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VEJA & LA NOVA HIGH TOP

VEJA LANCE LA NOVA HIGH TOP, LE NOUVEAU MODÈLE VÉGAN POUR L’ÉTÉ 2020.

En 2019, VEJA lançait le modèle Nova, une nouvelle paire de sneakers. Un an plus tard, pour la saison été 2020, le studio décidait de redessiner sa silhouette pour créer une version haute: la Nova High Top. Une version high top intemporelle d’inspiration militaire mais en version plus épurée et légère.
Une version haute est constituée d’une toile en coton biologique siglée du V emblématique de la marque, une tige renforcée et une semelle aux allures vintage en caoutchouc sauvage d’Amazonie (20 %) vulcanisé et teintée dans la masse.


En effet, en retrouvant certains modèles datant d’au moins dix ans dans les archives, l’équipe s’est rendue compte de l’effet du temps sur la semelle en caoutchouc amazonien : par un processus naturel, la semelle blanche d’origine jaunit progressivement. 

Disponible en quatre coloris (bleu marine, noir, kaki et blanc – avec logo blanc ou coloré). Toujours pour respecter les engagements et la philosophie de la marque, la Nova High Top est conçue à partir de matériaux 100 % végan dans le sud du Brésil, dans la région de Porto Alegre. C’est la parfaite sneakers pour cet été 2020.

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La Fête des pères : c’est le 21 juin !

La Fête des pères, c’est dimanche… Donc il ne reste plus que 3 jours pour faire votre cadeau. Vous n’y pensiez plus, vous aviez oublié ou bien vous n’aviez juste aucune inspiration cette année…Voici notre sélection pour faire de votre père le plus heureux des hommes… enfin des papas.

 

-ZZYSH et Champagne ZZYSH : Votre père est un amoureux des vins, champagne et autres pétillants naturels. Il a une superbe cave, mais vous tenez à sa santé et vous savez qu’il faut « boire avec modération » : ces deux systèmes permettent de se servir un verre puis de sceller la bouteille et de protéger le vin ou le champagne de l’oxydation. Parfait pour déguster un vin sur plusieurs jours sans perdre sa qualité. C’est à chaque fois comme si on ouvrait la bouteille pour la première fois.

Prix : 79,90 € Le pack zzysh et 5 cartouches de gaz.

 

 

 

 

 

-Green Spot Château Montellena : Amoureux de joli whiskey irlandais, cet élixir est celui qu’il faut pour votre père. Il a eu un vieillissement final en fûts de chêne français ayant contenu du Zinfandel (vin rouge de Californie), ce qui lui confère une bouche très complexe et atypique. Le whiskey développe des notes très riches durant la dégustation avec de la pomme sucré, de la poire et des arômes de fruits rouges dans un ensemble complexe et épicé. Puis des parfums de vanille, d’agrumes et de bois fumé explosent en bouche.

Prix : 59 €

 

 

-Devialet Reactor Opera : Votre papa est fin mélomane, ceci est l’enceinte sans fil qui sera, en plus d’être belle, la pièce maîtresse d’un salon d’amoureux de musique qu’il est. La version Opera de la Devialet et issu d’une collaboration entre la marque et l’Opera National de Paris. La dorure s’inspire de celle du Palais Garnier pour un rendu très chic. L’expérience acoustique est soignée avec un rendu très bon de toutes les plages harmoniques tout en offrant des basses puissantes et qui ne bavent pas. Mais surtout, c’est un objet plug and play : vous lui offrez, il le déballe, la branche au secteur, se connecte à l’appareil et il peut en profiter tout de suite.

Prix : 1590 €

 

 

 

 

 

 

-Calvados père Magloire : Si votre père est un inconditionnel du « p’tit calva » de fin de repas, voici la bouteille qui fera la différence : Pour fêter ses 200 ans, la Maison Père Magloire lance sa Cuvée Fraternité, un Calvados Hors d’Âge, rond et fruité, avec de belles notes torréfiées. Et pour lui faire découvrir les plaisirs du calvados sous d’autres facette voici une idée de cocktail original , Le soleil Normand : 3 cl de Calvados Père Magloire, 2 cl de crème de banane, 5 cl de jus d’orange et 1 cl de grenadine. Verser la crème de banane, la grenadine, ainsi que le Calvados et le jus d’orange dans un verre contenant de la glace. Remuer et servir.

Prix : 17,90 €

 

 

 

 

 

 

-Alpine Eyewear : Pour lui offrir le look de l’été et le souvenir de sa jeunesse éternelle au volant de bolides historiques comme peu l’être l’Alpine, vous pouvez lui offrir cette paire de solaire design, moderne et au look sportif et élégant.

Prix : 279 €

 

 

 

 

-Two world whiskey La victoire : Faites lui oublier tout ce qu’il a toujours cru savoir sur le whiskey américain ! Celui ci est un whiskey d’exception : Avec une petite de cuvée de seulement 11 fûts. C’est un whiskey inimitable avec des notes de caramel beurre salé, de tarte tatin, de crème pâtissière, de poire fraîche, d’abricot, de noix de muscade et de clou de girofle qui se marie à merveille avec les desserts ou se déguste en digestif.

Prix : 179 €

 

 

 

 

 

-Le casque AONIC 50 de SHURE : Votre père aime la musique plus que tout et en toutes circonstances, alors ce casque sera son meilleur allié. Ce nouveau casque à réducteur de bruit et aux finitions soignés, possède en plus de cela une restitution sonore de haute qualité. Sa connexion bluetooth 5 vous libère des contraintes d’un fil, vous pouvez même vous éloigner à une dizaine de mètres de la source. C’est de la Hifi à emporter, et partout : en voyage (train, avion), ou dans les transports en commun, il pourra rester dans sa bulle musicale. Le casque AONIC 50 de Shure est maintenant disponible sur Amazon France.

Prix : 399 €

 

 

 

 

 

 

-Monkey 47,  Barrel cut : Votre père est comme moi est il a un faible pour le Gin Monkey 47 issu de mélanges d’herbes de la forêt noire : celui-ci est une édition à part : Vieilli en fût de mûrier, le Barrel Cut est un véritable Monkey 47, tout à fait différent néanmoins avec ses notes boisées et fruitées. Sa Bouche est très florale-fruitée, avec des notes complexes d’épices et d’herbes et une douceur subtile et son  final est long et herbacé.

Prix : 57  €

 

 

 

 

 

Les dernières sorties PS4 : Predator : Hunting Grounds : Votre père est née pas loin des années 70 ou 80 et il est fan de la série de films Predator, Hunting grounds est fait pour lui. Il pourra vivre le frisson d’être dans la peau d’un predator qui traque sa proie ou d’un marine qui tente de faire son boulot tout en fuyant le dangereux extraterrestre.

Prix : 39,99  €

 

 

 

Pour les papas plus « hardcore gamer » Nioh 2, un jeu qui ne laisse pas de place aux doutes et aux hésitations et qui mettra les nerfs de votre paternel à rude épreuve. Mais quelle joie que d’arpenter ce jeu au décor de Japon médiévale fantastique.

Prix : 54,99  €

 

 

 

 

 

-Glenfiddich XX coffret : Un autre whisky d’exception avec un joli coffret pour combler votre père; En effet ce whiskey a été élaboré par 20 de plus grands spécialistes mondiaux du whisky. Le Nez est fruité : fruits d’été et poire mûre. Un bel équilibre entre les notes boisées du chêne, la vanille et une pointe subtile de réglisse et d’épices. En bouche on retrouve la richesse de la vanille boisée, profond et moelleux, la douceur initiale est complétée par une note singulière d’amande grillée, de cannelle et un soupçon de tanin frais. La Finale est longue, avec des notes boisées.

