From Blakemag Archives.
Photographer: Paul Reitz – @paulreitzphoto / Model: Simon Dexter
Hair: Dave Lasalle / Styling Matt Shea
magazine
Pour les amoureux de cuisine, il y a le Thermomix. Maintenant pour les passionnés de vin, il y a la D-Vine. Une machine française.
Si vous en avez assez de ne jamais retrouver le plaisir que vous avez eu le jour où vous avez acheté votre vin coup de cœur dans la cave du vigneron, ou si vous oubliez toujours de mettre le blanc au frais avant de le déguster, cette machine est faite pour vous.
Le vin se déguste bien quand il est servi à bonne température (Les sommeliers s’accordent même à dire que c’est 50 % d’une dégustation réussie) et avec le bon décantage (aération du vin), c’est ce qu’on fait quand on le carafe. C’est exactement ce que fait la machine D-Vine. Grâce à une puce RFID dans chaque flacon, en une minute la D-Vine fait ce que ferait un carafage de plusieurs heures sur votre vin.
Dans cette puce, toutes les informations sur le vin :
– la température de service idéal,
– le temps de décantage, la D-Vine utilise trois façons d’oxygéner le vin, dont une par effet venturi,
– des informations sur le château, le domaine, le vigneron et la vidéo de présentation du vin.
Tout cela pour vous offrir une expérience de dégustation optimum.
De plus, cette machine permet de déguster les vins avec sobriété car les vins sont présentés comme des cartouches Nespresso : c’est un système de flacons en verre de 100 ml par vin que l’on insère dans la machine. Ainsi, que l’on soit seul ou à deux, on peut s’offrir le plaisir d’un verre de vin rouge, blanc ou rosé. Il existe aujourd’hui plus de 70 références de vins français mais aussi, australiens, sud-américains, argentins, … Une liste qui viendra à évoluer, changer, grandir.
D-Vine permet également de découvrir des bouteilles de grand millésimes et de grands châteaux, sans devoir acheter une bouteille entière bien plus onéreuse.
Pour vous l’offrir la D-vine il faudra compter 1490euros ou choisir la formule d’abonnement à 99euros par mois, A la fin des 12 mois, 3 options : renouveler votre abonnement, profiter d’une offre d’achat à 990€ ou rendre la D-Vine.
La D-Vine permet aux particuliers de s’offrir un niveau de dégustation exceptionnel et pour les hôtels et restaurants, c’est une réponse intelligente à la demande grandissante de vins au verre.
Thibaut Jarrousse – CO-FONDATEUR ET PRÉSIDENT
Grand amateur d’oenotourisme, Thibaut parcourt la France à la rencontre des vignerons. Après chaque visite, le constat est le même : « je n’arrive pas à retrouver chez moi le goût du vin tel que je l’ai testé au domaine » L’histoire du vin, l’ambiance du domaine, les conditions de service sont des éléments essentiels pour une dégustation réussie. « C’est en partant de ce constat que je me suis dit qu’en tant qu’ingénieur, il y avait une solution à trouver ».
Béatrice Dominé – OENOLOGUE
Pour parfaire cette équipe d’ingénieurs, les co-fondateurs s’entourent rapidement de Béatrice. Cela fait près de 30 ans qu’elle exerce avec passion le métier d’œnologue : des achats au commerce en passant par la formation et plus récemment la restauration, elle en connaît désormais toutes les ficelles ! Associée à 10-Vins depuis 2012, Béatrice joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’entreprise en s’occupant notamment de la sélection des vins. Son ambition pour 10-Vins ? Faire découvrir à tous nos clients la grande richesse et variété des vins français et étrangers… mais dégustés dans des conditions parfaites !
Nous avons testé la D-Vine durant cette période de confinement, quel bonheur de déguster des vins comme si nous étions au domaine. Les vins, qu’ils soient rouges ou blancs, sont servis en une minute et parfaitement prêts à être déguster. C’est assez bluffant. Les vins que nous avons dégustés s’expriment pleinement dans le verre et en bouche. De plus, durant le confinement, D-Vine a mis en place des lives Facebook animés par l’œnologue Béatrice Dominé, et cela crée des « mini-master class » de dégustation. Avec la D-Vine, tout le monde est sûr de déguster le vin à sa juste valeur. Ces lives sont interactifs avec Béatrice Dominé et permettent d’échanger autour de cette passion.
