Les rosés de votre été sélectionnés par nos soins et cette année nous les avons classé par catégories pour vous faciliter le choix.

Rosés apéritifs : pour ouvrir le repas ou pour attendre les retardataires, des rosés frais et légers qui mettent en appétit.

 

 

 

 

 

-Les Jamelles Cinsault rosé : Rosé fruit rouges gourmands et des saveurs de rose légères.

Prix : 6,95 €

 

 

 

 

 

 

 

 

-J de G, jardins des goganes : un nez groseille et une bouche fruit rouge légèrement mentholé, belle fraîcheur.

Prix :  5€

 

 

 

 

 

 

 

-Secret de chai 2019 : un autre cabernet d’Anjou, aux saveurs de fraise, framboise qui se mêlent au pamplemousse rose.

Prix :  4,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Les terrasses d’Hortense : Nez floral et bouche légère sur les agrumes. Parfait pour ce début de soirée entre amis.

Prix :  11€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-French beaches : un côté sucré acidulé de bonbon, et une bouche gourmande.

Prix :  9,90€

 

 

 

 

Rosés Piscine : pour les longues après-midi ensoleillées, où baignades alterne avec siestes et farniente.

 

 

 

 

-Batti- batti : léger, facile à boire et frais, bien frais, n’ayont pas peur d’y mettre quelques glaçons.

Prix : 9,50€ – disponible sur lepetitballon.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Ardèche par nature 2017 :  un vin vif et fruité parfait pour ouvrir le repas.

Prix :  6,10€

 

 

 

 

 

 

 

 

–Les clos des Paulilles : rosé de la région de Collioure, nez frais de framboise et de pamplemousse, bouche fraîche et acidulée sur la fin.

Prix :  12,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Les pontons du Ferret 2019 : un rosé gourmand, grenadine et avec une pointe acidulée de petite baies rouges.

Prix :  4,95€ 

 

 

 

 

 

 

 

 

-GEM : un rosé des pays d’Oc, léger et sur des fruits rouges frais, une pointe de lavande, pour un finale minéral.

Prix :  8€

 

 

Rosés de Grillades estivales : c’est la saison des barbecues et voici de quoi accompagner les poissons, viandes, légumes grillés de l’été.

 

 

 

 

 

-Col de l’Orb, Saint-Chinian : robe rubis, nez framboise et bouche grenadine. Vin ample  parfait pour les plats de l’été.

Prix : 7,40€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-La robe d’iris : rosé de Loire, nez et bouche de fruit tropicaux, banane, goyave et floral. Une bouche soyeuse.

Prix : 8,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

–Terre de Berne 2019 : nez d’agrumes et de pêche. En bouche beaucoup de rondeur et

des notes légères d’agrumes.

Prix : 16,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

-La Madrague, Claire : Côte de Provence, très agrumes et fruit d’été mûres.

Prix : 15,20€

 

 

 

 

 

 

 

–L’ephémère : un rosé de Camargue, nez grenadine et pêche, melon mûre que l’on retrouve en bouche.

Prix : 6,75€

 

 

Rosés des dîners de notre été : Le soir venu nous avons qu’une envie se poser autour de petits plats mijotés dans la journée. 

 

 

 

 

 

 

-Callisson de callissandre : nez intense de citron et de fruit de la passion. La bouche est  gourmande avec une belle longueur.

Prix : 13,25€

 

 

 

 

 

 

 

 

–Domaines des Terres blanches, AOP Baux de Porvences : Nez pamplemousse et yuzu, en bouche il est frais sur des notes d’eucalyptus et de pins.

Prix : 14,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Château les bois Mathieu : un nez fraise des bois et griottes, en bouche une belle minéralisé révèle des saveurs de menthe poivré et de fruits rouges.

Prix : 16€

 

 

 

 

 

 

 

-Château Beaulieu : au nez ce sont des senteurs de roses et de cerises, en bouche il y  a une belle rondeur et un finale acidulé.

Prix : 10,80€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Pointe du diable, Château Malherbe : nez mêlant rose séchée et pêche, et en bouche fraîcheur avec un finale minérale et salin.

Prix : 17,80€

 

 

Rosés de gastronomie : pour les grands repas de l’été où la virtuosité des maîtres queux côtoieront les beaux flacons.

 

 

 

 

 

-Château Gassier 946 : un nez frais sur la pêche et des notes tropicales de mangue, en bouche on retrouve la pêche et on découvre de la banane mûres.

Prix : 33€

 

 

 

 

 

 

 

 

-Château la Calisse : Nez cassis et groseille, bouche sur le kumquat et le citron vert.

Prix : 24,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Domaine de la Navicelle : au nez ce sont des fleurs blanches et des agrumes, puis en bouche il y a un bel équilibre entre rondeur, finesse et tension.

