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Summer Poke en édition limitée par Sushi shop

Sushi Shop nous invite à passer un été placé sous le signe du soleil et de la fraicheur avec ses Summer Poke ! Décollez pour un voyage sous les tropiques : 3 recettes pleines de gourmandise et de couleurs qui feront voyager vos papilles. Nous les avons goûté et la qualité des produits Sushi shop est toujours là. Du coup des Pokes savoureux et pour tous les goûts : viande ou poissons. Des pokes copieux et très healthy pour accompagner votre summer body jusque à la fin de l’été. Profitez en ce sont des éditions limitées.

Et pour finir la dégustation sur une note sucrée, Sushi shop propose des salades de fruits exotiques (mention spéciale pour la mangue mûre à point), qui accompagneront les Summer Poke à la perfection ! Comptez 12,90 € pour le médium et 15,90€ pour le large.

 

 

Thai ginger beef : Un poke au bœuf snacké, parsemé de coriandre, de ciboulette thaï et de gingembre frais, légèrement mariné au citron vert. Une véritable explosion de fraicheur ! Bœuf snacké et mariné, citron vert, avocat, edamame, mélange de crudités, chou rouge, fenouil, radis, sésame, coriandre, ciboulette thaï, gingembre, sauce miso yuzu, riz.

 

 

 

 

 

 

Sweet Daurade : Un poke délicat à la daurade et à la nectarine blanche, relevé par un zeste de citron vert et une touche
de basilic. Une douceur pour les papilles ! Daurade, nectarine, avocat, edamame, mélange de crudités, chou rouge, fenouil, radis, sésame, citron vert, basilic, sauce miso yuzu, riz.

 

 

 

 

 

 

 

Passion Salmon : Un poke inédit au saumon accompagné de fruit de la passion au goût acidulé, de mangue marinée et
de piment rouge pour légèrement relever le tout. Un mélange sucré-salé à découvrir ! Saumon snacké, fruit de la passion, mangue, avocat, edamame, mélange de crudités, maïs, leche de mangue, radis, coriandre, piment rouge, gingembre,
citron vert, 7 épices, sésame, sauce miso yuzu, riz.

 

Poke Bowls en édition limitée, à retrouver pendant l’été 2020 dans l’ensemble des boutiques Sushi Shop en France.

www.sushishop.fr

 

 

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Sélection rosés de l’été 2020

Les rosés de votre été sélectionnés par nos soins et cette année nous les avons classé par catégories pour vous faciliter le choix.

Rosés apéritifs : pour ouvrir le repas ou pour attendre les retardataires, des rosés frais et légers qui mettent en appétit.

 

 

 

 

 

-Les Jamelles Cinsault rosé : Rosé fruit rouges gourmands et des saveurs de rose légères.

Prix : 6,95 €

 

 

 

 

 

 

 

 

-J de G, jardins des goganes : un nez groseille et une bouche fruit rouge légèrement mentholé, belle fraîcheur.

Prix :  5€

 

 

 

 

 

 

 

-Secret de chai 2019 : un autre cabernet d’Anjou, aux saveurs de fraise, framboise qui se mêlent au pamplemousse rose.

Prix :  4,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Les terrasses d’Hortense : Nez floral et bouche légère sur les agrumes. Parfait pour ce début de soirée entre amis.

Prix :  11€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-French beaches : un côté sucré acidulé de bonbon, et une bouche gourmande.

Prix :  9,90€

 

 

 

 

Rosés Piscine : pour les longues après-midi ensoleillées, où baignades alterne avec siestes et farniente.

 

 

 

 

-Batti- batti : léger, facile à boire et frais, bien frais, n’ayont pas peur d’y mettre quelques glaçons.

Prix : 9,50€ – disponible sur lepetitballon.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Ardèche par nature 2017 :  un vin vif et fruité parfait pour ouvrir le repas.

Prix :  6,10€

 

 

 

 

 

 

 

 

Les clos des Paulilles : rosé de la région de Collioure, nez frais de framboise et de pamplemousse, bouche fraîche et acidulée sur la fin.

Prix :  12,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Les pontons du Ferret 2019 : un rosé gourmand, grenadine et avec une pointe acidulée de petite baies rouges.

Prix :  4,95€ 

 

 

 

 

 

 

 

 

-GEM : un rosé des pays d’Oc, léger et sur des fruits rouges frais, une pointe de lavande, pour un finale minéral.

Prix :  8€

 

 

Rosés de Grillades estivales : c’est la saison des barbecues et voici de quoi accompagner les poissons, viandes, légumes grillés de l’été.

 

 

 

 

 

-Col de l’Orb, Saint-Chinian : robe rubis, nez framboise et bouche grenadine. Vin ample  parfait pour les plats de l’été.

Prix : 7,40€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-La robe d’iris : rosé de Loire, nez et bouche de fruit tropicaux, banane, goyave et floral. Une bouche soyeuse.

Prix : 8,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terre de Berne 2019 : nez d’agrumes et de pêche. En bouche beaucoup de rondeur et

des notes légères d’agrumes.

Prix : 16,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

-La Madrague, Claire : Côte de Provence, très agrumes et fruit d’été mûres.

Prix : 15,20€

 

 

 

 

 

 

 

L’ephémère : un rosé de Camargue, nez grenadine et pêche, melon mûre que l’on retrouve en bouche.

Prix : 6,75€

 

 

Rosés des dîners de notre été : Le soir venu nous avons qu’une envie se poser autour de petits plats mijotés dans la journée. 

 

 

 

 

 

 

-Callisson de callissandre : nez intense de citron et de fruit de la passion. La bouche est  gourmande avec une belle longueur.

Prix : 13,25€

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaines des Terres blanches, AOP Baux de Porvences : Nez pamplemousse et yuzu, en bouche il est frais sur des notes d’eucalyptus et de pins.

Prix : 14,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Château les bois Mathieu : un nez fraise des bois et griottes, en bouche une belle minéralisé révèle des saveurs de menthe poivré et de fruits rouges.

Prix : 16€

 

 

 

 

 

 

 

-Château Beaulieu : au nez ce sont des senteurs de roses et de cerises, en bouche il y  a une belle rondeur et un finale acidulé.

Prix : 10,80€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Pointe du diable, Château Malherbe : nez mêlant rose séchée et pêche, et en bouche fraîcheur avec un finale minérale et salin.

Prix : 17,80€

 

 

Rosés de gastronomie : pour les grands repas de l’été où la virtuosité des maîtres queux côtoieront les beaux flacons.

 

 

 

 

 

-Château Gassier 946 : un nez frais sur la pêche et des notes tropicales de mangue, en bouche on retrouve la pêche et on découvre de la banane mûres.

Prix : 33€

 

 

 

 

 

 

 

 

-Château la Calisse : Nez cassis et groseille, bouche sur le kumquat et le citron vert.

Prix : 24,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Domaine de la Navicelle : au nez ce sont des fleurs blanches et des agrumes, puis en bouche il y a un bel équilibre entre rondeur, finesse et tension.

Prix : 15€

 

 

 

 

 

 

 

Fontenille, Cuvée Alphonse Rosé 2018 : nez fruité, bouche gourmande et acidulé comme de petits bonbons.

Prix : 18€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Domaine Ott, cuvée étoile : nez légérement salin, belle fraîcheur sur des notes d’abricots gourmands et un final sur une tension toute en finesse. Un vin très équilibré qui accompagnera tout un dîner.

Prix : 120€

 

 

 

 

Rosés avec bulles : parce que les bulles sont toujours festives et rafraîchiront votre été.

 

 

 

 

 

 

-Bouvet, crémant de Loire, Excellence : nez de framboise et de pêche plate. Bouche groseille, sur des bulles fines.

Prix : 10€

 

 

 

 

 

 

 

 

-Champagne Panier, rosé brut : Belle bouche fruits rouges et ample, sur un final finement tendu.

Prix : 7,30€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Le pivé, rosé brut, vignoble Jean Jean : un pétillant bio, au nez d’amande fraiche, poire et d’airelles, en bouche il est légèrement beurré sur une délicate tension en finale de petits baies rouges.