Même si de prime à bord la quantité de 100 ml par flacon laisse songeur …quand on aime on ne compte pas …cette dose bien pensée permet de rester dans le plaisir de la dégustation, pour même s’offrir le temps d’un repas, la joie de passer par différents domaines, par la fraîcheur d’un petit Chablis pour ensuite passer à l’opulence d’un vin sud-africain comme la très belle cuvée Hannibale. Tout cela sans devoir ouvrir des bouteilles entières.
Les prix des flacons vont de 3,30 euros à 34 euros pour un Bonne Mares Grand Cru 2013, un vin de Bourgogne d’exception, et avec la D-Vine, vous pouvez être certains de le déguster comme il se doit.
La rédaction est conquise par cette machine française. Nous l’avons adoptée.
Article écrit par Alexis Dumétier
Illustration Agnes Solanges @agnes_solange_art
Guy Laroche propose une mini collection homme, sensuelle et sulfureuse pour la saison été 2020.
« Une femme élégante pousse la lourde porte en verre d’une boutique de luxe avenue Montaigne. Elle foule d’un pas décidé une épaisse moquette imprimé du logo marron et blanc Guy Laroche. »
Madame C. (jouée par l’actrice Françoise Fabian dans cet extrait du film sorti sur les écrans en 1977) incarne cette célèbre directrice d’agence de call-girls qui fit trembler le Tout-Paris jde la fin des années 60 jusqu’à l’aube des années 80. Cette collection est dédiée à ces filles et ces garçons libres qui pour quelques billets de cinq cents francs ont contribué au lustre de la France. » déclare Richard René pour Guy Laroche.
Cette collection est l’occasion, pour la maison fondée en 1957 de relancer sa ligne homme en dévoilant ces premières silhouettes à porter avec l’attitude nonchalante et sexy, propre aux félins apprivoisés qui arpentent les lobbys feutrés des palaces, en sandales grecques et pantalons de toile, veste, chemise et manteau imprimés du logo oversize des années 70, pull fin et mini short, comme si de rien n’était. La collection joue sur trois couleurs: le blanc, le noir et bien sur le marron du fameux logo seventies.
L’élégance nonchalante d’un costume blanc porté sur une chemise largement ouverte et des sandales, un blouson de daim ultra fin à même le torse associé à un micro short logotisé semblant revenir d’une virée à Ibiza, une combinaison taille basse confortable et chic, un ensemble composé d’un pantalon porté sous une tunique en voile, réinterprétation élégante d’une silhouette « baba cool » de Katmandou… le tout saupoudré d’accessoires clin d’oeil comme une maxi pochette imprimée de billets de 500 francs, les célèbres Pascal, mis en circulation en 69, année érotique.
On pourra bien sur trouver des tenues plus classiques dans la collection Homme, mais attachons-nous plutôt à la renaissance du style Laroche. Celui d’un couturier et d’une maison qui était capable de sublimer une silhouette « de la rue » pour en livrer une version Chic digne des podiums, et qui savait « oser », comme oser déshabiller Mireille Darc en l’habillant d’un fourreau noir, mais ça c’est une autre histoire que nous vous raconterons prochainement.
Havaianas et Eastpak, deux marques internationales et incontournables réinventent le temps d’une capsule, leurs plus grands classiques au travers d’une collection de sacs et bagagerie reflétant audace, optimisme et liberté.
La marque brésilienne réinterprète son iconique tongue « Havaianas Brasil », qui vit le jour au Brésil en 1998, au travers de quatre modèles emblématiques d’Eastpak réinterprétés aux couleurs du Brazilian spirit Havaianas.
Le modèle « Brasil » d’Havaianas capture les couleurs du drapeau brésilien, mais aussi de ses paysages charismatiques, avec le bleu de la mer, le vert des forêts et le jaune du sable. Populaire dans le monde entier, ce modèle est l’un des best sellers de la marque.
