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Barbour International: la collection Steve McQueen été 2020

Barbour International – la collection Steve McQueen Printemps Été 2020 présente de nouveaux imprimés d’archives audacieux et des influences américaines

Mettant en avant la longue association de Barbour International avec l’acteur et pilote américain Steve McQueen, la collection Barbour International Steve McQueen comprend une sélection de vestes cirées dans le style café racer, de pièces à matelassage linéaire et de vestes militaires décontractées.

Motocross World Championship: Steve Mac Queen To Participate In The Six Days Of Erfurt – Photo by Francois Gragnon/Paris Match via Getty Images

Des imprimés graphiques de course dans le désert ornent les t-shirts, tandis que des pulls confortables et des chemises en coton à carreaux d’inspiration américaine complètent une gamme au style intemporel.

De nouveaux carreaux, du denim classique et des tissus de chambray confèrent un esprit contemporain à cette collection aux tons vert fougère, orange désertique, sable et bleu encre, pour une esthétique preppy tendance et résolument estivale.

La veste cirée Barbour International Steve McQueen Johnida est une réinterprétation moderne des vestes vintage de café racer. Dotée d’un court col droit à fermeture zippée, d’un extérieur en coton ciré ainsi que de poignets et de poches à pressions, la veste est agrémentée d’un double logo brodé sur la manche gauche et d’une doublure reprenant les étoiles et les rayures du drapeau des États-Unis.

La veste matelassée Barbour International Steve McQueen Glance est un vêtement d’extérieur élégant et décontracté. Muni d’une fermeture zippée sur le devant, d’un col droit doublé de velours côtelé, de poches latérales passepoilées et d’ourlets à côtes, ce blouson aviateur est enrichi d’un double logo ton sur ton sur la manche et se décline dans des coloris sable et bleu marine traditionnels.

Arborant une photo d’archives de Steve McQueen imprimée sur la poitrine, le t-shirt Barbour International Steve McQueen Relaxed est un modèle décontracté à col ras de cou destiné aussi bien aux collectionneurs qu’aux amateurs de course. Ce t-shirt présente une coupe nette et un double logo imprimé à l’intérieur du col pour un look estival à la fois branché et décontracté.

Inspiré du style personnel de Steve McQueen lui-même, le pull Barbour International Steve McQueen Team Flags est un sweat-shirt classique présentant l’aspect délavé d’un ancien vêtement fétiche. Conçu dans un tissu de poids moyen avec des côtes sur l’encolure, les poignets et l’ourlet, le sweat-shirt est agrémenté des drapeaux britannique et américain sur la poitrine et au dos.

La chemise Barbour International Steve McQueen Tom est un modèle léger et vintage en denim de coton affichant un authentique style western. Avec ses poches de poitrine, son col boutonné et sa vive couleur indigo, cette chemise décontractée est idéale pour toutes les occasions décontractées.

La collection Barbour International Steve McQueen est disponible depuis février 2020 sur barbourinternational.com et auprès d’une sélection de revendeurs.

www.barbourinternational.com

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Comment déguster le vin de façon optimum

Pour les amoureux de cuisine, il y a le Thermomix. Maintenant pour les passionnés de vin, il y a la D-Vine. Une machine française.

Si vous en avez assez de ne jamais retrouver le plaisir que vous avez eu le jour où vous avez acheté votre vin coup de cœur dans la cave du vigneron, ou si vous oubliez toujours de mettre le blanc au frais avant de le déguster, cette machine est faite pour vous.

Le vin se déguste bien quand il est servi à bonne température (Les sommeliers s’accordent même à dire que c’est 50 % d’une dégustation réussie) et avec le bon décantage (aération du vin), c’est ce qu’on fait quand on le carafe. C’est exactement ce que fait la machine D-Vine. Grâce à une puce RFID dans chaque flacon, en une minute la D-Vine fait ce que ferait un carafage de plusieurs heures sur votre vin.

Dans cette puce, toutes les informations sur le vin :

– la température de service idéal,

– le temps de décantage, la D-Vine utilise trois façons d’oxygéner le vin, dont une par effet venturi,

– des informations sur le château, le domaine, le vigneron et la vidéo de présentation du vin.

Tout cela pour vous offrir une expérience de dégustation optimum.

De plus, cette machine permet de déguster les vins avec sobriété car les vins sont présentés comme des cartouches Nespresso : c’est un système de flacons en verre de 100 ml par vin que l’on insère dans la machine. Ainsi, que l’on soit seul ou à deux, on peut s’offrir le plaisir d’un verre de vin rouge, blanc ou rosé. Il existe aujourd’hui plus de 70 références de vins français mais aussi, australiens, sud-américains, argentins, … Une liste qui viendra à évoluer, changer, grandir.

D-Vine permet également de découvrir des bouteilles de grand millésimes et de grands châteaux, sans devoir acheter une bouteille entière bien plus onéreuse.

Pour vous l’offrir la D-vine il faudra compter 1490euros ou choisir la formule d’abonnement à 99euros par mois, A la fin des 12 mois, 3 options : renouveler votre abonnement, profiter d’une offre d’achat à 990€ ou rendre la D-Vine.

La D-Vine permet aux particuliers de s’offrir un niveau de dégustation exceptionnel et pour les hôtels et restaurants, c’est une réponse intelligente à la demande grandissante de vins au verre.

 

 

 

Thibaut Jarrousse – CO-FONDATEUR ET PRÉSIDENT
Grand amateur d’oenotourisme, Thibaut parcourt la France à la rencontre des vignerons. Après chaque visite, le constat est le même : « je n’arrive pas à retrouver chez moi le goût du vin tel que je l’ai testé au domaine » L’histoire du vin, l’ambiance du domaine, les conditions de service sont des éléments essentiels pour une dégustation réussie. « C’est en partant de ce constat que je me suis dit qu’en tant qu’ingénieur, il y avait une solution à trouver ».

 

 

 

 

 

 

Béatrice Dominé – OENOLOGUE
Pour parfaire cette équipe d’ingénieurs, les co-fondateurs s’entourent rapidement de Béatrice. Cela fait près de 30 ans qu’elle exerce avec passion le métier d’œnologue : des achats au commerce en passant par la formation et plus récemment la restauration, elle en connaît désormais toutes les ficelles ! Associée à 10-Vins depuis 2012, Béatrice joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’entreprise en s’occupant notamment de la sélection des vins. Son ambition pour 10-Vins ? Faire découvrir à tous nos clients la grande richesse et variété des vins français et étrangers… mais dégustés dans des conditions parfaites !

 

 

 

 

Nous avons testé la D-Vine durant cette période de confinement, quel bonheur de déguster des vins comme si nous étions au domaine. Les vins, qu’ils soient rouges ou blancs, sont servis en une minute et parfaitement prêts à être déguster. C’est assez bluffant. Les vins que nous avons dégustés s’expriment pleinement dans le verre et en bouche. De plus, durant le confinement, D-Vine a mis en place des lives Facebook animés par l’œnologue Béatrice Dominé, et cela crée des « mini-master class » de dégustation. Avec la D-Vine, tout le monde est sûr de déguster le vin à sa juste valeur. Ces lives sont interactifs avec Béatrice Dominé et permettent d’échanger autour de cette passion.