Prix : 59  €

 

 

 

-MAISON REBATCHI PARIS : une maison qui soigne ses fragrances, et pour votre papa élégant quoi de mieux qu’un beau bouquet de senteurs qui collera à sa personnalité :

 

 

 

 

 

 

1-FEU PATCHOULI : « Un bois puissant mâtiné d’effluves chyprées où le patchouli domine. Une symphonie magnifique tout en vibration dans laquelle les épices – girofle, cannelle, poivre noir, baie rose – sonnent comme des cuivres éclatants. Le parfum est riche, dense, intense, sombre et aussi mystérieux qu’enivrant. » Parfumeur : Bertrand Duchaufour

 

 

 

 

 

 

 

 

2-MUSC PANACHE : « Loin d’un érotisme assumé, ce parfum est tout de même doté d’une écriture sensuelle. Sous les contours d’une cologne relevée d’épices, j’ai voulu que se dévoile un cœur d’iris délicatement posé sur une overdose de muscs qui lui apportent de la rondeur. En fond, une trame boisée plutôt transparente de vétiver et de cèdre se mêle à une note ambrée de vanille et fève tonka. »  Parfumeur : Maurice Roucel

 

 

 

 

 

 

 

 

3-CUIR TASSILI : « Pour rendre hommage aux origines de Mohamed Rebatchi, je me suis inspirée d’un réveil le matin dans le désert de Tassili, territoire traditionnel des Touaregs Ajjer ou Touaregs de l’Ouest, au sud-est de l’Algérie, après une nuit passée sous une tente. On décèle l’odeur du thé et du cherbet, cette citronnade algérienne, ainsi que l’odeur des selles de cuir des dromadaires. Une invitation au voyage. » – Parfumeur : Alienor Massenet

Prix: 96 € les 50 ml et 150 € les 100 ml

 

 

 

 

 

 

 

-Cachaça Gaya :  Votre père a des souvenirs émus des plages de Corcovado et de caïpirinha au couché du soleil : cette cachaça est celle qu’il vous faut pour lui. Elle est vieillie six mois en cuve inox, puis affinée six mois dans des
tonneaux de jequitibà rose, qui permettent d’accentuer sa palette aromatique. L’absence de processus de filtration préserve les arômes de jus de canne frais et de fleurs blanches, ce qui en fait une cachaça goutte savoureuse et authentique.

Prix : 39  €

 

 

 

 

 

 

 

– Beer up : Votre père est accro à son jardin et sa piscine mais vu la canicule annoncée vous ne voulez pas qu’il se déshydrate et surtout que sa bière préférée soit toujours fraîche…mais ceci est la solution. Beer up est un système qui permet de garder votre fût de 5 litres au frais pendant 20h mais surtout de vous servir grâce à un système ingénieux qui remplit les verres par le bas…

 

Prix : 109  € le beer up, un kit de remplissage et 10 verres réutilisables

 

 

 

 

-Concentré regard jeunesse Alban Muller : Vous voulez que votre papa ait pour toujours le visage de vos souvenirs d’enfance, prenez soin de lui est offrez lui cette crème Alban Muller concentré de regard jeunesse : bio, fait en France et vegan, que demander de plus.

Prix : 49  €

 

 

 

 

 

 

-Havana –  Bebar : Votre père aime particulièrement le rhum mais est aussi un esthète ? amoureux du street art ? Cette bouteille en édition limitée fera mouche. Petite idée cocktail pour l’accompagner : Frozen Daïquiri :2 cuillères à café de sucre blanc, le jus d’un demi citron vert0, 5 cl de liqueur de Marasquin, 6 cl d’Havana Club 3 ans, 1 tasse de glace pilée, 1 quartier de citron vert. Mixer jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux puis servir dans un verre à cocktail.

Prix : 15  €

 

 

Illustration : Agnes Solange, insta : agnes_solange_art

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Sony dévoile sa Next gen : la Playstation 5

SONY DÉVOILE LE DESIGN DE LA PLAYSTATION 5 ET ANNONCE PLUS DE VINGT-CINQ NOUVEAUX JEUX VIDEOS POUR SA CONSOLE DE NOUVELLE GÉNÉRATION

Sony n’a pas dévoilé une mais deux consoles : La playstation 5 et la Playstation 5 digital édition (avec lecteur optique de disque blue ray 4K). Mais ces deux consoles sont les même téchnologiquement parlant. Il a été précisé que la PS5 digital, celle avec le lecteur, pourra lire les disques de PS4 en retro-compatibilité. La console est présentée debout avec un design tout en courbe, aux couleurs blanches et noires. Il faut savoir que la console pourra être utilisée debout comme couchée, elle est optimisée pour les deux.

La Playstation 5 possède un disque interne SSD qui permettra de télécharger les jeux entiers sur la console et de les faire tourner sans temps de chargement, ce qui rendra l’expérience de jeux plus fluide.

Pour l’instant pas de date de sortie, ni de prix pour la Playstation 5. Sony laisse encore un peu planer le suspens.

Les accessoires de la PS5 :

L’autre gros moment de cette découverte fut celui de la découverte de la Dualsense 5 : la futur manette de la console.

Nouvelle couleur, un nouveau design inspiré des précédentes dualsense, mais surtout la spécificité de cette manette ce sont ses capacités haptiques : qui devraient permettre de ressentir par exemple le granuleux du bitume quand on roule sur une route, la texture du sable quand notre personnage marche dans le sable….

Pour moi d’ailleurs ceci est LA technologie que je souhaite le plus découvrir, car j’en espère une augmentation forte de l’immersion dans les jeux.

On a découvert une caméra qui sera une camera à deux objectifs 1080p, pour permettre de se streamer en jouant.

Il y a également une télécommande pour piloter la console, pour le moment on sait que c’est surtout pour regarder les films et une touche microphone pour diriger la lecture et le choix des films avec la voix.

Le casque audio créé par Sony pour sa console : le Pulse 3D, sans fil, prendra en charge le son 3D de la console et aura des microphones, intégrés au casque. Ce sont des micros à réducteur de bruit.

Pour le VR, la console Next Gen est compatible avec le premier casque VR de la console. Vous pouvez garder votre casque donc sans devoir racheter le casque VR Sony 2 qui sortira plus tard pour la PS5…ouf.

Il y aura : Astro Playroom, un jeu intégré à la console dès son achat. Pour pouvoir découvrir les capacités de la console et les spécificités de la Dualsens 5.

Petite demo du moteur Unreal engine 5 qui tournera sur Playstation 5 pour les jeux à venir, attention les yeux :

Le catalogue de jeux exclusifs de la PS5 :

Il y aura de nouveaux volets de franchises à succès, dont 9 jeux exclusifs, comme Marvel Spider-Man: Miles Morales,

Gran Turismo 7 et Horizon: Forbidden West, ainsi que de tout nouveaux titres réalisés par de grands noms du secteur.

Mais aussi un nouvel épisode de Ratchet and clans rift apart.

Sony accentue son partenariat avec la société Rockstar games. Une version améliorée et enrichie de Grand Theft Auto V arrive sur PS5 et une nouvelle version indépendante de Grand Theft Auto Online sera offerte à tous les possesseurs de PS5 pendant les trois mois suivant le lancement du jeu en 2021. Intégrant tout un panel d’améliorations techniques, visuelles et de
performances, GTAV et GTA Online tireront pleinement parti des caractéristiques matérielles et des nouvelles fonctionnalités de la PS5, pour proposer de somptueux graphismes et une fluidité inégalée. Une nouvelle version indépendante de Grand Theft Auto Online sortira également, et tous les possesseurs de PS5 pourront y accéder gratuitement au cours des trois premiers mois
suivant le lancement du jeu.