Pour l’occasion, le fameux sac à dos Padded Pak’r, les bagages Tranverz (en taille S/M/L), la banane Springer et la trousse de toilette Yap se parent des couleurs du célèbre drapeau brésilien. Chaque look est finalisé par des patchs ou détails en caoutchouc au niveau des anses ou zips traités de façon déperlante, rappelant la fameuse tongue brésilienne, accompagnés du double logos en co-signature sur chaque produit.
Chaque sac ou valise est équipé de pochettes où l’on peut y ranger sa paire de tongue, son ordinateur ou y glisser ses essentiels de voyage.
À propos d’HAVAIANAS
Créée en 1962, Havaianas a apporté l’esprit brésilien dans le monde entier grâce à sa légendaire semelle en caoutchouc. Havaianas représente le confort, le bonheur et la liberté sous la forme la plus simple et la plus spontanée, pour tous les pieds.
À propos d’Eastpak
Eastpak fabrique des sacs qui encouragent les gens à bouger depuis 1952. D’abord fabriquant de sacs militaires et polochons pour l’armée américaine, Eastpak est devenue une figure de proue du style de vie urbain pour ceux qui vivent, travaillent et se détendent à la ville… Depuis l’an 2000, Eastpak fait partie du portefeuille de marques internationales de VF, continuant à faire vivre l’engagement indéfectible envers la qualité qui l’a rendue célèbre à travers sa ligne de sacs à dos, sacs en bandoulière, articles de bagagerie et accessoires chics et fonctionnels. Pour offrir aux gens la liberté d’explorer leur monde comme jamais auparavant.
Jaquet Droz propose une nouvelle composition de la Grande Seconde Décentrée qui offre une vision pure et atypique de la Haute Horlogerie.
Oser le contraste. Jouer avec la lumière. Conjuguer les matières. Révéler les nuances. La nouvelle Grande Seconde Décentrée de Jaquet Droz est tout cela – et bien plus encore. Sa nouvelle livrée Or et Jade Noir réunit les principaux codes de la maison en un garde-temps de 43 mm qui s’affranchit des conventions.
On y reconnaît le dessin de la Grande Seconde, créée par Pierre Jaquet-Droz il y a près de trois siècles. Pourtant, ce dessin s’autorise ici une digression maîtrisée, une différence assumée : l’heure est décentrée. L’alignement des heures et minutes avec la grande seconde indépendante est respecté mais suivant un axe légèrement de biais, de 1h à 7h. Nouveau siècle, nouvelle audace.
Côté cadran, Jaquet Droz met ici à l’honneur l’un de ses savoir-faire les plus emblématiques : la maîtrise des minéraux. Issus des profondeurs de la Terre pour être révélés puis magnifiés par la main de l’Homme, les cadrans minéraux de la Maison permettent d’offrir des motifs à chaque fois uniques. Ils mettent en valeur des pierres parfois datées de plusieurs millions d’années. Un précieux voyage géologique dont quelques précieux fragments nous parviennent dans toute leur singularité.
Le Jade Noir, de son nom scientifique « Amphibolite », est l’un de ces trésors. Il est presque exclusivement originaire d’Australie, sur deux sites principaux au Sud et à l’Est de l’île. C’est une pierre extrêmement dure en raison de la présence, dans sa composition, de métal. Elle exige donc un très long travail de polissage pour en révéler le secret : de minuscules inclusions argentées. Presque imperceptibles à l’oeil nu, elles donnent au Jade Noir un reflet unique qui permet notamment aux collectionneurs avertis de le distinguer de l’Onyx.
En Chine, le Jade Noir est nommé « trésor ». Symbole de noblesse, de perfection et d’immortalité, il a depuis toujours été apprécié pour ses propriétés talismaniques. Les amulettes de Jade Noir sont souvent portées pour se protéger et concentrer ses puissantes énergies.
Aujourd’hui, le Jade Noir est au coeur de la nouvelle Grande Seconde Décentrée, en édition limitée à 88 exemplaires. Travaillé à la main telle une feuille minérale d’à peine 1 mm d’épaisseur, il se marie avec une boîte en or rouge aux reflets chauds et cuivrés. Les deux cercles et fines aiguilles sont également en or rouge, créant un singulier contraste qui reflète l’Art de l’Émerveillement de Jaquet Droz.