Prix : 13,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Leclerc Briant, rosé brut : Un très beau champagne rosé, nez fruits rouges et pivoine, la bulle est fine. En bouche c’est fruité : pêche, cassis, fruit de la passion et minérale à la fois. Son côté iodée et fruité, lui confère un bel équilibre qui lui permet d’accompagner tout un repas.

Prix : 42,95€

 

 

 

 

 

 

 

 

-De Chanceny, crémant de Loire rosé : une belle fraîcheur sur les fruits rouges, et une belle tension finale. Bien sur un dessert de fruits d’été.

Prix : 9,50€

 

 

 

 

 

-Les rosés qui vous surprendront : les rosés il y en a pour toutes et tous et ici il y a quelques surprise gustatives.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Fresnétik, cabernet d’Anjou : Légèrement perlant sur la langue, Nez et bouche très marqués de fraise, grenadine et très bonbon. Un rosé tout en sucrosité.

Prix : 8€

 

 

 

 

 

 

 

-Grain d’amour : Un vin d’apéritif ou de dessert se rapprochant d’un moelleux (sucré) à servir bien frais, aux notes de pêches.

Prix : 6,35€

 

 

 

 

 

 

 

 

-Miss Pearl : un rosé qui a été pensé pour faire des cocktails. Son nez fraise / framboise laisse place à une bouche florale et mangue. Petite recette cocktail, le Miss Terroir : 3cl de sirop de pamplemousse, 3 cl de jus de betterave, 3 cl de jus de citron, 6 cl de Miss Pearl et un zeste de citron.

Prix : 4€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Pink Tie 2019 : Nez cerise, framboise et une bouche assez fraise Mara des bois. Son final est presque épicé.

Prix : 6,95€

 

 

 

 

Article écrit par Alexis Dumétier – Illustration de couverture Agnès Solange @agnes_solange_art

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Moynat, L’héritage d’une Audacieuse

Moynat, vous connaissez? Oui, sans aucun doute mais votre souvenir est imprécis. Et pour cause: dans l’univers du beau voyage, la marque a connu une éclipse de quelque 40 ans. Aussi, la nouvelle boutique du 348 rue Saint-Honoré va-telle lui redonner toute sa place, celle qu’elle a occupée avec éclat depuis le milieu du XIXème siècle.

D’abord malletier d’exception, Moynat a été de toutes les aventures du voyage: premiers trains, premières voitures, premiers paquebots. Sa signature? Le raffinement du sur-mesure pour proposer malles, valises et sacs dans de très larges gammes. La rigueur du travail artisanal ensuite dont témoigne notamment sa maroquinerie. Enfin l’inventivité et la discrétion des détails qui ont toujours assuré sa différence. Ses créations ont traversé les siècles et inspirent celles d’aujourd’hui.

L’histoire de Moynat est celle d’une femme, Pauline. Jeune savoyarde arrivée adolescente à Paris, elle a su humer l’air du temps, mesurer l’importance des changements dans la capitale conduits sous la houlette du baron Haussmann. Forte de sa rencontre avec les Coulembier, malletiers, qui œuvraient à Paris depuis 1849 dans leur atelier de fabrication au 13 rue Capron, elle a saisi les envies des nouveaux voyageurs qui découvraient les plaisirs des villes d’eau et des stations balnéaires.
Quand, en 1869, elle saute le pas et ouvre une belle maison de vente, c’est un coup de maître: « Malles Moynat Fabricant » s’inscrit en lettre blanches sur fond noir au 5 place du Théâtre Français. Dix ans plus tard, l’avenue de l’Opéra est enfin percée et sa boutique y occupera le numéro 1. Le quartier devient le terrain d’élection des premières agences de voyages. A en juger par les articles des journaux d’alors qui vantent Moynat, -« ce sont les plus beaux bagages »-, le succès est immédiat.

Sous la conduite de cette audacieuse qui s’impose dans un univers masculin, la maison répond en effet aux attentes de clients raffinés. Ses malles gagnent leur brevet de longévité et d’étanchéité dès le milieu du siècle avec l’utilisation de la guttapercha, une première signée Moynat. Les acheteurs apprécient bien sûr leur serrure de sûreté mais plus encore leur légèreté: la marque est en effet la première aussi à proposer, en1873, une malle constituée d’une armature en osier recouverte de cuir puis d’une toile vernie. Son nom ? La malle anglaise, en hommage sans doute aux bagages qu’utilisaient les Britanniques venus nombreux en France lors de l’exposition universelle de 1867 et souvent clients du Grand Hôtel ouvert la même année place du Théâtre français.

Pauline Moynat n’est pas seulement l’âme de la grande boutique parisienne: elle suit de près le travail des artisans et imprime sa marque en lançant une ligne de sacs à main. Une innovation de taille car jusqu’alors, la maroquinerie était séparée de la malleterie. Des innovations, Moynat va les multiplier lorsque les automobiles apparaissent à la fin du XIXème siècle: présente dans tous les salons organisés au Grand Palais à partir de 1905, la maison fabrique des malles sur mesure pour les adapter à chaque véhicule, couleur comprise: les malles limousine dont le fond est convexe sont destinées au toit. Elles sont rejointes par une série d’autres aux formes les plus inattendues pour prendre place à l’arrière du véhicule ou sous le marche-pied.

Le catalogue de 1907 comporte déjà 170 références. L’art de vivre s’y manifeste dans tous les domaines. Ainsi le coffre repose-pieds peut contenir un chapeau haut de forme ou un « caisson-buffet mobile », en fait un nécessaire de pique-nique sophistiqué avec réchaud, couverts et napperons.
La maison collectionne les distinctions lors des expositions universelles. Elle triomphe à l’exposition internationale des Arts Déco de 1925 où elle rafle 14 médailles et obtient le diplôme d’honneur pour une célèbre malle rouge cloutée dessinée par Henri Rapin. L’automobile est sa spécialité mais Moynat n’est pas en reste depuis que les paquebots sillonnent les mers: aux multiples malles courrier et malle de cale, la maison a ajouté un bijou, une malle armoire avec support de portemanteau dont l’intérieur est tendu de soie ou de velours. Un vingtième brevet couronne les créations des quelque 250 artisans logés, depuis le début du XXème siècle, dans la fabrique modèle de la rue Coysevox. De quoi satisfaire des clients très divers, du grand voyageur Edmond Cotteau à Réjane. Le premier avait, en vue de son périple en Sibérie, acheté « une forte malle en bois, garnie de toile et cerclée de fer ». La comédienne avait, quant à elle, retenu une malle en crocodile pour l’introduire dans le quatrième acte de la pièce « Viveurs »…

Aujourd’hui, les attentes des clients ne sont pas moins variées. Elles ont cependant un trait commun: la recherche d’un exceptionnel savoir-faire au service de la sobriété.
Parions que beaucoup d’ amateurs de beaux bagages emboiteront le pas à Max et Alex Fischer, deux éditeurs et écrivains en vogue qui, en 1914, avaient accepté de préfacer un catalogue Moynat: « A la veille de partir, en juillet dernier, pour la côte normande d’abord et pour une petite randonnée en Bretagne ensuite, nous étions allés acheter les bagages dont nous avions besoin à la maison Moynat . La maison a plus que jamais l’ambition d’accompagner les rêves des voyageurs pour un week-end sur la côte normande, une croisière dans les Caraïbes, un circuit en Chine ou simplement une flânerie sous les arcades du Palais-Royal.

 

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La Fête des pères : c’est le 21 juin !

La Fête des pères, c’est dimanche… Donc il ne reste plus que 3 jours pour faire votre cadeau. Vous n’y pensiez plus, vous aviez oublié ou bien vous n’aviez juste aucune inspiration cette année…Voici notre sélection pour faire de votre père le plus heureux des hommes… enfin des papas.

 

-ZZYSH et Champagne ZZYSH : Votre père est un amoureux des vins, champagne et autres pétillants naturels. Il a une superbe cave, mais vous tenez à sa santé et vous savez qu’il faut « boire avec modération » : ces deux systèmes permettent de se servir un verre puis de sceller la bouteille et de protéger le vin ou le champagne de l’oxydation. Parfait pour déguster un vin sur plusieurs jours sans perdre sa qualité. C’est à chaque fois comme si on ouvrait la bouteille pour la première fois.

Prix : 79,90 € Le pack zzysh et 5 cartouches de gaz.

