Le mois de février est traditionnellement le mois des amoureux avec l’importante, voir fatidique, date du 14 février. Pour fêter avec joie, gourmandise, coquinerie ou style votre aimé(e), voici la sélection de la team BLAKE. Joyeuse Saint-Valentin à toutes et à tous.

Pour bien ouvrir votre soirée avec votre Valentine ou votre Valentin quoi de mieux que de belles bulles roses pleine de jolis sentiments. Pour se faire, nous avons choisi le rosé de Moët & Chandon, L’Imperial rosé pour être plus précis. La soirée s’ouvrira ainsi sur des notes de fraise des bois, de framboise et cerise complété par des nuances florales de rose et une légère touche poivrée.

Votre moitié est férue de rosé ?! Alors offrez lui cette jolie bouteille de Cote des Roses de Gérard Bertrand, avec des fleurs assorties ! le mariage de Grenache, Syrah et Cinsault fait naître un luxuriant jardin de parfums : fruits rouges, cassis, groseille, pamplemousse et notes de rose. Le palais garde longtemps le souvenir de ce vin frais, fruité et équilibré.

Votre partenaire aime les beaux flacons, Camus la célèbre maison de Cognac a justement pensé une édition limité pour la Saint-Valentin. Le must de cette série c’est que vous pourrez choisir les notes majeur de l’elixir : fruitées, épicées ou florales.

De la gourmandise pour régaler notre amour, voici les création chocolatés de Monbana, avec des coeurs croustillants, parce que la praline c’est source de plaisir, toujours; ou encore les tablettes spéciales Saint-Velantin pleine de petits coeurs.

Parfois la plus belle attention c’est de lui préparer quelque chose vous même pour la Saint-Valentin. Préparez lui un Pavlova, avec les confitures parisiennes pour base, la framboise macaron par exemple !

Les ingrédients :

• 60g de sucre glace + 2 cuillères à soupe
• 2 oeufs
• 60g de sucre en poudre
• Confiture Framboise Macaron
• 150g de mascarpone
• 15cl de crème liquide entière
• 1 cuillère à soupe de jus de citron + zestes
• Une pincée de poudre de vanille
• Quelques framboises fraîches

La recette :

1. Commencez par monter vos blancs d’oeufs en neige puis ajoutez en 3-4 fois le sucre en poudre.
2. Une fois le sucre bien incorporé, ajoutez-y le sucre glace et le jus de citron puis battez encore 5 minutes jusqu’à ce que votre meringue soit prête.
3. À l’aide d’une poche à douille, formez vos pavlovas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four pendant 2 heures dans un four préalablement préchauffé à 90°.
4. Pendant ce temps, faites monter la crème en chantilly avec 2 cuillères à soupe de sucre glace, le mascarpone et la poudre de vanille.
5. Après avoir sorti vos meringues du four, vous pouvez commencer le dressage. Rajoutez la chantilly, votre confiture artisanale Framboise Macaron, les framboises et le zeste de citron et enfin dégustez !

Il déteste avoir des chemises froissées mais il n’aime pas repasser…mais enfin qui aime..? On a la solution avec Steamery.

Votre Valentine est coquette et veut pouvoir se faire une manucure de pro, partout où elle va ? Pas de problème avec le macaron mignon et ultra pratique du Maxi Macaron et son kit Maxi Kit de semi permanent. Du coup en weekend à la campagne ou sur une plage à l’autre bout du monde, elle sera « pimpée » jusqu’au bout des ongles.

Pour les Valentins barbus pensé à son confort et au votre, offrez lui des soins. Avec Cryom une marque de cosmétiques dédiée aux hommes qui a conçu un kit routine barbe composé de trois produits dédiés à l’entretien et à la beauté de la barbe. Et en plus ces produits sont fabriqués en France ! Le kit se compose d’un gel de rasage, d’une huile à barbe et d’une indispensable huile de ricin pour la barbe.

Vous êtes tous les deux prets pour sortir dîner, nous vous proposons de réserver une table étoilée, dans l’un des meilleurs restaurant de la capitale, que dis je l’un des meilleurs restaurant au monde : Le Clarence. Le Chef, Christophe Pelé et son équipe proposent aux amoureux en quête d’un moment suspendu, un dîner unique. Dans un cadre majestueux et intimiste, dans cet hôtel particulier, comme un écrin. Au menu, pour vous et votre tendre, savourer une déclinaison de coquille Saint-Jacques et de homard du Finistère, puis poursuivre avec une pièce de chevreuil cuisinée façon BBQ, rehaussée d’une sauce poivrade onctueuse. Aurora Storari, cheffe pâtissière, dressera ensuite cinq desserts de sa création mettant en scène les ingrédients vedettes de l’univers de la pâtisserie : chocolat, caramel, agrume et noisette. Une soirée gastronomique inoubliable pour vous deux.

Pour les officionados des longues oreilles Don’t Call Me Jennyfer a pensé à tout ! En collaboration avec le célèbre magazine Playboy, et à l’occasion de l’année du Lapin, pour ceux qui ont loupé le nouvel an chinois, la marque a lancé une collection exclusive. Un mélange de coquin et de streetwear.

La soirée avance et vous voulez monter d’un cran, il est temps de lui proposer de découvrir son point G avec Womanizer OG, le dernier né de la marque qui a révolutionné la masturbation féminine. Cette fois Womanizer a voulu démocratiser cette orgasme profond et intense lié au point G. Pour jouer seule ou à deux, maintenant vous avez la clé !

AIGLE ACCOMPAGNE TOUS LES AVENTURIERS SUR UN SENTIER DE MONTAGNE COMME SUR UNE PISTE CYCLABLE À PIED OU À VÉLO, EN FLÂNANT OU À VIVE ALLURE, ACCESSOIRES ET VÊTEMENTS ULTRA-TECHNIQUES PROCURENT UN SENTIMENT DE LIBERTÉ.

L’exploration compte autant que la destination. Chaque jours, les trajets quotidiens se transforment en expéditions dans des vêtements toujours plus techniques développés par Aigle. Les cyclistes filent sur le bitume grâce à une veste mi-longue qui n’entrave pas les mouvements et n’empêche pas de pédaler. Son format compactable et sa technicité MTD® en font un parfait coupe-vent imperméable tout aussi pratique qu’indispensable pour la mauvaise saison. Pour encourager la pratique du vélo, les bandes réfléchissantes d’un surpantalon imperméable MTD® garantissent d’être visible de loin, même la nuit, ce qui est très sécurisant lorsque l’on sait que la pratique du vélo se développant, les accidents, hélas, se multiplient. Il est donc important de concilier prévention, protection et style.

Un vestiaire aérien et urbain imaginé par la marque Aigle qui libère le mouvement : légèreté de la toile d’un pantalon cargo ou agilité d’un imperméable long MTD® parfait pour des virées quotidiennes et lointaines.

Pour les hommes, la parka longue Gore-tex Paclite® avec sa double capuche et ses multi-poches se porte dans la rue ou aux sommets. Pour les femmes, le choix se porte sur un trench long Gore-Tex Paclite® avec sa capuche amovible et son système T-KIT à l’encolure qui permet d’associer une veste intérieure.
Le sac idéal pour les mobilités urbaines existe ! Matière anti-pluie, fermeture par roulement, logo Aigle et bandes réfléchissantes pour augmenter la visibilité et système de fixation pour l’accrocher au vélo : l’indispensable de tous les jours. Aux pieds ? Des bottines basses en caoutchouc naturel ou des Tenere Gore-Tex à l’étanchéité garantie. Le pas léger, sous la pluie et la neige de la mauvaise saison !