SIE Worldwide Studios et les plus grands éditeurs et développeurs du secteur ont également dévoilé un catalogue de jeux PS5 qui offriront aux joueurs une myriade d’expériences uniques. Parmi les exclusivités développées en interne par PlayStation Studios, on trouve notamment Marvel’s Spider-Man: Miles Morales (Insomniac Games), Gran Turismo 7 (Polyphony Digital) et
Horizon: Forbidden West (Guerrilla Games).

Des éditeurs tiers ont quant à eux annoncé le retour de franchises phares, comme NBA 2K21 (2K, Visual Concepts) et Resident Evil™ Village (Capcom) qui reste un fps, ainsi que de toutes nouvelles licences, constituant des exclusivités console réservées à la PS5, telles que DEATHLOOP™ (Bethesda) et Project Athia* (Square Enix / Luminous Productions). De nouveaux titres de développeurs indépendants, dont Stray (Annapurna / Blue Twelve Studio) et Bugsnax (Young Horses), et un très attendu HITMAN III, illustrent toute la diversité de contenu dont cette nouvelle plateforme bénéficiera.

Le résumé des jeux à venir et au lancement de la console nouvelle génération de Sony

Les Jeux PS5 issus de SIE Worldwide Studios et de partenariats directs :

– Astro Playroom (Japan Studio)
– Demon Souls (Bluepoint Games / Japan Studio)
– Destruction All Stars (Lucid Games / XDEV)
– Gran Turismo 7 (Polyphony Digital)
– Horizon: Forbidden West (Guerrilla Games)
– Marvel’s Spider-Man: Miles Morales (Insomniac Games)
– Ratchet & Clank: Rift Apart (Insomniac Games)
– Returnal (Housemarque / XDEV)
– Sackboy: A Big Adventure (Sumo Digital / XDEV)

-Les Jeux PS5 des éditeurs et de développeurs tiers

– Bugsnax (Young Horses)
– DEATHLOOP (Bethesda)
– Ghostwire™: Tokyo (Bethesda)
– Godfall™ (Gearbox Publishing / Counterplay Games)
– Goodbye Volcano High (KO-OP)
– Grand Theft Auto V et Grand Theft Auto Online (Rockstar Games)
– HITMAN 3 (IO Interactive)
– JETT: The Far Shore® (Superbrothers)
– Kena: Bridge of the Spirits (Ember Lab)
– Little Devil Inside (Neostream Interactive)
– NBA 2K21 (2K, Visual Concepts)
– Oddworld Soulstorm™ (Oddworld Inhabitants™)
– Pragmata (Capcom)
– Project Athia* (Square Enix / Luminous Productions)
– Resident Evil Village (Capcom)
– Solar Ash (Annapurna Interactive / Heart Machine)
– Stray (Annapurna / Blue Twelve Studio)
– Tribes of Midgard (Gearbox Publishing / Norsfell)
– The Pathless (Annapurna Interactive / Giant Squid)

www.playstation.com

Article écrit par Alexis Dumetier

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ArchivesConcoursMagazine

CHEVRONS – Le plus beau en jean – CONCOURS

Chevrons, le jean éco dont nous rêvions. Véritable pièce identitaire du vestiaire, le jean est devenu LE vêtement à porter en tout occasion et en toute saison. Popularisé par le cinéma américain des années 50 et 60, il est la seule pièce vestimentaire que Yves Saint Laurent regrettait de ne pas avoir inventé. Aussi universel soit-il, entre les matières premières, les teintures et l’assemblage ce pantalon est malheureusement bien loin d’être éthique et écologique.
Heureusement, de jeunes entrepreneurs français proposent des alternatives pour changer les modes de consommation en proposant des jeans fabriqués dans l’Hexagone. Et c’est le pari de Brice Lambert qui vient de créer CHEVRONS, une nouvelle marque de denim mixte 100% française.

Engagé et responsable, cet entrepreneur du sud-ouest a souhaité donner des valeurs à cette pièce indémodable ancrée dans nos placards depuis qu’il est devenu une icône dans les années 80. CHEVRONS ce sont des jeans et des blousons esthétiques, de qualité et éco-responsables (composés à 40% de coton bio et à 60% de coton recyclé). Mais derrière cette marque c’est également un tour de France de partenaires engagés aux savoir-faire artisanaux d’exceptions. 

Côté style, le jean CHEVRONS se veut identitaire. Investi par tous les courants de mode, il est proposé dans une toile brut à la coupe demi-slim et à la taille mi-haute, conçu pour flatter toutes les silhouettes. Quant au blouson, Brice Lambert s’est inspiré des vestes de motards, proposant une coupe ajustée avec des détails pointus comme les poches rivetées dans la couture et des surpiqûres fines contrastées.

En quelques chiffres, CHEVRONS c’est :

– 80% d’économie d’eau par rapport à un jean classique

– 4200 km de transport, soit le tour de France contre 65 000 km pour un jean
conventionnel

– 97% du prix qui bénéficie à l’économie française.

 

CONCOURS

Aujourd’hui ChEVRONS, en association avec BLAKEMAG, vous propose de vous prouver, si vous ne le saviez pas déjà, que vous pouvez être le plus beau en jean.

Pour participer à ce concours, il vous suffit de suivre le profil Instagram de Chevrons: @chevrons.fr et le profil Instagram de Blakemag: @blake_mag , et de nous envoyer à l’adresse suivante: contact@blakemag.com une photo de vous en jeans qui soit la plus originale, drôle, sexy ou décalée possible! Soyez imaginatif!

N’oubliez pas de préciser votre NOM, PRENOM, et votre TAILLE!

CHEVRONS sélectionnera les 3 photos les plus originales. Votre jean sera taillé spécialement pour vous pendant l’été et vous sera envoyé par la marque au mois de Septembre.

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ArchivesLifestyleMagazine

Drouault literie fête ses 170 ans

Drouault. Qui ne connaît pas cette entreprise centenaire passe à côté d’une histoire et d’un savoir-faire d’exception. Car Drouault, c’est avant tout une histoire de famille qui prend vie en 1850 dans la Sarthe.
C’est en plein coeur du Mans qu’un certain Paul Courboulay fonde une manufacture de traitement de plumes et de duvet. Près d’un demi-siècle plus tard, il s’associe au jeune Constant Drouault. Téméraire et curieux, Constant s’adonne à de nombreux voyages et parcourt alors le monde pour côtoyer de plus près l’industrie de la plume. Dès son retour, il valorise ces matières et permet à l’entreprise de se spécialiser dans le négoce de l’or blanc.

En 1910, Constant Drouault prend les rênes de l’entreprise jusqu’à sa mort en 1925. Ce sont ensuite sa femme et son fils Robert qui lui offrent une nouvelle impulsion. Les premiers oreillers, coussins et édredons font leur apparition. Après avoir investi dans une machine de nettoyage et de tri de plumes, un atelier de production est installé à Paris. Les clients, et notamment les grands magasins, sont alors livrés dans la journée. Le succès est immédiat. L’entreprise renaît en 1946 après avoir essuyé les affres de la guerre et c’est au tour de la troisième génération de reprendre le flambeau. Elle propose une collection baptisée « Haute couture » avec une gamme de produits 100% duvet.