 

 

 

 

 

-Green Spot Château Montellena : Amoureux de joli whiskey irlandais, cet élixir est celui qu’il faut pour votre père. Il a eu un vieillissement final en fûts de chêne français ayant contenu du Zinfandel (vin rouge de Californie), ce qui lui confère une bouche très complexe et atypique. Le whiskey développe des notes très riches durant la dégustation avec de la pomme sucré, de la poire et des arômes de fruits rouges dans un ensemble complexe et épicé. Puis des parfums de vanille, d’agrumes et de bois fumé explosent en bouche.

Prix : 59 €

 

 

-Devialet Reactor Opera : Votre papa est fin mélomane, ceci est l’enceinte sans fil qui sera, en plus d’être belle, la pièce maîtresse d’un salon d’amoureux de musique qu’il est. La version Opera de la Devialet et issu d’une collaboration entre la marque et l’Opera National de Paris. La dorure s’inspire de celle du Palais Garnier pour un rendu très chic. L’expérience acoustique est soignée avec un rendu très bon de toutes les plages harmoniques tout en offrant des basses puissantes et qui ne bavent pas. Mais surtout, c’est un objet plug and play : vous lui offrez, il le déballe, la branche au secteur, se connecte à l’appareil et il peut en profiter tout de suite.

Prix : 1590 €

 

 

 

 

 

 

-Calvados père Magloire : Si votre père est un inconditionnel du « p’tit calva » de fin de repas, voici la bouteille qui fera la différence : Pour fêter ses 200 ans, la Maison Père Magloire lance sa Cuvée Fraternité, un Calvados Hors d’Âge, rond et fruité, avec de belles notes torréfiées. Et pour lui faire découvrir les plaisirs du calvados sous d’autres facette voici une idée de cocktail original , Le soleil Normand : 3 cl de Calvados Père Magloire, 2 cl de crème de banane, 5 cl de jus d’orange et 1 cl de grenadine. Verser la crème de banane, la grenadine, ainsi que le Calvados et le jus d’orange dans un verre contenant de la glace. Remuer et servir.

Prix : 17,90 €

 

 

 

 

 

 

-Alpine Eyewear : Pour lui offrir le look de l’été et le souvenir de sa jeunesse éternelle au volant de bolides historiques comme peu l’être l’Alpine, vous pouvez lui offrir cette paire de solaire design, moderne et au look sportif et élégant.

Prix : 279 €

 

 

 

 

-Two world whiskey La victoire : Faites lui oublier tout ce qu’il a toujours cru savoir sur le whiskey américain ! Celui ci est un whiskey d’exception : Avec une petite de cuvée de seulement 11 fûts. C’est un whiskey inimitable avec des notes de caramel beurre salé, de tarte tatin, de crème pâtissière, de poire fraîche, d’abricot, de noix de muscade et de clou de girofle qui se marie à merveille avec les desserts ou se déguste en digestif.

Prix : 179 €

 

 

 

 

 

-Le casque AONIC 50 de SHURE : Votre père aime la musique plus que tout et en toutes circonstances, alors ce casque sera son meilleur allié. Ce nouveau casque à réducteur de bruit et aux finitions soignés, possède en plus de cela une restitution sonore de haute qualité. Sa connexion bluetooth 5 vous libère des contraintes d’un fil, vous pouvez même vous éloigner à une dizaine de mètres de la source. C’est de la Hifi à emporter, et partout : en voyage (train, avion), ou dans les transports en commun, il pourra rester dans sa bulle musicale. Le casque AONIC 50 de Shure est maintenant disponible sur Amazon France.

Prix : 399 €

 

 

 

 

 

 

-Monkey 47,  Barrel cut : Votre père est comme moi est il a un faible pour le Gin Monkey 47 issu de mélanges d’herbes de la forêt noire : celui-ci est une édition à part : Vieilli en fût de mûrier, le Barrel Cut est un véritable Monkey 47, tout à fait différent néanmoins avec ses notes boisées et fruitées. Sa Bouche est très florale-fruitée, avec des notes complexes d’épices et d’herbes et une douceur subtile et son  final est long et herbacé.

Prix : 57  €

 

 

 

 

 

Les dernières sorties PS4 : Predator : Hunting Grounds : Votre père est née pas loin des années 70 ou 80 et il est fan de la série de films Predator, Hunting grounds est fait pour lui. Il pourra vivre le frisson d’être dans la peau d’un predator qui traque sa proie ou d’un marine qui tente de faire son boulot tout en fuyant le dangereux extraterrestre.

Prix : 39,99  €

 

 

 

Pour les papas plus « hardcore gamer » Nioh 2, un jeu qui ne laisse pas de place aux doutes et aux hésitations et qui mettra les nerfs de votre paternel à rude épreuve. Mais quelle joie que d’arpenter ce jeu au décor de Japon médiévale fantastique.

Prix : 54,99  €

 

 

 

 

 

-Glenfiddich XX coffret : Un autre whisky d’exception avec un joli coffret pour combler votre père; En effet ce whiskey a été élaboré par 20 de plus grands spécialistes mondiaux du whisky. Le Nez est fruité : fruits d’été et poire mûre. Un bel équilibre entre les notes boisées du chêne, la vanille et une pointe subtile de réglisse et d’épices. En bouche on retrouve la richesse de la vanille boisée, profond et moelleux, la douceur initiale est complétée par une note singulière d’amande grillée, de cannelle et un soupçon de tanin frais. La Finale est longue, avec des notes boisées.

Prix : 59  €

 

 

 

-MAISON REBATCHI PARIS : une maison qui soigne ses fragrances, et pour votre papa élégant quoi de mieux qu’un beau bouquet de senteurs qui collera à sa personnalité :

 

 

 

 

 

 

1-FEU PATCHOULI : « Un bois puissant mâtiné d’effluves chyprées où le patchouli domine. Une symphonie magnifique tout en vibration dans laquelle les épices – girofle, cannelle, poivre noir, baie rose – sonnent comme des cuivres éclatants. Le parfum est riche, dense, intense, sombre et aussi mystérieux qu’enivrant. » Parfumeur : Bertrand Duchaufour

 

 

 

 

 

 

 

 

2-MUSC PANACHE : « Loin d’un érotisme assumé, ce parfum est tout de même doté d’une écriture sensuelle. Sous les contours d’une cologne relevée d’épices, j’ai voulu que se dévoile un cœur d’iris délicatement posé sur une overdose de muscs qui lui apportent de la rondeur. En fond, une trame boisée plutôt transparente de vétiver et de cèdre se mêle à une note ambrée de vanille et fève tonka. »  Parfumeur : Maurice Roucel

 

 

 

 

 

 

 

 

3-CUIR TASSILI : « Pour rendre hommage aux origines de Mohamed Rebatchi, je me suis inspirée d’un réveil le matin dans le désert de Tassili, territoire traditionnel des Touaregs Ajjer ou Touaregs de l’Ouest, au sud-est de l’Algérie, après une nuit passée sous une tente. On décèle l’odeur du thé et du cherbet, cette citronnade algérienne, ainsi que l’odeur des selles de cuir des dromadaires. Une invitation au voyage. » – Parfumeur : Alienor Massenet

Prix: 96 € les 50 ml et 150 € les 100 ml

 

 

 

 

 

 

 

-Cachaça Gaya :  Votre père a des souvenirs émus des plages de Corcovado et de caïpirinha au couché du soleil : cette cachaça est celle qu’il vous faut pour lui. Elle est vieillie six mois en cuve inox, puis affinée six mois dans des
tonneaux de jequitibà rose, qui permettent d’accentuer sa palette aromatique. L’absence de processus de filtration préserve les arômes de jus de canne frais et de fleurs blanches, ce qui en fait une cachaça goutte savoureuse et authentique.

Prix : 39  €

 

 

 

 

 

 

 

– Beer up : Votre père est accro à son jardin et sa piscine mais vu la canicule annoncée vous ne voulez pas qu’il se déshydrate et surtout que sa bière préférée soit toujours fraîche…mais ceci est la solution. Beer up est un système qui permet de garder votre fût de 5 litres au frais pendant 20h mais surtout de vous servir grâce à un système ingénieux qui remplit les verres par le bas…

 

Prix : 109  € le beer up, un kit de remplissage et 10 verres réutilisables

 

 

 

 

-Concentré regard jeunesse Alban Muller : Vous voulez que votre papa ait pour toujours le visage de vos souvenirs d’enfance, prenez soin de lui est offrez lui cette crème Alban Muller concentré de regard jeunesse : bio, fait en France et vegan, que demander de plus.