Prix : 15€

 

 

 

 

 

 

 

– Fontenille, Cuvée Alphonse Rosé 2018 : nez fruité, bouche gourmande et acidulé comme de petits bonbons.

Prix : 18€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Domaine Ott, cuvée étoile : nez légérement salin, belle fraîcheur sur des notes d’abricots gourmands et un final sur une tension toute en finesse. Un vin très équilibré qui accompagnera tout un dîner.

Prix : 120€

 

 

 

 

Rosés avec bulles : parce que les bulles sont toujours festives et rafraîchiront votre été.

 

 

 

 

 

 

-Bouvet, crémant de Loire, Excellence : nez de framboise et de pêche plate. Bouche groseille, sur des bulles fines.

Prix : 10€

 

 

 

 

 

 

 

 

-Champagne Panier, rosé brut : Belle bouche fruits rouges et ample, sur un final finement tendu.

Prix : 7,30€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Le pivé, rosé brut, vignoble Jean Jean : un pétillant bio, au nez d’amande fraiche, poire et d’airelles, en bouche il est légèrement beurré sur une délicate tension en finale de petits baies rouges.

Prix : 13,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Leclerc Briant, rosé brut : Un très beau champagne rosé, nez fruits rouges et pivoine, la bulle est fine. En bouche c’est fruité : pêche, cassis, fruit de la passion et minérale à la fois. Son côté iodée et fruité, lui confère un bel équilibre qui lui permet d’accompagner tout un repas.

Prix : 42,95€

 

 

 

 

 

 

 

 

-De Chanceny, crémant de Loire rosé : une belle fraîcheur sur les fruits rouges, et une belle tension finale. Bien sur un dessert de fruits d’été.

Prix : 9,50€

 

 

 

 

 

-Les rosés qui vous surprendront : les rosés il y en a pour toutes et tous et ici il y a quelques surprise gustatives.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Fresnétik, cabernet d’Anjou : Légèrement perlant sur la langue, Nez et bouche très marqués de fraise, grenadine et très bonbon. Un rosé tout en sucrosité.

Prix : 8€

 

 

 

 

 

 

 

-Grain d’amour : Un vin d’apéritif ou de dessert se rapprochant d’un moelleux (sucré) à servir bien frais, aux notes de pêches.

Prix : 6,35€

 

 

 

 

 

 

 

 

-Miss Pearl : un rosé qui a été pensé pour faire des cocktails. Son nez fraise / framboise laisse place à une bouche florale et mangue. Petite recette cocktail, le Miss Terroir : 3cl de sirop de pamplemousse, 3 cl de jus de betterave, 3 cl de jus de citron, 6 cl de Miss Pearl et un zeste de citron.

Prix : 4€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Pink Tie 2019 : Nez cerise, framboise et une bouche assez fraise Mara des bois. Son final est presque épicé.

Prix : 6,95€

 

 

 

 

Article écrit par Alexis Dumétier – Illustration de couverture Agnès Solange @agnes_solange_art

La fête des mères cette année c’est le 7 juin…à ne pas oublier. C’est le moment de couvrir nos mamans de cadeaux.

Voici une sélections de cadeaux à leur faire pratiques, jolis, estivaux, voir coquins:

 

A l’occasion de la fête des mères, Diptyque célèbre le printemps, ses fleurs, ses couleurs, ses odeurs. Cinq bougies au sillage floral se révèlent sous de nouvelles teintes en libérant les parfums des premiers beaux jours.

52€ chacune, disponible en boutique et sur le site de la marque: https://www.diptyqueparis.com/fr_fr/

 

-Silk epil 9 flex de Braun : c’est le dernier née de la marque pour que nos mamans prennent soin d’elle à la maison, ce qui le rend pratique c’est sa tête entièrement pivotante et le fait qu’il soit completment resistant à l’eau, elles pourront l’utiliser dans leur bain !

Prix : 220 euros

 

-La Maison Kayser propose une délicieuse tarte aux fruits rouges en forme de cœur ! Pour nos mamans gourmandes. Sur une base de pâte feuilletée, rehaussée de crème aux amandes, cette tarte est généreusement garnie de fruits rouges de saison et d’une crème légère à la vanille. Elle sera disponible les 6 et 7 juin.

 

Prix : 24 euros

 

-Clarins et Bergamotte : Un bouquet rouge, tout en rondeur, débordant de pivoines Françaises cultivées avec amour dans le Var. Et un kit Essentiels beauté, comprenant un format vente du Mascara Supra Volume, une taille découverte du Baume Beauté Eclair et une miniature du rouge à lèvres Joli Rouge Velvet. Pour chaque Bouquet et kit Bergamotte x Clarins acheté, 2€ seront reversés à la Fondation des Femmes afin de venir en aide aux femmes victimes de violences, accrues pendant cette période troublée.