Toujours fabriqués artisanalement avec minutie et passion, les petites mains de l’usine s’affairent sur les traversins, les oreillers et les édredons mais aussi les couettes qui font leur apparition en 1974 …. Et parce que l’entreprise évolue en technicité, elle propose dans les années 90 un traitement contre les acariens (tissus et duvets). En 2004, la plus ancienne usine mancelle intègre le groupe familial DODO permettant d’écrire un nouveau chapitre. Très rapidement Drouault, s’impose comme la marque premium du groupe. En 2009, la griffe lance le premier Surconfort® de matelas en plumes. Il sera très vite reconnu et deviendra l’un de ses produits phares. Deux ans plus tard, pour répondre à une demande grandissante, un nouvel atelier est créé au sein de l’usine et permet de doubler la capacité de production.
Et c’est cette même année que, consciente des enjeux environnementaux, Drouault entreprend des améliorations industrielles afin de mieux utiliser les énergies et l’eau. L’usine s’équipe d’un système de traitement et de récupération d’eau utilisée (baisse de la consommation de 40%) et l’installe sur les laveuses de plumes. Parallèlement, elle ajoute dans ses garnissages du duvet écoresponsable. Aujourd’hui certifiée Oeko Tex, la plus ancienne usine en activité au Mans garantit la qualité de ses produits, labellisés « Confiance textile » (aucune substance controversée et nocive pour la santé), signature internationale d’une production responsable, de la matière première jusqu’au produit fini. Dans l’univers de la literie, les établissements Drouault sont synonymes d’excellence. Véritable gage de qualité, le savoir-faire unique de la maison résulte d’une longue expertise dans la sélection des plumes de canards et d’oies, mais également dans le lavage, la stérilisation, le triage et l’assemblage du duvet.

 

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Pétrone enfin de nouveaux dessous pour homme

Pétrone, c’est la nouvelle marque de dessous pour hommes : caleçons, boxeurs, slip, t-shirt et même des chaussettes. On vous la présente maintenant:

C’est Nicolas qui crée la marque avec Marion sa compagne. Ils sont tous les deux parisiens. La marque leur trotte dans la tête depuis deux ans et après une campagne de crowdfunding sur Ulule en novembre 2018, qui consistait à des précommandes (1600 commandes dès le départ) ils se lancent pleinement dans l’aventure. Nicolas vient de l’univers du textile, l’idée de créer une marque de sous-vêtements lui vient un jour à son travail, quand il réalise que le marché du sous-vêtement a un manque : un vrai rapport qualité / prix, tout en étant simple mais élégant et avec la volonté de faire du Fait en France. Depuis longtemps Nicolas voulait entreprendre, il décide alors de se lancer dans la création de sa marque avec sa compagne, en ayant vue les choses à améliorer sur les modèles déjà existant dans le commerce et qui leurs plaisaient.

Marion s’occupe de la communication et Nicolas de la création, de la confection et de la partie commerciale.

Le secret de la marque qui fait toute la différence? Le micromodal!  Le modal est une matière artificielle obtenue à partir de fibres de cellulose de bois. La fibre de bois c’est top, car cela vient de foret qui s’auto-régule, et cette fibre est exploité dans l’usine avec un circuit d’eau fermé, bref la fibre la plus écologique du marché. Elle est aussi Antibactérienne (au revoir les mauvaises odeurs), et thermo-régulante. Cerise sur le gâteau, cette fibre permet de mieux conserver les couleurs et les rends plus éclatantes, et comble du bonheur, elle ne se froisse pas. Cette fibre existe depuis 30 ans mais est essentiellement utilisée par les marques de luxe ce qui la rend inaccessible. Pétrone a décidé de la mélanger avec le coton … le meilleur coton, cela le rend très doux, et le toucher reste naturel.

C’est au Portugal que la marque a trouver son lieu de production, car pour eux ce qui compte c’était de trouver le meilleur savoir faire et de tout produire au même endroit. Une des grande qualité du Portugal c’est le travail de la maille et c’est à Braga que Pétrone a trouvé son usine de confection. Ils ont tout sur un rayon de 30km : du fil, au packaging, en passant par les boutons. Les premiers produits sortent d’usine en mars 2019. Les coloris sont des gammes permanentes. De nouvelles gammes sortiront régulièrement et ce sera l’occasion de sortir de nouveaux coloris.

La distribution se fait sur le e-shop exclusivement, mais on peut aussi le trouver dans les boutiques de La Garçonnière.

Nous les avons testé et en plus d’être bien coupé et confortable, ils sont doux. La matière a une certaine élasticité mais reste bien en place et sans rendre le sous-vêtements comprimant. On le sent robuste et souple à la fois. Petit coup de cœur sur les boutons en nacre véritable sur le modèle de boxer Héritage qui lui donne un petit côté rétro et très classique en même temps.

Avec Pétrone, les hommes affirment leur style jusqu’au sous-vêtements

Slip, boxer, caleçon, chaussettes, mais aussi tee-shirt pour que ces messieurs puissent sortir avec des dessous de qualité à la douceur exaltante pour une journée sans fausse note. Des sous-vêtements à offrir ou à s’offir. Une superbe idée de cadeau pour la prochaine fête des Pères, par exemple.

Composition : 47% Coton Pima, 47% Micromodal, 6% Elasthane

Pour les prix un principe de prix dégressif est proposé sur toute la collection :

Slip – 20 euros (12,5€ l’unité par 4)
Boxer Confort  – 22,50 euros (15€ l’unité par 4)
Boxer Héritage – 27,50 euros (20€l’unité par 4)
Caleçon – 27,50 euros (20€ l’unité par 4)
Tee-shirt – 35 euros (27,50€ l’unité pour 4)

Tailles : du XS au XXL

Article écrit par Alexis Dumetier
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La sélection pour la Fête des Mères

La fête des mères cette année c’est le 7 juin…à ne pas oublier. C’est le moment de couvrir nos mamans de cadeaux.

Voici une sélections de cadeaux à leur faire pratiques, jolis, estivaux, voir coquins:

 

A l’occasion de la fête des mères, Diptyque célèbre le printemps, ses fleurs, ses couleurs, ses odeurs. Cinq bougies au sillage floral se révèlent sous de nouvelles teintes en libérant les parfums des premiers beaux jours.

52€ chacune, disponible en boutique et sur le site de la marque: https://www.diptyqueparis.com/fr_fr/

 

-Silk epil 9 flex de Braun : c’est le dernier née de la marque pour que nos mamans prennent soin d’elle à la maison, ce qui le rend pratique c’est sa tête entièrement pivotante et le fait qu’il soit completment resistant à l’eau, elles pourront l’utiliser dans leur bain !

Prix : 220 euros

 

-La Maison Kayser propose une délicieuse tarte aux fruits rouges en forme de cœur ! Pour nos mamans gourmandes. Sur une base de pâte feuilletée, rehaussée de crème aux amandes, cette tarte est généreusement garnie de fruits rouges de saison et d’une crème légère à la vanille. Elle sera disponible les 6 et 7 juin.

 

Prix : 24 euros

 

-Clarins et Bergamotte : Un bouquet rouge, tout en rondeur, débordant de pivoines Françaises cultivées avec amour dans le Var. Et un kit Essentiels beauté, comprenant un format vente du Mascara Supra Volume, une taille découverte du Baume Beauté Eclair et une miniature du rouge à lèvres Joli Rouge Velvet. Pour chaque Bouquet et kit Bergamotte x Clarins acheté, 2€ seront reversés à la Fondation des Femmes afin de venir en aide aux femmes victimes de violences, accrues pendant cette période troublée.

 

Prix : 76,80 euros / www.bergamotte.fr

 

-Après shampoing sec Lamazuna : un après-shampoing fabriqué en France. Aux notes délicates de vanille et ne contenant pas d’huile essentielle, sinon ca pique les yeux. Ce produit va nourrir, faciliter le coiffage et apporter un toucher soyeux. Cet après-shampoing contient uniquement des ingrédients 100% d’origine naturelle. Sa forme est particulièrement ergonomique tant pour le tenir que pour l’appliquer. Et c’est un produit zero déchet.