Même si de prime à bord la quantité de 100 ml par flacon laisse songeur …quand on aime on ne compte pas …cette dose bien pensée permet de rester dans le plaisir de la dégustation, pour même s’offrir le temps d’un repas, la joie de passer par différents domaines, par la fraîcheur d’un petit Chablis pour ensuite passer à l’opulence d’un vin sud-africain comme la très belle cuvée Hannibale. Tout cela sans devoir ouvrir des bouteilles entières.

Les prix des flacons vont de 3,30 euros à 34 euros pour un Bonne Mares Grand Cru 2013, un vin de Bourgogne d’exception, et avec la D-Vine, vous pouvez être certains de le déguster comme il se doit.

La rédaction est conquise par cette machine française. Nous l’avons adoptée.

https://www.10-vins.com/fr/

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration Agnes Solanges @agnes_solange_art

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Pâques, chocolats, gourmandises et confinements

Nous sommes en pleine Pâques et qui dit Pâques dit aussi chocolat et gourmandise. Malgré le confinement bien des solutions s’offrent à nous pour faire vibrer nos papilles. Les chefs pâtissier et chocolatiers nous proposent des idées confinées à faire seul ou en famille. Certaines grandes maisons livrent ou ouvrent exceptionnellement leurs boutiques.

Bryan Esposito, chef Pâtissier de l’hôtel Le Collectionneur, nous propose des idées sympas pour se faire des gourmandises chocolatées à la maison.

1-Quand Batman frappe à la porte de ton goûter ! Batbiscuits avec de la nocciolata…

Recettes : Pour 25 biscuits faciles à faire…
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 2h
Temps de cuisson : 12 minutes à 180°
110 g de beurre
70 g de sucre glace
30 g de poudre d’amandes
1 pincée de fleur de sel
180 g de farine
1 œuf
. Dans la cuve du batteur, mettre tous les ingrédients sauf l’œuf (beurre en petits morceaux).
. Sabler la pâte puis ajouter l’oeuf.
. Une fois la pâte formée, débarrasser la dans un film. Abaisser légèrement en rectangle afin d’avoir 2cm d’épaisseur à peu près.
. La laisser reposer 2h minimum au frigo.
. Préchauffer le four à 180° puis abaisser la pâte sur 2 à 3 millimètres d’épaisseur et détailler à la forme souhaitée.
. Enfourner pendant 12 minutes à 180°. Pour plus de gourmandise, accompagnez vos petits biscuits de @nocciolatafrance ou pâte à tartiner maison…

Ou encore des Brownies Choco sans gluten et préparés with énormément de Love…

Recettes : Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes à 170°
Pour 8 Brownies individuels
135 g de Choco noir 70%
110 g de beurre
110 g de sucre cassonade
110 g de poudre de noisettes ou amandes
150 g d’œufs (3 œufs)
Une poignée d’amandes et noix torréfiées . Préchauffer le four à 170°.
.Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
. Dans un cul de poule, mélanger poudre d’amandes et sucre cassonade puis rajouter les œufs. Bien mélanger le tout au fouet afin d’obtenir une pâte fluide et homogène.
. Une fois le chocolat et beurre fondus, mélangez le chocolat à l’appareil. Faire fondre une noisette de beurre et à l’aide d’un pinceau, beurrer les moules puis parsemer de cassonade, ce qui apportera par la suite une petite croûte légèrement caramélisée et croquante.
. Enlever l’excédent de sucre, verser l’appareil aux 3/4 des petits moules et parsemer de fruits secs concassés et torréfiés.
. Enfourner pendant 15 minutes à 170°.
. Laissez tiédir et démouler aussitôt.

Vous pouvez accompagner vos brownies d’une boule de glace vanille, une petite sauce caramel et un soupçon de chantilly….

La maison Bernachon a fait le choix de fermer ses 2 boutiques à Lyon et Paris pendant le confinement. Mais pour venir en soutient au personnel soignant des chocolats et moulages de Pâques seront distribués à L’Hôpital Necker de Paris ainsi qu’à l’Hôpital de La Croix-Rousse à Lyon et dans un EPADH. Pour nous sortir de la torpeur du confinement la maison Bernachon propose une recette à faire soi même.

L’Oeuf Bernachon :

1-Ganache

360g de crème liquide

280g de chocolat noir

Faire bouillir la crème, verser sur le chocolat haché et réserver 12 heures au frais.

2-Caramel

200g de sucre

50g d’eau

80g de crème liquide

40g de beurre

4g de sel de Guérande

Cuire l’eau et le sucre à la couleur souhaitée (brun). Puis verser la crème liquide chaude tout en continuant à mélanger et rajouter le beurre et le sel deGuérande. Réserver au frais.

3-Biscuit amande

150g de blancs d’œufs

50g de sucre

110g de poudre d’amande grise

110g de sucre glace

Monter les blancs d’œufs avec le sucre puis ajouter délicatement la poudre d’amande et le sucre glace, préalablement tamisés ensemble. Pocher à l’aide d’une douille n°10, deux biscuits de taille égale en forme d’œufs. Cuire 10 minutes à 190°C.

4-Glaçage chocolat lait et amande

300g de chocolat au lait

30g d’huile de pépins de raisin

100g d’amandes hachés

Faire fondre le chocolat, puis ajouter l’huile de pépins de raisin et les amandes.

Montage :

Découper les deux biscuits de la même taille en forme d’œufs. Chauffer légèrement la ganache jusqu’à obtention d’une texture pommade, puis à l’aide d’une poche à douille venir disposer la ganache sur le contour du biscuit. Alterner une ligne de caramel puis une ligne de ganache jusqu’à remplir l’œuf et refermer avec le second biscuit. Réserver 30 minutes au réfrigérateur. Avec le reste de la ganache, recouvrir entièrement le gâteau à l’aide d’une spatule. Réserver 30 minutes au congélateur. Glacer la totalité de l’œuf à l’aide du glaçage chocolat amande, préalablement fondu à 34°C et décorer à l’aide de petits œufs de couleur.

Luc Debove, Meilleur Ouvrier de France et Chef Pâtissier Exécutif de l’école Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), renoue avec les origines du chocolat et propose une recette inédite de glace au chocolat salé, idéale pour accompagner une salade ou un plat de résistance.

SORBET CACAO

INGRÉDIENTS :

1145 g d’eau

100 g de sucre

514 g de couverture chocolat à 60%

230 g de dextrose

10 g de stabilisateur pour crème glacée

10 g de sel

PRÉPARATION DU SORBET : Hydrater les stabilisateurs avec 300 g d’eau au micro-ondes pendant 5 min à 800 watts. Faire fondre le chocolat à part. Mélanger le restant d’eau, le sucre, le chocolat fondu, le dextrose et le sel dans un pasteurisateur ou une casserole. Ajouter ensuite les stabilisateurs hydratés et mixer. Porter le tout à 65°C, mixer à nouveau puis turbiner directement. On peut si on le souhaite rajouter quelques grains de poivre rouge pour relever les saveurs.

Placer dans une assiette de la mâche, des pousses d’épinards et de la roquette. Décorer chaque assiette de 4 segments d’orange, des pignons de pin, du croustillant d’amande. Enfin, surmonter d’une quenelle de sorbet cacao. Assaisonner d’une vinaigrette à l’orange : mélanger 100 g d’huile d’olive, 30 g de jus d’orange, 5 g de vinaigre de balsamique, une pincée de sel et 5 grains de poivre rouge. Ce sorbet cacao accompagnera parfaitement une salade ou encore une volaille ou une viande grillée.