Prix : 49  €

 

 

 

 

 

 

-Havana –  Bebar : Votre père aime particulièrement le rhum mais est aussi un esthète ? amoureux du street art ? Cette bouteille en édition limitée fera mouche. Petite idée cocktail pour l’accompagner : Frozen Daïquiri :2 cuillères à café de sucre blanc, le jus d’un demi citron vert0, 5 cl de liqueur de Marasquin, 6 cl d’Havana Club 3 ans, 1 tasse de glace pilée, 1 quartier de citron vert. Mixer jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux puis servir dans un verre à cocktail.

Prix : 15  €

 

 

Illustration : Agnes Solange, insta : agnes_solange_art

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Sony dévoile sa Next gen : la Playstation 5

SONY DÉVOILE LE DESIGN DE LA PLAYSTATION 5 ET ANNONCE PLUS DE VINGT-CINQ NOUVEAUX JEUX VIDEOS POUR SA CONSOLE DE NOUVELLE GÉNÉRATION

Sony n’a pas dévoilé une mais deux consoles : La playstation 5 et la Playstation 5 digital édition (avec lecteur optique de disque blue ray 4K). Mais ces deux consoles sont les même téchnologiquement parlant. Il a été précisé que la PS5 digital, celle avec le lecteur, pourra lire les disques de PS4 en retro-compatibilité. La console est présentée debout avec un design tout en courbe, aux couleurs blanches et noires. Il faut savoir que la console pourra être utilisée debout comme couchée, elle est optimisée pour les deux.

La Playstation 5 possède un disque interne SSD qui permettra de télécharger les jeux entiers sur la console et de les faire tourner sans temps de chargement, ce qui rendra l’expérience de jeux plus fluide.

Pour l’instant pas de date de sortie, ni de prix pour la Playstation 5. Sony laisse encore un peu planer le suspens.

Les accessoires de la PS5 :

L’autre gros moment de cette découverte fut celui de la découverte de la Dualsense 5 : la futur manette de la console.

Nouvelle couleur, un nouveau design inspiré des précédentes dualsense, mais surtout la spécificité de cette manette ce sont ses capacités haptiques : qui devraient permettre de ressentir par exemple le granuleux du bitume quand on roule sur une route, la texture du sable quand notre personnage marche dans le sable….

Pour moi d’ailleurs ceci est LA technologie que je souhaite le plus découvrir, car j’en espère une augmentation forte de l’immersion dans les jeux.

On a découvert une caméra qui sera une camera à deux objectifs 1080p, pour permettre de se streamer en jouant.

Il y a également une télécommande pour piloter la console, pour le moment on sait que c’est surtout pour regarder les films et une touche microphone pour diriger la lecture et le choix des films avec la voix.

Le casque audio créé par Sony pour sa console : le Pulse 3D, sans fil, prendra en charge le son 3D de la console et aura des microphones, intégrés au casque. Ce sont des micros à réducteur de bruit.

Pour le VR, la console Next Gen est compatible avec le premier casque VR de la console. Vous pouvez garder votre casque donc sans devoir racheter le casque VR Sony 2 qui sortira plus tard pour la PS5…ouf.

Il y aura : Astro Playroom, un jeu intégré à la console dès son achat. Pour pouvoir découvrir les capacités de la console et les spécificités de la Dualsens 5.

Petite demo du moteur Unreal engine 5 qui tournera sur Playstation 5 pour les jeux à venir, attention les yeux :

Le catalogue de jeux exclusifs de la PS5 :

Il y aura de nouveaux volets de franchises à succès, dont 9 jeux exclusifs, comme Marvel Spider-Man: Miles Morales,

Gran Turismo 7 et Horizon: Forbidden West, ainsi que de tout nouveaux titres réalisés par de grands noms du secteur.

Mais aussi un nouvel épisode de Ratchet and clans rift apart.

Sony accentue son partenariat avec la société Rockstar games. Une version améliorée et enrichie de Grand Theft Auto V arrive sur PS5 et une nouvelle version indépendante de Grand Theft Auto Online sera offerte à tous les possesseurs de PS5 pendant les trois mois suivant le lancement du jeu en 2021. Intégrant tout un panel d’améliorations techniques, visuelles et de
performances, GTAV et GTA Online tireront pleinement parti des caractéristiques matérielles et des nouvelles fonctionnalités de la PS5, pour proposer de somptueux graphismes et une fluidité inégalée. Une nouvelle version indépendante de Grand Theft Auto Online sortira également, et tous les possesseurs de PS5 pourront y accéder gratuitement au cours des trois premiers mois
suivant le lancement du jeu.

SIE Worldwide Studios et les plus grands éditeurs et développeurs du secteur ont également dévoilé un catalogue de jeux PS5 qui offriront aux joueurs une myriade d’expériences uniques. Parmi les exclusivités développées en interne par PlayStation Studios, on trouve notamment Marvel’s Spider-Man: Miles Morales (Insomniac Games), Gran Turismo 7 (Polyphony Digital) et
Horizon: Forbidden West (Guerrilla Games).

Des éditeurs tiers ont quant à eux annoncé le retour de franchises phares, comme NBA 2K21 (2K, Visual Concepts) et Resident Evil™ Village (Capcom) qui reste un fps, ainsi que de toutes nouvelles licences, constituant des exclusivités console réservées à la PS5, telles que DEATHLOOP™ (Bethesda) et Project Athia* (Square Enix / Luminous Productions). De nouveaux titres de développeurs indépendants, dont Stray (Annapurna / Blue Twelve Studio) et Bugsnax (Young Horses), et un très attendu HITMAN III, illustrent toute la diversité de contenu dont cette nouvelle plateforme bénéficiera.

Le résumé des jeux à venir et au lancement de la console nouvelle génération de Sony

Les Jeux PS5 issus de SIE Worldwide Studios et de partenariats directs :

– Astro Playroom (Japan Studio)
– Demon Souls (Bluepoint Games / Japan Studio)
– Destruction All Stars (Lucid Games / XDEV)
– Gran Turismo 7 (Polyphony Digital)
– Horizon: Forbidden West (Guerrilla Games)
– Marvel’s Spider-Man: Miles Morales (Insomniac Games)
– Ratchet & Clank: Rift Apart (Insomniac Games)
– Returnal (Housemarque / XDEV)
– Sackboy: A Big Adventure (Sumo Digital / XDEV)

-Les Jeux PS5 des éditeurs et de développeurs tiers

– Bugsnax (Young Horses)
– DEATHLOOP (Bethesda)
– Ghostwire™: Tokyo (Bethesda)
– Godfall™ (Gearbox Publishing / Counterplay Games)
– Goodbye Volcano High (KO-OP)
– Grand Theft Auto V et Grand Theft Auto Online (Rockstar Games)
– HITMAN 3 (IO Interactive)
– JETT: The Far Shore® (Superbrothers)
– Kena: Bridge of the Spirits (Ember Lab)
– Little Devil Inside (Neostream Interactive)
– NBA 2K21 (2K, Visual Concepts)
– Oddworld Soulstorm™ (Oddworld Inhabitants™)
– Pragmata (Capcom)
– Project Athia* (Square Enix / Luminous Productions)
– Resident Evil Village (Capcom)
– Solar Ash (Annapurna Interactive / Heart Machine)
– Stray (Annapurna / Blue Twelve Studio)
– Tribes of Midgard (Gearbox Publishing / Norsfell)
– The Pathless (Annapurna Interactive / Giant Squid)

www.playstation.com

Article écrit par Alexis Dumetier

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Drouault literie fête ses 170 ans

Drouault. Qui ne connaît pas cette entreprise centenaire passe à côté d’une histoire et d’un savoir-faire d’exception. Car Drouault, c’est avant tout une histoire de famille qui prend vie en 1850 dans la Sarthe.
C’est en plein coeur du Mans qu’un certain Paul Courboulay fonde une manufacture de traitement de plumes et de duvet. Près d’un demi-siècle plus tard, il s’associe au jeune Constant Drouault. Téméraire et curieux, Constant s’adonne à de nombreux voyages et parcourt alors le monde pour côtoyer de plus près l’industrie de la plume. Dès son retour, il valorise ces matières et permet à l’entreprise de se spécialiser dans le négoce de l’or blanc.