Photographer: David Garcia @davidgarciaphotographer
Makeup & Hair: Chiqui Peña @chiquipe for ICON Spain y Nyxcosmetic
Stylist: Hevistocolor Stylist assistant: Martí Palacin @ martipalacin
Model: Carlos San Juan @carlos.sanjuan9 for Urban Models @ urbanmodelmgmt
Special thanks: Espai la Filanda @ espailafilanda
Jewelry Galapagos
Shoes Sandro
socks Adidas Originals
trainers Tommy Hilfiger
ring by Galápagos
jersey Tommy Hilfiger
underwear Calvin Klein
trainers Tommy Hilfiger
tee-shirt Dior Homme
trainers Tommy Hilfiger
shirt Balenciaga
tee-shirt Dior Homme
pants Armani
ring Galapagos
jacket Sandro
pants Lacoste
shoes Sandro
sunglasses Polaroid
Anthony Peto est né à Londres. Il débuta sa carrière dans la capitale anglaise en tant que
rédacteur en chef d’un journal d’art et organisateur de soirées. C’est au début des années
80, époque à laquelle il s’installa en France, que son amour pour l’univers du chapeau
grandit en lui. Il monta son tout premier atelier de chapeaux dans le centre de Paris, en
réunissant tout le savoir-faire nécessaire pour assurer une production de qualité, artisanale et innovante. Son objectif premier: créer des couvre-chefs tendances, faciles à porter, beaux et confortables.
Ses premières collections étaient dédiées à des formes masculines tels que le fédora ou
encore le haut de forme. Il décida par la suite de changer d’horizon en prenant une direction plus libre et expressive: des perruques en plumes, des chapeaux découpés, des formes surdimensionnées dans des matériaux inédits, tout en conservant des formes plus traditionnelles et des modèles pour la vie de tous les jours. Selon Anthony Peto, avoir un beau chapeau permettrait de se remonter le moral. Vous pouvez retrouver ses créations dans sa boutique historique, rue Tiquetonne ou à l’Atelier 144, rue Saint Sulpice. D’ailleurs, Atelier 144 est le seul vrai atelier de chapeaux parisien ! Cet atelier extraordinaire crée et réalise des chapeaux à la main. Une équipe spécialisée de modistes, chapeliers, et garnisseuses travaille toutes sortes de matières, feutre, paille, sisal, tulle, fleurs, plumes et tissus.
Les techniques traditionnelles de fabrication sont transmises depuis la création de l’atelier il y a trente ans déjà, d’un ancien membre de l’équipe à un nouveau, favorisant la pérennité du savoir-faire. La collection pour femme et pour homme est disponible dans la boutique Atelier 144, située 23 rue Saint-Sulpice 75006 Paris : on rentre ici dans un univers élégant et féérique, avec des chapeaux luxueux, à la fois pratiques et plein de fantaisie. Un service sur mesure est également proposé.
Anthony Peto est maintenant distribué dans de nombreux pays et possède trois boutiques qui lui sont propres, deux à Paris et une à Dublin, où Anthony réside depuis plusieurs années. Son inspiration vient d’un imaginaire mêlant excentricité anglaise et chic parisien.
Les couleurs de ses collections rappellent les tons chauds de la Méditerranée.
Souvent plébiscités par des professionnels du divertissement ou des passionnés de
chapeaux du monde entier, on compte aussi parmi les amis de la marque des personnalités telles que Jacques Audiard, Christian Louboutin, Mathieu Chedid, Justin Timberlake, Joey Starr et bien d’autres encore.
Anthony Peto – 56 rue Tiquetonne – 75002 Paris
Atelier 144 – 23 rue Saint Sulpice – 75006 Paris
Fred Samuel, fondateur de Fred Joaillerie, a toujours été en quête permanente de cette lumière qu’il a connue en Argentine. La voilà dans les reflets de l’eau… Grand sportif, il faisait de l’aviron les dimanches après-midi sur la Marne et passait tous ses étés en Bretagne à Perros-Guirrec. « J’aurai dû naître poisson. » Il transmettra cette passion à ses fils, qui deviendront champions d’Europe de voile. C’est ainsi qu’en 1966, naît la collection Force10 : « Mon fils aîné a eu l’idée de tresser des câbles marins fixés aux deux bouts par des rivets, afin de composer un bracelet qu’il offrit à sa femme. Il ajouta un fermoir en or en forme de mousqueton. ». Fabriqué avec un mélange audacieux d’or et d’acier, il s’impose comme le premier bijou de sport. Un bijou précieux mais décontracté, chic et casual.