Pour ceux que la cuisine rebute, certains chocolatiers ont ré ouverts leur e-commerce comme Pierre Hermé. les expéditions seront assurées dans un délai de 24 à 48 heures grâce à leur partenaire Chronofresh et se feront sans contact, dans le strict respect des règles sanitaires recommandées par les pouvoirs publics. Les incontournables macarons, cakes et chocolats pourront être expédiés dès le 6 avril dans toute la France métropolitaine. Une série de sujets de Pâques, plus limitée qu’à l’accoutumée, sera disponible également afin de célébrer les fêtes Pascales, à domicile certes, mais tout en gourmandise ! Rendez-vous sur notre site www.pierrehermeparis.com.

Pour célébrer les fêtes de Pâques, La Maison Le Roux rouvre sa boutique du 24 rue des Martyrs à Paris dans le 9ème à partir de samedi 11 avril 2020. Elle met en place un Click and Collect pour ses deux boutiques en Bretagne : QUIBERON ET LANDEVANT. La Maison Le Roux prépare les créations et les commandes en soutenant et en appliquant strictement les mesures du gouvernement pour empêcher la propagation du COVD-19. Tout est mis en œuvre pour assurer la protection des employés et des clients. En parallèle, la Maison maintient la possibilité des commandes en ligne avec la livraison partout en France après la fin de la période de confinement.

Oeuf noir ou au lait garni de petites fritures

35 €

Poisson garni de petites fritures

Noir – 16,80 €

Lait – 18,50 €

Lapin garni de petites fritures

Noir – 22,10 €

Lait – 24,30 €

Boutique Maison Le Roux, 24 rue des Martyrs – 75009 Paris

Horaires d’ouverture : Samedi : 10h30 – 14h et 15h – 19h30

Dimanche 10h30 – 13h

www.chocolatleroux.com

De Neuville propose cette année des dragons en chocolat, on adore l’idée, devenir la reine ou le roi des dragons c’est chose possible. Les boutiques De Neuville proposent la livraison mais vous pouvez aussi commander sur le site.

www.chocolat-deneuville.com

Leonidas propose sur Paris une livraison en moins de 30min pour les gourmands pressés, via Deliveroo. Leonidas propose dans sa gamme petits oeufs une nouvelle saveur pour Pâques : l’oeuf doré. Il est particulièrement savoureux : Sous sa coque de chocolat au lait marbré se cache une ganache au chocolat blond doré à la saveur intense caramélisée ainsi que de petits cristaux de sucre de canne scintillants, de l’île Maurice.

www.leonidas.com

Il existe aussi la solution « Pâques Express » en grande surface, quand vous faites vos courses vous pouvez bien souvent trouver les créations Revillon qui sont de bonnes qualités.

 

Article écrit par Alexis Dumétier

Illustration : @agnes_solange_art

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Confinés mais Zen

Confinés mais Zen c’est possible, et même nécessaire, et c’est pourquoi la BlakeTeam vous propose quelques idées de cours à suivre en ligne. Yoga, Pilate, méditation, technique de respiration, sont de bons palliatif pour les confinés que nous sommes, et si il est bon de faire du sport tous les jours, il est tout aussi bon de savoir se recentrer, s’apaiser, écouter ce qui vibre à l’intérieur. Alors camarades confinés, à vos casques et intra sans fil, et bonne plongée.

-Yoga et méditation :

Gauthier pratique depuis 30 ans les pratiques corporelles, prof de pilate (formé à Paris au studio A-lyne) de Qi gong et yoga (formé sur 15 ans en France et en Inde). Gauthier pratique des dizaines de pratiques corporelles (Alexander, Feldenkrais, eutonie, wim hof, tummo,…) et en offre une synthèse personnelle.

Tous les jours il propose aux confinés des cours du lundi au vendredi :

-à 11h un cours tonique

-18h30 Relaxation

-23h méditation sur la chaîne you tube friendly body fr en francais ou friendly body english

Gauthier à envie de proposer une synthèse personnelle pour aider les gens à prendre soin d’eux. Dans ses vidéos il est seul ou parfois accompagné, c’est une manière de montrer qu’il y a mille façons de faire un geste, de respirer, en fonction des corps et des morphologies. L’accès aux vidéos est gratuit.

“J’aime à apprendre aux gens à se sentir, à apprendre leur corps, apprendre à se sentir ici et maintenant. Je ne veux pas apprendre à s’agiter mais à habiter son corps.” Gauthier

Site : http://www.friendly-body.com/video/special-covid-19-sessions-offertes/

-Technique de respiration :

la professeur de Breathwork Susan Oubari proposera des lives sur Instagram afin de partager avec sa communauté des techniques pour mieux vivre son confinement.

Mais le Breathwork késako ? Pour rappel, cette technique de respiration en deux temps par la bouche permet de lutter contre le stress mais aussi de redonner son glow à notre teint, favoriser la digestion ou encore tout simplement d’augmenter son bien-être.

Plus le stress est grand, plus la respiration est superficielle, et plus le sytème nerveux sympathique stimule les glandes surrénales à produire des hormones de cortisol, souvent appelées les hormones du stress. Ces dernières contribuent à la prise de poids, aux troubles du sommeil ou encore aux déséquilibres hormonaux. La respiration va venir augmenter l’oxygénation du sang qui arrive plus rapidement à l’hypothalamus, pont entre le système nerveux autonome et le système endocrinien. Cette glande libère alors des endorphines qui s’écoulent vers les autres glandes endocrines. Ainsi, une pratique régulière du Breathwork diminue la libération de cortisol et libère de l’ocytocine connue pour amplifier la sensation de détente et de relaxation.

Durant cette période si anxiogène, Susan Oubari propose gratuitement des ateliers quotidien en live sur son compte Instagram où elle abordera toutes les questions et pensées qui peuvent nous traverser avec une séance de méditation et/ou des exercices de respiration dont le Breathwork.

Breathe in Paris : LIVE sur IG du lundi au vendredi

Lundi 18h-19h

Mardi 19h-20h

Mercredi 18h-19h

Jeudi 19h-20h

Vendredi 18h-19h

Pour les personnes très angoissées ou qui souhaitent aller plus en profondeur et aborder des problématiques plus personnelles, Susan Oubari propose des sessions privées à distance ( FaceTime, Skype, Zoom) de 75 minutes au tarif de 140 euros.

http://susanoubari.com/

Insta : @susan.oubari

-PILATE :

-Maud Oumeddour a suivi une formation Staps. Après un an de pratique en salle elle a décidé de devenir coach (formée chez Eficiencia) et formatrice de Pilate (depuis 6ans formée par Grazia Dell’oglio).

Elle a lancé des cours sur Live Insta durant ce confinement pour permettre aux gens de bouger malgré l’enfermement et de garder le moral. Le partage c’est important pour moi. Le Pilate c’est axé sur le bien être au quotidien, avoir des bonnes postures, se sentir bien, c’est un bon complément à une autre pratique sportive. Pour ceux qui ont eu des blessures, douleurs articulaires, c’est aussi une pratique qui permet de dépasser le mal. Maud propose en moyenne 4 cours par semaine pour accompagnés les confinés.

Des sessions de 30min, la semaine parfois le weekend. Les live restent 24h en ligne.