 

Prix : 12,90 euros / www.lamazuna.com

 

-L’indispensable pour une fête des mères zen le Lilycherry : c’est un diffuseur d’huiles essentielles avec une grande contenance dans son reservoir d’eau et en plus il fait de la lumière que l’on peut modifier via une appli ! Il fait également de la musique car c’est une enceinte bluetooth ! Le cadeau parfait pour allier bien être et détente.

Prix : 69,90 euros et en coffret avec 3 huiles essentielles 79,90 euros / www.aromasound.eu

 

-OSA Water Mist de Bioeffect : Bien plus qu’un Brumisateur d’eau, celui-ci rafraîchit, hydrate et rééquilibre la peau. Il est composé d’eau pure de sources islandaises, filtrée par les strates géologiques. Il contient de l’acide orthosilicique (OSA), connu pour stimuler la production de collagène, gage d’une peau plus ferme et plus douce. Il contient aussi de l’acide hyaluronique optimisé dont les molécules plus fines assurent une pénétration plus profonde pour une hydratation 24 heures sur 24. Pour une maman éternellement jeune.

 

Prix : 45 euros

 

-Pour une fête des mères sportive pensez au Power beats pro : se parent de nouveaux coloris estivaux parfait pour nos mamans sportives : jaune Printemps, rose nuée, rouge lave et bleu glacier. Ce modèle est LE modèle fait pour le sport car il résiste à l’eau et à la transpiration, tient parfaitement aux oreilles quel que soit l’intensité de l’effort. Son autonomie est parfaite mais surtout en 5 min de charge vous avez 1h30 d’écoute. Ce sera une près commande car disponible dès le 9 juin.

Prix : 249,95 euros

 

-Les pochons Obi sont issus des ceintures traditionnelles japonaises qui ornent les kimono. Chaque pièce unique, en soie brodée est accompagnée d’un certificat d’authenticité. L’huile de camélia ou fleur d’eternelle jeunesse est utilisée depuis le XVIe siècle pour la beauté de la peau et les cheveux. C’est un concentré d’acide oléiques qui satisfera les peaux plus déshydratées. Huile anti-âge qui prévient également des vergetures (Huile de camélia biologique certifiée par Ecocert France).

Prix : 110 euros www.bijin-shop.com

 

-Nos mères sont avant tout des femmes, pour la fête des mères pourquoi bouder leurs plaisirs. Aujourd’hui la marque Lelo révolutionne l’intimité des femmes avec deux models MIA™ 2, au design discret et à transporter dans le sac à main ou dans le sac de voyage afin de procurer de puissantes vibrations clitoridiennes pour des plaisirs en toute spontanéité et sensualité. Et le SONA 2 est la plus grande avancée des dix dernières années dans le monde du plaisir grâce à ses vagues et pulsations soniques qui stimulent une surface plus étendue du clitoris qu’auparavant. “Une toute nouvelle sensation pour un tout nouvel orgasme” promet la marque.

Prix : Mia 2 – 79 euros et Sona 2 Cruise – 118 euros
www.passagedudesir.fr / www.lelo.com

 

-Pour une fête des mères épicurienne offrez lui une bouteille de Cointreau et la meilleur idée de cocktail pour cet été qui s’annonce chaud : une margharita revisitée. (avec modération évidemment)

1 – Humidifiez les rebords d’un verre à Margarita avec du citron vert, puis posez le verre sur du
sel pour givrer le rebord du verre 2 – Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des
glaçons 3 – Shakez, filtrez et servez 4 – Décorez d’une rondelle de citron vert

Prix : 13euros – www.cointreau.com

 

Sélection par Alexis Dumétier
Illustration par Agnes Solange @agnes_solange_art
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ArchivesLifestyleMagazine

EVOK se réinvente et rouvre ses hôtels aujourd’hui!

Evok pense que l’hôtellerie d’exception doit marquer les esprits, se faire remarquer, pour mieux se démarquer. C’est l’audace Evok : sortir sans cesse des sentiers battus. Une réouverture responsable et engagée, adaptée à cette situation inédite.


Décidé à aller de l’avant, Evok imagine une nouvelle façon de recevoir et accueillera de nouveaux hôtes, dès le 25 mai, dans ses hôtels. En attendant la réouverture officielle de ses restaurants et bars, Evok décline des paniers à commander et donne l’accès aux menus de ses quatre restaurants grâce au service Evok@Home.

Sinner – suite Justine

Pour se relaxer, ou se faire chouchouter, les Spas sont ouverts. Le coiffeur-barbier du Brach est également disponible sur rendez-vous. L’offre se complète au Brach avec un accès aux cours de sports outdoor en petits groupes (en attendant l’ouverture du Club de Sport).

Brach hotel

L’élégance et la différence d’Evok se cachent dans une sélection d’offres sur-mesure, un détail, une attention, une balade en sidecar, un cours particulier de bonnes manières, un circuit pour les oiseaux de nuit ou un personal shopper attentif dans un grand magasin mythique, la vue unique depuis une suite, la pertinence d’un happening, le raffinement d’un dîner… Nolinski sera donc frenchy-classique, Brach décontracté, Sinner sera décalé et Cour des Vosges exclusif, tour d’horizon… Incarnation du raffinement et de l’art de vivre à la française, entre (re)découverte de Paris et leçon de savoir-vivre et de bonnes manières, Nolinski remet l’accent sur l’élégance d’un luxe discret.

Nolinski Paris – Spa by La Colline

 

CHAUMET & NOLINSKI
La Maison Chaumet vous invite à découvrir son hôtel particulier historique du 12 Vendôme. À l’occasion de ses 240 ans, la Maison célèbre en majesté son hôtel particulier historique situé au n° 12, au coeur de cette place mythique de la joaillerie Parisienne. Entre tradition et modernité, ce lieu repensé met en valeur un magasin aux allures d’appartement parisien d’exception ; ainsi que la culture et le patrimoine, représentés dans les grands salons, et notamment le Salon Chopin, classé aux Monuments historiques.
Une expérience exclusive et privée pour découvrir le nouvel écrin de la Maison et ses nouvelles créations joaillières. Cette journée d’exception toute en raffinement se termine par deux soins La Colline au Spa du Nolinski. À partir de 1200 € par nuit – Chambre deluxe – PDJ Nolinski inclus – Accueil VIP – 2 soins La Colline – Visite exclusive de l’hôtel particulier de la Maison Chaumet.

Cour des Vosges

SIDE CAR TOUR
Paris regorge de merveilles connues à travers le monde. Et pourtant… Il reste à Paris des trésors inconnus et des lieux insolites, qui, par leur mystère, ou leur singularité, représentent un autre Paris, un « Paris face cachée ». Seul ou à deux, embarquez à bord d’un side-car pour 1h30 et profitez pleinement des charmes de la capitale conduits par un des Gentlemen Siders de Retro-Tour qui partagera avec vous l’art de vivre à la parisienne. Ces passionnés de motos vintages, globe-trotters et voyageurs émérites, offrent le meilleur de Paris. L’authenticité, l’humour, le partage et la convivialité sont leur leitmotiv.
À partir de 630 € par nuit – Chambre classique – Petit-déjeuner Nolinski inclus – Accueil VIP – Tour en side-car de 1h30