Paco Rabanne, de son vrai nom Francisco Rabaneda y Cuervo, né le 18 février 1934 à Pasaia, au pays Basque Espagnol, et mort le 3 février 2023, en France, à Portsall, Bretagne. Ses créations ont marquées l’univers de la mode dans les années 1960. Ses robes en métal étaient le nec plus ultra de l’époque et toutes les stars les portaient. Celui que les mauvaises langues surnommaient « le chaudronnier » a toujours été un avant-gardiste et un anticonformiste. Dans les années 1990, il fût très présent dans les médias par ses prédictions excentriques, sa foi en la réincarnation et ses prétendues vies antérieures. Mais bien au-delà de ce que certains pourraient juger comme des délires charlatanesques, uniquement destinés à avoir la lumière sur lui, Paco Rabanne fût un visionnaire toujours en quête de nouveautés, d’idées, d’innovations, qui lui permettraient d’exprimer son idée de la femme, comme une sculpture, comme une déesse…

Sa mère est première main chez Cristóbal Balenciaga (installé à Saint-Sébastien jusqu’en 1936) et son père officier. Pendant la guerre civile, il est colonel dans les forces républicaines et est fusillé par les franquistes en 1939. Après ce drame, la famille quitte l’Espagne, traverse à pied les Pyrénées. Arrivée saine et sauve en France et après une période d’internement dans les camps de Port-Vendres et Argelès-sur-Mer, la famille s’installe en Bretagne près de Morlaix. Paco Rabanne gardera toujours une profonde tendresse pour cette région où il choisira de se retirer à la fin de sa vie.

De 1951 à 1963, Paco Rabanne fait des études d’architecture à l’École nationale supérieure des beaux-arts à Paris. Il finance ses études en produisant des croquis de mode, dessins de sacs pour Roger Model et de chaussures pour Charles Jourdan. Il publie en 1959 une série de sept robes aux lignes géométriques très épurées sous le nom de Franck Rabanne dans le Women’s Wear Daily. En 1963, il est lauréat de la Biennale de Paris avec une sculpture habitable pour jardin, exposée au Musée d’art moderne.

À la fin de ses études, il se lance dans la fabrication artisanale d’accessoires fantaisie comme des boutons ou des broderies sans fil, ni aiguille qui s’appliquent sur des vêtements haute couture signés Balenciaga, Nina Ricci, Maggy Rouff, Philippe Venet, Pierre Cardin, Courrèges, Givenchy jusqu’en 1966. En 1965, il crée des « Pacotilles », accessoires en Rhodoïd (boucles d’oreilles, lunettes, casques) en collaboration avec Michèle Rosier, Christiane Bailly et Emmanuelle Khanh, stylistes en vogue du prêt-à-porter industriel. En février 1966, la première collection « Manifeste » est présentée à l’hôtel George-V : « 12 robes importables en matériaux contemporains », agrémentées de sequins et plaques en Rhodoïd présageant une mode futuriste, tout comme Courrège et Pierre Cardin.

Le 21 avril 1966 est présentée une seconde collection avec des maillots de plage en Rhodoïd au Crazy Horse Saloon portée par les danseuses sélectionnées par André Bernardin. Architecte, artisan et couturier, Paco Rabanne innove, choque et séduit par ses modèles en cuir riveté, plumes d’autruche et aluminium exposés à la galerie d’art d’Iris Clert à Paris en septembre 1966.

En octobre 1966, il s’installe au 33, rue Bergère dans un décor de tubulures d’acier et murs noirs. Il se lance dans la création de modèles pour le cinéma. Ses créations sont visibles dans des films tels que « Deux ou trois choses que je sais d’elle » de Jean-Luc Godard et « Les Aventuriers » de Robert Enrico. Il réalisera également des robes pour « Casino Royale », film réalisé par John Huston et il est certain que Jane Fonda ne serait devenue « Barbarella » sans les robes créés pour elle dans le film de Roger Vadim. Après le succès remporté par ses robes dans le cinéma, il entreprend la création de costumes de théâtre pour « Par-delà les marronniers » de Jean-Michel Ribes.

Entre 1967 et 1970, il connaît une période riche en expérimentations de matériaux et projets révolutionnaires comme des robes en papier, des modèles en cuir fluorescent, métal martelé, jersey d’aluminium et fourrure tricotée. Il conçoit des réalisations audacieuses qui marqueront le grand public comme une robe en plaques d’or incrustées de diamants, portée par Françoise Hardy ; des vêtement moulés « Giffo » et robes tout en boutons.  Ces créations seront acquises au fil du temps par des musées d’art contemporain tel le MoMA (Museum of Modern Art) à New York. En 1969, il signe un partenariat avec l’entreprise Puig et lance un premier parfum, « Calandre », qui remporte un succès certain. La même année, il publie son livre Nues avec les photos de Jean Clemmer aux éditions Pierre Belfond.

De 1971 à 1975, il adhère à la Chambre syndicale de la couture. Paco Rabanne intègre dans ses collections du tissu effrangé, lacéré ou retissé, se fait le précurseur du recyclage en transformant des foulards en robes ou des chaussettes en manches de pull-overs. C’est pendant cette période qu’apparaissent les masques, bustiers et gilets en plastique moulés et des côtes de maille. En 1973 est lancé un premier parfum masculin, « Paco Rabanne » pour homme.

Entre 1976 à 1989, décidément intéressé par la mode masculine, il lance une ligne de prêt-à-porter masculin. Ses autres collections Couture s’enrichissent de nouveaux matériaux traités de façon non conventionnelle comme les tissus luminescents, les papiers métallisés, le daim ajouré ou tressé de métal, les rideaux de perles de bois et de formes spectaculaires. Il élabore le plastron avec des épaulettes en métal martelé articulé, les vestes sculptées en fourrure, les manteaux cerf-volant, les pourpoints en cotte de maille et les chaussures « à la poulaine ».

De 1979 à 1988, la saga Parfums signée Paco Rabanne rencontre rapidement un succès international. Il en profite pour lancer ses parfums « Métal », « La Nuit », « Sport » et « Ténéré ». À l’initiative privée de Paco Rabanne a lieu la création à Paris du Centre 57, un lieu destiné à la production d’artistes de la diaspora noire. En 1988, il coproduit « Salaam Bombay ! », un film réalisé par Mira Nair qui obtient la Caméra d’or au festival de Cannes.

1990 à 1998 : Lancement d’une ligne de prêt-à-porter féminin. Il reçoit le « Dé d’or » pour la collection Printemps Été 1990. Durant cette période, les collections Couture multiplient les effets de lumière travaillés comme les volumes sculpturaux : pastilles miroir, plexiglas, reflets lasers, fibre optique signent le style Rabanne. Les accessoires (bijoux, coiffes et chaussures) sont traités comme de véritables œuvres à part entières. En 1993 et 1996, deux nouveaux parfums voient le jour, couronnés une fois de plus de succès, « XS » (décliné en XS pour Elle) et « Paco ». Si le premier est un parfum masculin, le second se veut mixte et se conjugue avec le lancement d’une ligne de vêtements et d’accessoires unisexes. La chanteuse Mylène Farmer fait également appel à lui, pour l’élaboration des costumes de son Tour 1996.

Entre 1999 et 2009, il commence à prendre du recul avec le monde de la Mode. Il décide d’arrêter la Haute Couture mais reste en prêt-à-porter. Ce dernier connaît alors un nouveau développement, sous la direction artistique de Rosemary Rodriguez, puis de Patrick Robinson.

Paco Rabanne est également peintre et designer. Il expose ses œuvres picturales à Valbonne, et présente au salon Maison et Objet une collection de six chaises issues de ses réflexions stylistiques. De plus, Paco Rabanne publie une série d’ouvrages issus de son cheminement spirituel, dont la Trilogie sur le temps, une réflexion sur la condition humaine et la quête mystique. En 1999, il annonce avoir eu à dix-sept ans des visions de Parisiens en flammes se jetant dans la Seine et qu’après avoir étudié d’autres prophéties concordantes, il est arrivé à la conclusion que la station spatiale Mir allait s’écraser en France au moment de l’éclipse solaire du 11 août 1999, ses débris tombant sur Paris et dans la région du Gers.  Le 10 mai 1999, il s’engage publiquement à ne plus faire de prédictions si Mir ne s’écrase pas sur Paris le 11 août 1999.