En 1910, Constant Drouault prend les rênes de l’entreprise jusqu’à sa mort en 1925. Ce sont ensuite sa femme et son fils Robert qui lui offrent une nouvelle impulsion. Les premiers oreillers, coussins et édredons font leur apparition. Après avoir investi dans une machine de nettoyage et de tri de plumes, un atelier de production est installé à Paris. Les clients, et notamment les grands magasins, sont alors livrés dans la journée. Le succès est immédiat. L’entreprise renaît en 1946 après avoir essuyé les affres de la guerre et c’est au tour de la troisième génération de reprendre le flambeau. Elle propose une collection baptisée « Haute couture » avec une gamme de produits 100% duvet.

Toujours fabriqués artisanalement avec minutie et passion, les petites mains de l’usine s’affairent sur les traversins, les oreillers et les édredons mais aussi les couettes qui font leur apparition en 1974 …. Et parce que l’entreprise évolue en technicité, elle propose dans les années 90 un traitement contre les acariens (tissus et duvets). En 2004, la plus ancienne usine mancelle intègre le groupe familial DODO permettant d’écrire un nouveau chapitre. Très rapidement Drouault, s’impose comme la marque premium du groupe. En 2009, la griffe lance le premier Surconfort® de matelas en plumes. Il sera très vite reconnu et deviendra l’un de ses produits phares. Deux ans plus tard, pour répondre à une demande grandissante, un nouvel atelier est créé au sein de l’usine et permet de doubler la capacité de production.
Et c’est cette même année que, consciente des enjeux environnementaux, Drouault entreprend des améliorations industrielles afin de mieux utiliser les énergies et l’eau. L’usine s’équipe d’un système de traitement et de récupération d’eau utilisée (baisse de la consommation de 40%) et l’installe sur les laveuses de plumes. Parallèlement, elle ajoute dans ses garnissages du duvet écoresponsable. Aujourd’hui certifiée Oeko Tex, la plus ancienne usine en activité au Mans garantit la qualité de ses produits, labellisés « Confiance textile » (aucune substance controversée et nocive pour la santé), signature internationale d’une production responsable, de la matière première jusqu’au produit fini. Dans l’univers de la literie, les établissements Drouault sont synonymes d’excellence. Véritable gage de qualité, le savoir-faire unique de la maison résulte d’une longue expertise dans la sélection des plumes de canards et d’oies, mais également dans le lavage, la stérilisation, le triage et l’assemblage du duvet.

 

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La sélection pour la Fête des Mères

La fête des mères cette année c’est le 7 juin…à ne pas oublier. C’est le moment de couvrir nos mamans de cadeaux.

Voici une sélections de cadeaux à leur faire pratiques, jolis, estivaux, voir coquins:

 

A l’occasion de la fête des mères, Diptyque célèbre le printemps, ses fleurs, ses couleurs, ses odeurs. Cinq bougies au sillage floral se révèlent sous de nouvelles teintes en libérant les parfums des premiers beaux jours.

52€ chacune, disponible en boutique et sur le site de la marque: https://www.diptyqueparis.com/fr_fr/

 

-Silk epil 9 flex de Braun : c’est le dernier née de la marque pour que nos mamans prennent soin d’elle à la maison, ce qui le rend pratique c’est sa tête entièrement pivotante et le fait qu’il soit completment resistant à l’eau, elles pourront l’utiliser dans leur bain !

Prix : 220 euros

 

-La Maison Kayser propose une délicieuse tarte aux fruits rouges en forme de cœur ! Pour nos mamans gourmandes. Sur une base de pâte feuilletée, rehaussée de crème aux amandes, cette tarte est généreusement garnie de fruits rouges de saison et d’une crème légère à la vanille. Elle sera disponible les 6 et 7 juin.

 

Prix : 24 euros

 

-Clarins et Bergamotte : Un bouquet rouge, tout en rondeur, débordant de pivoines Françaises cultivées avec amour dans le Var. Et un kit Essentiels beauté, comprenant un format vente du Mascara Supra Volume, une taille découverte du Baume Beauté Eclair et une miniature du rouge à lèvres Joli Rouge Velvet. Pour chaque Bouquet et kit Bergamotte x Clarins acheté, 2€ seront reversés à la Fondation des Femmes afin de venir en aide aux femmes victimes de violences, accrues pendant cette période troublée.

 

Prix : 76,80 euros / www.bergamotte.fr

 

-Après shampoing sec Lamazuna : un après-shampoing fabriqué en France. Aux notes délicates de vanille et ne contenant pas d’huile essentielle, sinon ca pique les yeux. Ce produit va nourrir, faciliter le coiffage et apporter un toucher soyeux. Cet après-shampoing contient uniquement des ingrédients 100% d’origine naturelle. Sa forme est particulièrement ergonomique tant pour le tenir que pour l’appliquer. Et c’est un produit zero déchet.

 

Prix : 12,90 euros / www.lamazuna.com

 

-L’indispensable pour une fête des mères zen le Lilycherry : c’est un diffuseur d’huiles essentielles avec une grande contenance dans son reservoir d’eau et en plus il fait de la lumière que l’on peut modifier via une appli ! Il fait également de la musique car c’est une enceinte bluetooth ! Le cadeau parfait pour allier bien être et détente.

Prix : 69,90 euros et en coffret avec 3 huiles essentielles 79,90 euros / www.aromasound.eu

 

-OSA Water Mist de Bioeffect : Bien plus qu’un Brumisateur d’eau, celui-ci rafraîchit, hydrate et rééquilibre la peau. Il est composé d’eau pure de sources islandaises, filtrée par les strates géologiques. Il contient de l’acide orthosilicique (OSA), connu pour stimuler la production de collagène, gage d’une peau plus ferme et plus douce. Il contient aussi de l’acide hyaluronique optimisé dont les molécules plus fines assurent une pénétration plus profonde pour une hydratation 24 heures sur 24. Pour une maman éternellement jeune.

 

Prix : 45 euros

 

-Pour une fête des mères sportive pensez au Power beats pro : se parent de nouveaux coloris estivaux parfait pour nos mamans sportives : jaune Printemps, rose nuée, rouge lave et bleu glacier. Ce modèle est LE modèle fait pour le sport car il résiste à l’eau et à la transpiration, tient parfaitement aux oreilles quel que soit l’intensité de l’effort. Son autonomie est parfaite mais surtout en 5 min de charge vous avez 1h30 d’écoute. Ce sera une près commande car disponible dès le 9 juin.

Prix : 249,95 euros

 

-Les pochons Obi sont issus des ceintures traditionnelles japonaises qui ornent les kimono. Chaque pièce unique, en soie brodée est accompagnée d’un certificat d’authenticité. L’huile de camélia ou fleur d’eternelle jeunesse est utilisée depuis le XVIe siècle pour la beauté de la peau et les cheveux. C’est un concentré d’acide oléiques qui satisfera les peaux plus déshydratées. Huile anti-âge qui prévient également des vergetures (Huile de camélia biologique certifiée par Ecocert France).

Prix : 110 euros www.bijin-shop.com

 

-Nos mères sont avant tout des femmes, pour la fête des mères pourquoi bouder leurs plaisirs. Aujourd’hui la marque Lelo révolutionne l’intimité des femmes avec deux models MIA™ 2, au design discret et à transporter dans le sac à main ou dans le sac de voyage afin de procurer de puissantes vibrations clitoridiennes pour des plaisirs en toute spontanéité et sensualité. Et le SONA 2 est la plus grande avancée des dix dernières années dans le monde du plaisir grâce à ses vagues et pulsations soniques qui stimulent une surface plus étendue du clitoris qu’auparavant. “Une toute nouvelle sensation pour un tout nouvel orgasme” promet la marque.