Nolinski hotel – junior suite

FRENCH ART DE VIVRE
Avec beaucoup de bienveillance, les coachs en « French Etiquette » et art de vivre d’Aristocodes vous font découvrir toutes les nuances de cette «French Touch». Un atelier qui vous initie notamment à l’art de la table, de la conversation, de la civilité et de la politesse ainsi qu’à l’attitude à tenir en toutes circonstances, car l’élégance peut devenir un véritable outil de communication. Des astuces à tester lors d’un dîner gastronomique au Restaurant du Palais Royal. Tout l’art d’Aristocodes est de rendre accessible les codes de la politesse en les démystifiant, en clarifiant leur signification en les adaptant à la vie moderne.
À partir de 1250 € par nuit – Chambre deluxe – Petit-déjeuner Nolinski inclus – Accueil VIP – Dîner pour deux, (hors boissons) au Restaurant du Palais Royal (1* Michelin) – 1h30 de cours « French Etiquette »

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ArchivesHorlogerieMagazine

CHOPARD présente la Mille Miglia GTS Azzurro

Chopard, chaque année, produit une nouvelle collection de montres Mille Miglia pour célébrer le rallye « Mille Miglia »qui est régulièrement désignée comme « la plus belle course du monde ». Dans cette nouvelle édition de la collection, le garde-temps Mille Miglia GTS Azzurro Power Control : un modèle automatique avec affichage de l’heure et de la date, limité à 500 pièces en acier inoxydable et or rose 18 carats, avec indicateur de réserve de marche aux airs de jauge à essence automobile. Un chronographe, le Mille Miglia GTS Azzurro Chrono en acier inoxydable (édition limitée à 750 pièces) se joint également à la collection, avec son cadran inspiré d’un tableau de bord. Les deux pièces sont sublimées par d’élégants cadrans « Azzurro » en bleu acier qui contraste magnifiquement avec le « rouge Mille Miglia» utilisé pour le détail des aiguilles et le logo de la course en forme de flèche, immédiatement reconnaissable, qui encadre le guichet de date.

Les garde-temps Chopard Mille Miglia GTS Azzurro Power Control et Mille Miglia GTS Azzurro Chrono sont tous deux enrichis de touches esthétiques inspirées du monde automobile. Chaque boîte en acier, par exemple, présente des côtés rainurés dans le style d’un piston de moteur, tandis que les cornes doucement inclinées rappellent la courbure d’une carrosserie façonnée à la main. La couronne de remontoir, surdimensionnée, évoque le gros bouchon d’un réservoir de carburant, tandis que les poussoirs du chronographe sont gravés avec le motif antidérapant souvent appliqué aux pédales de commande des voitures de compétition. Même les bracelets s’inspirent de l’automobile, associant le cuir perforé classique préféré des gentlemen drivers des années 1950 et 1960 à une doublure en caoutchouc inspiré des pneus de course Dunlop.

©Régis-Golay

La teinte Azzurro (bleu en italien) ornant les cadrans de ces nouveaux modèles a été choisie à la fois pour son esthétique et pour sa ressemblance avec les couleurs souvent employées dans le passé sur certaines des plus belles voitures classiques du monde. Ce bleu reflète à la fois la nature mécanique des montres Mille Miglia et offre une alternative versatile aux cadrans noirs ou argentés plus conventionnels, permettant aux robustes modèles Mille Miglia GTS de s’adapter parfaitement à chaque situation, qu’ils soient portés au travail, pour un cocktail, sur un terrain de sport ou, bien sûr, sous la manchette de sa veste de conduite favorite.

Le chronographe Mille Miglia GTS Azzurro Power Control de Chopard présente un look bicolore singulier grâce à la combinaison d’un boîtier en acier et de touches d’or rose 18 carats sur la couronne, la lunette, les aiguilles et les index des heures. Disponible en seulement 500 exemplaires numérotés, ce garde-temps de 43 mm de diamètre est dotée d’un cadran bleu brossé satiné et d’une lunette en aluminium laqué bleu, avec une échelle graduée afin de faciliter la mesure du temps écoulé. En retournant l’objet, on découvre un fond transparent offrant une parfaite vue sur le mouvement mécanique à remontage automatique Chopard 01.08-C soigneusement décoré. Entièrement manufacturé dans les ateliers de la Maison, le mécanisme composé de 251 pièces garantit 60 heures de réserve de marche – dont le niveau peut être consulté sur le cadran grâce à l’indicateur placé à 9h. Il est également certifié chronomètre par le COSC, le Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres. La bague en acier entourant le fond du boîtier en verre saphir porte l’inscription  » Brescia > Roma > Brescia  » résumant le parcours de la Mille Miglia.

Le chronographe bracelet est aussi indissociablement lié au monde du sport automobile classique que le sont les sangles de capot ou les roues à rayons. Idéal pour chronométrer les tours d’un circuit de course ou surveiller des sections spéciales lors d’essais de fiabilité, le Mille Miglia GTS Azzuro Chrono – édité à 750 exemplaires numérotés – allie une aiguille chronographe centrale à un trio de sous-cadrans rappelant un tableau de bord, conçus pour enregistrer séparément, et avec une précision chronométrique, des périodes de 60 secondes, 30 minutes et 12 heures. Les poussoirs « pompe », robustes, garantissent un arrêt, un démarrage et une remise à zéro du mécanisme rapides et faciles, même avec des gants de conduite, et la lunette bleue et grise est marquée d’une échelle tachymétrique pour permettre de calculer la vitesse et la distance. Doté du même bracelet en cuir perforé et caoutchouc à motif pneus que le modèle Power Control, ce chronographe est équipé d’un fond plein à damier, surmonté d’une flèche rouge Mille Miglia tandis que la mention  » Brescia > Rome > Brescia  » apparaît sur le pourtour.

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ArchivesMagazineNews de Mode

Barbour International: la collection Steve McQueen été 2020

Barbour International – la collection Steve McQueen Printemps Été 2020 présente de nouveaux imprimés d’archives audacieux et des influences américaines

Mettant en avant la longue association de Barbour International avec l’acteur et pilote américain Steve McQueen, la collection Barbour International Steve McQueen comprend une sélection de vestes cirées dans le style café racer, de pièces à matelassage linéaire et de vestes militaires décontractées.

Motocross World Championship: Steve Mac Queen To Participate In The Six Days Of Erfurt – Photo by Francois Gragnon/Paris Match via Getty Images

Des imprimés graphiques de course dans le désert ornent les t-shirts, tandis que des pulls confortables et des chemises en coton à carreaux d’inspiration américaine complètent une gamme au style intemporel.

De nouveaux carreaux, du denim classique et des tissus de chambray confèrent un esprit contemporain à cette collection aux tons vert fougère, orange désertique, sable et bleu encre, pour une esthétique preppy tendance et résolument estivale.

La veste cirée Barbour International Steve McQueen Johnida est une réinterprétation moderne des vestes vintage de café racer. Dotée d’un court col droit à fermeture zippée, d’un extérieur en coton ciré ainsi que de poignets et de poches à pressions, la veste est agrémentée d’un double logo brodé sur la manche gauche et d’une doublure reprenant les étoiles et les rayures du drapeau des États-Unis.

La veste matelassée Barbour International Steve McQueen Glance est un vêtement d’extérieur élégant et décontracté. Muni d’une fermeture zippée sur le devant, d’un col droit doublé de velours côtelé, de poches latérales passepoilées et d’ourlets à côtes, ce blouson aviateur est enrichi d’un double logo ton sur ton sur la manche et se décline dans des coloris sable et bleu marine traditionnels.

Arborant une photo d’archives de Steve McQueen imprimée sur la poitrine, le t-shirt Barbour International Steve McQueen Relaxed est un modèle décontracté à col ras de cou destiné aussi bien aux collectionneurs qu’aux amateurs de course. Ce t-shirt présente une coupe nette et un double logo imprimé à l’intérieur du col pour un look estival à la fois branché et décontracté.