Cependant, il prétend avoir eu une apparition de la Vierge lui intimant de continuer les prédictions. Prenant le « voyant » au mot, le Cercle zététique organise l’« apéritif des survivants » qui réunit environ 200 personnes, dénonçant par cette manifestation bon enfant l’inanité d’une telle prédiction. En dépit de l’échec de ce dernier coup d’éclat, qui a terni sa réputation auprès  du public et des médias, il continue d’apparaître régulièrement dans une presse spécialisée, abordant davantage le sujet de ses expériences paranormales plutôt que celui de la Haute Couture.

Toutes ces déclarations et le scandale qu’elles provoquent le conduisent à se retirer de la vie publique et à se faire plus discret, se partageant entre Paris et la Bretagne où il s’installe bientôt définitivement.

En 2000, il reçoit la Médaille d’or du mérite des beaux-arts par le ministère de l’Éducation, de la Culture et des Sports. La mode Paco Rabanne n’a plus le même impact aujourd’hui que du temps ou son créateur était présent, mais son aura brille encore grâce aux parfums qui porte son nom. En 2008 sort One Million. Enorme succès en parfumerie. Viendront ensuite Invictus en 2013, et Olympéa, en 2015.

Maurice Lacroix poursuit sa course en étroite collaboration avec Mahindra Racing en 2023. S’appuyant sur leurs valeurs communes, en particulier leur volonté de vivre dans un monde plus respectueux de l’environnement, les deux entreprises sont heureuses de présenter la nouvelle AIKON #tide Mahindra. Parée des couleurs de l’équipe de course et fabriquée à partir de plastique recyclé issu de l’océan, cette montre urbaine contribue à une bonne cause, celle de créer un monde plus propre pour tous.

En 2020, Maurice Lacroix a été nommé chronométreur officiel de Mahindra Racing, une équipe fondatrice du Championnat du monde de Formule E ABB FIA. Il s’agit d’un sport dynamique qui ne cesse de se renouveler à mesure que la technologie évolue. De nos jours, les monoplaces 100 % électriques peuvent atteindre les 320 km/h et sont capables de passer de 0 à 100 km/h en moins de 3 secondes. Maurice Lacroix soutient Mahindra
Racing non seulement pour son succès sur la piste, actuellement avec 23 podiums et 5 victoires, mais aussi pour son engagement en faveur de l’environnement. En effet, l’équipe de course promeut activement les technologies électriques comme solution pour améliorer la qualité de l’air et lutter contre le changement climatique. Les valeurs de Mahindra Racing se reflètent également dans l’entreprise horlogère, raison principale pour laquelle les deux marques ont décidé de conclure un partenariat à long terme.

L’année dernière, la marque horlogère suisse a dévoilé sa première édition de l’AIKON #tide, confectionnée à partir de plastique recyclé issu de l’océan. Il faut 17 bouteilles en plastique pour fabriquer une AIKON #tide et son emballage, ce qui signifie 17 bouteilles de moins dans l’océan. L’AIKON #tide possède les mêmes caractéristiques que les autres membres de la famille AIKON : la qualité suisse, la précision horlogère, le style urbain et une valeur perçue élevée. En récupérant les bouteilles en plastique dans les océans, Maurice Lacroix s’engage ainsi à soutenir une bonne cause en contribuant à la création d’un monde plus propre.

Aujourd’hui, les deux marques soucieuses de l’environnement s’associent pour lancer une nouvelle montre : l’AIKON #tide Mahindra, habillée aux couleurs de l’équipe de course et dotée d’un cadran orné de son logo. Perpétuant l’histoire de #tide, ce nouveau modèle est également conçu à partir de plastique recyclé issu de l’océan. Il est doté d’un cadran noir, d’un boîtier de 40 mm assorti, d’une lunette rouge et d’un bracelet en caoutchouc noir portant le logo «M» de Maurice Lacroix rouge vif. La montre est fournie avec un second bracelet en caoutchouc rouge avec des détails noirs. Le modèle est équipé du système Easy Strap Exchange de la marque, qui permet de changer facilement le bracelet sans avoir besoin d’outils.

Stéphane Waser, directeur général de Maurice Lacroix, déclare : « L’AIKON #tide Mahindra démontre à nouveau notre engagement en faveur de l’environnement. Tout comme Mahindra Racing, Maurice Lacroix opère dans différents milieux urbains. Les deux marques ont pour ambition de réussir, qu’il s’agisse de participer à des courses sur les circuits de différentes villes ou de créer des montres urbaines pour les compétiteurs dans l’âme. Nous croyons tous deux qu’il faut innover pour un avenir meilleur et plus respectueux de l’environnement. »
Fred Bertrand, PDG de Mahindra Racing, ajoute à propos de ce partenariat : « Nous sommes ravis de collaborer une fois de plus avec Maurice Lacroix pour le développement de leur nouvelle montre AIKON #tide. Ils ont développé cette montre avec des matériaux recyclés dans le but de cibler un public plus jeune. Nous apprécions particulièrement de travailler avec des marques qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes objectifs pour un avenir plus durable. Je suis donc heureux d’accueillir Maurice Lacroix à bord pour la 9e saison et j’ai hâte de porter avec fierté ce nouveau modèle. »

Où que vous soyez, annoncez la couleur, portez l’AIKON #tide Mahindra et prenez part à cette belle histoire.

Renault Austral etech hybrid, Le nouveau SUV électrique de la marque au losange. La voiture est comme la dernière Mégane, une voiture connectée avec un tableau de bord tout en écrans, le système de connexion de Renault. On a testé sur les routes superbes du Nord de Madrid la version 200 ch de l’Austral etech hybrid en finition Esprit Alpine.

Un véhicule prémium

On le sent dès l’approche de ce véhicule, avec son design accrocheur, l’Austral est une voiture prémium. Une très grande calandre avant, siglée Renault, qui s’étire sur des optiques racées, qui vont loin sur les flancs de l’auto. C’est la technologie Matrix LED, qui découpe le faisceau lumineux pour ne pas éblouir les autres usagers de la route ou mettre en valeur les panneaux de signalétique,  qui est proposée sur les modèles haut de gamme d’Austral.

Le capot avant est marqué de nervures qui lui donne un côté sport. La ligne est tendue jusqu’à l’arrière de la voiture, avec des renflements au-dessus des roues arrière, jusqu‘aux feux arrière qui s’allongent en bande, presque jusqu’au centre du derrière du véhicule, où l’on retrouve le sigle Renault, massif. L’accent a été mis sur le design tant extérieur, qu’intérieur, la sensation dès l’ouverture de la porte est que nous sommes dans un véhicule haut de gamme. Le tableau de bord en double écran, le large volant, la console centrale travaillée, qui offre rangement et connectivités.

L’intérieur

Cette version Alpine de l’Austral dispose de finitions spécifiques : siège ciglé, volant avec surpiqure bleu, blanc, rouge, alcantara. Pas de motorisation spécifique mais une gamme de design Alpine, elle se pare également d’une teinte gris satiné que l’on a adoré et de jantes 20 pouces badgées Alpine, qui signe son aspect.

Sur la console centrale, large et profonde, un emplacement coulissant, que l’on règle en fonction de sa morphologie. Des ports usb, allume cigare et un emplacement pour une recharge en induction. Renault a travaillé particulièrement le son que fait ce repose main coulissant en voulant s’approcher du bruit d’un cadran de montre que l’on tourne. Subtil mais appréciable.

La sonorisation a été bien pensée avec une collaboration avec Harman Kardon sur ce modèle Alpine qui offre une spatialisation enveloppante pour votre musique préférée. Un soin particulier a été porté à l’insonorisation aussi. On apprécie le silence de la motorisation, même après plusieurs centaines de kilomètres. Des options comme le multi feuilletage des vitres accroît cette sensation de silence très appréciable en ville comme sur les longs trajets, c’est reposant.