Insta : @maud_omd

Article écrit par Alexis Dumétier
Illustration : Agnes Solange
Insta : @agnes_solange_art
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MB&F – HM10 ‘Bulldog’

MB&F invente une nouvelle merveille de poignet. Un corps arrondi et trapu en titane ou en or rose, associés à une bonne dose de saphir. Deux « yeux » d’affichage proéminents en aluminium qui fixent quiconque ose croiser leur chemin. Deux colliers cloutés qui permettent le remontage et la mise à l’heure. Des « pattes » robustes mais flexibles qui adhèrent fermement au poignet. Un grand cœur battant avec constance à la fréquence de 2,5Hz (18’000 A/h). Et une énorme mâchoire qui s’ouvre et se referme, montrant l’énergie disponible de la bête : une gueule complètement fermée indique que le « Bulldog » est déchargé, prêt à faire une sieste. Si on distingue clairement ses dents brillantes, attention… Bulldog est plein d’énergie.

Imaginé et développé à l’interne, le moteur à remontage manuel de la HM10 Bulldog exploite le meilleur du savoir-faire technique MB&F acquis au fil des années : le grand balancier suspendu flottant juste en-dessous du dôme en saphir, l’indication tridimensionnelle de la réserve de marche, les dômes en aluminium de l’épaisseur d’une feuille de papier, le système à deux couronnes séparant la mise à l’heure du remontage… la HM10 Bulldog descend d’une longue lignée. Le moteur HM10 à 301 composants est un mouvement à remontage manuel et barillet unique doté de 45 heures de réserve de marche : elle est indiquée par l’ouverture et la fermeture des mâchoires articulées externes. Alors que les indicateurs traditionnels utilisent une simple aiguille pour consommer un minimum d’énergie, celui de la HM10 Bulldog arbore une personnalité impossible à ignorer. Deux couronnes séparées, placées vers l’arrière du corps de la HM10 Bulldog, assurent le remontage et la mise à l’heure.

Au dos de la HM10, un petit conseil gravé à l’attention de ceux qui croiseront son chemin. L’animal peut être intimidant mais, en définitive, il obéit à un autre : « Forget the dog, beware of the owner » (« Oubliez le chien, méfiez-vous du propriétaire »).

La HM10 ‘Bulldog’ est lancée en deux éditions :

– Corps en titane grade 5 avec « yeux » bleus 

– Corps en or rose 18 carats et titane avec « yeux » noirs 

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CONVERSE: TROIS FAÇONS DE REPENSER LES DÉCHETS

Converse se lance dans une démarche éthique et adopte l’upcycling. La Chuck Taylor All Star est de bonne facture, c’est pourquoi elle existe depuis plus de 100 ans.
Tout d’abord présentée comme une chaussure de basketball, elle est restée pendant 30 ans une pièce évolutive de l’équipement de pour ce sport. Les innovations telles que le renfort de protection des orteils texturé, l’écusson à la cheville et la tige « Peg Top » (pour empêcher les frottements sur le talon d’Achille) ont permis aux sportifs de se dépasser.


En accédant au statut de chaussure de ville, la Chuck Taylor All Star a conservé l’intégrité de sa conception de base. Quant à la toile, elle a naturellement fait l’objet d’expérimentations, toujours en cours, en matière de tissu et de construction, afin d’optimiser le mouvement et l’expression individuelle de son propriétaire.
Converse Renew s’inscrit dans la révolution permanente portée par la marque et propose de nouvelles solutions créatives reposant sur le recyclage des déchets post-consommation et post-industriels, en commençant par le modèle phare : la Chuck Taylor All Star. La nouvelle stratégie d’innovation adopte des méthodes inventives de fabrication et de développement de matières avec un objectif unique : trouver des manières nouvelles et durables de produire les pièces phares de la marque.
En commençant par la Chuck Taylor All Star et la Chuck 70, trois processus Renew (PET recyclé, textiles surcyclés et toile de coton recyclée) permettront d’offrir une deuxième vie à des tonnes de déchets.

Converse Renew Canvas : le même confort et le même style que les Converse en toile traditionnelles, avec une composition en polyester 100 % recyclé issu de bouteilles de plastique usagées.
Converse Renew Denim : grâce à un processus de surcyclage développé en interne, les jeans qui échappent à la décharge illustrent la capacité de Converse à transformer des textiles recyclés à partir d’une source unique en une Chuck Taylor All Star ou une Chuck 70.
Converse Renew Cotton : ce processus exclusif transforme les toiles de coton mises au rebut lors du processus de fabrication pour créer un coton recyclé composite avec 40 % de polyester pour former un nouveau fil. (Lors des prochaines saisons, de nouveaux mélanges recyclés feront l’objet de recherches.)


Converse Renew Canvas, qui utilise du PET recyclé pour créer une toile magnifique, fera son apparition dans les boutiques du monde entier dès le mois de juillet. Converse Renew Denim, qui démontre les capacités de surcyclage de textile de Converse, suivra en août. Les deux collections seront disponibles jusqu’à épuisement et se poursuivront dans de nouvelles couleurs et déclinaisons.

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ALPINE lance l’A110 Color Edition et la Légende GT.

Alpine annonce le lancement de l’A110 Légende GT édition limitée franchissant de nouvelles étapes de son plan à long terme, . L’interprétation la plus élégante à ce jour de l’A110 est révélée aux côtés de la version A110 Color Edition 2020 et du programme de personnalisation Atelier Alpine.
Produite à seulement 400 exemplaires pour le monde, l’A110 Légende GT s’inspire de l’actuelle A110 Légende. Avec des éléments de design conçus sur mesure, pour l’habitacle comme pour la carrosserie, elle sublime l’élégance de l’A110 Légende. Cette réinterprétation aboutit à la version de l’A110 la plus sophistiquée à ce jour, permettant à la marque de se distinguer notamment auprès des acquéreurs de véhicules sportifs les plus avertis.


Parallèlement, l’A110 Color Edition 2020 enrichit la gamme d’une nouvelle version en édition limitée, mais également d’un nouveau programme annuel. À l’instar de l’univers de la mode et de ses collections saisonnières, l’A110 Color Edition se renouvellera chaque année. En 2020, l’A110 Color Edition s’inspirera de l’intense et vibrante A110S. Elle offre une finition exclusive Jaune Tournesol et est disponible à la vente dès à présent et jusqu’à fin 2020. Après cette date, la teinte sera retirée de la palette de couleurs.


Enfin, la marque présente son nouveau programme de personnalisation baptisé Atelier Alpine. Outre les 29 nouvelles couleurs de carrosserie inspirées des célèbres teintes constituant l’héritage du constructeur, la gamme Atelier propose plusieurs finitions de jantes et couleurs d’étriers de frein, afin que chaque nouvelle A110 soit aussi unique que son propriétaire.

L’A110 Légende GT, l’A110 Color Edition et l’Atelier Alpine sont lancés sous l’impulsion du Directeur Général, Patrick Marinoff. De nationalité allemande et fort d’une longue expérience acquise auprès de constructeurs automobiles européens de luxe, Patrick Marinoff apporte une dimension internationale alors qu’Alpine travaille à reproduire dans le monde la réussite commerciale qu’elle enregistre au niveau national.
Patrick Marinoff déclare : « Avec cette série d’annonces, nous écrivons le prochain chapitre de la renaissance d’Alpine. L’A110 Légende GT sublime l’élégance intrinsèque de chaque A110 ; c’est le modèle Alpine destiné aux acquéreurs appréciant avant tout son design intemporel. »

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Confinement sucré-salé

Confinement n’implique pas forcément laisser aller, alors pour ces jours à venir on vous propose de mélanger sucré et salé et d’éveiller vos papilles. Commençons par les plats sympas et faciles à faire par le chef étoilé David Galienne du restaurant « Le Jardin des plumes », candidat de Top Chef également.