 

Prix : 76,80 euros / www.bergamotte.fr

 

-Après shampoing sec Lamazuna : un après-shampoing fabriqué en France. Aux notes délicates de vanille et ne contenant pas d’huile essentielle, sinon ca pique les yeux. Ce produit va nourrir, faciliter le coiffage et apporter un toucher soyeux. Cet après-shampoing contient uniquement des ingrédients 100% d’origine naturelle. Sa forme est particulièrement ergonomique tant pour le tenir que pour l’appliquer. Et c’est un produit zero déchet.

 

Prix : 12,90 euros / www.lamazuna.com

 

-L’indispensable pour une fête des mères zen le Lilycherry : c’est un diffuseur d’huiles essentielles avec une grande contenance dans son reservoir d’eau et en plus il fait de la lumière que l’on peut modifier via une appli ! Il fait également de la musique car c’est une enceinte bluetooth ! Le cadeau parfait pour allier bien être et détente.

Prix : 69,90 euros et en coffret avec 3 huiles essentielles 79,90 euros / www.aromasound.eu

 

-OSA Water Mist de Bioeffect : Bien plus qu’un Brumisateur d’eau, celui-ci rafraîchit, hydrate et rééquilibre la peau. Il est composé d’eau pure de sources islandaises, filtrée par les strates géologiques. Il contient de l’acide orthosilicique (OSA), connu pour stimuler la production de collagène, gage d’une peau plus ferme et plus douce. Il contient aussi de l’acide hyaluronique optimisé dont les molécules plus fines assurent une pénétration plus profonde pour une hydratation 24 heures sur 24. Pour une maman éternellement jeune.

 

Prix : 45 euros

 

-Pour une fête des mères sportive pensez au Power beats pro : se parent de nouveaux coloris estivaux parfait pour nos mamans sportives : jaune Printemps, rose nuée, rouge lave et bleu glacier. Ce modèle est LE modèle fait pour le sport car il résiste à l’eau et à la transpiration, tient parfaitement aux oreilles quel que soit l’intensité de l’effort. Son autonomie est parfaite mais surtout en 5 min de charge vous avez 1h30 d’écoute. Ce sera une près commande car disponible dès le 9 juin.

Prix : 249,95 euros

 

-Les pochons Obi sont issus des ceintures traditionnelles japonaises qui ornent les kimono. Chaque pièce unique, en soie brodée est accompagnée d’un certificat d’authenticité. L’huile de camélia ou fleur d’eternelle jeunesse est utilisée depuis le XVIe siècle pour la beauté de la peau et les cheveux. C’est un concentré d’acide oléiques qui satisfera les peaux plus déshydratées. Huile anti-âge qui prévient également des vergetures (Huile de camélia biologique certifiée par Ecocert France).

Prix : 110 euros www.bijin-shop.com

 

-Nos mères sont avant tout des femmes, pour la fête des mères pourquoi bouder leurs plaisirs. Aujourd’hui la marque Lelo révolutionne l’intimité des femmes avec deux models MIA™ 2, au design discret et à transporter dans le sac à main ou dans le sac de voyage afin de procurer de puissantes vibrations clitoridiennes pour des plaisirs en toute spontanéité et sensualité. Et le SONA 2 est la plus grande avancée des dix dernières années dans le monde du plaisir grâce à ses vagues et pulsations soniques qui stimulent une surface plus étendue du clitoris qu’auparavant. “Une toute nouvelle sensation pour un tout nouvel orgasme” promet la marque.

Prix : Mia 2 – 79 euros et Sona 2 Cruise – 118 euros
www.passagedudesir.fr / www.lelo.com

 

-Pour une fête des mères épicurienne offrez lui une bouteille de Cointreau et la meilleur idée de cocktail pour cet été qui s’annonce chaud : une margharita revisitée. (avec modération évidemment)

1 – Humidifiez les rebords d’un verre à Margarita avec du citron vert, puis posez le verre sur du
sel pour givrer le rebord du verre 2 – Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des
glaçons 3 – Shakez, filtrez et servez 4 – Décorez d’une rondelle de citron vert

Prix : 13euros – www.cointreau.com

Pour les amoureux de cuisine, il y a le Thermomix. Maintenant pour les passionnés de vin, il y a la D-Vine. Une machine française.

Si vous en avez assez de ne jamais retrouver le plaisir que vous avez eu le jour où vous avez acheté votre vin coup de cœur dans la cave du vigneron, ou si vous oubliez toujours de mettre le blanc au frais avant de le déguster, cette machine est faite pour vous.