L’un des grands plaisirs de cet intérieur c’est aussi le toit, totalement vitré, qui apporte une sensation de volume et évidemment de la lumière dans l’habitacle.

Connectée

Le tableau de bord se compose d’un grand écran Open R qui combine l’affichage des données du tableau de bord 12,3’’ avec celui de l’écran vertical 12’’ dédié au multimédia. Une ergonomie superbe pour cette Austral, des écrans très lisibles quoi qu’il arrive.

Un système mis en place par google, sous Androïde  avec accès à tout un tas d’applications comme spotify, google map et j’en passe. Vous pourrez du coup télécharger les applications que vous souhaitez pour les intégrer au véhicules directement et bien sûr profiter du “ok goolge”, qui vous répondra sans avoir besoin d’utiliser vos mains, qui resteront bien sur le volant, et vos yeux sur la route.

De plus l’Austral dispose de l’affichage tête haute (HUD) de 9,3 pouces qui est hyper lisible et clair, tant sur les infos de conduite, que celles du gps. Un vrai bonheur pour ne pas lâcher la route des yeux.

Pléthore aides

L’Austral possède un nombre impressionnant d’aide à la conduite, avec 32 aides, qui nous permettent de vivre la route avec plus de tranquillité, comme : un affichage tête haute 9,3’’ nouvelle génération, projeté dans le pare brise; l’Active driver assist, une prestation de délégation de conduite de niveau 2, qui combine le régulateur de vitesse adaptatif avec « Stop & Go », la fonction de centrage dans la voie, les données de géolocalisation et une cartographie spécifique permettant au véhicule de s’adapter au tracé de la route ; la fonction caméra 3D vision 360° ; le Full parking automatique ; l’avertisseur d’angle mort et prévention de sortie de voie en cas de dépassement ; le freinage automatique d’urgence en marche arrière; l’avertisseur de sortie de stationnement en marche arrière; la sortie sécurisée des occupants et l’éclairage intelligent Matrix LED Vision.

La motorisation

L’ Austral est équipé du nouveau 1.2 TCe, de moteurs électriques, et d’une nouvelle boîte à crabots à 7 rapports, pour une puissance totale allant de 160 ou 200 ch selon les versions. On raisonne donc en puissance cumulée, c’est-à-dire celle délivrée par l’ensemble constitué du moteur trois cylindres 1.2 130 ch et de des deux moteurs électriques, dont celui de 68 ch (50 kW) dédié à la traction. Le principe est d’un démarrage en mode électrique, et d’une recharge interne de la batterie, par régénération au freinage, ou lorsqu’intervient le moteur thermique.

Le petit bémol sur cette version d’essai c’est une vibration sonore dans l’habitacle au démarrage et en très basse vitesse (la voiture rentre en résonance), vibration qui disparaît très vite dès que la voiture se lance. Les équipes de Renault nous on répondu que c’est un effet de résonance qui sera modifié par la suite.

Le gros plus de l’Austral sur cette motorisation hybride c’est la gestion de consommation qui est bien faite. Nous avons testé la version 200ch et sur route sa consommation est très raisonnable (5-6 litres au 100km).

Le 4Control spécialité from Renault

 C’est la proposition de Renault depuis 2008 sur les GT, pour permettre un meilleur contrôle du véhicule et c’est sacrément efficace. C’est dire si aujourd’hui ils ont affiné la technologie. Ici, sur l’Austral, c’est la 3ème génération, du coup les 4 roues sont directrices, et le châssis modulable, et de ce fait la voiture rentre dans les courbes avec essences malgré son gabarit et sa hauteur. Ceci, couplé sur le plan mécanique, à son rayon de braquage, qui est équivalent à celui d’une citadine,  donne un rendu bluffant et permet de glisser ce SUV n’importe où.

La sensation sur route

La Austral etech hybrid de Renault est un bonheur de voiture sur la route, on vit les kilomètres avec beaucoup de plaisir et d’aisance. C’est une très bonne routière, silencieuse, aisée en motorisation sur la route, très confortable, avec une myriade d’aides qui nous soulage sur les longs trajets. Malgré ses 200ch, ce n’est pas une sportive mais une bonne motorisation pour avaler les kilomètres. Nous avons été définitivement conquis par ce nouveau modèle Austral.

Article écrit par Alexis Dumétier

Photos : @ericsissungphotographie

Vidéo : Eric Sissung, Alexandre Lamouroux, Alexis Dumétier

Le froid est là, et l’Hiver s’installe. On ressort les manteaux, les gros blousons, et surtout les classiques casquettes, les bonnets, et aussi les chapeaux qui font un vrai retour dans le vestiaire masculin. Que vous soyez d’un style classique, ou plutôt rock; que vous soyez skateur ou bobo chic, sportif ou adepte du look « Peaky Blinder », il y a fort a parier que vous portiez un modèle de chapeau, de bonnet ou de casquette. Le couvre chef est un peu comme le point sur le i, alors voici une petite sélection pour terminer avec style vos prochaines silhouettes.

On commence notre lutte contre le froid avec AMI et son bonnet « Ami de cœur »

Un classique du Street style avec ce bonnet Carhartt

Une des nouvelle tendance avec ce bonnet « Docker » de chez Draeger.

On décroche le pompon avec ce bonnet Lanvin en sherling

On revient vers la classique casquette de baseball avec BoohooMan

On continue avec cette très belle casquette militaire « Helsinki » en cashmere de chez Lock&Co sera parfaite pour vous protéger du froid.

Le classique modèle de la casquette de baseball sublimé par le tweed de chez Saint Laurent

Une autre casquette de baseball par Father & Sons

La Cerise sur le Chapeau propose cette casquette « Majesté »

Enfin, une casquette en tweed de type « Gavroche« , bien connue des amateurs de « Peaky Blinder » de chez Ralph Lauren

Et voilà le premier chapeau de notre sélection. Un chapeau en feutre de chez Anthony Peto.

Un grand classique twisté d’un détail brodé de la grande maison Borsalino

The Kooples propose ce modèle avec un ruban graphique.

On termine cette sélection par le classique des classique: le modèle « Cow-boy » de chez Stetson

Vous voila parez pour lutter contre la rigueur de saison avec élégance. Quel que soit votre style ou votre tribu, nous espérons vous avoir présenté un choix assez large afin que vous puissiez y trouver l’accessoire qui vous convient. Il est toutefois important de ne pas suivre la mode sauf si elle vous plait. Car comme le disait Coco Chanel : »La mode se démode, seule reste l’allure« . Mais avons-nous vraiment besoin de vous le rappeler ?

On Aura Tout Vu, la maison de couture parisienne, s’empare du musée de Caudry dans une exposition-évènement marquant les 20 ans de leur première collection Couture.

Fondée en 2002 par les designers Livia Stoianova et Yassen Samouilov, On Aura Tout Vu est réputée et reconnue sur la scène internationale de la mode pour son style déjanté et son univers débridé où détournement de matières, sophistication, artisanat d’art et innovations technologiques se côtoient. Leur style marquant et décalé séduit les icônes de la mode telles que Lady Gaga, Madonna, Beyonce, Katy Perry ou encore Gwen Stephani.
Ses créateurs manifestent depuis leur première collection un intérêt prononcé pour la dentelle Leavers fabriquée à Caudry en l’utilisant chaque saison. Cet amour pour la dentelle se traduit par des collaborations et partenariats créatifs notamment avec les manufactures Solstiss et André Laude, la plus ancienne toujours en activité à Caudry.
Afin de restituer leur attachement et leur fidélité à l’industrie dentellière caudrésienne, le musée fait un focus sur leurs créations utilisant ou s’inspirant de la dentelle à travers l’exposition (Re)belles dentelles, la première conçue à travers le prisme de cette étoffe.
Présentée en deux volets, cette exposition est conçue en collaboration avec Livia Stoianova et Yassen Samouilov.