Prix : Mia 2 – 79 euros et Sona 2 Cruise – 118 euros
www.passagedudesir.fr / www.lelo.com

 

-Pour une fête des mères épicurienne offrez lui une bouteille de Cointreau et la meilleur idée de cocktail pour cet été qui s’annonce chaud : une margharita revisitée. (avec modération évidemment)

1 – Humidifiez les rebords d’un verre à Margarita avec du citron vert, puis posez le verre sur du
sel pour givrer le rebord du verre 2 – Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des
glaçons 3 – Shakez, filtrez et servez 4 – Décorez d’une rondelle de citron vert

Prix : 13euros – www.cointreau.com

 

Sélection par Alexis Dumétier
Illustration par Agnes Solange @agnes_solange_art
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EVOK se réinvente et rouvre ses hôtels aujourd’hui!

Evok pense que l’hôtellerie d’exception doit marquer les esprits, se faire remarquer, pour mieux se démarquer. C’est l’audace Evok : sortir sans cesse des sentiers battus. Une réouverture responsable et engagée, adaptée à cette situation inédite.


Décidé à aller de l’avant, Evok imagine une nouvelle façon de recevoir et accueillera de nouveaux hôtes, dès le 25 mai, dans ses hôtels. En attendant la réouverture officielle de ses restaurants et bars, Evok décline des paniers à commander et donne l’accès aux menus de ses quatre restaurants grâce au service Evok@Home.

Sinner – suite Justine

Pour se relaxer, ou se faire chouchouter, les Spas sont ouverts. Le coiffeur-barbier du Brach est également disponible sur rendez-vous. L’offre se complète au Brach avec un accès aux cours de sports outdoor en petits groupes (en attendant l’ouverture du Club de Sport).

Brach hotel

L’élégance et la différence d’Evok se cachent dans une sélection d’offres sur-mesure, un détail, une attention, une balade en sidecar, un cours particulier de bonnes manières, un circuit pour les oiseaux de nuit ou un personal shopper attentif dans un grand magasin mythique, la vue unique depuis une suite, la pertinence d’un happening, le raffinement d’un dîner… Nolinski sera donc frenchy-classique, Brach décontracté, Sinner sera décalé et Cour des Vosges exclusif, tour d’horizon… Incarnation du raffinement et de l’art de vivre à la française, entre (re)découverte de Paris et leçon de savoir-vivre et de bonnes manières, Nolinski remet l’accent sur l’élégance d’un luxe discret.

Nolinski Paris – Spa by La Colline

 

CHAUMET & NOLINSKI
La Maison Chaumet vous invite à découvrir son hôtel particulier historique du 12 Vendôme. À l’occasion de ses 240 ans, la Maison célèbre en majesté son hôtel particulier historique situé au n° 12, au coeur de cette place mythique de la joaillerie Parisienne. Entre tradition et modernité, ce lieu repensé met en valeur un magasin aux allures d’appartement parisien d’exception ; ainsi que la culture et le patrimoine, représentés dans les grands salons, et notamment le Salon Chopin, classé aux Monuments historiques.
Une expérience exclusive et privée pour découvrir le nouvel écrin de la Maison et ses nouvelles créations joaillières. Cette journée d’exception toute en raffinement se termine par deux soins La Colline au Spa du Nolinski. À partir de 1200 € par nuit – Chambre deluxe – PDJ Nolinski inclus – Accueil VIP – 2 soins La Colline – Visite exclusive de l’hôtel particulier de la Maison Chaumet.

Cour des Vosges

SIDE CAR TOUR
Paris regorge de merveilles connues à travers le monde. Et pourtant… Il reste à Paris des trésors inconnus et des lieux insolites, qui, par leur mystère, ou leur singularité, représentent un autre Paris, un « Paris face cachée ». Seul ou à deux, embarquez à bord d’un side-car pour 1h30 et profitez pleinement des charmes de la capitale conduits par un des Gentlemen Siders de Retro-Tour qui partagera avec vous l’art de vivre à la parisienne. Ces passionnés de motos vintages, globe-trotters et voyageurs émérites, offrent le meilleur de Paris. L’authenticité, l’humour, le partage et la convivialité sont leur leitmotiv.
À partir de 630 € par nuit – Chambre classique – Petit-déjeuner Nolinski inclus – Accueil VIP – Tour en side-car de 1h30

Nolinski hotel – junior suite

FRENCH ART DE VIVRE
Avec beaucoup de bienveillance, les coachs en « French Etiquette » et art de vivre d’Aristocodes vous font découvrir toutes les nuances de cette «French Touch». Un atelier qui vous initie notamment à l’art de la table, de la conversation, de la civilité et de la politesse ainsi qu’à l’attitude à tenir en toutes circonstances, car l’élégance peut devenir un véritable outil de communication. Des astuces à tester lors d’un dîner gastronomique au Restaurant du Palais Royal. Tout l’art d’Aristocodes est de rendre accessible les codes de la politesse en les démystifiant, en clarifiant leur signification en les adaptant à la vie moderne.
À partir de 1250 € par nuit – Chambre deluxe – Petit-déjeuner Nolinski inclus – Accueil VIP – Dîner pour deux, (hors boissons) au Restaurant du Palais Royal (1* Michelin) – 1h30 de cours « French Etiquette »

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Un peu d’air pour les beaux jours

Les beaux jours arrivent et une envie de nature se fait sentir. Aux vues des restrictions nous n’avons le droit qu’à la campagne située à moins de 100 km des villes. Voici une petite sélection de lieux idylliques où partir à moins de 100 km des grandes villes françaises, des lieux à part, qui – pour certains – réservent de nouvelles expériences à leurs visiteurs.
La nature aux portes de : Paris | Lille | Rouen | Orléans | Limoges | Biarritz |Pau | Marseille | Lyon | Annecy.

Depuis Paris

-Auberge du Jeu de Paume, Chantilly (60 km de Paris) : « Un bulle d’oxygène au coeur du domaine de Chantilly » Il y a, à 40 mn de Paris, une route qui traverse les âges. Lorsque le rideau de forêt se lève autour d’elle, le voyageur contemple l’histoire. Devant lui, le Domaine de Chantilly étire sa splendeur. L’Auberge du Jeu de Paume offre aux amoureux de culture, d’équitation et de nature un hébergement à la hauteur de ce patrimoine. Sur le parc, à quelques pas du musée Condé, des Grandes Écuries et de l’Hippodrome, cette propriété invite à la découverte intime d’un site exceptionnel.
Réouverture : 1er juillet 2020. En attendant les annonces du gouvernement en juin, nos Maisons prévoient un
service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/jeudepaume

Depuis Lille

-La Grenouillère, Pas-de-Calais (15 km du Touquet) : « Comme un refuge enchanté sur la Côte d’Opale »D’abord la situation géographique : un Pas-de-Calais bossu, riant, aux allures de country side anglais, à deux battements d’ailes de mouette de la côte d’Opale. Ensuite, le lieu : une auberge redessinée par l’architecte Patrick Bouchain qui, tout en jouant sur les matières (acier, cuir, câble et béton noir), a ouvert de larges baies vitrées cadrant sur la campagne. Enfin, l’homme : Alexandre Gauthier, créateur habité, pétri de convictions, entretenant le feu sacré à coup d’assiettes à la fois champêtres et graphiques, très enracinées dans leur terroir.

Réouverture : 28 mai 2020. En attendant les annonces du gouvernement en juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique. www.relaischateaux.com/fr/france/lagrenouillere

Depuis Rouen

-La Ferme Saint-Siméon France, Calvados (77 km de Rouen) : « La lumière magique qui inspira les impressionnistes » Jadis refuge des peintres impressionnistes, la propriété est renommée pour son environnement bucolique et la belle lumière de l’estuaire de la Seine. Monet et Courbet vinrent y travailler leurs couleurs, quand Baudelaire fuyait le spleen de Paris pour chercher l’inspiration. Un trésor au cœur de la Normandie, un havre de paix mêlant gastronomie et bien-être, qui promet un
moment d’apaisement savoureux pour les beaux jours à venir.