Inspiré du style personnel de Steve McQueen lui-même, le pull Barbour International Steve McQueen Team Flags est un sweat-shirt classique présentant l’aspect délavé d’un ancien vêtement fétiche. Conçu dans un tissu de poids moyen avec des côtes sur l’encolure, les poignets et l’ourlet, le sweat-shirt est agrémenté des drapeaux britannique et américain sur la poitrine et au dos.

La chemise Barbour International Steve McQueen Tom est un modèle léger et vintage en denim de coton affichant un authentique style western. Avec ses poches de poitrine, son col boutonné et sa vive couleur indigo, cette chemise décontractée est idéale pour toutes les occasions décontractées.

La collection Barbour International Steve McQueen est disponible depuis février 2020 sur barbourinternational.com et auprès d’une sélection de revendeurs.

www.barbourinternational.com

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ArchivesLifestyleMagazine

Comment déguster le vin de façon optimum

Pour les amoureux de cuisine, il y a le Thermomix. Maintenant pour les passionnés de vin, il y a la D-Vine. Une machine française.

Si vous en avez assez de ne jamais retrouver le plaisir que vous avez eu le jour où vous avez acheté votre vin coup de cœur dans la cave du vigneron, ou si vous oubliez toujours de mettre le blanc au frais avant de le déguster, cette machine est faite pour vous.

Le vin se déguste bien quand il est servi à bonne température (Les sommeliers s’accordent même à dire que c’est 50 % d’une dégustation réussie) et avec le bon décantage (aération du vin), c’est ce qu’on fait quand on le carafe. C’est exactement ce que fait la machine D-Vine. Grâce à une puce RFID dans chaque flacon, en une minute la D-Vine fait ce que ferait un carafage de plusieurs heures sur votre vin.

Dans cette puce, toutes les informations sur le vin :

– la température de service idéal,

– le temps de décantage, la D-Vine utilise trois façons d’oxygéner le vin, dont une par effet venturi,

– des informations sur le château, le domaine, le vigneron et la vidéo de présentation du vin.

Tout cela pour vous offrir une expérience de dégustation optimum.

De plus, cette machine permet de déguster les vins avec sobriété car les vins sont présentés comme des cartouches Nespresso : c’est un système de flacons en verre de 100 ml par vin que l’on insère dans la machine. Ainsi, que l’on soit seul ou à deux, on peut s’offrir le plaisir d’un verre de vin rouge, blanc ou rosé. Il existe aujourd’hui plus de 70 références de vins français mais aussi, australiens, sud-américains, argentins, … Une liste qui viendra à évoluer, changer, grandir.

D-Vine permet également de découvrir des bouteilles de grand millésimes et de grands châteaux, sans devoir acheter une bouteille entière bien plus onéreuse.

Pour vous l’offrir la D-vine il faudra compter 1490euros ou choisir la formule d’abonnement à 99euros par mois, A la fin des 12 mois, 3 options : renouveler votre abonnement, profiter d’une offre d’achat à 990€ ou rendre la D-Vine.

La D-Vine permet aux particuliers de s’offrir un niveau de dégustation exceptionnel et pour les hôtels et restaurants, c’est une réponse intelligente à la demande grandissante de vins au verre.

 

 

 

Thibaut Jarrousse – CO-FONDATEUR ET PRÉSIDENT
Grand amateur d’oenotourisme, Thibaut parcourt la France à la rencontre des vignerons. Après chaque visite, le constat est le même : « je n’arrive pas à retrouver chez moi le goût du vin tel que je l’ai testé au domaine » L’histoire du vin, l’ambiance du domaine, les conditions de service sont des éléments essentiels pour une dégustation réussie. « C’est en partant de ce constat que je me suis dit qu’en tant qu’ingénieur, il y avait une solution à trouver ».

 

 

 

 

 

 

Béatrice Dominé – OENOLOGUE
Pour parfaire cette équipe d’ingénieurs, les co-fondateurs s’entourent rapidement de Béatrice. Cela fait près de 30 ans qu’elle exerce avec passion le métier d’œnologue : des achats au commerce en passant par la formation et plus récemment la restauration, elle en connaît désormais toutes les ficelles ! Associée à 10-Vins depuis 2012, Béatrice joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’entreprise en s’occupant notamment de la sélection des vins. Son ambition pour 10-Vins ? Faire découvrir à tous nos clients la grande richesse et variété des vins français et étrangers… mais dégustés dans des conditions parfaites !

 

 

 

 

Nous avons testé la D-Vine durant cette période de confinement, quel bonheur de déguster des vins comme si nous étions au domaine. Les vins, qu’ils soient rouges ou blancs, sont servis en une minute et parfaitement prêts à être déguster. C’est assez bluffant. Les vins que nous avons dégustés s’expriment pleinement dans le verre et en bouche. De plus, durant le confinement, D-Vine a mis en place des lives Facebook animés par l’œnologue Béatrice Dominé, et cela crée des « mini-master class » de dégustation. Avec la D-Vine, tout le monde est sûr de déguster le vin à sa juste valeur. Ces lives sont interactifs avec Béatrice Dominé et permettent d’échanger autour de cette passion.

Même si de prime à bord la quantité de 100 ml par flacon laisse songeur …quand on aime on ne compte pas …cette dose bien pensée permet de rester dans le plaisir de la dégustation, pour même s’offrir le temps d’un repas, la joie de passer par différents domaines, par la fraîcheur d’un petit Chablis pour ensuite passer à l’opulence d’un vin sud-africain comme la très belle cuvée Hannibale. Tout cela sans devoir ouvrir des bouteilles entières.

Les prix des flacons vont de 3,30 euros à 34 euros pour un Bonne Mares Grand Cru 2013, un vin de Bourgogne d’exception, et avec la D-Vine, vous pouvez être certains de le déguster comme il se doit.

La rédaction est conquise par cette machine française. Nous l’avons adoptée.

https://www.10-vins.com/fr/

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration Agnes Solanges @agnes_solange_art

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ArchivesLifestyleMagazine

Pâques, chocolats, gourmandises et confinements

Nous sommes en pleine Pâques et qui dit Pâques dit aussi chocolat et gourmandise. Malgré le confinement bien des solutions s’offrent à nous pour faire vibrer nos papilles. Les chefs pâtissier et chocolatiers nous proposent des idées confinées à faire seul ou en famille. Certaines grandes maisons livrent ou ouvrent exceptionnellement leurs boutiques.

Bryan Esposito, chef Pâtissier de l’hôtel Le Collectionneur, nous propose des idées sympas pour se faire des gourmandises chocolatées à la maison.

1-Quand Batman frappe à la porte de ton goûter ! Batbiscuits avec de la nocciolata…

Recettes : Pour 25 biscuits faciles à faire…
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 2h
Temps de cuisson : 12 minutes à 180°
110 g de beurre
70 g de sucre glace
30 g de poudre d’amandes
1 pincée de fleur de sel
180 g de farine
1 œuf
. Dans la cuve du batteur, mettre tous les ingrédients sauf l’œuf (beurre en petits morceaux).
. Sabler la pâte puis ajouter l’oeuf.
. Une fois la pâte formée, débarrasser la dans un film. Abaisser légèrement en rectangle afin d’avoir 2cm d’épaisseur à peu près.
. La laisser reposer 2h minimum au frigo.
. Préchauffer le four à 180° puis abaisser la pâte sur 2 à 3 millimètres d’épaisseur et détailler à la forme souhaitée.
. Enfourner pendant 12 minutes à 180°. Pour plus de gourmandise, accompagnez vos petits biscuits de @nocciolatafrance ou pâte à tartiner maison…

Ou encore des Brownies Choco sans gluten et préparés with énormément de Love…

Recettes : Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes à 170°
Pour 8 Brownies individuels
135 g de Choco noir 70%
110 g de beurre
110 g de sucre cassonade
110 g de poudre de noisettes ou amandes
150 g d’œufs (3 œufs)
Une poignée d’amandes et noix torréfiées . Préchauffer le four à 170°.
.Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
. Dans un cul de poule, mélanger poudre d’amandes et sucre cassonade puis rajouter les œufs. Bien mélanger le tout au fouet afin d’obtenir une pâte fluide et homogène.
. Une fois le chocolat et beurre fondus, mélangez le chocolat à l’appareil. Faire fondre une noisette de beurre et à l’aide d’un pinceau, beurrer les moules puis parsemer de cassonade, ce qui apportera par la suite une petite croûte légèrement caramélisée et croquante.
. Enlever l’excédent de sucre, verser l’appareil aux 3/4 des petits moules et parsemer de fruits secs concassés et torréfiés.
. Enfourner pendant 15 minutes à 170°.
. Laissez tiédir et démouler aussitôt.