A travers la présentation d’une trentaine de modèles et accessoires uniques, l’exposition restitue les différentes utilisations de la dentelle à travers leurs collections depuis 2002.
Les créateurs de On Aura tout Vu bousculent l’image traditionnelle de la dentelle en la réinventant par le biais d’ennoblissements innovants et des techniques de couture main relevant d’un savoir-faire d’exception.
Ainsi, le musée invite le public à poser un nouveau regard sur cette étoffe en montrant que grâce à la créativité débordante et à l’audace de ces créateurs, la dentelle n’a de cesse de se renouveler pour s’inscrire dans une mode d’avant-garde.

Le musée, situé dans un ancien atelier (1898), conserve et valorise la dentelle mécanique Leavers fabriquée à Caudry, patrimoine vivant, tout en évoquant les autres textiles du territoire : tissage, tulle, guipure et broderie.
Orienté sur la création contemporaine, le musée est aussi un laboratoire créatif qui organise des partenariats entre dentelliers et jeunes créateurs dans une démarche de soutien et d’innovation.
”J’observe depuis 20 ans la métamorphose des dentelles Leavers fabriquées à Caudry à travers les collections du collectif de créateurs On Aura Tout Vu. Leur approche décomplexée et expérimentale de cette étoffe a permis d’en redéfinir au fil des présentations son intérêt créatif. Dans leurs modèles la dentelle se révèle, elle est support d’expression, dessine le corps, s’insinue dans d’autres matières, affirme pleinement son caractère. Livia et Yassen font partie de ces rares créateurs qui grâce à leur perception novatrice de la mode ont su, à l’aube du XXIes, percevoir l’extraordinaire potentiel de cette étoffe. » Claire Catoire, responsable du pôle mode et création

Devant le succès de l’exposition, celle-ci est prolongée jusqu’au 30 janvier 2023 !

http://musee-dentelle.caudry.fr

La galette est de retour et cela annonce pour tous les gourmands un moment de joie et de découverte des idées ludiques des pâtissiers de France. On a le choix : galette des rois à la frangipane simple, traditionnelle et efficace, brioche des rois et farandoles de raisins secs et de noix de pécans, et certains poussent encore plus loin la création en gardant les bases de la pâte feuilletée… Nous avons fait un choix parmi les innombrables créations avec des propositions de boissons. Bonne galette à toutes et à tous !

Commençons fort avec la co-création extra-ordinaire de la boulangerie pâtisserie The French Bastards avec Chef Julien Abourmad et Quentin Lechat, Chef Pâtissier du Palace Le Royal Monceau. Ils ont décidé très clairement d’exploser les codes et surtout de nous régaler. Leur Cruffin est gargantuesque, dégoulinant de gourmandise chocolat noisette et ganache chocolat quand on le découpe. Le feuilleté est lui aussi chocolat noisette. Bref une joie chocolatée qu’on partagera sans mal tant il est opulent.

Pour arroser cette belle création et lui conférer un peu de légèreté, nous vous proposons le champagne rosé, de chez Pol Roger, millésimé 2015, les notes de framboises de cerise et de pétale de rose accompagneront parfaitement les notes chocolat noisette du Cruffin.

Pour une galette plus conventionnelle mais avec un twist de création, tournons nous vers le chef pâtissier de la boulangerie artisanale Paris Baguette, Julien Chamblas, qui nous propose sa galette pistache griotte. En effet, avec sa base de crème frangipane, Julien Chamblas a choisi d’ajouter de la pistache ainsi que des griottes confites. Le tout en délicatesse, car la pistache et la griotte pointe sur la saveur de frangipane et le beurré du feuilletage.

Pour l’accompagner nous vous proposons une création de la maison La Mauny, l’Arrangé Fèves de Cacao conjugue la gourmandise du cacao à la richesse et la force du rhum agricole grâce à une macération des fèves durant plusieurs semaines dans du rhum Maison La Mauny 100%, rhum agricole pur jus de canne à sucre fraîche.

Vous ne voulez pas ou ne pouvez pas vous déplacer…Nous avons une solution de choix. Couronnée à trois reprises «Cheffe pâtissière de l’année», Claire Heitzler propose à la livraison en exclusivité sur epicery, sa galette des rois gourmande à la bergamote. Comme à son habitude, la cheffe choisit de valoriser le produit d’un producteur. Ici, c’est la bergamote de Perrine et Etienne Schaller, cultivée à Eus en Occitanie, qui met son grain de zeste à cette création très personnelle, disponible uniquement sur la plateforme. Il en résulte une galette aux saveurs chaudes, réconfortantes, où le feuilletage hyper léger, laisse la pleine place à une frangipane bien épaisse et généreuse, délicatement vanillée, noisettes torréfiées et surtout les zestes de bergamote fraîche, qui donne une pointe agrume et si typique de la bergamote. L’ensemble nous rappelle des saveurs de Noël encore pas si lointaine.

Pour rester dans ces goûts de Fêtes de fin d’année, on vous propose de l’accompagner avec le Glögg de chez Kusmi Tea, une infusion à l’hibiscus, cannelle, cardamome et notamment écorces de citron. Qui vous permettra de glisser chaudement dans ce weekend d’épiphanie.

En brioche de Noël, on a craqué sur la babka de Ernest, à la Samaritaine, où la pâte de pistache et les pépites de chocolat sont incorporées directement, et en bouche un jeu de texture se fait entre le moelleux de la brioche polonaise et le craquant des éclats de pistache. une façon différente de fêter les rois mais tout aussi gourmande.

On a eu l’idée d’accompagner cette brioche des rois avec un verre bien frais de Gimber, que vous pouvez allonger d’eau pétillante, c’est bien vivifiant et prépare le palais pour la prochaine part.

Pour finir sur la classique frangipane des rois, car parfois rien de mieux que de faire simple, nous avons eu un grand faible pour la galette de Sébastien Gaudard, très équilibré entre le feuilletage et la frangipane, qui est réhaussé finement au rhum agricole de Martinique. Le plus de cette galette, c’est la collaboration avec Guillaume Henry, directeur artistique de la maison PATOU, qui a créé une belle couronne et une fève tout aussi charmante. Il existe comme un ticket d’or, cinq fèves gagnantes, que cinq chanceux pourront obtenir, et ils pourront les échanger contre un véritable bijou de la Maison PATOU.

Pour rester dans la tradition, servez un cidre sur cette galette, la maison Sassy, qui prône le retour au cidre artisanal tout en lui apportant un twist de modernité, comme avec leur cidre de poire ou leur cidre rosé, il y en aura pour tous les goûts.

Sélection préparé par Alexis Dumétier

La soirée du 31 décembre approche et si vous voulez y être le plus beau, il est temps de commencer à dresser la liste des grands travaux! Heureusement, Blakemag est là pour vous donner les meilleurs trucs… suivez le chef de chantier !

Débroussaillage:

On attaque avec le nouveau rasoir de la marque Gillette. GilletteLabs intègre à son manche une barre exfoliante afin d’éliminer saleté, débris de peau et de libérer les poils emprisonnés avant le passage des lames. Les lames pourront ainsi couper le poil de manière optimisée, en un seul geste.
Grâce à la durabilité de sa technologie, le nouveau rasoir GilletteLabs est un très bon investissement car il est garanti à vie2 ! C’est tout simplement le dernier rasoir qu’un homme peut choisir d’acquérir ou de se faire offrir.

Pour ne pas se couper, nous avons testé la crème à raser de chez Big Moustache.

Pour les barbus, la tondeuse multi-usages sans fil Babyliss Super-X Metal est parfaite pour prendre soin de vous, des pieds à la tête pour cette soirée spéciale. Cette tondeuse 15 en 1 de qualité professionnelle équipée d’une poignée en métal robuste permet un entretien facile de vos cheveux, de votre barbe et de votre corps. Sans oublier un accessoire pour le nez, les oreilles et les sourcils. Sa technologie lithium-ion exceptionnelle offre jusqu’à 5 heures d’autonomie sans fil.