Réouverture : 29 mai 2020. En attendant les annonces du gouvernement en juin, nos Maisons prévoient unservice en room service ou des paniers pique-nique. www.relaischateaux.com/fr/france/simeon

Depuis Orléans

Les Hauts de Loire, Loir-et-Cher (87 km d’Orléans) : « Une atmosphère feutrée et chaleureuse » Sur la route des vins, au coeur de la région des châteaux de la Loire, se révèle un somptueux pavillon de chasse du XIXe siècle assis dans la verdure d’un parc où les étangs sont peuplés d’oiseaux. La nature se retrouve aussi dans l’assiette grâce aux propositions créatives de Rémy Giraud.

Réouverture : 25 juin 2020. En attendant les annonces du gouvernement en juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/hauts-loire

Depuis Limoges

La Chapelle Saint-Martin, Haute-Vienne (13 km de Limoges) : « La cuisine en liberté » Dans cette propriété, toute la beauté de la campagne est au rendez-vous : parc, étangs et ponton sont propices à la rêverie. L’ensemble est comme une main tendue vers l’espace, la liberté. À l’occasion de sa ré-ouverture, la Chapelle-Saint-Martin propose des « ruches à manger » : espaces aménagés au milieu des 35 hectares de nature avec d’anciennes ruches converties en garde-manger, casiers à bouteilles et bancs. La camionnette circule pour déposer la recette du jour, servie en cocotte et accompagnée des délices de la région.

Réouverture : Fin mai 2020. En attendant les annonces du gouvernement début juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/chapelle-haute-vienne-nieul

Depuis Biarritz

L’Auberge Basque, Pyrénées-Atlantiques (20 km de Biarritz) : « Une identité forte, entre tradition et modernité ». À quelques kilomètres de l’océan, face aux Pyrénées et à la Rhune, l’Auberge Basque propose une pause au calme, dans un territoire plein de caractère. Côté cuisine, avec Cédric Béchade, c’est la nature qui décide, la récolte ou la pêche qui dicte la carte. Pour sa réouverture, il travaille un menu unique « 100 % producteurs » pour soutenir leur activité.

Réouverture : Depuis le 11 mai. En attendant les annonces du gouvernement début juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/auberge-basque-saint-pee-sur-nivelle-pyrenees-atlantiques

Depuis Pau

Les Maisons Marines, Landes (45 km de Pau) : « Osez le rêve… » Au bout d’un chemin de pistes, dans une mer de dunes sur la Côte landaise, une petite chapelle « Estelle de la Mar », une grande maison de style colonial où se prennent les repas, et deux logis de bois. Datant de 1858 et restaurées dans leur esprit d’origine, les Maisons Marines d’Huchet rassemblent le Logis « Rose des vents » et le Logis « Alouette des mers ». Un lieu rêvé, où la nature est reine, pour une échappée sauvage face à l’océan pour profiter des beaux jours.

Réouverture : 12 juin 2020. En attendant les annonces du gouvernement en juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/villa/les-maisons-marines-d-huchet-guerard-landes-eugenie-les-bains

Depuis Marseille

-Baumanière Hôtel & Spa France, Baux de Provence (à 85 km de Marseille) : « La douceur de vivre en Provence » Baumanière est niché dans une nature minérale et sauvage, entre vignes, garrigue et oliviers. Ce havre de paix séduit par son atmosphère bienfaisante et sa douceur de vivre. Le lieu est composé de cinq bâtisses : l’Oustau, au centre, la Guigou, mas provençal, le Manoir du XVIIIe siècle et enfin Carita et Flora, deux écrins champêtres. A découvrir dés les premiers beaux jours.

Réouverture : 5 juin 2020. En attendant les annonces du gouvernement début juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/baumaniere

Depuis Lyon

Maison Troisgros France, Loire (à 100 km de Lyon) : « L’excellence dans la simplicité » Au sein d’un sublime domaine de 17 hectares, cette Maison familiale fait corps avec la nature. C’est un lieu à la fois poétique, contemporain et hors du temps. Le Restaurant, baptisé « Le Bois sans feuilles », est conçu comme un prolongement du sous-bois, avec des baies vitrées et
une forêt de piliers. Le cadre est superbe, bucolique, et la cuisine promet un réveil des sens.

Réouverture : Début juin. En attendant les annonces du gouvernement début juin, nos Maisons prévoient un service en room service ou des paniers pique-nique.
www.relaischateaux.com/fr/france/troisgros

Depuis Annecy

Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, France, Haute-Savoie (10 km d’Annecy) : « Les pieds dans l’eau, la tête vers les montagnes ». Située sur les rives du lac d’Annecy et entourée par les massifs protecteurs, l’Auberge du Père Bise est un lieu authentique et paisible qui invite à la détente avec l’arrivée des beaux jours. Un lieu serein et lumineux, où la nature est omniprésente, des rives claires du lac jusqu’aux parois de roches. Ces deux dimensions naturelles, liquide et minérale, inspirent, au rythme des saisons, une cuisine pure et savoureuse.

Réouverture : Du jeudi au dimanche jusqu’à la fin du mois de mai, puis toute la semaine à partir de juin. Les premiers temps, seulement 10 chambres seront ouvertes avec des paniers pique-nique.
https://www.relaischateaux.com/fr/france/bise-haute-savoie-talloires

 

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Lunettes de soleil… enfin!

Lunettes de soleil… on les a espérés en pensant à nos hypothétiques vacances d’été pendant cette période de confinement. On a même commencé à regarder les modèles proposés online mais heureusement nous pouvons maintenant sérieusement envisager un séjour au soleil et passer en boutique pour essayer avec gourmandise et enfin trouver la perla rare parmi les modèles proposés pour cette saison 2020.

La monture dite « Aviateur », un grand classique présent chaque saison: ici un modèle de chez Calvin Klein.

Salvatore Ferragamo étend les horizons créatifs de sa collection intemporelle avec de nouvelles formes et des détails haut de gamme qui soulignent le mélange distinctif d’une allure vintage et d’un grand artisanat de la ligne. Les lunettes de soleil et les montures optiques de la collection printemps-été 2020 jouent avec des matériaux lumineux, des combinaisons inattendues et des ornements complexes. Des effets texturés, des touches d’émail et des finitions contrastantes attestent l’expertise inimitable et l’attention aux détails de la Maison.

 

La nouvelle collection de lunettes Printemps/Eté de Cartier reflète les styles les plus emblématiques de la Maison, entre recherche de l’élégance et maîtrise des savoir-faire. Une double exigence placée sous l’angle du design.
Accessoires de style et de caractère, les lunettes Santos de Cartier affichent des formes franches au profil élégant, ponctués de détails signés Cartier. Empruntées à la montre iconique Santos, les vis, inspirées des rivets des avions, ponctuent la barre centrale, le pont et les charnières. Les angles internes des verres et la découpe des extrémités des branches rappellent l’esthétique originale du boîtier de la montre.

Un modèle chic et élégant parfait pour un court de tennis comme pour une ballade sur la plage. Lacoste propose ce modèle en écaille et métal brossé. 

Tom Ford présente une nouvelle collection exclusive en édition limitée Made in Japan, qui offre une interprétation originale des formes intemporelles grâce à une technologie innovante. Les deux nouveaux styles, fabriqués avec des matériaux de la plus haute qualité, se caractérisent par une combinaison unique de deux couches ultrafines d’acétate autour d’une structure en métal léger. Les lunettes de soleil se distinguent par une forme extrêmement mince et plate enrichie de la signature Tom Ford en métal gravée sur les tempes. Chaque paire dispose de verres spéciaux : Dalloz Optimized pour lui, Divel Fotocolor pour elle. Le Dalloz Optimized combine un filtre polarisant à des couleurs techniques, tandis que le Divel Fotocolor est un nouveau verre photochromique qui s’assombrit ou s’éclaircit automatiquement, en fonction des conditions d’éclairage.

Un modèle délicieusement rétro pour un look très sixty façon écaille aux lignes géométriques à découvrir chez Vinyl Factory.

Vuarnet présente son nouveau concept : VUARNET 180 °, une collection de lunettes mono écran où les formes ont été spécialement conçues pour étendre le champ de vision jusqu’à 180 °. Chaque modèle est équipé d’un verre panoramique haute définition et chaque modèle est équipé d’un verre organique de fabrication française doté de la technologie Haute Définition. Ces verres confèrent une vison très contrastée et extrêmement précise tout en assurant la meilleure protection. Les montures sont de fabrication italienne, en nylon et gomme avec les embouts de branche ajustables pour une meilleure tenue et légèreté.