1 – Spaghetti Carbonara :

Les ingrédients : Pour 4 personnes : • 250 g de spaghettis • 1 oignon • 150 g de pancetta ou lardons • 3 jaunes d’œufs • 80 g de parmesan râpé ou alors un fromage bien sec (un vieux Comté, c’est pas mal non plus, 1 cuillères à soupe de crème épaisse car je suis Normand
• Moulin à poivre • Beaucoup d’amour

La méthode : Cuire les spaghettis al dente, battre les jaunes d’œufs avec la crème fraîche et le parmesan. Lier les spaghettis avec cette préparation et ajouter la pancetta coupée en petit morceaux et revenue avec l’oignon ciselé au dernier moment.

2 – Teurgoule :

Les ingrédients : Recette pour 6/8 personnes, on pense aux familles nombreuses qui sont confinées : • 2 litre de lait entier • 130 g de riz rond • 150 g de sucre blanc en poudre • 1 pincée de sel • 2 c. à café rases de cannelle en poudre • 1 c. à soupe de miel.

La méthode : Mettre tous les ingrédients dans une jatte. Pour les intolérants au lactose, pensez à faire la même chose avec du lait d’amande. Enfournez pendant 5 h à 140° au four en remuant de temps en temps les deux premières heures ! Ne vous battez pas pour manger la peau sur le dessus, c’est le meilleur.

3 -Poireau Vinaigrette

Les ingrédients : Recette pour 4 personnes : 2 poireaux • 1 échalote • 1 c. à café de moutarde • 4 c. à soupe d’huile de noix ou huile de noisette ou huile de tournesol • 1 c. à café de vinaigre de cidre • 50 g de cerneaux de noix ou pignons de pin ou noisettes concassés • Fines herbes (ciboulette, persil).

La méthode : Cuire à l’eau bouillante. Saler les poireaux coupés en trois, pendant quelques minutes et les refroidir dans une eau glacée. Les légumes verts doivent être cuits dans une eau salée à 30 g/ L d’eau pour fixer la chlorophylle autrement dit le vert. Égoutter et tailler en tronçons. Réaliser la vinaigrette avec la moutarde à l’ancienne, le vinaigre de cidre et l’huile de noix. Ajouter l’échalote ciselée finement et les herbes hachées, puis saupoudrer de cerneaux de noix torréfiés et le tour est joué !!! Bon appétit.

Pour après le confinement : www.jardindesplumes.fr

Pour le dessert, c’est la pâtissière et « Instagrameuse » Jane Laura qui nous a concocté une idée gourmande :

Un Financier Tigré Noisette-Citron cœur chocolat

Les ingrédients : 100 g de beurre demi-sel – 140 g de sucre glace – 40 g de farine – 80 g de poudre de noisettes – 4 blancs d’œufs – Des zestes de citron – 1 càs de jus de citron – 60 g de pépites de chocolat – 85 g de chocolat noir – 28 g de chocolat lait – 70 g lait entier.

La méthode :

1-Pour donner plus de saveur aux financiers, faites torréfier votre poudre de noisettes à 180°C pendant environ 15 minutes (en gardant un petit œil dessus !).

2-Dans votre plus belle casserole, faites un beurre noisette : le faire fondre sur feu moyen jusqu’à ce que le beurre fondu ait une couleur + bonne odeur de noisette.

3-Pendant ce temps, mélangez toutes les poudres avec les blancs d’œufs afin d’obtenir une pâte. Ajoutez ensuite votre beurre noisette, puis vos zestes + jus de citron et les pépites de chocolat !

4-Laissez votre pâte reposer tranquillement au frigo pendant 1 h (patience …).

5-Préchauffez votre gentil four à 180°C.

6-Versez votre préparation aux 3/4 dans les empreintes d’un moule à mini-savarins et enfournez pendant environ 12-15 minutes (à surveiller).

7-Laissez tiédir pendant la réalisation de votre ganache : chauffez le lait et versez-le en 3 fois sur les chocolats. Mélangez bien à la maryse puis mixez la ganache au mixeur plongeant.

8-A l’aide d’une poche à douille, remplissez les cavités de vos financiers de ganache …et DÉGUSTEZ (sans modération) !!

Et si vous adorez la pâtisserie et que vous voulez des kits et idées sympas régulièrement chez vous dans une jolie box bien pensée, Jane a créé la « Box en sucre » :

www.laboxensucre.com – Insta : @laboxensucre et @laurajaneemerson

Pour rendre le confinement plus agréable et accompagner tout cela, Thierry mixologue et propriétaire du Calbar nous délivre deux recettes de cocktails, avec et sans alcool :

Le confinement est dur rien ne vaut un bon « Expresso Martini » :

– un shaker ou bouteille d’eau vide
– des glaçons
– 4 cl de vodka
– 3 cl de liqueur de café (tu peux la faire toi-même)*
– un shot de café Nespresso
Shaker le tout 30 secondes.
Puis utiliser une passoire pour bloquer la glace et verser dans un verre, une belle mousse va se déposer sur le verre à vous de mettre un peu de poudre de cacao.

*un shot de café 20 gr de sucre
Faire bouillir puis réduire 5 minutes

Shouff la Licorne (désaltérant/léger) :
Faire un thé à la menthe bien infusé
(Eau chaude ,menthe fraiche, bien sucrée, comme au Maroc)
Laisser refroidir
Un verre avec de la glace
Verser :
– 2 cl de gin
– 2 cl de citron
– 2 cl de crème de cassis
– 10 cl de thé a la menthe

-Un bon garibaldi (amer et frais) :


Vous avez besoin de : Verres/presse agrume/doseurs
– 4 cl de Campari
– 10 cl de jus d’orange pressée
Verser sur glace, Magnifique !

Pour après le confinement : Le Calbar 82 rue de Charenton 75012 Paris – www.lecalbarcocktail.com

Article fait pas Alexis Dumétier, un grand merci à Emilie, Jane, David et Thierry.

Illustration : Agnes Solange, @agnes_solange_art

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ArchivesMagazineNews de Mode

DODO HOMEWEAR, RESTEZ CHEZ VOUS!

Dodo, voila un nom qui sonne comme une invitation à de belles nuits de sommeil.
Depuis 80 ans, la marque propose des produits incontournables dans l’univers de la chambre. Afin de compléter son offre, Dodo crée également une ligne Homewear.
Sa nouvelle collection fait la part belle aux innovations de matières et de style.
Chic ou cocooning, chaque tenue a le souci du confort absolu.

Photographe Cyprien LEYM – Mannequin Pierre-Jean@BlakemenParis

 

Une collection homme qui se développe,optant plutôt pour des coloris neutres, avec,entre autres, un camaïeu de bleus (du blue denim au bleu marine),des classiques gris ou taupe et des basiques noirs. Du velours au jersey, en passant par le coton et le chambray, tous les masculins sont au rendez-vous: tee-shirts tunisiens, peignoir enveloppants, bas de pyjama loose…  

Une offre complète pour l’homme qui pense au confort autant qu’au look.