Resurfaçage:

On commence avec le peeling de Pin-Up Secret. Un soin gommant à la poudre de perle et enrichi à la vitamine C & E. Un must !

On continue avec le sérum peau sublime de Marionnaud. L’enseigne a créé le programme Love Your Skin avec l’ambition d’accompagner le plus grand nombre de personnes dans la découverte de LEUR routine de soin idéale.

Pour sublimer votre peau, nous vous conseillons l’hydro sérum de chez La Bioesthétique

RINGANA – FRESH moisturiser for men est une crème hydratante qui permet de rééquilibrer, maintenir et réparer la peau en tonifiant et redonnant de l’élasticité à l’épiderme. Cette crème comporte des principes actifs adaptés aux hommes en protégeant leur peau des agressions extérieures. La texture agréablement légère pénètre rapidement dans la peau et a un effet matifiant.

Pour être rayonnant et obtenir un effet halé immédiat, le soin Bonne Mine de Qiriness. Indispensable !

Taillage : 

On attaque les cheveux. Pour avoir une crinière de lion, voici le shampoing classique adapté à tous types de cheveux de La Biosthétique

Un autre shampoing fantastique pour vos cheveux : le shampoing à la moëlle de bambou de Léonor Greyl

Les finitions :

On fini les grands travaux par les mains avec la crème velours de chez SOTHYS

Maintenant, vous êtes prêt pour votre soirée de Réveillon ! Amusez-vous bien !

Noël est dans deux jours. Pour accompagner votre menu de l’apéritif aux desserts, voici quelques idées de vins, de champagnes et de spiritueux pour ravir toute la famille autour de ce beau moment.

Les champagnes :

Tout d’abord les équipes de BLAKE magazine souhaitent rendre hommage à Christian de Billy. Cette année est particulière pour cette belle maison qu’est Pol Roger, avec la perte de Christian de Billy, le 26 août dernier à l’âge de quatre-vingt-treize ans. Né à Epernay en 1928, millésime historique et emblématique en Champagne, il a consacré plus de soixante-dix ans à la conduite de l’entreprise familiale fondée par son arrière-grand-père, Pol Roger, en 1849. C’est un grand ambassadeur du champagne qui nous a quitté.

Pol Roger, Sir Winston Churchill 2013 : Nous suivons depuis longtemps la maison Pol Roger, gérée par la même famille depuis toujours, et cette année encore nous sélectionnons leur nouveau millésime 2013 de la cuvée Sir William Churchill. Cette cuvée particulière de la maison est produite en quantité limitée et résulte d’un assemblage de grands crus de pinot noir et chardonnay. Au nez, des notes pâtissières, vanillées, briochées et épicées, puis à l’aération, cela se complexifie avec des fragrances de fruits secs, de banane et de papaye confits. En bouche : l’attaque est vive et précise, la suite est complexe et gourmande, ample et pleine de rondeur. Des arômes d’amandes grillées, de miel d’acacia, de liqueur de noisettes et de pain d’épices se conjuguent. Un grand champagne, parfait pour célébrer Noël.

Leclerc Brillant Millésime 2016, extra brut : Assemblage Pinot Meunier, Poinot noir et Chardonnay, qui ont passé 9mois en fût de chêne. Au nez des notes délicates de cassis, d’amande fraîches, de pain toasté. A l’aération, il s’ouvre sur des notes de mirabelle, de réglisse et de framboise. Sur le palais, on le fruit charnus, soutenue par une acidité d’agrumes.

Étienne Calsac, L’échappéé Belle, Blanc de blancs : Un vin souple et fin, parfait l’apéritif. le nez est généreux, dévoilant des senteurs de fruits blancs et d’autres, plus légères, de fruits secs. La bouche est minérale et offre des arômes de fruits confits.

Pierre Mignon, Clos des Graviers, 2011 : Un superbe champagne de gastronomie, qui accompagnera donc tout votre repas de Noël. Assemblage de Chardonnay, Pinot noir et Meunier. Bulles délicates mais bien présentent. Au nez : mirabelle, tonka, tabac blonc, puis en bouche c’est subtilement boisé et toasté, avec une belle minéralité et surtout une grande longueur.

Tribaut Schloesser, Vallée du Brunet, Blanc de chardonnay, extra brut : 4ème génération de viticulteur dans la famille, 20% de vieilles vignes de Chardonnays élevés en foudre pour ce blanc de chardonnay. Au nez on est sur les agrumes citronnés et l’acacia. En bouche un bel équilibre entre rondeur de la brioche beurrée et une grande minéralité.

Des bulles mais pas de champagne, un saké pétillant, de chez Wakazé, qui fait son saké à côté de Paris, à Fresnes. Une belle manière de rentrer dans l’univers du saké avec les sparkling saké, ici un saké au yuzu, cet agrume japonais cousin du citron mais moins amer et astringent en bouche, plus sur les saveurs du fruit. Ce Sparkling Yuzu est parfait pour l’apéritif ou sur un entremets glacé avant les desserts pour nettoyer les papilles. Au nez évidemment sur le yuzu et les fleurs blanches, en bouche très délicat et délicatement amer, bulle vive. Une manière de changer les habitudes d’un repas de Noël.

Les vins :

• Rouges

Saint Mont, vignes Préphylloxériques, 2015 : Au nez : arômes intenses de cassis, de prunes mûres, une pointe clous de girofle et un soupçon de cannelle. En bouche : acidité de fruit mûre, élégant et frais, sec, velouté le chocolat et le moka.

Domaine Julien Gérard et Fils, Aloxe Corton, Les Valozières, 2012 : Un grand vin de Bourgogne, Fruits rouges, baies noires, fleurs, miel, amande grillée évoluant vers le cuir, les épices et les odeurs de sous-bois. Avec du même coup quelque chose de très soyeux en bouche. Une pépite pour Noël.

Château le Puy, Saint Emilion, cuvée Emilien, 2015 : l’une des plus vieilles maison à faire du nature dans le bordelais, et quel résultat splendide. Myrtille, figue fraîche, mocha et fruits secs en tous genres…et particulièrement plaisant laisser évoluer le vin dans le verre et déguster au fur et à mesure. Tout s’exprime : la cerise griotte, un côté terreux, le tabac, le cuire. Ce vin est frais en attaque mais aussi rond et puissant.

Edouard Delaunay, Pommard, les Chaponnières, 2019 : Vin complexe et très bien équilibré entre sucrosité et acidité. Au nez des  arômes de kirsch, de chocolat et de cerise mûre. En bouche c’est ample, riche, poivré, sur la baie de genièvre, le chocolat noir.

C. Bergerot, Les Crouzeilles-Côte Abeilles, Madiran, 2018 : Un vin puissant et avec une belle longueur en bouche. Au nez : complexe et élégant, arômes de fruits noir, et pointe de réglisse, puis en bouche : attaque sur la fraicheur, puis tension et élégance laissent présager l’équilibre et l’opulence naturelle du Madiran.

Marquis de Terme, Cuvée 1762, Margaux, 2018 : Nouvelle cuvée du Marquis de Terme, exprimant les 26 parcelles du domaine…tout un programme. Le nez est sur le fruit juteux : prunes noires, de cerises rouges et noires, des notes épicées de cannelle et sur le clou de girofle. La bouche offre des tanins fins, avec une belle acidité. On retrouve les notes de baies rouges et noires comme le cassis et la groseille.

Les blancs :

Spoiler ALERT : Il y aura un Gewurzt et un vin jaune car j’adore cela et je les trouve assez indispensables à une table de Noël.

Domaine Trapet R.Q.W.R, Gewurztraminer, 2018 : Au nez Le parfum des pommes et des poires, complété par des notes légèrement citronnées de mandarine verte et de citron confit. Les notes délicates de citronnelle et de gingembre sont suivies d’arômes de cerfeuil et de craie humide. En bouche zeste de Yuzu et cédrat, mangue gingembre et fruit confit, pétale de rose, bref un très bel équilibre, fruit – fleur, vivacité – douceur.