Vous pouvez accompagner vos brownies d’une boule de glace vanille, une petite sauce caramel et un soupçon de chantilly….

La maison Bernachon a fait le choix de fermer ses 2 boutiques à Lyon et Paris pendant le confinement. Mais pour venir en soutient au personnel soignant des chocolats et moulages de Pâques seront distribués à L’Hôpital Necker de Paris ainsi qu’à l’Hôpital de La Croix-Rousse à Lyon et dans un EPADH. Pour nous sortir de la torpeur du confinement la maison Bernachon propose une recette à faire soi même.

L’Oeuf Bernachon :

1-Ganache

360g de crème liquide

280g de chocolat noir

Faire bouillir la crème, verser sur le chocolat haché et réserver 12 heures au frais.

2-Caramel

200g de sucre

50g d’eau

80g de crème liquide

40g de beurre

4g de sel de Guérande

Cuire l’eau et le sucre à la couleur souhaitée (brun). Puis verser la crème liquide chaude tout en continuant à mélanger et rajouter le beurre et le sel deGuérande. Réserver au frais.

3-Biscuit amande

150g de blancs d’œufs

50g de sucre

110g de poudre d’amande grise

110g de sucre glace

Monter les blancs d’œufs avec le sucre puis ajouter délicatement la poudre d’amande et le sucre glace, préalablement tamisés ensemble. Pocher à l’aide d’une douille n°10, deux biscuits de taille égale en forme d’œufs. Cuire 10 minutes à 190°C.

4-Glaçage chocolat lait et amande

300g de chocolat au lait

30g d’huile de pépins de raisin

100g d’amandes hachés

Faire fondre le chocolat, puis ajouter l’huile de pépins de raisin et les amandes.

Montage :

Découper les deux biscuits de la même taille en forme d’œufs. Chauffer légèrement la ganache jusqu’à obtention d’une texture pommade, puis à l’aide d’une poche à douille venir disposer la ganache sur le contour du biscuit. Alterner une ligne de caramel puis une ligne de ganache jusqu’à remplir l’œuf et refermer avec le second biscuit. Réserver 30 minutes au réfrigérateur. Avec le reste de la ganache, recouvrir entièrement le gâteau à l’aide d’une spatule. Réserver 30 minutes au congélateur. Glacer la totalité de l’œuf à l’aide du glaçage chocolat amande, préalablement fondu à 34°C et décorer à l’aide de petits œufs de couleur.

Luc Debove, Meilleur Ouvrier de France et Chef Pâtissier Exécutif de l’école Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), renoue avec les origines du chocolat et propose une recette inédite de glace au chocolat salé, idéale pour accompagner une salade ou un plat de résistance.

SORBET CACAO

INGRÉDIENTS :

1145 g d’eau

100 g de sucre

514 g de couverture chocolat à 60%

230 g de dextrose

10 g de stabilisateur pour crème glacée

10 g de sel

PRÉPARATION DU SORBET : Hydrater les stabilisateurs avec 300 g d’eau au micro-ondes pendant 5 min à 800 watts. Faire fondre le chocolat à part. Mélanger le restant d’eau, le sucre, le chocolat fondu, le dextrose et le sel dans un pasteurisateur ou une casserole. Ajouter ensuite les stabilisateurs hydratés et mixer. Porter le tout à 65°C, mixer à nouveau puis turbiner directement. On peut si on le souhaite rajouter quelques grains de poivre rouge pour relever les saveurs.

Placer dans une assiette de la mâche, des pousses d’épinards et de la roquette. Décorer chaque assiette de 4 segments d’orange, des pignons de pin, du croustillant d’amande. Enfin, surmonter d’une quenelle de sorbet cacao. Assaisonner d’une vinaigrette à l’orange : mélanger 100 g d’huile d’olive, 30 g de jus d’orange, 5 g de vinaigre de balsamique, une pincée de sel et 5 grains de poivre rouge. Ce sorbet cacao accompagnera parfaitement une salade ou encore une volaille ou une viande grillée.

Pour ceux que la cuisine rebute, certains chocolatiers ont ré ouverts leur e-commerce comme Pierre Hermé. les expéditions seront assurées dans un délai de 24 à 48 heures grâce à leur partenaire Chronofresh et se feront sans contact, dans le strict respect des règles sanitaires recommandées par les pouvoirs publics. Les incontournables macarons, cakes et chocolats pourront être expédiés dès le 6 avril dans toute la France métropolitaine. Une série de sujets de Pâques, plus limitée qu’à l’accoutumée, sera disponible également afin de célébrer les fêtes Pascales, à domicile certes, mais tout en gourmandise ! Rendez-vous sur notre site www.pierrehermeparis.com.

Pour célébrer les fêtes de Pâques, La Maison Le Roux rouvre sa boutique du 24 rue des Martyrs à Paris dans le 9ème à partir de samedi 11 avril 2020. Elle met en place un Click and Collect pour ses deux boutiques en Bretagne : QUIBERON ET LANDEVANT. La Maison Le Roux prépare les créations et les commandes en soutenant et en appliquant strictement les mesures du gouvernement pour empêcher la propagation du COVD-19. Tout est mis en œuvre pour assurer la protection des employés et des clients. En parallèle, la Maison maintient la possibilité des commandes en ligne avec la livraison partout en France après la fin de la période de confinement.

Oeuf noir ou au lait garni de petites fritures

35 €

Poisson garni de petites fritures

Noir – 16,80 €

Lait – 18,50 €

Lapin garni de petites fritures

Noir – 22,10 €

Lait – 24,30 €

Boutique Maison Le Roux, 24 rue des Martyrs – 75009 Paris

Horaires d’ouverture : Samedi : 10h30 – 14h et 15h – 19h30

Dimanche 10h30 – 13h

www.chocolatleroux.com

De Neuville propose cette année des dragons en chocolat, on adore l’idée, devenir la reine ou le roi des dragons c’est chose possible. Les boutiques De Neuville proposent la livraison mais vous pouvez aussi commander sur le site.

www.chocolat-deneuville.com

Leonidas propose sur Paris une livraison en moins de 30min pour les gourmands pressés, via Deliveroo. Leonidas propose dans sa gamme petits oeufs une nouvelle saveur pour Pâques : l’oeuf doré. Il est particulièrement savoureux : Sous sa coque de chocolat au lait marbré se cache une ganache au chocolat blond doré à la saveur intense caramélisée ainsi que de petits cristaux de sucre de canne scintillants, de l’île Maurice.

www.leonidas.com

Il existe aussi la solution « Pâques Express » en grande surface, quand vous faites vos courses vous pouvez bien souvent trouver les créations Revillon qui sont de bonnes qualités.

 

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration : @agnes_solange_art

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