Une histoire formidable, certes, mais pas surprenante, au fond, car il y avait déjà toutes les valeurs de la maison Fred dans cet objet : amour, mer, liberté, voyage et une certaine dose d’audace. Mariage inattendu d’un câble marin d’acier tressé et d’une manille en or, le bracelet Force 10 incarne depuis sa création en 1966 le style FRED : singulier, précieux, lumineux, puissant et intemporel.
La collection Force 10 exprime l’énergie et la liberté créatrice : les bracelets se personnalisent avec des câbles interchangeables, les bagues subliment la manille et les colliers se parent de chaînes fines pour révéler toute leur féminité. Le nom Force 10 symbolise une grande résistance car il fait référence à un vent terrible qui ne permet pas de sortir les dériveurs en mer.
Grace à son système interchangeable, et ces nouveaux coloris, permettant des centaines de possibilités de personnalisation, FRED réinvente sa palette pour sublimer une silhouette, illuminer une peau bronzée, affirmer le style qui lui est propre: chic et ludique. Incontournable dans ses infinies tonalités colorées, FRED offre mille et une façons d’embellir le temps qui passe au gré de ses désirs.
Des artisans nous aident à supporter le fait que nous soyons confinés et pour encore quelques semaines… au moins… et ils sont nombreux, restaurateurs, boulangers, traiteurs, pâtissiers et autres protagonistes, tous artisans et maîtres artisans, de la filière gourmande qui mettent tout en place pour continuer de travailler et pour permettre au plus grand nombre d’avoir accès aux biens de premières nécessités gustatives.
1-Hugo Desnoyer : le célèbre boucher parisien garde ses boutiques ouvertes et tout son personnel travaille d’arrache pied pour continuer à servir les viandes, les volailles et les plats traiteur. Il livre dans tout Paris et sa banlieue via les deux boutiques, Boucherie 16 / 28 rue du Docteur Blanche : 01 46 47 83 00 et Boucherie 14 / 45 rue Boulard : 01 45 40 76 67. Vous pouvez également passer les commandes par mail : sasdesnoyer@yahoo.fr La livraison peut se faire sous vide ( à préciser au moment de la commande). La livraison est gratuite à partir de 80 euros d’achat, et en dessous de 80 euros c’est 15 euros la livraison. Le règlement se fait par chèque ou en espèce.
Durant le confinement le traiteur propose : Gigot d’agneau ou épaule d’agneau confite, Gigot ou épaule d’agneau de lait confite, Sauté de veau printanière, Osso Buco, Palette de porc confite, Navarin d’agneau, Blanquette de veau, Pintade forestière, Fricassée de volaille. La semaine prochaine Pastilla de pigeon. Tous les plats sont accompagnés de légumes.
2-La Boulangerie de la Tour : la boulangerie du restaurant de la Tour d’Argent nous donne ainsi accès durant le confinement à une boulangerie exceptionnelle, à ses viennoiseries, ses pâtisseries, mais aussi à l’épicerie.
La boulangerie de la Tour propose, sur Paris, un service de livraison de ses produits via la plateforme Rapidle, qui propose les spécialités de beaucoup d’autres artisans de bouche. On passe sa commande sur le site et on est livré dans la journée. Rapide et efficace.
A vous les sorbets fins et goûtus, des confitures d’exceptions comme la Framboise Mecker, reine des framboises, avec sa saveur affirmée et légèrement acidulée. Comble du plaisir on peut choisir parmi une sélection de vins et champagne et se les faire livrer à domicile.
Le confinement prend alors une autre tournure bien plus épicurienne.
Si pour vous il n’est pas possible de faire la queue ou que vous n’en pouvez plus de la faire…n’hésitez pas.