Photographe Cyprien LEYM – Mannequin Pierre-Jean@BlakemenParis

 

Des choix de matières qui font écho à l’ADN de la marque DODO et à sa recherche d’une gamme absolument «cocooning».Du twill doux et léger, au jersey matelassé, en passant par la fourrure fantaisie :un éventailde tissus choisis d’abord pour pour leurs vertus de douceur et de chaleur.

 

Une offre homewear qui donne envie de franchir la porte de la maison pour une utilisation quotidienne.Les frontières du jour et de la nuit sont balayées au profit de vêtements qui satisfont aussi bien des exigences de style que de confort.
Ainsi on dort, on vit, on bouge avec les pièces de la collection Homewear Dodo,particulièrement avec la gamme homme.
La marque concilie une création exclusive, qui a toujours été sa force avec une technicité exigeante.
Elle livre ainsi sa vision pratique et moderne du pyjama.

Photographe Cyprien LEYM – Mannequin Pierre-Jean@BlakemenParis

Une attention toute particulière portée àla protection de l’environnement qui est un enjeu majeur pour Dodo Homewear.
Pour certains de ses produits,la marque intègre des processus de production respectueux de la planète avec l’usage de matériaux recyclés par exemple. Cette volonté environnementale forte, passe par l’utilisation de coton bio ou de fibres polyester recyclées. Pour toutes les collections DODO, ce souci éco-responsable est une véritable révolution sur le marché du pyjama…
Car Dodo,c’est aussi cela :la quête d’une innovation constante en phase avec l’évolution des désirs de ses clients.
Au fil de cette collection élaborée à partir de matières douces et chaudes, Dodo invite à la relaxation et au rêve. Le Spécialiste du Sommeil continue ainsi à perpétuer ses valeurs de créativité, d’engagemen et de qualité.
Laissez-vous porter par l’ambiance chaleureuse des créations uniques uniques de Dodo Homewear.

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La Plagne 2020: la Team Blake fait du ski!

La Plagne 1800 a accueillit la team Blake pour tester différents produits : snow, ski et bien d’autres plaisirs montagnards. Nous avons eu de la chance cette année car de belles chutes de neiges nous ont offert des pistes pleines de poudreuses avec un soleil presque toujours au rendez-vous, malgré des températures négatives.

La Plagne est connue pour son domaine skiable gigantesque. Des centaines de kilomètres de pistes, traversant forêts, dolines, glaciers… Avec Paradiski c’est 425 km de pistes dont 70% au-dessus de 2000 m d’altitude, le champ des possibles est infini. Nous vous conseillons l’application Yuge qui vous permet de skier connectés. Il ne vous reste plus qu’à débusquer les 18 zones ludiques, challenger vos amis sur une descente (vous pouvez connaître vos temps et vitesses) et prendre un selfie ‘in the air’, sur les télésièges.

Cette année nous avons axés nos tests snow, ski et équipements sur la marque française Salomon qui fait partie des grands leaders mondiaux du marché. Et les dernières planches de snow (ici Atmos et Speedway), fixes (les highlanders), ski (S Force 11) et habillements techniques de Salomon prouvent une nouvelle fois que les français savent faire des équipements haut de gamme et performants pour la montagne.

Les snow : 1-Speedway 160 : Bon on ne va pas se le cacher, la planche est vraiment très classe avec sa livrée noir glossy. En comportement la Speedway n’est jamais piégeuse, elle permet d’envoyer fort sans avoir à craindre un « pop » intempestif en milieu de courbe par exemple. La mise sur les carres est progressive et propre. Sans être fatigante non plus, il faut tout de même un certain physique pour l’appuyer dans les courbes. Moyennant cela, la planche est un rail et envoie de virage en virage sans sourciller. La tenue à haute vitesse est tout à cette image, très stable et confortable. La Speedway 160 ne bouge pas et les vibrations sont très bien absorbées. Plus vendu pour un aspect poudreuse, le « backseat camber » (cambre sous le pied arrière et plat à l’avant) permet aussi de passer dans des parties plus techniques ou des champs de bosses remplis de monde avec une grande aisance. La partie arrière reste accrocheuse pour diriger la board tandis que l’avant se laisse glisser et guider aisément entre les bosses et les autres touris….riders. Cette sensation est très agréable et même surprenante au vu du programme de la board. Faite pour l’attaque oui, mais la polyvalence pour des journées entière en station n’est donc pas sacrifiée pour autant. A plus faible allure néanmoins la Speedway peut sembler manquer de caractère, elle devient joueuse et attachante à plus vive allure. La Speedway est vraiment bien nommée et ne ment pas sur son programme, une bonne planche pour envoyer du lourd en vitesse tout en restant assez maniable dans les zones techniques ou encombrées. Seul un manque de fun à faible vitesse est donc à noter.

 2-Asmö : Les premières pistes avec cette board vous donneront le ton: une réactivité exceptionnelle doublée d’une mise en care agile, souple et accrocheuse. Elle demande à pousser tant elle vous met à l’aise sur l’angle et les relances et pourrait de ce fait défier les meilleurs « carveuses ». La surprise vient ensuite de la polyvalence de son Rock Out Camber qui permet un pop en ollie incroyable, pour une expérience en parc des plus détonante et des sensations garanties. Une All-Mountain freeride qui prend tout son sens quand vient l’heure de la poudreuse où elle ne peut cacher son aisance. La déjauge est naturelle et facile grâce à sa très bonne portance et son camber. Clairement adaptée au backcountry freestyle, ce surf ravira la plupart des snowboarders quelque soient les conditions et leur style. Ce snowboard semple donc destinée à un public averti avec un niveau confirmé, à la recherche d’une grande polyvalence en tous types de conditions.

3-Les fixations Salomon Highlander Black : elles s’accordent parfaitement au programme de ce surf. En effet les straps souple permettent un excellent maintien et s’adaptent parfaitement aux chaussures. La légèreté de leur construction et plus particulièrement du spoiler offre un dynamisme naturel et une bonne flexibilité. La semelle quant à elle est inclinée avec un rembourrage Vibe, se qui procure beaucoup de confort et d’absorption. Des fixations toniques donc, clairement créées pour des riders confirmés qui souhaitent se lâcher aussi bien en freeride, sur piste ou en parc.

4-Ski S/Force 11 : c’est un ski dynamique et stable pour les skieurs d’un bon niveau qui permet d’envoyer de la puissance. Bien que accès utilisation piste sa polyvalence est très appréciable lorsque les conditions ne sont pas parfaites ou même dans la poudreuse où il s’en sort correctement. Mais son domaine de prédilection est le quart bien tranchant, on prend plaisir à tailler de belle courbe sur les pistes peut importe la neige ou les plaques de verglas. Associés aux chaussures Salomon S/PRO 100, les performances sont là. Les chaussures légères, très facile à enfiler, bien rigides et réactives sur pistes font le combo parfait. Leurs chaussons sans coutures sont idéals car ils offrent un confort sans aucun points de pressions désagréables et l’option thermo-formée est juste parfaite.

5-La veste Salomon QST GUARD JKT NIGHT SKYS pourvu des membranes AdvancedSkin Dry et AdvancedSkin Warm et l’alié parfait pour que vous soyez au sec et au chaud peu importe le temps. Il a toutes les poches indispensables qui garderont au sec vos forfaits et autres écouteurs, peau de chamois et téléphone et le pantalon Salomon FANTASY PANT NIGHT SKY, avec sa coupe un peu baggy il a un style plus jeune et décontracté et pour ma part j’aime ce type de coupe pour skier cela permet plus d’aisance. Les membranes AdvancedSkin Dry et AdvancedSkin Warm sont le duo parfait pour protection du froid et des intempéries pluie / neige. Le temps variable de cette semaine de test nous a permis d’éprouver la résistance et l’efficacité des technologies Salomon, nous sommes conquis. Le masque Salomon XT ONE SIGMA GreyNeon/Uni SkyB, qui fait partie du haut de gamme de la marque offre une superbe champ de vision bien large. Son écran multicouche bleu permet de supporter les variations météo tout en gardant une lecture des pistes correcte.