Nous ne pouvons pas finir cette sélection sans parler d’un modèle emblématique de la maison Persol popularisé par l’acteur Steve McQueen dans le film « L’Affaire Thomas Crown » et qu’il ne cessera jamais de porter par la suite. Un modèle en écaille totalement articulé qui peut se plier facilement pour se ranger dans son étui et se glisser dans la poche d’un blouson. 

 

 

 

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Nos restaurateurs ont des idées

On est confiné mais le déconfinement approche à grand pas et de plus en plus de restaurateurs et réstauratrices ré-ouvrent pour notre plus grand plaisir.

1-Louise, la Chef de Pottoka cuisine pour vous ! : « Nous souhaitons vous faire plaisir et soutenir nos producteurs qui nous livrent en frais. » Louise

Chaque jour, vous pouvez commander pour le lendemain, un repas : – entrée / plat / dessert – à emporter que vous viendrez chercher le jour J entre 11h30 et 14h00 pour déjeuner ou dîner chez vous. Commande en direct avec la Chef par SMS au 06 31 99 07 48. Les plats sont conditionnés dans des contenants à usage unique allant au four à micro-ondes. Tout est à prix doux : 1 repas pour 1 personne : 22€. les vins de notre cave à -50% pour vous faire plaisir. Paiement sur place en espèces ou par carte bancaire.

Vous venez le jour J récupérer votre repas devant le restaurant où, bien entendu, toutes les mesures barrières sont strictement appliquées (comme toujours !).

POTTOKA / 4 rue de l’Exposition – 75007 Paris / +33 (0)1 45 51 88 38

2- Il y  aussi Stephane de NOUS 4, autre restaurateur qui a ré-ouvert ses portes et qui s’est transformé le temps de la crise en maraicher/épicier et vente à emporter… »Ca fait plaisir de retrouver la cuisine, les clients et les légumes de Dorian (Dorian Gauthier, légumes Bio dans la Sartres). » Stephane

Le menu change tous les 2, 3 jours sur place directement à emporter pour midi et soir. Vous pouvez toujours l’appeler pour réserver vos plats.

En bonus il est ouvert tout les samedis avec poulet rôti au menu. L’adresse de ce lieu d’épicure :

NOUS 4, 3 rue Beccaria, 75012 Paris, pour contacter le Chef : 06 06 70 64 92.

3- Il y a aussi la team des restaurants Yaya qui est d’attaque : « Tous ces jours éloignés de vous, c’est long, trop long…La solution ? Nous adapter à ce nouveau mode de vie en réouvrant nos Yaya sous le format « Yaya To Go » « 

le meilleur de la Grèce à emporter ! Alors voilà, à compter du lundi 4 mai 2020 chez Yaya Secrétan et à partir du lundi 11 mai chez Yaya St-Ouen, ils réinventent midi et soir, du lundi au dimanche, leurs restaurants en traiteur grec & épicerie fine, avec vente à emporter sur place et livraison à domicile via Deliveroo. Pour commander et consulter l’ensemble de leurs offres :

www.yayarestaurant.com/a-emporter

 

Article écrit par Alexis Dumétier

 

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Comment déguster le vin de façon optimum

Pour les amoureux de cuisine, il y a le Thermomix. Maintenant pour les passionnés de vin, il y a la D-Vine. Une machine française.

Si vous en avez assez de ne jamais retrouver le plaisir que vous avez eu le jour où vous avez acheté votre vin coup de cœur dans la cave du vigneron, ou si vous oubliez toujours de mettre le blanc au frais avant de le déguster, cette machine est faite pour vous.

Le vin se déguste bien quand il est servi à bonne température (Les sommeliers s’accordent même à dire que c’est 50 % d’une dégustation réussie) et avec le bon décantage (aération du vin), c’est ce qu’on fait quand on le carafe. C’est exactement ce que fait la machine D-Vine. Grâce à une puce RFID dans chaque flacon, en une minute la D-Vine fait ce que ferait un carafage de plusieurs heures sur votre vin.

Dans cette puce, toutes les informations sur le vin :

– la température de service idéal,

– le temps de décantage, la D-Vine utilise trois façons d’oxygéner le vin, dont une par effet venturi,

– des informations sur le château, le domaine, le vigneron et la vidéo de présentation du vin.

Tout cela pour vous offrir une expérience de dégustation optimum.

De plus, cette machine permet de déguster les vins avec sobriété car les vins sont présentés comme des cartouches Nespresso : c’est un système de flacons en verre de 100 ml par vin que l’on insère dans la machine. Ainsi, que l’on soit seul ou à deux, on peut s’offrir le plaisir d’un verre de vin rouge, blanc ou rosé. Il existe aujourd’hui plus de 70 références de vins français mais aussi, australiens, sud-américains, argentins, … Une liste qui viendra à évoluer, changer, grandir.

D-Vine permet également de découvrir des bouteilles de grand millésimes et de grands châteaux, sans devoir acheter une bouteille entière bien plus onéreuse.

Pour vous l’offrir la D-vine il faudra compter 1490euros ou choisir la formule d’abonnement à 99euros par mois, A la fin des 12 mois, 3 options : renouveler votre abonnement, profiter d’une offre d’achat à 990€ ou rendre la D-Vine.

La D-Vine permet aux particuliers de s’offrir un niveau de dégustation exceptionnel et pour les hôtels et restaurants, c’est une réponse intelligente à la demande grandissante de vins au verre.

 

 

 

Thibaut Jarrousse – CO-FONDATEUR ET PRÉSIDENT
Grand amateur d’oenotourisme, Thibaut parcourt la France à la rencontre des vignerons. Après chaque visite, le constat est le même : « je n’arrive pas à retrouver chez moi le goût du vin tel que je l’ai testé au domaine » L’histoire du vin, l’ambiance du domaine, les conditions de service sont des éléments essentiels pour une dégustation réussie. « C’est en partant de ce constat que je me suis dit qu’en tant qu’ingénieur, il y avait une solution à trouver ».

 

 

 

 

 

 

Béatrice Dominé – OENOLOGUE
Pour parfaire cette équipe d’ingénieurs, les co-fondateurs s’entourent rapidement de Béatrice. Cela fait près de 30 ans qu’elle exerce avec passion le métier d’œnologue : des achats au commerce en passant par la formation et plus récemment la restauration, elle en connaît désormais toutes les ficelles ! Associée à 10-Vins depuis 2012, Béatrice joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’entreprise en s’occupant notamment de la sélection des vins. Son ambition pour 10-Vins ? Faire découvrir à tous nos clients la grande richesse et variété des vins français et étrangers… mais dégustés dans des conditions parfaites !

 

 

 

 

Nous avons testé la D-Vine durant cette période de confinement, quel bonheur de déguster des vins comme si nous étions au domaine. Les vins, qu’ils soient rouges ou blancs, sont servis en une minute et parfaitement prêts à être déguster. C’est assez bluffant. Les vins que nous avons dégustés s’expriment pleinement dans le verre et en bouche. De plus, durant le confinement, D-Vine a mis en place des lives Facebook animés par l’œnologue Béatrice Dominé, et cela crée des « mini-master class » de dégustation. Avec la D-Vine, tout le monde est sûr de déguster le vin à sa juste valeur. Ces lives sont interactifs avec Béatrice Dominé et permettent d’échanger autour de cette passion.

Même si de prime à bord la quantité de 100 ml par flacon laisse songeur …quand on aime on ne compte pas …cette dose bien pensée permet de rester dans le plaisir de la dégustation, pour même s’offrir le temps d’un repas, la joie de passer par différents domaines, par la fraîcheur d’un petit Chablis pour ensuite passer à l’opulence d’un vin sud-africain comme la très belle cuvée Hannibale. Tout cela sans devoir ouvrir des bouteilles entières.

Les prix des flacons vont de 3,30 euros à 34 euros pour un Bonne Mares Grand Cru 2013, un vin de Bourgogne d’exception, et avec la D-Vine, vous pouvez être certains de le déguster comme il se doit.

La rédaction est conquise par cette machine française. Nous l’avons adoptée.

https://www.10-vins.com/fr/

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration Agnes Solanges @agnes_solange_art

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