Fred Perry et Raf Simons reviennent pour une nouvelle collection pour la saison Printemps Été 2020. Cette nouvelle collaboration puise son inspiration au coeur de la jeunesse britannique des années 70 et 80. Les pièces sont ornées de clichés du photographe anglais Gavin Watson, immortalisant la contre-culture et l’énergie de cette époque.
Une fois n’est pas coutume, le fameux polo piqué Fred Perry est repensé, dans un design nouveau et subversif, mettant en lumière les images imprimées numériquement de Watson.
À l’âge de 16 ans, l’artiste avait déjà amassé plus de 10 000 photographies de ses pairs, prises entre la fin des années 70 et le début des années 80. Au travers de ses relations et de son amour pour la musique, Watson a pu immortaliser une génération qui utilisait ses vêtements comme un outil puissant d’expression de soi.
Cette collection Fred Perry et Raf Simons est totalement ancré dans le « 70-80 revival » qui est tellement dans l’air du temps.
Ce n’est pas la première fois que Raf Simons réinterprète les oeuvres de Watson, en les incorporant dans ses créations masculines. En effet, la collaboration précédente Fred Perry x Raf Simons, utilisait les images du photographe britannique pour célébrez la scène underground.
« Dès mes débuts, je me suis concentré sur les jeunes et les sous-cultures, et Fred Perry était l’une de mes nombreuses inspirations. » déclare Raf Simons. Reprenant les pièces clés de Fred Perry, le créateur belge y insuffle sa patte – épaules tombantes sur des pulls molletonnés, imprimés et applications de logo sur une palette de noir, marine et blanc, tout en explorant l’ADN et l’attitude du dressing punk. Une couronne de Laurier, symbole iconique de la marque, en argent trône sur chaque polo, chemise, sweat-shirt et hoodie – avec la signature «Raf Simons» brodé en dessous.
La collection Fred Perry et Raf Simons est disponible dès à présent en ligne et dans une sélection de boutiques Fred Perry.
Photographer: HUBERT PIERRE POUCHES for Rufskin Studio, California.
Styling: Douglas Coats
Models: Logan Sciecki-Taylor & Dominic de Marco
Confiné certes, voilà qui nous impose de trouver des solutions, et cela pour éviter de propager le virus, pour nos aînés, pour nos plus jeunes, pour nos voisins, pour tous.
Voici deux solutions pour vous permettre de commander en ligne des produits de commerçants de proximités inscrits aux services du site : le boulanger de votre quartier, le boucher, le fromager… d’éleveurs et d’agriculteurs même.
1-Rapidle , l’application qui permet de ne plus faire la file d’attente, de gagner du temps, de vivre plus aisément sa pause déjeuner, maintenant avec cette mise en télétravail de la plupart des employés, Rapidle, l’application de click & collect et de livraison des commerces de proximité est l’UNE des solutions pour palier au contact entre les gens; surtout en temps de crise sanitaire. Idéal pour le confiné que vous êtes.
L’avantage de Rapidle:
– Faire travailler les commerces de proximité et donc leur permettre de perdurer dans le temps malgré la crise sanitaire.
– De ne plus faire la file d’attente = > Moins de contact.
– De pouvoir récupérer en click and collect des produits de vos commerces de quartier
– D’opter pour l’option livraison (dans les grandes villes de France)
– Faire travailler les commerces de proximité et donc leur permettre de perdurer dans le temps malgré la crise sanitaire.
– De ne plus faire la file d’attente = > Moins de contact.
– De pouvoir récupérer en click and collect des produits de vos commerces de quartier
– D’opter pour l’option livraison (dans les grandes villes de France)
Steve Broutin est cofondateur de Rapidle. Il est directeur commercial en charge de l’amélioration du parcours client dans une société de merchandising et communication commerciale, pendant près de 10 ans. Il travaille pour de grandes marques internationales (Orange, L’Oréal, LVMH, …) et participe activement aux premières expérimentations de la commande en ligne pour Mc Donald’s. Il collabore aussi pour Nespresso en s’appuyant sur les fonctionnalités des puces RFID afin de trouver des solutions coupe-files et de libre-service lors du passage en caisse des consommateurs.