Sur les pistes entre deux rides afin de nous booster nous avions la joie de découvrir les nouvelles saveurs créées par la marque de bonbons Not guilty, une marque sans gélatine animale et que des ingrédients bio, si si c’est possible. Et bien on se fait plaisir en se faisant du « bien » et le p’tit shoot de sucre pour repartir sur le bon pied se fait sans culpabilité. Que ce soit litchi, pamplemousse, framboise ou citron vert les saveurs sont bien là. Mais notre petite blague du séjour fut de déguster avec modération Aurouze un Génépi fait à Paris, un comble de montagnard ça non? Et bien là les parisien ont fait un super boulot. Ce génépi très florale et légèrement suave se boit sans ressentir le côté éthéré de certain alcool fort et offre une expérience gustative nouvelle pour un Génépi.

 Si chaque jour était destiné aux tests consciencieux du matériel nous n’en oublions pas tout de même nos rituels soins du matin. Pour cela nous étions accompagnés de la marque Archiman, car bien hydrater sa peau en altitude c’est juste nécessaire surtout avec les températures négatives que nous avons eu. Archiman a pour politique 95% de produits naturels et 0% d’ingrédients controversés et pour causes, aucune traces donc de silicone, paraben, phtalate et j’en passe. Résultat des produits bien pensés, qui sont extrêmement agréable à utiliser, avec des senteurs naturels délicates, végétales et masculines. Petit plus le packaging est beau et pratique.

 A la fermeture des pistes nous prenions le temps d’arpenter la station et de découvrir les activités que cette dernière offre. Pour cela quoi de mieux qu’une tenue chaude et appropriée pour la circonstance. Pour ce faire Vuarnet a lancé une ligne Urbanwear pour homme et femme. Riche de leur expérience en vêtement de ski, Vuarnet offre une gamme Urban très adaptée à la montagne.

Le style est sport et décontracté, et bien chaud. Les lunettes de soleil de chez Vuarnet sont idéales pour la montagnes. Leurs formes très sport vous protégeant ainsi du vent et des flocons de neige. Le choix des différentes teintes de verres permet de faire face au soleil comme au temps brumeux. D’ailleurs pour ceux qui n’aiment pas les masques, les lunettes sont profilées de manière à bien coller le visage et peuvent être portées sur les pistes sans aucun soucis.

SPA DEEP NATURE LA PLAGNE : une bulle cocooning.

La belle est incroyable surprise de ce séjour c’est la présence d’un Spa DEEP NATURE à la Plagne. Imaginez 1500 mètres carrés d’espace dédiés au bien être. Des piscines chaudes extérieure et des jacuzzi pour se baigner sous les flocons, des saunas de différentes températures, un hammam, des bains nordiques qui avec les fortes tombées de neige durant notre séjour prirent pleinement leur sens. Évidemment le spa possède un espace dédié aux soins avec des cabines solo ou pour deux personnes. Lydie Garcia la spa manager est entourée d’une équipe discrète et très professionnelle qui dispense des soins visage, corps ou encore des massages de qualités.

Elles utilisent les produits de la gamme Deep Nature, qui va chercher ses composants aux 4 coins du monde (Islande, Polynésie,…) pour nous offrir les meilleurs produits pour notre peau. Et j’ai testé un soin de visage et je vous assure que les produits de cette marque sont très bien adaptés à la peau des hommes. Une adresse à ne pas louper pour vous relaxer après des journées intenses sur les pistes. Nous fûmes conquis.

Première activité hors piste à ne pas louper à La Plagne c’est la descente en bobsleigh sur la piste des JO. La seule piste de Bobsleigh en France !. Un moment historique, unique et avec de fortes sensations. Ce qui est certain c’est qu’il ne faut pas louper la descente que ce soit en bob ou en skeleton. Elle vous procurera des frissons à plus de 80 voir 120 km par heure. Nous on a adoré.

Pour les moins téméraires il y a sur les pistes une descente réservée à la luge. Vous pourrez vous élancer en équipe pour une folle course digne de Mario kart, pas toujours très contrôlée mais qui vous fera vivre un moment de franche rigolade avec vos amis.

Tout au long de ce séjour et pour désaltérer nos riders/testeurs nous avions une panoplie de bières, riche en saveurs, de la brasserie Lagunitas. Une brasserie américaine qui garde à cœur de faire des brassins de bières authentiques et toujours de qualités malgré le volume important de leur production.

Que ce soit leur maintenant grand classique IPA, la Maximus une IPA plus forte ou le daytime (plus proche d’une session legerment sour) et la récente Little sumpin, Lagunitas est une bière de plaisir et de partage.

 Lors de nos divers repas du soir nous avons découvert que MADRANGE proposait une gamme boucherie. Dans cette gamme boucherie, il existe une offre parfaite pour les fins de journée éreintante de ski et de snow : des plats à assembler. Un filet mignon de porc aux deux moutardes tout prêt à enfourner et dont il suffit de napper de la sauce qui l’accompagne. Il en résulte un plat savoureux et tendre qui fut salvateur après l’effort.

Nous avions la chance d’avoir des artisans couteliers de Fontainbleau qui nous avaient créé des lames pour nous accompagner dans notre séjour. Une belle lame d’artisan c’est toujours un plaisir à utiliser. Ces couteaux sont des pièces uniques, entièrement fait main et dont les lames sont toutes plus exceptionnelles les unes que les autres : damassées, japonaises, ou acier.

On peut choisir ses finition de manche et assembler la lame que l’on souhaite avec. La réalisation soignée de ces lames en fait des objets d’exceptions.

 Pour finir le séjour nous sommes parti de nuit dans la montagne sur un chemin balisé de lumières afin de rejoindre le village igloo. Une marche d’une vingtaine de minute sur une piste damée ou pas, l’on atteint les igloos où l’on peut dîner et même dormir. Durant cette marche j’étais d’ailleurs bien heureux de porter les chaussures de rando et running Salomon SNOWCROSS ADVANCED; ces chaussures sont tout bonnement extraordinaire et je pèse mes mots. Elles montent jusqu’au dessus de la malléole, assurant ainsi une étanchéité même quand votre pied s’enfonce dans la neige fraîche. La fermeture à glissière à l’empeigne est totalement snow proof. La matière Contagrip® en caoutchouc de la semelle offre une adhérence sans pareil dans la neige et même sur le verglas. Et comble du bonheur elles vous tiennent le pied au chaud ! Si vous allez dans la neige pour marcher, courir, regarder les étoiles ou même faire vos courses, ces chaussures sont idéales.

Pour revenir au village igloo et son repas sachez que vous pourrez y déguster une fondue, assis sur des peaux de bêtes. L’expérience est conviviale et surprenante. Petit conseil personnel ce repas de fromage s’accompagne merveilleusement de Gewurztraminer de 2016, nous avions choisi celui de la Cave de Turckheim, aux saveurs de rose, mais aussi litchi explosif tout en étant délicat et fin. Sa sucrosité ronde et élégante accompagne parfaitement cette fondue de fromages puissante en goûts.

