avec une belle tension minérale. Des notes de noix et de miel d’acacia. Un beau vin à boire sur une volaille en sauce.

 

– l’Aligoté de la Maison Albert Bichot : un classique réussi. Des notes de fleurs blanches, et d’amandes fraîches avec une jolie minéralité.

– Domaine Levert-Barault : Le printemps,  Mercurey 2018, un vin rouge 100% Pinot noir. Un vin fruité, sur la cerise, la myrtille et les fraises des bois, belle ampleur et une subtile minéralité qui vient équilibrer ce beau vin.

– Château de Parenchère : L’équilibriste, un vin rouge essentiellement cabernet franc, au nez se révèle des notes de cassis et de myrtille, de violette et de réglisse. Puis en bouche on retrouve le fruité : avec de la mûre et des fruits rouges. Un bel équilibre entre tension et rondeur pour ce vin léger.

– Le Petit Balthazar rouge : Un vin rouge fruité et léger. Un nez fruits rouges et une bouche où l’on retrouve ce fruité frais. Un vrai plaisir pour cette fin d’été.

Sélection faite pas Alexis Dumétier

Illustration de couverture : Agnes Solange @agnes_solange_art

 

 

 

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