« À ce jour, ne pas être digitalisé pour un commerçant de proximité ou pour même des commerçants ambulants comme ceux des marchés de France, va générer une situation périlleuse pour toute la vie des habitants de la ville ou du village. Au travers de cette plateforme gratuite nous souhaitons toucher et surtout fédérer plus de 5000 commerçants de proximité mais aussi les marchés et les agriculteurs. La notoriété et les actions pouvant être engagées par les mairies et communes auprès des commerçants et des habitants sont un appui essentiel. » Steeve Broutin Cofondateur Président de Rapidle.
Chaque commerçant bénéficie de son propre site de e-commerce permettant aux consommateurs de commander directement chez eux mais aussi la possibilité de retrouver les commerçants sur l’APP Rapidle en se géolocalisant. Rapidle avec plus de 1 000 commerces affiliés, permet aux utilisateurs de trouver une solution en période de crise comme nous le vivons en ce moment.
2-Alancienne: le site qui vous livre les produits de la ferme directement chez vous. Fondée en novembre 2016 par Paul Charlent, Livio Galas, Augustin Renoul et Alexis Parakian, la start-up Alancienne est un service de livraison à domicile de produits ultra-frais, bio et locaux. Fruits, légumes, produits laitiers, viandes, boulangerie, épicerie, tous les produits proposés sur le site www.alancienne.com proviennent directement de producteurs engagés en agro-écologie.
Les commandes se font en ligne en quelques clics jusqu’à 22h la veille de la livraison (livraison possible les mardis, mercredis et samedis). Aucune contrainte pour les consommateurs : pas d’abonnement, pas de panier imposé et la livraison est gratuite à partir de 30€ d’achats.
Pour la plupart, les produits ultra-frais ( salades, poireaux, champignons, fraises, framboises, aromates, etc .) sont cueillis par les producteurs le matin même de la livraison, les œufs et le lait sont frais du matin. Le pain est quant à lui levé la veille et cuit le matin même.
Pour éviter tout gaspillage alimentaire , la start-up ne cueille que les produits commandés.
Pour le moment, la zone de livraison couvre :
– Tout Paris et Lyon
– Certaines villes des Hauts-de-Seine (92) : Courbevoie, Asnières-sur-Seine,
Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Boulogne-Billancourt, Clichy, La Garenne-Colombe
et Colombes
– Quelques communes de la Seine-Saint-Denis (93) : Saint-Ouen, Pantin et Le
Pré-Saint-Gervais.
Pour le moment, la zone de livraison couvre :
– Tout Paris et Lyon
– Certaines villes des Hauts-de-Seine (92) : Courbevoie, Asnières-sur-Seine,
Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Boulogne-Billancourt, Clichy, La Garenne-Colombe
et Colombes
– Quelques communes de la Seine-Saint-Denis (93) : Saint-Ouen, Pantin et Le
Pré-Saint-Gervais.
« Notre volonté est double : aider les parisiens à changer leurs habitudes
alimentaires en leur donnant accès à des produits sains et très frais et
soutenir l’agriculture biologique locale. Nos clients sont ravis de pouvoir
consommer des fruits et légumes cueillis le matin même. Notre modèle
logistique leur permet d’avoir des oeufs pondus le matin chez eux le soir. Le
goût de nos produits et leurs valeurs nutritives sont incomparables grâce à
leur fraîcheur ultime. »
Paul Charlent, co-fondateur et CEO d’Alancienne.
alimentaires en leur donnant accès à des produits sains et très frais et
soutenir l’agriculture biologique locale. Nos clients sont ravis de pouvoir
consommer des fruits et légumes cueillis le matin même. Notre modèle
logistique leur permet d’avoir des oeufs pondus le matin chez eux le soir. Le
goût de nos produits et leurs valeurs nutritives sont incomparables grâce à
leur fraîcheur ultime. »
Paul Charlent, co-fondateur et CEO d’Alancienne.
Une livraison éco-responsable : la collecte des produits frais se fait par camion, le tout est centralisé à Clichy dans un entrepôt. Sur place, les produits sont emballés en packaging recyclés . La livraison s’effectue en scooter électrique.