Un séjour excitant, exaltant plein de « popo » et de belles découvertes ! La Plagne ça vous gagne 😉

 

 

 

 

 

 

Article écrit par Adrien Barthou, Alexis Dumétier et Maxence Manasterski

Merci à Véronique et Marine de Salomon et à Séverine et Claire de la Plagne.

www.salomon.com

www.lescouteliersdefontainebleau.fr

www.cave-turckheim.com

www.lagunitas.com

www.la-plagne.com

www.deepnature.fr

 

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McALSON LA COLLECTION CAPSULE SAINT VALENTIN

McAlson à l’occasion de la Saint Valentin lance une collection capsule dédiée aux Valentin de tous poils. La collection « Saint Valentin » décline ses caleçons réalisés en popeline de coton avec des motifs cœurs totalement en accord avec la fête des amoureux.

McAlson marie le côté “preppy look” à l’anglaise, le raffinement à l’italienne, le “je-ne-sais-quoi” Frenchy, avec le surréalisme à la belge. Ainsi est naît cette ligne de produits de qualité, alliant confort et élégance, pour l’homme du vingt et unième siècle.

McAlson crée chaque saison une nouvelle collection, ainsi que des éditions spéciales lors d’événements sportifs ou culturels, et ce afin de satisfaire l’envie de renouveau chez leurs clients. Les produits sont conçus avec une attention particulière pour le style et le confort, ne faisant aucun compromis quant à la qualité du produit fini. Les tissus sont soigneusement choisis et sont tissés et imprimés en Europe. Les accessoires, tels que les boutons, les élastiques etc., proviennent également de fournisseurs basés en Europe, avec lesquels ils collaborent depuis le début. C’est un gage important pour une qualité constante.

Le support intérieur 100% coton assure un confort maximal en toutes circonstances. Il s’agit de la combinaison entre l’élégance du caleçon américain et le confort du slip, formant un sous-vêtement unique en son genre. Nous vous invitons à l’essayer et à découvrir le meilleur des deux mondes. La coupe américaine se compose de trois empiècements à l’arrière, accommodant parfaitement la morphologie masculine. On se sent à la fois libre et soutenu.

Disponible sur https://fr.mcalson.com/

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ArchivesJoaillerieMagazine

Saint Valentin brillante de mille feux

Saint Valentin et joaillerie ont toujours fait très bon ménage, alors pourquoi vouloir changer une équipe qui gagne? Découvrez la sélection coup de cœur de la rédaction et dîtes-vous qu’il vous reste encore trois jours pour trouver votre cadeau!

Nous commençons par la maison Chopard et le thème du cœur, Saint Valentin oblige, avec une bague en or blanc 18 carats ornée d’un rubis « sang de pigeon » de 5 carats taillé en forme de cœur et épaulé par deux diamants taillés également en forme de cœur.

Maintenant une bague en or blanc ornée d’un extraordinaire diamant taille Marquise pesant 14,3 carats de couleur D-Internally Flawless type IIA.

 

Continuons toujours chez Chopard, par cette paire de boucles d’oreilles en titane serties de deux émeraudes taille octogonale de 25,6 et 25,2 carats, de deux émeraudes taille émeraude de 6,4 et 6,3 carats et d’émeraudes taille brillant toutes provenant de Colombie.

 

 

Chez David Morris, pour la Saint Valentin, découvrez le collier Chrysalis. Une symphonie de plus de 73 carats de diamants blancs et roses montés sur or blanc 18 carats.

Pour rester dans la même gamme de couleurs, cette broche « Rose » sertie d’un diamant central taille coussin pesant un peu plus de 5 carats entouré de diamants blancs et roses, toujours sur une monture en or blanc 18 carats.

Dans un registre différent mais tout aussi féerique, la maison David Morris vous propose Phenix, une paire de boucles d’oreilles sertie, sur or blanc, de presque 25 carats de tourmalines brésilienne Paraïba et de 31,60 carats de diamants.

Chez Chanel, la joaillerie rejoint totalement l’ADN de la maison de couture en réinventant le motif Tweed sur une base d’or blanc serti de diamants et d’onyx. Une prouesse technique incroyable de souplesse et de légèreté.

Un motif monochrome pour ce bracelet « Franges » reprenant l’idée d’un motif de Tweed détricoté en or blanc 18 carats serti de diamants.

Enfin, Chanel propose cette bague Tweed Contraste qui reprend le code cher à la Couture: le motif Tweed, les chaînettes, les perles, l’or jaune, le noir, les diamants… Une bague de Saint Valentin?

Chez Poiray, il y a bien évidemment la ligne « Coeurs entrelacés » dont voici le pendentif grand modèle en or rose.

Nous avons également sélectionné la collection « Flowers » dont voici une paire de boucles d’oreilles en or blanc 18 carats serties de diamants et saphirs jaunes en pierre de centre.

Nous avons aussi sélectionné la bague Indari, toujours chez Poiray, qui propose un quartz rose monté sur or rose. Du rose pour la Saint Valentin, cela semble parfait, non?

La panthère est peut-être l’emblème le plus connu de Cartier. Nous avons découvert cette bague en or blanc 18 carats sertie d’un saphir taille coussin. Le corps de l’animal est pavé de diamants taille brillant et de cabochons d’onyx. Ses yeux sont sertis d’émeraudes.

et voici un bracelet, lui aussi au motif Panthère, présentant sur or blanc 18 carats, deux têtes de panthères serties de diamants, d’onyx et d’émeraudes.

 

Chez FRED, nous sommes tombés amoureux du collier « Pain de Sucre » qui propose une monture en or rose 18 carats sertie de diamants et d’un ensemble de tourmalines roses taillées en pain de sucre.

Tout comme le serpent séduisit Eve, laissez-vous tenter par cette bague de chez Bulgari, modèle Serpenti Scaglie, articulée en or rose 18 carats sertie de 2,50 carats de diamants et d’une rubellite.

Idéal pour créer un lien, ce bracelet maille gourmette XL de chez Pomellato en or jaune 18 carats pavé de saphirs bleus et violets, spinelles roses, et rubis.

Une bague encore de chez Sarah Jane Wilde, en or jaune 18 carats ornée d’un incroyable spodumène ovale facetté sur une monture à motif flammé.

Encore des bagues mais cette fois de chez Tiffany&Co. L’inventeur de la monture 6 griffes pour solitaire nous propose une variante moderne et originale: le 4 griffes sur diamant carré. Deux exemples vous sont ici proposés: diamant jaune sur or jaune et diamant blanc sur or blanc ou platine.

Enfin, pour finir notre sélection joaillerie, deux pièces exceptionnelles de Buccellati. Un bracelet manchette conçu pour la collection « Opera High Jewellery » qui reprend les caractéristiques traditionnelles chères au savoir faire de la maison, comme la gravure en « rigato » et la douce alternance de motifs décoratifs avec des petits chatons en or blanc et diamants. 176 diamants ronds (2,33 carats) et 7 rubis ovales à facettes pour 2,84 carats.

et enfin la bague « Ventaglio » issue de la collection « Romanza » en or blanc avec des lignes bombées et sinueuses. Le diamant central de 1,54 carats est accompagné, de chaque côté, par une décoration en forme d’éventail composée de 40 diamants (0,72 carats) disposés en dégradé.

 

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