Le vin se déguste bien quand il est servi à bonne température (Les sommeliers s’accordent même à dire que c’est 50 % d’une dégustation réussie) et avec le bon décantage (aération du vin), c’est ce qu’on fait quand on le carafe. C’est exactement ce que fait la machine D-Vine. Grâce à une puce RFID dans chaque flacon, en une minute la D-Vine fait ce que ferait un carafage de plusieurs heures sur votre vin.

Dans cette puce, toutes les informations sur le vin :

– la température de service idéal,

– le temps de décantage, la D-Vine utilise trois façons d’oxygéner le vin, dont une par effet venturi,

– des informations sur le château, le domaine, le vigneron et la vidéo de présentation du vin.

Tout cela pour vous offrir une expérience de dégustation optimum.

De plus, cette machine permet de déguster les vins avec sobriété car les vins sont présentés comme des cartouches Nespresso : c’est un système de flacons en verre de 100 ml par vin que l’on insère dans la machine. Ainsi, que l’on soit seul ou à deux, on peut s’offrir le plaisir d’un verre de vin rouge, blanc ou rosé. Il existe aujourd’hui plus de 70 références de vins français mais aussi, australiens, sud-américains, argentins, … Une liste qui viendra à évoluer, changer, grandir.

D-Vine permet également de découvrir des bouteilles de grand millésimes et de grands châteaux, sans devoir acheter une bouteille entière bien plus onéreuse.

Pour vous l’offrir la D-vine il faudra compter 1490euros ou choisir la formule d’abonnement à 99euros par mois, A la fin des 12 mois, 3 options : renouveler votre abonnement, profiter d’une offre d’achat à 990€ ou rendre la D-Vine.

La D-Vine permet aux particuliers de s’offrir un niveau de dégustation exceptionnel et pour les hôtels et restaurants, c’est une réponse intelligente à la demande grandissante de vins au verre.

 

 

 

Thibaut Jarrousse – CO-FONDATEUR ET PRÉSIDENT
Grand amateur d’oenotourisme, Thibaut parcourt la France à la rencontre des vignerons. Après chaque visite, le constat est le même : « je n’arrive pas à retrouver chez moi le goût du vin tel que je l’ai testé au domaine » L’histoire du vin, l’ambiance du domaine, les conditions de service sont des éléments essentiels pour une dégustation réussie. « C’est en partant de ce constat que je me suis dit qu’en tant qu’ingénieur, il y avait une solution à trouver ».

 

 

 

 

 

 

Béatrice Dominé – OENOLOGUE
Pour parfaire cette équipe d’ingénieurs, les co-fondateurs s’entourent rapidement de Béatrice. Cela fait près de 30 ans qu’elle exerce avec passion le métier d’œnologue : des achats au commerce en passant par la formation et plus récemment la restauration, elle en connaît désormais toutes les ficelles ! Associée à 10-Vins depuis 2012, Béatrice joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’entreprise en s’occupant notamment de la sélection des vins. Son ambition pour 10-Vins ? Faire découvrir à tous nos clients la grande richesse et variété des vins français et étrangers… mais dégustés dans des conditions parfaites !

 

 

 

 

Nous avons testé la D-Vine durant cette période de confinement, quel bonheur de déguster des vins comme si nous étions au domaine. Les vins, qu’ils soient rouges ou blancs, sont servis en une minute et parfaitement prêts à être déguster. C’est assez bluffant. Les vins que nous avons dégustés s’expriment pleinement dans le verre et en bouche. De plus, durant le confinement, D-Vine a mis en place des lives Facebook animés par l’œnologue Béatrice Dominé, et cela crée des « mini-master class » de dégustation. Avec la D-Vine, tout le monde est sûr de déguster le vin à sa juste valeur. Ces lives sont interactifs avec Béatrice Dominé et permettent d’échanger autour de cette passion.

Même si de prime à bord la quantité de 100 ml par flacon laisse songeur …quand on aime on ne compte pas …cette dose bien pensée permet de rester dans le plaisir de la dégustation, pour même s’offrir le temps d’un repas, la joie de passer par différents domaines, par la fraîcheur d’un petit Chablis pour ensuite passer à l’opulence d’un vin sud-africain comme la très belle cuvée Hannibale. Tout cela sans devoir ouvrir des bouteilles entières.

Les prix des flacons vont de 3,30 euros à 34 euros pour un Bonne Mares Grand Cru 2013, un vin de Bourgogne d’exception, et avec la D-Vine, vous pouvez être certains de le déguster comme il se doit.

La rédaction est conquise par cette machine française. Nous l’avons adoptée.

https://www.10-vins.com/fr/

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration Agnes Solanges @agnes_solange_art