Stéphane Ogier, Condrieu, La Combe de Malleval, 2021 : Superbe Condrieu, de fruit et de minéralité balancées. Au nez le vin présente des notes d’abricot, de pêche, d’agrume, de miel et de vanille. La bouche est tout aussi généreuse suave et gras, avec tout le fruit du nez et des pointes d’ananas, et un côté toasté et beurré.

Domaine de Savagny, vin de paille, 2017 : Au nez la noix fraiche explose, des touches beurrées de tarte aux pommes vertes, et des accents de fruits secs, délicatement épicé. En bouche: On retrouve le nez avec finesse et puissance, et surtout avec une belle longueur en bouche.

Domaine de la Métairie d’Alon, Le Palajo, 2020 : Au Nez : c’est complexe, expressif et aromatique : biscuit au beurre, qui évoluent sur des notes florales et d’agrumes délicats. En bouche : c’est frais sur les zist de citron, avec une pointe iodée et légérement boisé.

Domaine de L’isthme, Différent, Sauvignon blanc, 2022 : Un vin très frais et très fruité avec des notes nette de litchi aux nez. Puis en bouche citronnée, ananas et toujours litchi frais, un vrai plaisir, très soyeux. A découvrir !

Abbaye Fontfroide, Deo Gratias, Corbières, 2020 : On y pense moins souvent en balnc sur l’appellation Corbières et pourtant. Ce vin blanc sec est à gouter. Au nez toasté et miélé, manadarine, fruits de la passion, en bouche le côté gras et le côté sec s’équilibre, avec des notes d’abricot, de zest de citron et de sauge.

Les spiritueux :

Trois rivières, Single Cask 2007 : Vieillit en fût de Cognac, il est spécialement sélectionné par le maître de chais de la maison. Au nez compoté de mandarine et pain d’épices, cannelle et noisette. En bouche épices et le poivre marié aux arômes de tabac et de fines notes de piment. Une référence pour savourer Noël.

Woodford réserve, Five Malt Stouted mash :  Nouvelle gamme de chez Woodford, Au nez on a se côté torréfié du malt, cuir, chocolat au lait et fève de Tonka, zest d’orange et fond de tarte beurrée. En bouche c’est évidemment malté avec des noisettes grillées et cacao sur une couche de fruits secs, des épices cannelle et vanille, des zestes d’orange amer au chocolat finisse le palais.

The Balvenie, French oak, 16 ans d’âge : Au nez c’est équilibré, les notes florales légères des fleurs géranium se combinent à des notes d’herbe de prairie fraîche et de pomme. En bouche zeste de citron et de pamplemousse, des fruits confits et des épices comme le gingembre.

Blanton’s, Single Barrel numéro 22, Bourbon : Flacon en édition très limitée, Au nez c’est assez orientale : raisin de Corinthe, noix de cajou, épices chaude, bois de santal, miel et coriandre. En bouche, on retrouve le nez mais d’abord sur la fraîcheur du zest de citron, puis chaude et florale, avec le geranium, la fève de cacao, puis épicé canelle, et gingembre confit.

Armagnac Tenareze, Famille Fezas, Vieil Armagnac 1986 : Pour les amoureux d’Armagnac, L’élevage sous-bois est minutieusement perpétué en pièce de chêne de 400 Litres et en cuve bois, en chênes centenaires du domaine. Dans la grande tradition du Millésimé, elle est mise en bouteille au fur et mesure de la demande. Au nez c’est boisé et vanillé et de cassonade et de pruneaux confits. En bouche le boisé – vanillé est présent et une pointe de chocolat, et d’orange et de pruneau. Un must pour la fin de votre repas de Noël.

Mount Gay, The Madeira Cask : Toujours ce nez si particulier des Mount Gay quasi pétrol, mais très modéré par des notes de poires, de vanille et de caramel. En bouche miel, noix, poire et notes d’agrumes et caramel à la fleur de sel.

Sélection faite par Alexis Dumétier.

Noël et ses gourmandises font partie de la fête. Pour régaler votre famille et vos convives, voici des trouvailles salées et sucrées pour un repas de fête.

Le caviar de la maison française Sturia produit son caviar en Aquitaine, et œuvre depuis des années à la  protection des esturgeons. Sturia prône une transparence complète, offrant des caviars de grandes qualités. Pour les fêtes, Sturia propose ce beau coffret « Transparence ».

Ou encore les caviars sélectionnés de la maison Kaviari. Nous avons un faible pour le Kristal, le choix des chefs, un caviar au goût prononcé avec une belle finale sur l’amende.

La maison Kaviari a étendu son offre à des produits traiteurs, avec Kaviari Delikatessen, parfaits pour vos entrées de fêtes comme des saumons marinés en Smørrebrød, du tarama truffé, des salades de crevettes et j’en passe.

Le saumon Petrossian. Chez Petrossian le saumon se prépare selon les mêmes méthodes de fumaison depuis 1930.

Le sublime tarama de chez Byzance. Notre préféré, le tarama aux œufs de saumon.

Le foie gras de chez Labeyrie. Disponible en foie gras d’oie ou de canard.

Coffret Maille, une belle idée pour pimper tout son repas avec des moutardes originales.

Pour accompagner les fromages ou juste le plaisir d’une note sucrée avant les bûches, nous avons adoré les confitures de la nouvelle collection de la maison Confiture Parisienne, en partenariat avec le Musée D’Orsay, qui tentent de recréer en bouche les sensations que peuvent vous donner les toiles des grands peintres comme Van Gogh avec La Nuit étoilé, ou encore Cézanne. Une merveille sucrée et poétique.

Un repas de Noël sans les traditionnelles papillotes est-il vraiment imaginable, ce serait comme oublier les clémentines. Révillon continue de proposer ses traditionnelles bonbons de chocolats et élargit son offre avec de nouvelles créations et du Bio.

Les babas au rhum du Comptoir de Mathilde.

Les délicieux marrons glacés de chez MEERT.

Bûches de Noël de Pâtissiers :

La bûche de Bryan Esposito pour le Printemps Haussmann qui reprend la coupole historique du bâtiment. La bûche est composée d’un biscuit madeleine à l’huile d’olive, citron vert et d’un praliné croustillant au gianduja, recouverte d’une chantilly mascarpone à la vanille. À l’intérieur, on découvre une compotée de clémentines et fruits de la passion ainsi qu’une mousse onctueuse de châtaignes relevée au Muscat de Beaumes-de-Venise de façon très subtile. Le tout est enrobé de meringues aux zestes de citron vert.

La bûche de Nicolas Guercio du Lutetia joue le code fort de cet Hôtel emblématique de Paris :  l’Art Déco. Et pour les saveurs cette année tout en chocolat de Madagascar et praliné, relevé d »une pointe truffée. On retrouve ainsi une onctueuse mousse au chocolat noir Komuntu 80%, une pâte sucrée cacaotée pour une note croquante, une dacquoise noisette relevée par un croustillant fleur de sel, ainsi qu’un savoureux crémeux chocolat au lait Valrhona noisette et un praliné coulant parfumé à la truffe, réalisé à base de truffe noire du Périgord.

La magnifique bûche de Pierre-Jean Quinonero du Burgundy, Champion de France du dessert 2022 et MAF, il a pensé sa bûche comme un rang de bibliothèque : sous une couche de chocolat croquant, un biscuit moelleux à la farine de châtaigne sans gluten, grué de cacao, gianduja et praliné noisette. À l’intérieur, un confit de pamplemousse et yuzu vient balancer la douceur d’un crémeux au chocolat et cardamome noire.

Noël sera là dans une semaine, et vous cherchez toujours des idées pour réjouir ceux que vous aimez ? Cela tombe très bien car nous avons plein d’idées de toutes sortes pour que le sapin soit garni de beaux cadeaux pour toutes et tous.

Pour les mélomanes :

Un cadeau pour un Noël d’exception : une place en loge « Somewhere » à L’Accor Arena à l’année (ou pour une demie année)et pour tous les spectacles, concerts et événements, bref, sans limite si ce n’est votre plaisir. Pour vous donner une idée cette année ce n’est pas moins de 142 événements qui ont eu lieu dans cette salle mythique. La loge aux allures de bar speakeasy est un lieu privilégié pour assister aux spectacles : bar et vestiaire dédiés. Vous pourrez choisir de rester confortablement dans un canapé design du Somewhere où l’une des places réservées exclusivement, juste devant cette loge. Pour en savoir plus voici le lien : https://www.accorarena.com/fr/arena-for-business/programmes-de-RP

On a tous de vieilles K7 quelque part et elles sont tombées en désuétude, vous savez pourtant que l’album préféré de l’être aimé reste cette K7 des Gun’s and Roses qui a tournée des centaines de fois dans son walkman aujourd’hui perdu. Renault ressort pour les 50 ans de la R5, le PLAYER5, un walkman au design épurée et doté de fonctions modernes, comme le bluetooth pour écouter avec des casques connectés ou encore une batterie intégrée qui se recharge en USB-C, fini la prise de tête avec les piles. Et vous pourrez retrouver les joies de l’enregistrement en direct via micro intégré ou en branchant votre Player5 sur une source.

Pour les sportifs :

Hyperice est une marque qui propose différents modules pour faciliter la récupération, nous avons flashé sur deux modèles, Le Hyperice Venom 2 Dos, une ceinture chauffante et vibrante qui facilite la récupération de la zone lombaire. Ainsi que le Venom GO, qui a la taille d’un patch chauffant et qui permet d’être appliqué quasiment n’importe où sur le corps et facilite la récupération sur les contractures localisées notamment. Le gros plus de la marque Hyperice, c’est la qualité des produits, la montée en chaleur qui est quasi instantanée et homogène. Bref, si vous avez des sportifs qui aiment la haute intensité et ont besoin de prendre soin d’eux en post entraînement ou compétition, ce choix sera le bon.

Des vélos électriques conçus en France, La marque Moustache bikes, avec sa signature particulière, la forme de ses guidons. Qui offrent une sensation de conduite un peu comme sur une bonne vieille Harley, très posée et réconfortante. Moustache bikes, ce sont des vélos aux noms de jours de la semaine, du vélo du quotidien, en passant par le vélo cargo, sans oublier le vélo pour passer sur tous les chemins, vous trouverez forcément votre bonheur. La conception globale est bonne, c’est rigide au niveau du cadre et rassurant, on a testé les moteurs Bosch, toujours de bonne facture, et les freins à disque permettent des freinages efficaces. Les options de bagagerie pensées avec la marque sont pratiques et hyper étanches. Nous on a testé et adoré le samedi 28.5. Le petit plus, ce sont les couleurs des vélos qui ne laissent pas indifférents tant elles sont bien faites et bien choisies.

Un skate board siglé Renault aussi étonnant cela puisse paraître, avec un cover Glitch très cyberpunk, pour offrir à tous les amoureux de la glisse et les casse-cous qui vous entourent. Attention ici c’est une pièce usinée et assemblée en France par un artisan de renom. Chaque élément est façonné au travers d’un processus de petite série artisanale et éco-responsable, dans le respect de la qualité et du travail bien fait.

Pour les Fashion (sans être victime)

Pour se protéger du froid de l’Hiver, cette ensemble bonnet et écharpe de chez Royal Mer

Rigoureusement de saison, cette veste doudoune kaki de chez Dolomite – existe avec ou sans capuche et en bleu nuit.

Toujours de saison, ce bonnet de la marque Roland Garros

Des sneakers bi-matière de chez Caulaincourt, ici le modèle Rackham

Pour attaquer la rentrée au bureau avec style, ce porte documents de chez VASSANT Paris

Et pour ceux qui préfèrent les casquettes, voici le modèle Ethic de Father & Sons

Pour les Geeks :

Une montre Adidas au look résolument vintage qui vous ramènera vers le Noël de votre adolescence. C’est chic et vintage, c’est donc dans l’air du temps.

On a de plus en plus de matériels à mettre en charge et l’on souhaite que cela se fasse vite, la solution à offrir pour Noël, le chargeur InstantCharger 100W 4USB de chez InfinityLab, vous disposerez de 2 ports USB et 2 ports USBC, son format compact permet de l’emmener facilement dans tous vos déplacements pour ne plus être en rade de batterie même si vous avez peu de temps pour recharger votre matériel. En plus ce chargeur est « intelligent » puisqu’il détecte si il y a surcharge, surintensité, mais aussi les températures trop élevées ou encore protège vos téléphones, ordinateurs et autres contre les court-circuits. Cadeau simple et efficace.

Un PC tout petit, design et qui vous accompagnera partout. Assez puissant pour faire de la bureautique ou surfer sur le web. L’entreprise Bleu jour est française et est à l’origine de ce bel objet qui existe en plusieurs coloris et différentes versions.

Vous avez des nostalgiques autour de vous, pour fêter les 25 ans de la licence Tamagotchi, Bandai a ressorti une édition collector irisée, pour refaire tomber les fans en enfance, avec ce petit œuf en plastique qui nous a tous rendu fous et nos parents encore plus.

Pour cocooner

Une robe de chambre, sobre et élégante de chez Laurence Tavernier.

Ils reviennent sur le devant de la scène. Ils sont Made in France. Les chaussons de chez Chausse Mouton

Toujours pour cocooner, voici une sélection de bougies :

la bougie NEIGE de DIPTYQUE

La SuperCandle au rhum de Malin+Goetz pèse 780gr. !

Bois Dormant de Fragonard et son parfum de feu de cheminée

La bougie Fir de Trudon, édition Noël 2022

Pour les amateurs de livres

Si vous voulez satisfaire un viandard invétéré qui à le goût des plats bien fait et une sensibilité artistique accrue, j’ai le livre qu’il vous faut. Très joliment illustré par Patrick Pleutin, le livre de Hugo Desnoyer : Partisan boucher, propose la viande sous toutes ses coutures, au four, à la poêle, mijotée ou encore crue, de la recette de l’entrecôte, au plat mijoté comme par exemple le tajine de joue de veau au citron confit. Toujours avec de petites astuces qui vous aideront à réussir vos plats.

Découvrez l’histoire de la ROYAL OAK : HISTOIRE D’UNE ICONOCLASTE DEVENUE ICÔNE – AUX EDITIONS ASSOULINE

On à tous des amoureux de café autour de nous, Noël est l’occasion de les emmener plus loin dans leur passion, avec : Café. Le café est un monde à explorer et Hippolyte Courty est un ambassadeur français de renom, grand défenseur de l’agroforesterie, du respect des hommes et de la terre. Il est pointu sur le sujet café et il propose à travers ce livre, qui comme une encyclopédie du café traite de tous les sujets de l’univers café : histoire, méthode, origine, agriculture, façon de le préparer, …Un livre à avoir comme tout bon dictionnaire.

Nous sommes un pays de fromages et pour tous ceux qui l’aiment sous toutes ses appellations et formes, voici un livre de recettes qui vous permettra de le déguster au-delà de votre imagination par Bastien Petit : Fromages fondus. En plus des recettes classiques françaises dont il est toujours bon d’avoir la méthode écrite, il y a des recettes inspirées des quatres coins du monde : Italie, Canada, Angleterre, Japon,…toutes à l’unisson de la gourmandise fondante.

Le Musée des Jardins au éditions Phaidon

Un livre de pâtisserie pour pénétrer l’univers d’un french Bastard, François Daubinet. Il est un chef pâtissier qui allie création artistique et culinaire. A travers le livre, on suit tout le processus de création de François Daubinet qui nous partage ses réflexions à la première personne. Les recettes sont pour initiés, mais ce livre se lit comme un cheminement de créations et d’envies gastronomiques.